Bu Instant Pot Chipotle Barbacoa Sığır Yanaklarını ne kadar süper kolay oldukları için seviyorum, yine de harika tatlarla dolu! Hazır tencerelerimizden veya düdüklü tencerelerimizden hepimizin bildiği ve beklediği kolaylık ve rahatlık için sığır yanaklarınızı (veya döş, hatta rosto işleri - kıç veya mandren!) pişirmenin harika bir yolu! benim harikamı dene Anında Tencere Dana Yahni hızlı ve kolay başka bir harika sığır eti tarifi için!!
Ek olarak, eğlenceli ve şenlikli cinco de mayonez tatil hemen köşede ve bizim anlık pot dana barbacoa, arkadaşlarınız ve ailenizle tadını çıkarmak için harika bir yemektir!
Tabii ki, benim gibiyseniz, en sevdiğiniz yemeklerden bazılarını pişirmek için kesinlikle bir bahaneye ihtiyacınız yok. Meksika esintili yemekler.
Ailem asla vazgeçmez taco gecesive düzenli olarak tacos ve fajitas'ı tartışır. Tacos bu gece kazandı ve biz onları bu süper ihale, barbacoa dana yanakları ile dolduracağız.
Her zaman bir hitdirler ve çok sıcak olacaklar ve yaklaşık 45 dakikada servise hazır!
Anında Bir Tencerede Barbacoa Dana Yanakları Nasıl Pişirilir
Hazır tencerenizi veya düdüklü tencerenizi sotelemek için ayarlayın, zeytinyağı ekleyin ve ikisinin de önceden sıcak Parçalanmış, küp şeklinde dana yanaklarınızı ekleyerek.
Tencere ısındıktan sonra dana yanaklarını ekleyin ve Baharat: tuz, karabiber, kimyon, kekik, füme kırmızı biber ve öğütülmüş karanfil. Eti baharatla kaplamak için karıştırın.
Sığır eti yanak küplerinin her tarafta kahverengi doğranmış kişniş ve portakal kabuğu rendesini ekleyin (Kurutulmuş portakal kabuğu ve konsantre portakal suyunu veya yerine misket limonu kullanabilirsiniz).
Sonra ekleyin kurutulmuş acı biber ve adobo sosu. Birleştirmek için karıştırın.
Domates salçası ve portakal suyunu ekleyin, karıştırın.
Son olarak, et suyunu ekleyin ve sote işlevini kapatın ve hazır tencereyi veya düdüklü tencereyi kapatın. Kullan manuel ayar zamanı ayarlamak için 45 dakikadır..
Pişirme süresi sona erdiğinde, hazır tencerenizi veya düdüklü tencerenizi kapatın ve pişmesine izin verin. doğal salınım (bu, hazır tencerenizin veya düdüklü tencerenizin ne kadar dolu olduğuna bağlı olarak 20 dakika veya daha fazla sürer).
Eti meyve sularından çıkarın, bir kaseye veya tabağa koyun ve bir çift çatal kullanarak sığır yanaklarını parçala. Biraz daha taze kişniş karıştırın veya servis etmek için üstüne serpin.
Ayrıca, servis yapmadan önce bazı gevrek uçlar ve ilave doku için kıyılmış sığır yanaklarını tavada kızartabilirsiniz. Bu, ailemin o finali eklemenin mutlak favori yolu 'en iyi' rendelenmiş taco etimize dokunun!!
Lütfen ek sorularınızı aşağıdaki yorumlar bölümünde gönderin. Keyfini çıkarın!
📖 Tarif Kartı
Instant Pot Chipotle Barbacoa Sığır Eti
malzemeler
- 2.5 lbs sığır yanakları (yağ kesilmiş, 1 ½ - 2 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 1 çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (veya tatmak için)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı keklikotu
- ½ çay kaşığı füme Kırmızı Biber
- ⅛ çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- 1 yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
- ¼ Fincan cilantro (taze, doğranmış - istenirse garnitür için daha fazla)
- 1-2 adobo soslu kırmızı biber (ler) (Daha fazla ısı için adobo soslu daha fazla chipotle biber kullanın veya daha az ısı için ½ çay kaşığı öğütülmüş chipotle kullanın)
- 2 yemek kasigi salça
- 1 orta göbekli portakal (meyve suyu ve lezzet - veya 2 limon kullanın)
- 2 bardaklar Et suyu
talimatlar
- Hazır tencerenizi veya düdüklü tencerenizi sotelemek için ayarlayın, zeytinyağını ekleyin ve parçalara ayrılmış dana yanaklarınızı eklemeden önce ikisinin de ısınmasını bekleyin. Tencere ısındıktan sonra dana yanaklarını ekleyin, ardından baharatla (tuz, karabiber, kimyon, kekik, füme kırmızı biber ve öğütülmüş karanfil) kaplayın. Eti baharatla kaplamak için karıştırın.
- Sığır eti yanak küplerinin her tarafının kahverengileşmesine izin verin, ardından doğranmış kişniş ve portakal kabuğu rendesini (konsantre portakal kabuğu ve portakal suyunu veya yerine misket limonu kullanabilirsiniz), chipotle biber ve adobo sos ile birlikte ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
- Domates salçası, portakal suyu ve et suyunu ekleyin, sote etme fonksiyonunu kapatın ve hazır tencereyi veya düdüklü tencereyi kapatın. Zamanı 45 dakikaya ayarlamak için manuel ayarı kullanın.
- Pişirme süresi sona erdiğinde, hazır tencerenizi veya düdüklü tencerenizi kapatın ve doğal olarak serbest kalmasına izin verin (anlık tencerenizin veya düdüklü tencerenizin ne kadar dolu olduğuna bağlı olarak bu 20 dakika veya daha fazla sürer).
- Eti sularından çıkarın, bir kaseye veya tabağa koyun ve bir çift çatal kullanarak dana yanaklarını doğrayın. Biraz daha taze kişniş karıştırın veya servis etmek için üstüne serpin.
Video
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
josie garza diyor
Merhaba, bu tarifi yazdırmaya çalışıyorum ama bir şekilde yazdır butonu çalışmıyor. Sadece nedenini merak ediyorum?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Açılır pencere engelleyicinizi kontrol edin. Yazdırma iletişim kutusunun açılmasını engelleyebilir. Teşekkürler!
Yasemin diyor
Mükemmel! Bu gerçekten iyiydi ve et suyunun bir kısmını salsa yapmak için kullandım.
Barbara diyor
Bu çok iyiydi. Sığır eti et suyundan çıkarıldıktan sonra, istediğimden biraz daha az baharatlıydı, bu yüzden bir dahaki sefere bir veya iki tane daha chipotle biber ekleyeceğim.
Eti çıkardıktan sonra yaklaşık 3.5 su bardağı et suyu vardı. Etten daha baharatlıydı. Chorizo, havuç, soğan, sarımsak, domates, yeşil fasulye ve tatlı patates ile çorba yapmak için kullandım. Et suyunu iki su bardağı su ile seyrelttim. Çorba harikaydı ve onu fırlatmadığım için kendimi daha iyi hissettim.