Ev Yapımı Çiftlik Elbisesi

Bu ev yapımı ranch sosu tarifi evde yapmanın ne kadar kolay olduğuna inanamayacaksınız, nefis kremalı ve lezzet dolu! Elinizde varsa taze otlar veya kilerinizde olması muhtemel kuru otlar kullanın! Bu, soslar, salata sosu, karışımlar eklemek veya lezzetli yemeklere çeşni vermek için son derece çok yönlü bir sostur!

Kolay Çiftlik Giyinme Tarifi

Klasik çiftlik sosu çoğu evde temeldir ve bunun iyi bir nedeni vardır! Kremalı, keskin ve çok lezzetli salata sosu (veya daldırma) çok yönlü ve aynen uygun taze sebzeleri, bufalo kanatlarını veya pizzayı taze bir salataya daldırmak gibi!

Çiftlik giydirme ile ilgili en iyi şeylerden biri, çiftlik sosundaki otlar çoğumuz baharat raflarımızda veya dolaplarımızda bulunan ortak kiler zımbalarıdır (benim durumumda). Taze otlar, mevcut olduğunda eşit derecede harikadır, ancak her iki durumda da bu ev yapımı çiftlik sosunun hazırlanması sadece birkaç dakika sürer!

🥘 Ev Yapımı Çiftlik Yapımı İçin Malzemeler

İyi bir ahır sosu hepsi içinde otlar ve baharatlar Kullanılmış! Baharatlarımı ince bir kıvama getirmek için mutfak robotu veya Nutribullet blender kullanmayı seviyorum.

• Mayonez - ½ bardak mayonez, Hellman's zeytinyağı mayonezi kullandım ama Duke's de harika bir marka.
• Ekşi krema - ½ su bardağı ekşi krema.
• Yağlı süt - ½ su bardağı ayran veya ayran ikamesi. 
• Kuru Frenk Soğanı - 1 çay kaşığı kuru kişniş.
• Kurutulmuş maydanoz - 1 çay kaşığı kuru maydanoz.
• Kurutulmuş dereotu - ½ çay kaşığı kuru dereotu.
• Soğan tozu - ¼ çay kaşığı soğan tozu.
• Sarımsak tozu - ¼ çay kaşığı sarımsak tozu.
• Tuz biber - ⅛ çay kaşığı tuz ve karabiber.

*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*

🔪 Ev Yapımı Çiftlik Sosu Nasıl Yapılır

bir kez anladın mı ne kadar kolay çiftlik yapmak, bir daha asla şişelenmiş olarak satın almayacaksınız! Bir karıştırma kabına, çırpıcıya ve ölçüm aletlerinize ihtiyacınız olacak.

Bu tarifin bir partisi yaklaşık yapacak 24 yemek kaşığı çiftlik.

1. Islak malzemeleri çırpın. Çiftlik sosunuzu hazırlamak için mayonez, ekşi krema ve ayran ekleyin (Ya da ayran ikamesi) orta büyüklükte bir karıştırma kabına koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. Baharatı ekleyin. 1 çay kaşığı kuru maydanoz, 1 çay kaşığı kuru frenk soğanı, ½ çay kaşığı kuru dereotu, ¼ çay kaşığı kuru soğan tozu, ¼ çay kaşığı sarımsak tozu, ⅛ çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. İyice birleştirilene kadar tekrar çırpın.
3. Soğut. Baharat karıştırıldıktan sonra tadın ve beğeninize göre ayarlayın. Pansuman soğutulduktan sonra tatların daha iyi karışacağını unutmayın.

Daha fazlasını mı istiyorsunuz harika salata sosu tarifler? dene benim ev yapımı mavi peynir sosu or kremalı Sezar salata sosu (hamsi yok)! Zevk almak!

🧂 Değişiklikler ve Eklemeler

Bunlardan bir sıçrama ekleyin harika lezzet karışımı daha da lezzetli bir lezzet için bu basit ev yapımı çiftlik sosu tarifine:

• Taze Limon Suyu
• Worcestershire Sos
• Elma sirkesi
• Adobo Sos (chipotle biberinden)
• Öğütülmüş hardal
• Füme Kırmızı Biber
• Dereotu Turşu Suyu (kişisel aile favorimiz)

Mayonezsiz veya Ekşi Kremasız Çiftlik Sosu

Sen kolayca yapabilirsiniz mayonezi atla ekşi krema ve ayran miktarlarını artırarak çiftlik sosunuzda ( ila ¾ bardak miktarları her biri). Ekşi krema tadının çok keskin olmasını istemiyorsanız, sadece ayranı artırın.

Sade yoğurt mayonez veya ekşi krema yerine kullanılabilir ve ayran yerine normal süt kullanılabilir. Süt kullanıyorsanız, en iyi kremalı çiftlik sonuçlarını daha yüksek yağlı süt, yarı yarıya veya yoğun kremadan alırsınız.

Bu kolay çiftlik sosu, artan miktarlarda mayonez ve ayran kullanılarak ekşi krema olmadan da yapılabilir. (her biri ¾ fincan miktarına kadar).

