Bu Anında Pot basmati pirinci her seferinde mükemmel, yumuşacık basmati pirinci elde etmenin en kolay yolu! Hızlı bir soğuk suyla durulama ve birkaç dakika pişirme, pirincinizin servise hazır olması için yeterlidir! Yemek hazırlamak için de mükemmel!
Hazır Pot Basmati Pirinç Tarifi
Toplam pişirme süresi aşağı yukarı aynı olsa da, Yaygara yok sobanın üstünde. Sadece pirinci durulayın, su ekleyin (veya et suyu) Instant Pot'a getirin ve manuel pişirme süresini ayarlayın!
Mükemmel basmati pirinciniz gözle görülür şekilde farklı tahıllar pirinç ve çatalla kabartıldıktan sonra topaklardan arınmış olun. Dokunun yarı sert ila yumuşak arasında bir yerde olmasını, ancak kesinlikle duygusal olmamasını istiyorsunuz.
Git:
🥘 Instant Pot Basmati Pirinç Malzemeler
gerçekten sadece ihtiyacın var pirinç ve su Bu kolay tarif için! Ekstra lezzet için bir tutam tuz ve/veya tereyağı eklemeyi seviyorum ama bu tamamen isteğe bağlı.
- Basmati pirinci - 1 su bardağı basmati pirinci (durulanmış).
- Su - 1 ½ su bardağı su veya et suyu.
- Yemek yagı (opsiyonel) - 1 çay kaşığı sıvı yağ veya tereyağı.
- Tuz (isteğe bağlı) - 1 tutam tuz
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
Instant Pot Basmati Pirinci İçin Ne Kadar Su Kullanılmalı?
Su oranım, pişmiş basmati pirincimi nasıl kullanmak istediğime bağlı olarak değişir. Standart oranım, 1 bardak pirinç ila 1 ¼ bardak sudur. güzel sert pirinç. Basmati veya yasemin pirincimi kullanmayı planladığımda kızarmış pirinç, Bu oranı kullanıyorum.
Pilavımın bir garnitür bir yemek için sık sık biraz daha fazla su kullanmayı tercih ederim. Bu pirinç-su oranı, 1 bardak pirince 1 ½ bardak sudur.
Ben de o yemekte pirincin tamamının kullanılacağını bildiğim zaman yüksek su oranını kullanıyorum. Harika sonuçlarla pirinci yeniden ısıtmak, başlangıçta daha iyi sonuç verir. daha sıkı Pişmiş pirinç!
🔪 Hazır Pot Basmati Pilavı Nasıl Yapılır?
Anında Pot tüm zor işi yapacak, tek yapmanız gereken pirinci durulamak! Düdüklü tencerenizi çıkarın (Anında Pot), başlamak için ince gözenekli bir elek ve bir silikon spatula.
- Durulama. 1 su bardağı basmati pirincini tencereye koyun. ince gözenekli elek ve pirinci karıştırmak için parmaklarınızı kullanarak soğuk suyla durulayın. Su berraklaşana ve suda beyaz veya sütlü bir görünüm kalmayana kadar durulayın.
- Instant Pot'a aktarın. Durulanmış basmati'yi iç kap hazır tencerenizin veya düdüklü tencerenizin ve 1 ½ su bardağı su ekleyin (veya et suyu), 1 tatlı kaşığı sıvı yağ veya tereyağ (kullanılıyorsa), ve bir tutam tuz (isteğe bağlı). Tüm pirinç tanelerinin altta olduğundan ve hiçbirinin iç tencerenin kenarlarına yapışmadığından emin olun. * İsterseniz su eklemeden önce pirinci 2-3 dakika sote edebilirsiniz.
- Cook. Kapağı kapatın ve yerine kilitleyin ve 'manuel' yüksek basıncı ayarlayın Pişirme Süresi 5 dakika.
- Doğal basınç tahliyesi. 10 dakika doğal salım için havalandırın, ardından kalan basıncı hızlıca serbest bırakıp kapağı kaldırarak işlemi tamamlayın.
- Kabartın ve servis yapın. Çatal kullanın pirinci kabartmak servis yapmadan önce.
Basmati pirinci pek çok harika yemekte kullanılabilir! seninkini benim kolayımla dene çekilmiş domuz, klasik Kızılderilinin kokulu güveç versiyonu tereyağlı tavuk, kremsi türkiye a la kral, balzamik tavuk butlarıya da kıyma stroganoff Bir için hızlı akşam yemeği haftanın herhangi bir gecesi! Eğlence!
💭 İpuçları ve Notlar
- Basmati pirincine gerek yok hazır tencerede pişirmeden önce ıslatılmalıdır. Ancak, kişisel tercihlerinize bağlı olarak, bu yöntemin en iyi sonuçları verdiğini görebilirsiniz. Nişastayı durulamak ve tanelerin birbirine yapışmasını önlemek için pirinci soğuk suda durulayın. Fazla suyu tamamen boşaltın!
- 1 çay kaşığı zeytinyağı veya tereyağı (veya tercih ettiğiniz yemeklik yağ) pilavınızı pişirirken eklenebilir.
- Lezzeti artırabilirsiniz Basmati'nizi, pirinci su ilave etmeden önce yaklaşık 2 dakika yağ ile soteleyin ve pirinci basınçla pişirin. Bu sote seçeneğini kullanıyorsanız, pirincinizi yukarıda belirtildiği gibi 4 dakika yerine 'yüksek ayarda' 5 dakika pişirin.
- İçin bir et suyu veya et suyu kullanın proteininizle eşleştirin basmati pirincine daha fazla lezzet katmak için. İstediğiniz porsiyon pişmiş pirinç için gereken su oranı için aynı miktarda tavuk, sığır eti, deniz ürünleri veya sebze suyu veya stoğu değiştirin.
- Et suyu yerine su kullanırsanız, Basmati'nizin ceviz aromasını arttırmak için bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.
- Basmati uzun taneli bir pirinçtir.ve standart beyaz pirinçten farklı pişirir. Kullanmayın 'pirinç' ayarı ( alçak basınç ) anında tencerenizde veya elektrikli düdüklü tencerenizde.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Depolayın kullanılmamış hazır pilav buzdolabında hava geçirmez bir kapta. Düzgün soğutulmuş basmati pirinci 4 - 6 güne kadar dayanır. 2 saat veya daha uzun süre oda sıcaklığında kalmış pişmiş basmati pirincini atın.
Basmati Pirincinin Yeniden Isıtılması
Mikrodalgada yeniden ısıtma – Kalan basmati pirincinizi mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun ve üzeri için 1 yemek kaşığı su ekleyin. her 1 su bardağı pişmiş basmati pirinci. Çatal kullanarak pirinci karıştırın ve pirinçteki topakları kırın.
Kâsenin büyük bir kısmını streç filmle kaplayın ve buharın çıkması için bir alan bırakın. Veya bir kağıt havluyla örtün (En iyi sonuçlarım için nemli kağıt havlu kullanıyorum). Porsiyon boyutuna bağlı olarak, Mikrodalgada 1 - 2 dakika yüksek pilavınızı yeniden ısıtmalısınız. Sıcak bulaşıkları tutarken buhara dikkat edin!
Sobanın üstünde yeniden ısıtma - Kalan basmati pirinci bir tencereye koyun ve kümeleri ayırmak için çatalla karıştırın. Çiseleyen yağmur pirince nemin geri dönmesine yardımcı olmak için su veya az miktarda yağ ekleyin.
Pişmiş pirinç tamamen ısınana kadar ara sıra karıştırarak 3-5 dakika kısık ateşte ısıtın. ısıtma işlemi sırasında gerektiği kadar daha fazla su ekleyin. pirincinizi kabarık ve nemli tutun.
>>>>Bkz. tüm tariflerim burada<<<<
❓ SSS
Basmati, Hindistan alt kıtasından gelen uzun taneli bir beyaz pirinç çeşididir. Basmati olarak tanımlanmaktadır biraz çatlak ve aromatiktir ve çok çeşitli tatlara uygundur!
Instant Pot'unuzla yemek pişirirken pirinci ıslatmak gerekli değildir. Pirincinizi ıslatmak istiyorsanız, ihtiyacınız olacak ¼ bardak daha az su çünkü pirinç bir kısmını zaten emmiş olacaktır.
Evet, çoğu pirinç iyi donar! Pirinci bıraktığınızdan emin olun. tamamen soğumak havası sıkılmış bir dondurucu torbasına veya hava geçirmez bir kaba aktarmadan önce. En iyi kalite için 6 ay içinde keyfini çıkarın (çok daha uzun süre yemek güvenli olsa da).
😋 Daha Fazla Hazır Pot Tarifi
- Anında Pot Minestrone - Soğuk havalar için birebir, doyurucu bir makarna ve sebze çorbası!
- Anında Konserve Sığır Eti - Bu kolay konserve dana döş tarifi, lahana veya patatesle harika bir aile yemeği olur!
- Anında Pot Mac ve Peynir - Bir anda hazırlayabileceğiniz zengin ve kremamsı mac ve peynir!
