Kuşkonmaz Nasıl Pişirilir

Merak ediyorsan kuşkonmaz en iyi nasıl pişirilir, yemeğinize uygun olanı seçebilmeniz için seçebileceğiniz tüm yöntemleri bilmek yardımcı olur! Ayrıca, kuşkonmaz pişirmenin tüm bu kolay yolları ile sevdiğiniz birini bulacağınızdan emin olabilirsiniz!

İhale, taze kuşkonmazınızı mutlak mükemmellik için pişirmenin pek çok yolu var!

Kuşkonmaz benim evimde mükemmel bir yaz yemeğidir. Her zaman büyükbabamın bahçesinde büyüyordu ve çocukluğumun vazgeçilmeziydi. Şimdi evimde biraz büyüyen var, ama çok yaşlı ve ağaç kadar kalın (ve at meramda bir ot gibi büyüyor)!

Bu lezzetli sebzenin bir hemen hemen her şeyle iyi giden lezzetli tuzlu lezzet ana yemek düşünebilirsin. En büyük karar, aşağıdaki 8 yoldan hangisini pişireceğinizdir!

Git:

• Kuşkonmaz Mevsimi ve Çeşitleri
• Kuşkonmaz Nasıl Pişirilir
• 1. Sote Kuşkonmaz
• 2. Buğulanmış Kuşkonmaz
• 3. Kavrulmuş Kuşkonmaz
• 4. Hava Fritöz Kuşkonmaz
• 5. Füme Kuşkonmaz
• 6. Kızarmış Kuşkonmaz
• 7. Tavada Kavrulmuş Kuşkonmaz
• 8. Haşlanmış Kuşkonmaz
• 🥡 Depolama
• 💡 Kuşkonmaz Diğer Tariflerde Nasıl Kullanılır?
• ❓ SSS
• 📋 Tarif

Bu lezzetli sebzeyi hazırlamanın birçok yolu vardır ve her biri farklı lezzet çeşitleriyle sonuçlanır. Sevdiğim bir yanı da bu, çeşitlilik.

İster kavrulmuş işlemin zengin kömürünü, ister taze buharda pişirilmiş hafif gevrek versiyonunu seviyorsanız, bu bir mükemmel garnitür–veya ana yemek karışımı– tüm durumlar için.

Kuşkonmaz Mevsimi ve Çeşitleri

---

Kuşkonmaz mevsimi, yetiştirildiği yere bağlı olarak tipik olarak Şubat ve Haziran ayları arasındadır. Bütün yıl yurt dışından ithal ediliyor ama taze ve yerli bir şey arıyorsanız, bu satın almak için en iyi zamanın.

Sap ne kadar kalın olursa, kuşkonmaz yerde o kadar uzun süre kalır. Hem ince hem de kalın saplar iyidir, ancak emin olmak isteyeceksiniz. hepsi aynı boyutta hatta yemek pişirmek için.

Süre süper ince sapların olduğunu düşünebilirsiniz tadını çıkarabileceğiniz en hassas kuşkonmaz mızrakları olurdu, orta boy kalınlıktaki saplar aslında en iyisidir!

Daha küçük saplar aslında sahip olma eğiliminde olacaktır. daha çok odunsu bir kıvam onların üssünde. Pişirmeye hazırlanırken daha fazla kırpma veya kesme işlemi yapacaksınız.

Var izlemek için üç çeşit. En yaygın olarak bulunan seçenek yeşil olsa da bazen beyaz veya mor da görebilirsiniz. Hepsi benzer şekilde lezzetli olsa da, lezzetteki ince farklılıkları fark edeceksiniz.

Yeşil çeşidin biraz çimenli bir tadı vardır ve beyaz daha hafif, acı bir tada sahiptir. Mor tür daha tatlı ve cevizlidir. Aslında, var bunlarda yaklaşık %20 daha fazla şeker. Mor türün içinin yeşil olacağını unutmayın.

Kuşkonmaz Nasıl Pişirilir

---

Herhangi bir yemekle servis edebileceğiniz nefis yumuşak, lezzetli kuşkonmazla sonuçlanacak birkaç pişirme yöntemi var! Bu yöntemlerin tümü de gerçekten basittir, onları yemeğinizi yaparken yanında pişirmesi kolay akşam yemeğinin ana yemeği.

kuşkonmaz hazırlama

Herhangi bir pişirme yönteminden önce kuşkonmaz yıkanmalı ve kesilmelidir. İlk olarak, tüm sapı iyice durulayın. Sonra, sert, odunsu dipleri kırın veya kesin.

Genellikle yaklaşık 1-2 inçlik sap, yeşilin solmaya veya beyaza dönmeye başladığı yerden başlar. Ayrıca, daha kalın saplarda gerektiği gibi, daha kalın kabuğun bir kısmını ortadan kaldırmak için bir soyucu kullanabilirsiniz. Parçaları atın. 

Bazı insanlar kuşkonmazlarını pişirmeden önce ıslatmayı tercih ederler. Sadece bulursan gerekli olduğunu düşünüyorum kumlu toprak parçaları sapta veya uçlarda saklanıyor.

Bunu yapmayı tercih edip etmemek tamamen size kalmış. Kullanmadan önce onları kurutduğunuzdan emin olun. kavurma veya sote gibi kuru ısı yöntemleri. Fazla su onların buharlaşmasına neden olur.

1. Sote Kuşkonmaz

---

1. Orta ateşte bir tava, kızartma tavası veya wok ve zeytinyağı veya tereyağını ısıtarak başlayın. 
2. Hazırlanan kuşkonmazları tavaya aktarın. Patlatmaya dikkat edin sebzelerin üzerinde hala biraz su varsa.
3. Son olarak 3-5 dakika pişirin. Hafifçe kahverengiye dönerler ve yumuşarlar. Bu yöntem, kavurma işleminden bir miktar kömür aroması yaratır, ancak çok daha kısa bir pişirme süresi ile.

2. Buğulanmış Kuşkonmaz

---

1. Bir sos tenceresine doldurun sadece yeterli su yerleştirilmiş bir buharlı sepetin dibine ulaşmayacağından emin olun. 
2. Suyu yüksek ateşte kaynatın ve hazırlanan kuşkonmazı sepete koyun. Sığdırmak için gerekirse ikiye bölün. Örtmek.
3. 2-4 dakika pişirin. Kuşkonmaz parlak yeşil ve hafif yumuşak olmalıdır. Çok uzun süre pişirmeyin yoksa ıslanır.
4. Sıcak kuşkonmazı hemen yemeyecekse pişirmeye devam etmesini önlemek için bir kase buzlu suya daldırın.
   

Bahşiş: 

• Ek bir lezzet patlaması için biber ve Parmesan ile doldurun! düz bırakın doğal tadı güçlendirin sebzenin.
• Bu method daha fazla besin maddesini korur kuşkonmazın diğerlerinden daha fazla.

3. Kavrulmuş Kuşkonmaz

---

1. Fırınınızı önceden ısıtarak başlayın. 400℉ (205 ℃).
2. Hazırlanan kuşkonmazları fırın tepsisine yayın ve zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın. 
3. 12-15 dakika üstü açık şekilde yumuşayana kadar pişirin. Bu en uzun pişirme yöntemi ama beklemeye değer!

İpuçları: 

• Birkaç karanfil atın sarımsak, limon suyu ve limon kabuğu rendesi Ek lezzet için fırın tepsisini fırına koymadan önce.
• Bir inç kadar boşluk bırakın pişirirken sapların arasına koyun, böylece buharda pişirmek yerine biraz gevrek olurlar.

4. Hava Fritöz Kuşkonmaz

---

1. İlk olarak, ön ısıtma fritözünüzü 400℉'ye (205 ℃).
2. Büyük bir kapta, hazırladığınız kuşkonmazı çiseleyin. zeytinyağı, tuz ve karabiber. Ardından, hava fritözü sepetine aktarın.
3. 6-8 dakika pişirin. Kuşkonmaz, uçları hafif çıtır olduğunda ve sapları yumuşak ve parlak yeşil olduğunda yapılır.
   

Bahşiş: 

• Asla pişirme/aerosol spreyleri kullanmayın hava fritöz sepetinizde. Metal üzerindeki kaplamayı bozmaya başlayacaktır. Bir pasta fırçası veya kağıt havlu kullanarak kendi kendine doldurulmuş bir spritz şişesi veya sepet üzerinde fırça yağı kullanmayı deneyin.
  

5. Füme Kuşkonmaz

---

1. Sigara içeninizi önceden ısıtarak başlayın. 225℉ (107 ℃). Daha ayrıntılı bilgi için üreticinizin talimatlarına bakın. Her sigara içen biraz farklıdır.
2. Diğer pişirme yöntemlerine benzer şekilde, kuşkonmazı büyük bir kapta zeytinyağı, tuz ve biberle birlikte tütsüleme tavanıza veya ızgara tepsinize aktarmadan önce atın.
3. Ardından kuşkonmaz tepsisini fırına koyun ve yaklaşık 45 dakika sigara içmek. Bittiğinde yumuşacık olacak. Gerektiğinde süreyi artırın.

6. Kızarmış Kuşkonmaz

---

1. ayarlayarak başlayın. kızartmak için fırın alçaltın ve bir rafı üstteki kızartma elemanından yaklaşık 6 inç uzağa taşıyın. 
2. Daha sonra bir kapta kuşkonmaz ile birlikte atın. zeytinyağı, tuz ve karabiber.
3. Onları bir fırın tepsisine aktarın ve fırına taşıyın.
4. Son olarak, 8-10 dakika kaynatın. Kuşkonmaz biraz kahverengileşmeye başlamalı ve bittiğinde yumuşayacaktır.

Bahşiş: 

• kuşkonmazı yakından izleyin piliçte iken. Açık aleve yakın şeyler çok hızlı pişer ve dikkat etmiyorsanız veya yalnızca bir zamanlayıcıya güvenmiyorsanız, yanmış sebzeler riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
  

7. Tavada Kavrulmuş Kuşkonmaz

---

1. Orta-yüksek ateşte kapaklı bir tavayı ısıtın.
2. Şimdi, koy eşit parça zeytinyağı ve tereyağı, ve tereyağının erimesini bekleyin.
3. Kuşkonmazı ekleyin ve üzerini kapatın. Yaklaşık 3 dakika pişirin.
4. Ardından, kapağı çıkarın ve ısıyı yüksek seviyeye getirin.
5. Bir tutam tuz ve karabiber serpin.
6. Yüksek ateşte kızartın 3-5 dakika daha veya bitene kadar maşa kullanarak.
   

Bahşiş: 

• biraz eklemeyi seviyorum balzamik sirke, tuz ve limon suyu pişirirken tatlandırmak için.

8. Haşlanmış Kuşkonmaz

---

1. dolu bir kap getir tuzlu su kaynatmak için.
2. Kuşkonmaz ekleyin ve 1-3 dakika pişirin.
3. Bitmiş ürününüz yumuşak ve parlak yeşil olmalıdır. kullanmak için harika bir zaman buz banyosu Bunları pişirdikten hemen sonra servis etmeyecekseniz. Pişirme işlemini durdurmak için sapları birkaç saniye daldırın.
   

Bahşiş:

• Bu yöntem ucu yumuşatır biraz doğal crunch tutmak sapta.

🥡 Depolama

Kuşkonmazı olabildiğince taze tutmak için, alttan ½ inç kırpın Satın aldıktan sonra dik bir şekilde kavanoza koyun. Kavanozu az miktarda suyla, ½ inç ila 1 inç doldurun.

Sapları suyun altında tutmak onları yumuşacık yapacaktır, bu yüzden bunu sadece yine de keseceğiniz parçalarla yapmak en iyisidir. Ortalamada, çiğ kuşkonmaz yaklaşık 2 hafta sürer buzdolabında.

Dondurucu Taze Kuşkonmaz

The kuşkonmazı dondurmanın anahtarı önce onu haşlamaktır. Bu, lezzetin inceliğini korur. Bunu yapmak için büyük bir su kaynatın. Kalın, orta ve ince parçaları ayırın.

Kalın parçalar 4 dakika, orta 3 dakika, ince parçalar 2 dakika kaynatılmalıdır. Parlak yeşile dönmelidir. Bittiğinde, maşa kullanın her parçayı hemen bir buz banyosuna koyun soğuyana kadar. Kurut. 

Soğutulmuş mızrakları dondurucu poşetlere koyun ve mümkün olduğunca fazla hava sıkın. Tüm paketi aynı anda kullanmayacaksanız, bunları tek bir katmanda tutun. Bu, daha küçük miktarları çıkarmayı kolaylaştıracaktır.

Her şeyi kullan 8-12 ay içinde. Daha kalın kuşkonmazın donmaya ve yeniden ısıtmaya daha iyi dayandığını unutmayın.

Pişmiş Kuşkonmazın Saklanması

Piştikten sonra kuşkonmazı hava geçirmez kaplarda saklayın. 3-5 gün buzdolabında. Kötü gittiğinde çok belli oluyor. İşaretler arasında kötü koku, aşırı duygusallık, tüylenme vb. 

💡 Kuşkonmaz Diğer Tariflerde Nasıl Kullanılır?

---

Hadi hakkında konuşalım kahvaltı. Kuşkonmaz herhangi bir tarzda yumurta ile harika gider. Sotelenmiş ve omlete eklenmiş, çırpılmış yumurta ve beyaz peynirle karıştırılmış, kiş veya frittata ile vurgulanmış…Sınır hayal gücünüzdür.

Krep de bir günaydın yemeğidir. seviyorum tavada kızartılmış kuşkonmaz pastırma ve brie ile bir krep sarılmış ile. Yine, yaratıcılık için kolay bir tuval.

Öğle yemeği ve akşam yemeği Bu nefis yeşillikleri bir garnitürden daha fazlası olarak içerebilir. Farklı pirinç veya makarna türleri için çok tamamlayıcıdır. benimkini dene limonlu kuşkonmaz orzo! onları benim dilimde doğrayın Hunan sığır eti kızartma, ya da onları benim içinde kullan Panda Express Şanghay Angus Biftek. 

Gibi bir şey yaparak garnitürünüzü bile yükseltebilirsiniz. pastırmaya sarmak, üzerine parmesan serperekya da ekmek kızartma ve derin yağda kızartma kuşkonmaz kızartması.

Kuşkonmaz, çok fazla besin değeri olan ve her öğünde servis edilebilen, uyarlanabilirliği yüksek bir sebzedir.

❓ SSS

Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.

benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest,  Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!

📋 Tarif