Benim zevkime göre, bu seçenekte mayonez çok ağır, bu yüzden eşit miktarda ayran gerekiyor. Ayranın keskin aroması, normal sütün de yapamayacağı mayonez aromasını dengeler.

Krem Peyniri Kullanarak Çiftlik Sosu

Bu en zenginlerden biri ve lezzetli sebzeli soslar orada, ancak biraz rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilir ve kolay eğlence için sıcak bir daldırma için pişirebilirsiniz! Yarım fincan ekşi krema ile oda sıcaklığında yumuşatılmış bir tuğla veya 8 ons krem ​​peynir kullanın.

Krem peyniri ve ekşi kremayı yumuşayıncaya kadar karıştırın, ardından çeşniyi aşağıda belirtildiği gibi ekleyin. Soğutun ve soğutulmuş hizmet.

Süzme Peyniri Kullanarak Çiftlik Sosu {Sağlıklı, Yüksek Proteinli Çiftlik Sosu Seçeneği}

Bu tarif çeşidi, evimizin vazgeçilmezi! Yunan Yoğurdu bir sonraki en iyi seçenek daha yüksek protein miktarları için, ancak süzme peynirin tadı harika çalışıyor. Buradaki tek şartım, süzme peynirin (her zaman küçük lor kullanırım) bir mutfak robotu veya Nutribullet kullanılarak parçalanması GEREKİR.

Pürüzsüz olana kadar çırpın, karıştırın, karıştırın ve kıvrımlar artık görünmez. Ardından istediğiniz sütü istediğiniz kadar inceltmek için ekleyin pansuman veya daldırma kıvamı ve aşağıda tarif kartında belirtildiği gibi baharatlayın.

📖 Varyasyonlar

• Mavi Peynir Çiftliği - 2 ons mavi peynir kırıntısı ekleyin ve güzel ve kremsi olana kadar ezin.
• Kişniş Kireç Çiftliği - Taze limon suyu (ve lezzet) 2 çay kaşığı kuru kişniş veya 1 ila 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş ile.
• Buffalo Çiftliği - 1 ila 2 yemek kaşığı buffalo acı sosu ekleyin (Franks Red Hot Sauce gibi bir acı sos, 2:1 oranında eritilmiş tereyağı ile birleştirilmiş veya eritilmiş tereyağının iki katı kadar acı sos).
• Sriracha Çiftliği - 1 ila 2 yemek kaşığı sriracha sosu ekleyin.
• Biber Çiftliği - 1-2 yemek kaşığı biber salçası ekleyin (Sambal Oelek gibi).
• Chipotle Çiftliği - 1 çay kaşığı adobo sos ile ince kıyılmış ½ chipotle biber.

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

• Dikkat edin ezilmiş sarımsak karanfil sarımsak tozu yerine kullanılabilir. Karanfili dikkatlice ezin, üzerine deniz tuzu serpin ve temel malzemelerinize eklemeden önce bir macun haline getirin - ardından tarife sarımsak tozu ve tuzu atlayın.
• Bu tarifte yer alan kurutulmuş otlardan herhangi birinin yerine taze otlar koymak için: genel kural, kurutulmuş ot miktarının üç katıdır. Kurutulmuş otlar daha konsantre bir tada sahip olduğundan, kabaca kullanmanız gerekir. Miktarın 2 - 3 katı aynı taze bitkiden. Yani bu tarifte, örneğin, taze ot yerine kurutulmuş maydanoz miktarını üç katına çıkarır ve tarif kartında belirtilenden çok 3 çay kaşığı kullanırsınız.
• En kaliteli mayonezi kullanmak büyük fark yaratır. Hellman's marka zeytinyağı bazlı mayonez kullanıyorum ve Duke's markasının Güney'de popüler olduğunu biliyorum.

🥡 Depolama

Ev yapımı çiftliğiniz hava geçirmez bir kapta saklanmalı ve buzdolabında saklanmalıdır. Düzgün bir şekilde saklandığında, karışık çiftlik sosu uzun sürecek bir haftaya kadar.

Çiftlik sosu, ne kadar uzun süre soğutulursa kalınlaşma eğilimindedir. Biraz ayran ekleyin (Ya da ayran ikamesi)çiftliğinizi geri vermeniz için süt veya su giyinme kıvamı.

>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<

❓ SSS

😋 Daha Lezzetli Çeşniler

• yabanturpu sosu - Bu, sulu bir pirzola veya en sevdiğiniz rostoya eşlik edecek mükemmel bir sos!
• Cajun Daldırma Sosu -Tavuk, patates kızartması, karides ve daha fazlası için harika bir tada sahip lezzetli bir sos!
• Balık İçin Limonlu Tereyağı Sosu - Balık veya karides için mükemmel narenciye yağı sosu.
• Taco Bell Kremalı Baja Sosu - Bu kopya kedi Baja sosu tarifinde biraz hararet ve bolca lezzet var!
• Teriyaki sosu - Asya esintili tüm yemek pişirmeleriniz için mükemmel derecede tatlı ve tuzlu teriyaki sosu!
• Brokoli için Peynir Sosu - Tüm sebzelerinizi daha da lezzetli hale getirmek için kremalı peynir sosu!