- Anında Pot Au Graten Patates - Instant Pot'unuzda kolayca yapabileceğiniz süper peynirli graten patates!
- Anında Pot Tavuk Bagetleri - Instant Pot tavuk butları, masada kısa sürede lezzetli bir tavuk yemeği yemenin kolay bir yoludur.
- Anında Pot Colard Yeşiller -Karalahana yeşillikleri, tüm favori Güney tarifleriniz için mükemmel bir sebze garnitürüdür!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Hazır Pot Basmati Pirinç
malzemeler
- 1 Fincan basmati pirinci (durulanmış)
- 1 ½ bardaklar Su (veya et suyu)
- 1 çay kaşığı yemek yagı (veya tereyağı, isteğe bağlı)
- 1 tutam tuz (isteğe bağlı, tatmak için)
talimatlar
- Basmati pirincinizi ince bir elek ağına yerleştirin ve pirinci karıştırmak için parmaklarınızı kullanarak soğuk suyla durulayın. Su berrak akana kadar durulayın ve su beyaz veya süt gibi görünmeyin.
- Durulanan basmatiyi hazır tencerenizin veya düdüklü tencerenizin iç kabına aktarın ve su veya et suyu, yemeklik yağ veya tereyağı ve bir tutam tuz ekleyin. (opsiyonel). Tüm pirinç tanelerinin altta olduğundan ve hiçbirinin iç tencerenin kenarlarına yapışmadığından emin olun. * İsterseniz su eklemeden önce pirinci 2-3 dakika sote edebilirsiniz.
- Kapağı kapatın ve yerine kilitleyin ve 'manuel' yüksek basınçlı pişirme süresini 5 dakikaya ayarlayın.
- Doğal salınımın 10 dakika çalışmasına izin verin, ardından kalan basıncı hızlı bir şekilde serbest bırakıp kapağı kaldırarak bitirin.
- Pirinci kabartmak için bir çatal kullanın ve servis yapın.
notlar
- Basmati pirincinin hazır tencerede pişirilmeden önce ıslatılmasına gerek yoktur. Ancak, kişisel tercihlerinize bağlı olarak, bu yöntemin en iyi sonuçları verdiğini görebilirsiniz. Nişastayı durulamak ve tanelerin birbirine yapışmasını önlemek için pirinci soğuk suda durulayın. Fazla suyu tamamen boşaltın!
- Bu IP basmati pirinci tarifi miktarı, 1:1.5 pirinç su oranı kullanılarak azaltılabilir veya artırılabilir. 1 su bardağı pirinç ve 1 ½ su bardağı su, 2 su bardağı pirinç ve 3 su bardağı su, 3 su bardağı pirinç ve 4 ½ su bardağı su vb. aynı pişirme süresi ile başarılı bir şekilde kullanabilirsiniz.
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya tereyağı (veya tercih ettiğiniz yemeklik yağ) pilavınızı pişirirken eklenebilir.
- Pirinci su ve basınçla pişirmeden önce yaklaşık 2 dakika yağ ile soteleyerek basmatinizin lezzetini artırabilirsiniz. Bu sote seçeneğini kullanıyorsanız, pirincinizi yukarıda belirtildiği gibi 4 dakika yerine 'yüksek ayarda' 5 dakika pişirin.
- Basmati pirincine daha fazla lezzet katmak için proteininize uygun bir et suyu veya stok kullanın. Aynı miktarda tavuk, sığır eti, deniz ürünleri veya sebze suyu veya et suyunu, istediğiniz porsiyon büyüklüğünde pişmiş pirinç için gereken su oranıyla değiştirin.
- Et suyu yerine su kullanırsanız, basmati'nizin ceviz aromasını artırmak için bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.
- Basmati uzun taneli bir pirinçtir ve standart beyaz pirinçten farklı şekilde pişirilir. Kullanmayın 'pirinç' ayarı (alçak basınç) anında tencerenizde veya elektrikli düdüklü tencerenizde.
- Artık hazır çömlek pirincinizi buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Düzgün soğutulmuş basmati pirinci 4 - 6 güne kadar dayanır. 2 saat veya daha uzun süre oda sıcaklığında kalmış pişmiş basmati pirincini atın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Helen Thomas diyor
Orijinal tarifinizin 1: 1 olması dışında tarifi 1: 1.5 oranında yukarı veya aşağı ölçeklendirebileceğimizi neden söylüyorsunuz?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Çünkü bunu yasemin IP tarifinden aldım ve düzenlemek istedim (ama unuttum). Onu yakalayıp dikkatime sunduğunuz için teşekkürler, hemen güncelleyeceğim!