Bu ballı susamlı tavuk ev yapımı olduğunda tadı çok daha iyi olan kalabalıkların en sevdiği bir paket yemektir! Hazırlanması kolaydır ve 30 dakikadan daha kısa sürede bir araya gelir, böylece haftanın her gecesi kolayca tadını çıkarabilirsiniz! Restorandan alabileceğinizden daha hızlı masada olacak!
Ev yapımı Ballı Susamlı Tavuk Tarifi
Lezzetli ve lezzetli bir tavuk tarifi arıyorsanız, bu ballı susamlı tavuğu deneyin! Kombinasyonu tatlı bal ve tuzlu susam Bu yemeği hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel, kalabalığı memnun eder hale getirir.
Aslında şok edici hazırlamak ne kadar basit; neden daha önce başaramadığınızı merak edeceksiniz! Tam bir akşam yemeği için biraz pirinç veya biraz erişte ile servis yapın!
Git:
🥘 Ballı Susamlı Tavuk Malzemeler
Biraz tavuğa ek olarak, hem hamur hem de sos için malzemelere ihtiyacınız olacak. Merak etme; bunlar tüm yaygın ev eşyaları!
Ballı Susamlı Tavuk
- Tavuk göğsü - 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü küçük ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
- sarımsak - 2 çay kaşığı (veya 2 karanfil) sarımsak, kıyılmış.
- Susam taneleri - Üzerini süslemek için 1 yemek kaşığı susam.
- Yeşil soğanlar (isteğe bağlı) - Garnitür için 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan.
- Zeytin yağı - Tavanızı yaklaşık 2 inç dolduracak kadar zeytinyağı (kızartma için).
Kızartma Hamuru
- Yumurta akı - 1 büyük yumurta akı.
- Un - ½ su bardağı çok amaçlı un, elenmiş.
- Su - Yarım su bardağı soğuk su.
- Mısır nişastası - ¼ bardak mısır nişastası.
- Zeytin yağı - 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı.
- Kabartma tozu - ½ çay kaşığı kabartma tozu.
- Tuz - Bir tutam tuz.
bal susam sosu
- Su - ½ su bardağı su.
- Bal - ⅓ su bardağı saf bal.
- Ketçap - ½ yemek kaşığı ketçap.
- Mısır nişastası - 1 yemek kaşığı mısır nişastası.
- Elma sirkesi - 1 çay kaşığı elma sirkesi (veya deneyebilirsiniz elma sirkesi yerine).
- Tahin - 1 çay kaşığı susam yağı.
- Tuz - 1 çay kaşığı tuz.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Ballı Susamlı Tavuk Nasıl Yapılır
Kendi ballı susamlı tavuğunuzu yapmak sadece hızlı değil, aynı zamanda çok basit! Sen fritöze bile gerek yok, bir tavada sığ kızartma işinizi görecektir! Başlamak için birkaç karıştırma kabı, keskin bir bıçak, kesme tahtanız, bir çırpma teli ve bir tava veya wok alın.
Bu tarif için idealdir 4 kişi, özellikle biraz pirinç veya erişte ile servis edildiğinde!
Hamuru ve Sosu Hazırlayın
- Hamuru karıştırın. Büyük bir karıştırma kabında, hamur malzemelerini birlikte çırpın (1 büyük yumurta akı, ½ hem çok amaçlı un hem de su bardağı, ¼ 1 su bardağı mısır nişastası, XNUMX yemek kaşığı zeytinyağı, ½ çay kaşığı kabartma tozu ve bir tutam tuz) pürüssüz olana kadar.
- Tavuğu kaplayın. Hamura 1 pound kuşbaşı tavuk göğsü ekleyin ve tavuğun tamamı pişene kadar karıştırın. iyi kaplanmış. Ardından, bir kenara koyun.
- Sosu karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabında iç harcı için tüm malzemeleri çırpın. bal susam sosu (½ su bardağı su, ⅓ bir bardak bal, ½ yemek kaşığı ketçap, 1 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 tatlı kaşığı elma sirkesi, susam yağı ve tuz). Bir kenara koyun.
Tavuğu Kızartın
- Yağı ısıt. Üzerine geniş bir tava koyun orta-yüksek ısı ve yaklaşık 2 inç yağ ekleyin.
- Tavuğu kızartın. Isındıktan sonra, kaplanmış tavuk küplerini, aralarında biraz boşluk bırakarak dikkatlice birer birer yağın içine bırakın. Tavuk dönene kadar kızartın altın kahveve ardından parçaları kağıt havluyla kaplı bir tabak veya tepsinin üzerine yerleştirilmiş bir tel rafa aktarın.
Birleştir ve Servis Et
- Sarımsağı soteleyin. Tavada sadece 2 yemek kaşığı bırakarak yağı atın (veya tercih edilirse 2 yemek kaşığı yağı bir tavaya aktarın). tavayı üzerine yerleştirin orta ateş ve 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsağı 1-2 dakika veya kokusu çıkana kadar soteleyin.
- Sosu kalınlaştırın. Ballı susam sosunu tavaya ekleyin ve kaynamaya getir, koyulaşana kadar pişirilir.
- Atın ve servis yapın. Sos koyulaşınca kızarmış tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve iyi kaplanana kadar fırlat ve ısıtıldı. 1 yemek kaşığı susam ekleyin ve isteğe bağlı 1 yemek kaşığı yeşil soğan ile süsleyerek hemen servis yapın.
Ballı susamlı tavuğunuzu bir yatağın üzerinde servis edin. Beyaz pirinç or basmati pirinci! Biraz hibachi erişte hem de harika olurdu! Eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Ekstra bir lezzet patlaması için, sosa biraz rendelenmiş zencefil ekleyin.
- Yapışmaz tava kullanın veya tavuğun yapışmasını önlemek için wok.
- Sos çok kalınsa, inceltmek için biraz su veya tavuk suyu ekleyin.
- Ayrıca kullanabilirsiniz tavuk göğsü yerine kemiksiz, derisiz tavuk butları.
- Yemeğin daha baharatlı olması için, Sosa biraz pul biber veya Sriracha sosu ekleyin.
- Vejeteryanlar için tavuğu tofu veya brokoli veya mantar gibi sebzelerle değiştirin.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Arta kalan ballı susamlı tavuğunuzu bir kapta buzdolabında 3-4 gün kadar saklayın.
Yeniden Isıtma Ballı Susamlı Tavuk
Küçük porsiyonlar mikrodalgada tekrar ısıtılabilir. Ya da en iyi sonuç için ballı susamlı tavuğunuzu bir fırın tepsisinde tekrar ısıtın. Fırının içinde 350°F'de (175 ° C) sıcak olana kadar.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Bu yemeklerin her ikisinde de dövülmüş ve kızartılmış tavuk bulunur. Ancak ballı susam tavuğu hem bal hem de susam tohumlarını kullanırken turuncu tavuk portakal suyu ve portakalın kabuğunu içerir. Her ikisi de tamamen lezzetli!
Bu tarif için kemiksiz, derisiz tavuk göğsü kullandım. Bununla birlikte, tavuk butları da inanılmaz derecede lezzetli olur! Her iki şekilde de yanlış gidemezsin!
Evet! Tamamen soğumaya bırakın ve ardından dondurucuya uygun bir kaba koyun. Dondurucuda 3 aya kadar saklanabilir. Hazır olduğunuzda buzunu çözmek için buzdolabına kaldırın ve ardından tekrar ısıtın. Fırının içinde 350°F'de (175 ° C) sıcak olana kadar!
😋 Çin'den Esinlenen Daha Fazla Tarif
- Çin Dana Köfte - Üzümlü zencefil sosuna bulanmış tatlı ve keskin köfteler!
- Moo Shu domuz eti - Domuz şeritleri ve sebzeler, süper lezzetli, tuzlu bir sosta wok tavada kızartılır!
- Teriyaki Tavuk - Tavuk parçalarının üzerine ev yapımı teriyaki sosu gezdirilir!
- hadi mein - Vejetaryen veya tercih ettiğiniz proteinle özelleştirilebilen 15 dakikalık bir yemek!
- General Tso'nun Karidesleri - Mükemmel pişmiş karides, popüler bir tatlı ve tuzlu sosla kaplanır!
- Tatlı ve ekşi tavuk - Kızarmış tavuk parçaları, sebzeler ve ananasla karıştırılır!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Ballı Susamlı Tavuk
malzemeler
Ballı Susamlı Tavuk
- 1 lb tavuk göğsü (kemiksiz, derisiz, küçük parçalar halinde kesilmiş)
- 2 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış)
- 1 yemek kasigi Susam taneleri (Garnitür için)
- 1 yemek kasigi yeşil soğanlar (garnitür için doğranmış, isteğe bağlı)
- zeytinyağı (kızartma için)
Kızartma Hamuru
- 1 büyük yumurta akı
- ½ Fincan çok amaçlı un (elenmiş)
- ½ Fincan Su (buz soğuğu)
- ¼ Fincan Mısır nişastası
- 1 yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
bal susam sosu
- ½ Fincan Su
- ⅓ Fincan bal
- ½ yemek kasigi ketçap
- 1 yemek kasigi Mısır nişastası
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı Susam yağı
- 1 çay kaşığı tuz
talimatlar
- Büyük bir karıştırma kabında, hamur malzemelerini birlikte çırpın (yumurta akı, çok amaçlı un, su, mısır nişastası, zeytinyağı, kabartma tozu ve tuz) pürüssüz olana kadar.1 büyük yumurta beyazı, ½ su bardağı çok amaçlı un, ½ su bardağı su, ¼ fincan mısır nişastası, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, ½ çay kaşığı kabartma tozu, 1 tutam tuz
- Tavuk göğsü küplerinizi hamurun içine ekleyin ve tavuğun tamamı iyice kaplanana kadar karıştırın. Ardından, bir kenara koyun.1 kilo tavuk göğsü
- Ayrı bir karıştırma kabında ballı susam sosu için tüm malzemeleri çırpın. (su, bal, ketçap, mısır nişastası, elma sirkesi, susam yağı ve tuz). Bir kenara koyun.½ su bardağı su, ⅓ bardak bal, ½ yemek kaşığı ketçap, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 çay kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı susam yağı, 1 çay kaşığı tuz
- Orta-yüksek ateşte büyük bir tava koyun ve yaklaşık 2 inç yağ ekleyin.zeytinyağı
- Isındıktan sonra, kaplanmış tavuk küplerini, aralarında biraz boşluk bırakarak dikkatlice birer birer yağın içine bırakın. Tavuk kızarana kadar kızartın ve ardından parçaları kağıt havluyla kaplı bir tabak veya tepsi üzerine yerleştirilmiş bir tel rafa aktarın.
- Tavada sadece 2 yemek kaşığı bırakarak yağı atın (veya tercih edilirse 2 yemek kaşığı yağı bir tavaya aktarın). Tavayı orta ateşte koyun ve kıyılmış sarımsağı 1-2 dakika veya kokulu olana kadar soteleyin.2 çay kaşığı sarımsak
- Ballı susam sosunu tavaya ekleyin ve kaynama noktasına getirin, koyulaşana kadar pişirin.
- Sos kalınlaştıktan sonra, kızarmış tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve iyice kaplanana ve ısınana kadar fırlatın. Susam tohumlarını ekleyin ve isteğe bağlı yeşil soğanlarla süsleyerek hemen servis yapın.1 yemek kaşığı susam tohumu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Ekstra bir lezzet patlaması için sosa biraz rendelenmiş zencefil ekleyin.
- Tavuğun yapışmasını önlemek için yapışmaz bir tava veya wok kullanın.
- Sos çok kalınsa, inceltmek için biraz su veya tavuk suyu ekleyin.
- Tavuk göğsü yerine kemiksiz, derisiz tavuk butları da kullanabilirsiniz.
- Yemeğin daha baharatlı olması için sosa biraz pul biber veya Sriracha sosu ekleyin.
- Vejeteryanlar için tavuğu tofu veya brokoli veya mantar gibi sebzelerle değiştirin.
- Saklamak için: Artan ballı susamlı tavuğunuzu bir kapta buzdolabında 3-4 gün kadar saklayın.
- Yeniden ısıtmak için: Küçük porsiyonlar mikrodalgada yeniden ısıtılabilir. Ya da en iyi sonuçlar için ballı susamlı tavuğunuzu bir fırın tepsisinde 350°F'de tekrar ısıtın (175 ° C) sıcak olana kadar.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: