Huevos Rancheros yumurta, salsa ve tortilladan oluşan lezzetli ve yapımı kolay bir Meksika kahvaltı yemeğidir! Güne protein açısından zengin ve lezzetli bir yemekle başlamak için mükemmel bir yol! İşte huevos rancheros yapmak için bir tarif ve onu daha otantik ve lezzetli hale getirmek için bazı ipuçları!
En İyi Huevos Rancheros Tarifi
Huevos rancheros bir aile favorisi kahvaltı benim evimde ve sıkılmaya başladığınız standart kahvaltılıklara harika bir alternatif oluyor. Çıtır bir tortilla, sebzelerle dolu lezzetli bir ranchero sosuyla doldurulur ve ardından güneşli tarafı yukarı bakacak şekilde bir yumurta ile tamamlanır!
Bu bir geleneksel Meksika kahvaltısı tipik olarak hafif kızarmış mısır ekmeği yatağında servis edilen ve üzerine baharatlı domates sosu ile servis edilen kızarmış yumurtalardan oluşan yemek.! Doyurucu ve doyurucu bir yemek için biraz kızartılmış fasulye ve rendelenmiş peynir ekleyin!
Git:
🥘 Huevos Rancheros Malzemeler
huevos rancheros'un sırrı kullanıyor taze malzemeler! Malzemeler ne kadar taze olursa, lezzet o kadar iyi olur!
- Mısır ekmeği - 4 mısır ekmeği.
- Yumurta - 4 büyük yumurta.
- Doğranmış Domates - 1 su bardağı konserve doğranmış domates. Suyu boşaltmayın!
- Jalapeno - Çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış 1 adet orta boy taze jalapeno biberi.
- Soğan - ½ orta boy sarı veya beyaz soğan, doğranmış
- sarımsak - 2 diş kıyılmış sarımsak (veya 2 çay kaşığı).
- Kimyon - 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon.
- Füme Kırmızı Biber - 1 çay kaşığı füme kırmızı biber.
- Tuz biber - ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber.
- Zeytin yağı - 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı.
- Cilantro (isteğe bağlı) - Garnitür için ¼ fincan kıyılmış kişniş.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
Daha Fazla Tarif İster misiniz? Aşağıya e-postanızı girin, onları doğrudan gelen kutunuza gönderelim!
🔪 Huevos Rancheros Nasıl Yapılır
Bu kahvaltı tabağının ne kadar lezzetli olduğu ile belki de yapmanın ne kadar kolay olduğu karşısında şok! Başlamak için bir tavaya, bıçağa, kesme tahtanıza ve tahta bir kaşığa ihtiyacınız olacak.
Bu tarif size yetecek kadar huevos rancheros yapacaktır. 4 kişi.
- önceden ısıtmak. Fırınınızı 350 °F'ye ısıtın (175 ° C).
- Sebzeleri soteleyin. Orta boy bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın. ½ adet doğranmış soğan, 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak ve 1 adet doğranmış jalapeño biberi ekleyin ve sonra soteleyin. soğan yarı saydamdır.
- Sosu kalınlaştırın. Tavaya 1 su bardağı konserve doğranmış domates, 1 çay kaşığı kimyon ve tütsülenmiş kırmızı biber ve ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 10 dakika pişirin veya sos kalınlaşana kadar.
- Tortillaları ısıtın. Sos pişerken 4 adet mısır ekmeğini fırında 5-10 dakika veya üzerleri kızarana kadar ısıtın. ılık ve hafif çıtır.
- Yumurta ekleyin. Tavaya 4 büyük yumurtayı teker teker sosun üzerine kırın. Yaklaşık 2-3 dakika veya kızarana kadar pişirin. beyazlar ayarlandı.
- Birleştirmek. Huevos rancheros'u bir araya getirmek için bir tabağa bir tortilla koyun ve üzerine bir yumurta ve biraz domates sosu karışımı ekleyin. Kalan ekmeği, yumurta ve sos ile tekrarlayın.
- Servis. ¼ fincan kıyılmış kişniş ile süsleyin ve hemen servis yapın.
huevos rancheros'unuzu biraz ile servis edin kızartılmış fasulye Bir için gerçekten otantik deneyim! Ayrıca bir parça ekşi krema veya biraz rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz. Eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Taze malzemeler kullanın taze domates, soğan ve biber gibi. Yemeğin lezzetinde ve dokusunda büyük bir fark yaratacaktır.
- Huevos Rancheros'un sözde baharatlı bir yemek olmak için, ekstra ısı için daha fazla jalapeño biberi veya chipotle tozu eklemekten korkmayın.
- Yapabiliyorsanız, otantik Meksika mısır ekmeği kullanın. Önceden paketlenmiş tortillalardan daha sağlam ve otantik bir tada sahiptirler.
- Yeniden kavrulmuş fasulyenin bir tarafını ekleyin Huevos Rancheros'u daha özgün kılmak için tabağınıza. Sadece yemeği daha doyurucu hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda geleneksel bir Meksika kahvaltısı tarafıdır.
- Bir tutam taze kişniş ekleyerek Huevos Rancheros'un üstünde yemeğe taze bir tat ve biraz renk katacak.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Artıkları kapalı bir kaba koyun ve buzdolabında 2-3 güne kadar saklayın. En iyi sonuçlar için, yumurtaları saklamayın; yeniden ısıtırken sadece biraz taze yumurta ekleyin.
Huevos Rancheros'u Yeniden Isıtmak
Artık huevos rancheros'unuzu ocakta hafif bir zeytinyağı gezdirerek orta ateşte ısıtın.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
İstediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz! Biraz ekşi krema, kişniş, rendelenmiş peynir, yeşil soğan, avokado ve hatta bir parça acı sos deneyin!
Basitçe, huevos rancheros şunlardan oluşur: tortilla, salsa ve sahanda yumurta. Bununla birlikte, genellikle yeniden kızartılmış fasulye, rendelenmiş peynir ve hatta et gibi diğer malzemeleri eklemek için genişletildiğini göreceksiniz!
Hayır! Huevos rancheros bir tamamen vejetaryen yemek! Taze sebzeler, gevrek bir tortilla ve protein için bir yumurta ile yüklenir. Daha doyurucu hale getirmek için biraz fasulye ekleyebilirsiniz.
🍳 Kahvaltılık Kolay Tarifler
- Jambonlu ve Peynirli Kiş - Zengin ve kremamsı bir yumurta ve peynir dolgusu ile doldurulmuş hamur işi kabuğu!
- kaba öğütülmüş tahıl - Tonlarca farklı proteinle eşleştirilebilen kremamsı bir Güney yemeği!
- Pastırmalı Kahvaltılık Güveç - Önceden hazırlaması kolay bir yumurta, peynir ve domuz pastırması güveci!
- Tarçınlı Rulo Güveç - 30 dakikalık tatlı ve doyurucu bir kahvaltı güveci!
- ev yapımı krep - Haftanın her günü harika bir kahvaltı seçeneği olan klasik pankek!
- Çikolata Parçalı Fırında Donuts - Çikolata parçalarıyla dolu fırınlanmış çörekler!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Huevos Rancheros
malzemeler
- 2 yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
- ½ orta sarı soğan (doğranmış veya beyaz soğan)
- 2 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış)
- 1 orta jalapeno (tohumlar çıkarıldı ve küp küp doğranmış)
- 1 Fincan doğranmış domatesler (konserve)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı füme Kırmızı Biber
- ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- 4 Mısır ekmeği
- 4 büyük yumurta
- ¼ Fincan cilantro (süslemek için doğranmış)
talimatlar
- Fırınınızı önceden 350°F'ye ısıtın (175 ° C).
- Orta boy bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğanı, kıyılmış sarımsağı ve jalapeño biberini ekleyin ve ardından soğan yarı saydam olana kadar soteleyin.2 yemek kaşığı zeytinyağı, ½ orta boy sarı soğan, 2 çay kaşığı sarımsak, 1 orta boy jalapeno
- Tavaya konserve doğranmış domates, kimyon, tütsülenmiş kırmızı biber, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 10 dakika veya sos kalınlaşana kadar pişirin.1 su bardağı küp doğranmış domates, 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon, 1 çay kaşığı füme kırmızı biber, ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber
- Sos pişerken tortillaları fırında 5-10 dakika veya ılık ve hafif gevrek olana kadar ısıtın.4 mısır ekmeği
- Tavaya yumurtaları teker teker sosun üzerine kırın. Yaklaşık 2-3 dakika veya beyazlar katılaşana kadar pişirin.4 büyük yumurta
- Huevos rancheros'u bir araya getirmek için bir tabağa bir tortilla koyun ve üzerine bir yumurta ve biraz domates sosu karışımı ekleyin. Kalan ekmeği, yumurta ve sos ile tekrarlayın.
- Kıyılmış kişniş ile süsleyin ve hemen servis yapın.¼ fincan kişniş
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Taze domates, soğan ve biber gibi taze malzemeler kullanın. Yemeğin lezzetinde ve dokusunda büyük bir fark yaratacaktır.
- Huevos Rancheros'un baharatlı bir yemek olması gerekiyor, bu yüzden ekstra ısı için daha fazla jalapeño biberi veya chipotle tozu eklemekten korkmayın.
- Yapabiliyorsanız, otantik Meksika mısır ekmeği kullanın. Önceden paketlenmiş tortillalardan daha sağlam ve otantik bir tada sahiptirler.
- Huevos Rancheros'u daha özgün yapmak için tabağınıza bir parça kızarmış fasulye ekleyin. Sadece yemeği daha doyurucu hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda geleneksel bir Meksika kahvaltısı tarafıdır.
- Huevos Rancheros'un üzerine bir tutam taze kişniş eklemek, yemeğe taze bir tat ve biraz renk katacaktır.
- Saklamak için: Artıkları kapalı bir kaba koyun ve buzdolabında 2-3 güne kadar saklayın. En iyi sonuçlar için, yumurtaları saklamayın ve yeniden ısıtırken biraz taze yumurta ekleyin.
- Yeniden ısıtmak için: Artık huevos rancheros'unuzu ocakta hafif bir zeytinyağı çiselemesi ile orta ateşte ısıtın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: