Anında Pot Jambalaya

Anında Pot Jambalaya Cajun düzeltmenizi almanın en kolay yolu ve dakikalar içinde yemek masasında olabilir! Bu lezzetli tek kap yemek, yumuşak tavuk, dumanlı andouille sosisi ve sebzeler ve beyaz pirinçle karıştırılmış sulu karides içeren klasik bir Louisiana tarifi. Instant Pot jambalayanız lezzet dolu ve tamamen lezzetli olacak!

Cajun Hazır Pot Jambalaya Tarifi

Tüm ailenin seveceği, tek kapta kolay bir yemek arıyorsanız, hazır jambalayadan başkasına bakmayın. Bu Louisiana klasiği neredeyse hiç vakit kaybetmeden hazır olabilir, bu da onu yoğun bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel kılar.

Tavuk budu, andouille sosis ve karides beyaz pirinç ve sebzelerle birleşince ruhu ısıtan bir jambalaya olur. Olmuş gibi tadı bütün gün haşlama gerçekten pratikte zahmetsiz olmasına rağmen!

Git:

• Cajun Hazır Pot Jambalaya Tarifi
• 🥘 Malzemeler
• 🔪 Adım Adım Talimatlar
• 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
• 😋 Yapacak Daha Harika Tarifler!
• 📋 Tarif
• 💬 Yorumlar

🥘 Malzemeler

Bunlar klasik jambalaya malzemeleri. Dondurulmuş pişmiş olduysanız karides değil kerevit, bunları birbirleriyle kolayca değiştirebilirsiniz ve tarifin adımları aynı olacaktır!

• Zeytin yağı - 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (EVOO).
• Kemiksiz Derisiz Tavuk Budu - Küçük parçalar halinde doğranmış 6 ons, tavuk göğsü de kullanabilirsiniz ama ben uylukların daha yüksek yağ içeriğini tercih ederim.
• Andouille Sosis - ¼ inç kalınlığında yuvarlak dilimlenmiş 8 ons.
• sarımsak - 1 yemek kaşığı kıyılmış, bkz. karanfil / kıyılmış sarımsak oranı.
• Beyaz soğan - Beyaz veya sarı 1 büyük soğan, doğranmış.
• Kereviz - Yaklaşık 3 orta boy sap, doğranmış.
• Yeşil Dolmalık Biber - 1 büyük, çekirdekleri çıkarılmış, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış.
• Cajun Baharatı - 3 yemek kaşığı, bölünmüş. 2 yemek kaşığı ve 1 yemek kaşığı porsiyon kullanın.
• Doğranmış Domates - Konserve 14.5 ons, suyunu çekmeyin, ateşte kavrulmuş domatesler harika bir seçimdir.
• Uzun Taneli Beyaz Pirinç - 1 su bardağı beyaz, basmati veya yasemin pirinci. Hazır pirinç kullanmayın.
• Tavuk suyu - 1 ½ bardak gerekli.
• Defne yaprağı - 1 veya 2 bütün defne yaprağı.
• Tuz biber - Tatmak için.
• Dondurulmuş Pişmiş Karides - ½ pound, tamamen çözülmesine izin verin.

*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*

🔪 Adım Adım Talimatlar

Bu tarifin birkaç adımı var, ancak bunlar göründüklerinden daha kolay. Instant Pot veya düdüklü tencerenize, bir karıştırma kabına ve bir silikon spatulaya ihtiyacınız olacak.

1. hazırlık Instant Pot'unuzda SAUTE fonksiyonunu başlatın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. ısınmasına izin ver birkaç dakika.
2. Kahverengi Sosis & Tavuk. Yağ kızınca 8 ons dilimlenmiş Andouille Sosis ekleyin ve kızarana kadar pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun. Sonra 6 ons doğranmış tavuk baldırını ekleyin ve hafifçe kızarana kadar pişirin.
3. Sote. Ardından 1 adet doğranmış soğan, 3 adet doğranmış kereviz sapı ve 1 adet doğranmış dolmalık biber ekleyin. 2 dakika soteleyin Sarımsakları eklemeden önce, ardından 1 dakika daha soteleyin.
4. Pirinç ekleyin ve karıştırın. Şimdi, 1 onsluk doğranmış domates ve meyve sularını dökün. 14.5 su bardağı beyaz pirinç, 1 ½ su bardağı tavuk suyu, 1 yemek kaşığı Cajun baharatı, 2 defne yaprağı ve tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
5. aşçı. Her şey birleştirildikten sonra İPTAL düğmesine basın. Kapağı Instant Pot'a yerleştirin ve KİLİTLEYİN. Serbest bırakmada SIZDIRMAZ olarak ayarlandığından emin olun. Ardından Manuel ayara basın ve 10 dakikadır..

Mevsim Karides ve Servis

1. Mevsim karidesleri. Bu arada, bir karıştırma kabına yarım kilo çözülmüş dondurulmuş karides ekleyin ve üstüne 1 yemek kaşığı Cajun baharatı serpin. Kaplamak için fırlat ve bir kenara koyun.
2. Karides ve sosis ekleyin. 10 dakika sona erdikten sonra, elle serbest bırakma işlemini dikkatlice yapın. Kapağı çıkarın ve çözülmüş olanı ekleyin pişmiş karides. Birleştirmek için karıştırın, ayrıca sosisleri ekleyin ve ardından kapağı değiştirin. Karides ve sosisin jambalaya'da birkaç dakika ısınmasına izin verin.
3. Servis. Karides ve sucuğunuz ısınınca kapağını kaldırın, servis yapın ve tadını çıkarın.

Bu jambalaya başlı başına doyurucu bir yemek, ama bir tarafı jalapeno mısır ekmeği or mısır koçanı her zaman açığız! Herkese bol bol yardım edin, masanın etrafında toplayın ve birlikte tadını çıkarın!

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

• Pişirme süresi ve ayarlar değişebilir anlık tencere veya düdüklü tencere marka veya modeline göre.
• Taze karides kullanabilirsiniz. Bu tarifte ama ayrı ayrı sotelemenizi şiddetle tavsiye ederim. (belki dene kajun karidesi) ve Jambalaya bittiğinde onları eklemek. Onları hazır tencerede pişirirseniz, kaya gibi sert ve çekici olmazlar.
• benim bir çizgi ekle Herbes de Provence biraz için Kreol ilhamı.
• Saklama: Jambalaya'yı kapalı bir kapta saklayın ve en fazla 3-4 gün buzdolabında saklayın. Mühürlü bir dondurucu poşette, donmuş kalacak 6 ay kadar (tüm havayı sıktığınızdan emin olun). Bir gece buzdolabında çözdürün.
• Yeniden ısıtma: Büyük bir tencerenin hemen altını et suyu veya suyla kaplayın, kalanları ekleyin, bir kapakla kapatın ve orta ateşte 5-10 dakika pişirin.

😋 Yapacak Daha Harika Tarifler!

• polenta
• Caprese salatası
• Hazır Pot Country Tarzı Kaburga
• Körili Kavrulmuş Patates
• Kaburga Çorbası
• Anında Kavrulmuş Kırmızı Lahana

📋 Tarif