Bu Anında Pot rosto fırında dana rosto için gereken sürenin yarısı kadar sürede hazırlanabilen lezzetli, basit bir aile yemeğidir! Düdüklü tencereniz eti lezzetten veya yumuşaklıktan ödün vermeden mükemmel bir şekilde pişirecektir! Doyurucu ve çok yönlü bir ev yapımı yemek için sonunda biraz sebze atın!
Kolayca servis yapın tereyağlı Rhode ruloları, yeşil fasulye bademveya kremsi Velveeta mac ve peynir doyurucu yemekler için!
Git:
Instant Pot'unuz sayesinde lezzetli ve yumuşak bir rosto akşam yemeği için artık 4-5 saat beklemenize gerek yok! Düdüklü tencere kullanmak, kaliteden ödün vermeden daha hızlı pişirme süresi sağlar. tat veya hassasiyet.
benim basit rosto baharat karışımı ihtiyacınız olan tüm baharattır. Biraz atmak doğranmış sebzeler sonunda, kısa sürede masada kolay bir aile yemeği yiyeceksiniz!
🥘 Malzemeler
- Sığır Donyağı - 1 yemek kaşığı sığır donyağı (veya sızma zeytinyağı veya hindistancevizi yağı).
- Chuck Kızartma - 2.5-3 kiloluk ayna kızartması (veya alt yuvarlak rosto, döş, üst yuvarlak veya çapraz kaburga rosto).
- Kızartma Çeşnisi - 2 yemek kaşığı rosto baharatı (tarifime bakın veya en sevdiğiniz markayı kullanın).
- Et suyu - 2 su bardağı et suyu.
- Sığır Eti Bouillon (isteğe bağlı) - 1 çorba kaşığı (veya 1 küp) Ekstra zengin ve etli bir tat için sığır eti bulyon.
- Sarımsak - 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak (yaklaşık 3 karanfil).
- Sarı soğan - 1 su bardağı doğranmış sarı soğan.
- Havuçlar - 2 orta boy doğranmış havuç.
- Kereviz - 3 adet kıyılmış kereviz sapı.
- Rus patates - 2 orta boy rus patates küpler halinde kesin.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Anında Tavada Kızartma Nasıl Yapılır
Seviyorum kolaylık ve rahatlık düdüklü tencere ile rosto pişirme! Başlamak için ölçüm aletlerinize, keskin bir bıçağa ve kesme tahtasına, biraz silikon mutfak maşasına ve tabii ki Hazır Tencerenize ihtiyacınız olacak.
Sebzeli 2.5-3 kiloluk bir rosto yaklaşık 6 porsiyon yapacaktır.
Tencerede Kızartma Pişirin
Adım 1: Isıtın. Instant Pot'unuzu şu şekilde ayarlayın: atlayışlar ve 1 yemek kaşığı dana donyağı ekleyin (veya EVOO veya hindistancevizi yağı).
Adım 2: Kurutun ve baharatlayın. Instant Pot'unuz ısınırken, 2.5-3 poundluk chuck rostonuzu kurutmak için kağıt havlu kullanın (veya alt yuvarlak rosto, döş, üst yuvarlak veya çapraz kaburga rosto). Ardından, 2 yemek kaşığı ile cömertçe baharatlayın. rosto baharatı.
Adım 3: Sean. Instant Pot ısındığında rostoyu içine yerleştirin. Aramak 2-3 dakika her iki tarafta (bitiş parçaları da), kızartmayı dikkatlice döndürmek için maşa kullanın.
Adım 4: Et suyunu ekleyin. Kızartmayı her taraftan kızarttıktan sonra, dikkatlice çıkarın ve sac ayağını Hazır Tencerenize yerleştirin. Kızartmayı ayarla sacayağının üstünde ve 2 bardak et suyu ve kullanılıyorsa isteğe bağlı 1 yemek kaşığı et suyu ekleyin.
Adım 5: Pişirin. için yüksek basınçlı pişirme seçeneğini seçin. 80 dakikadır. doğal bir basınç tahliyesi ile (NEPAL RUPİSİ) 15 dakika Kapağı ve buhar çıkışını kapatın ve pişmeye bırakın. 2 su bardağı et suyu, 1 yemek kaşığı et bulyon
Adım 6: Dinlenin. NPR bittikten sonra şunları yapabilirsiniz: dikkatlice aç Instant Pot'unuzu açın ve rostoyu bir tabağa veya kesme tahtasına alın. Üstüne bir parça folyoyu gevşek bir şekilde örtün ve en az 5 dakika dinlendirin.
Sebze
Adım 7: Sebzeleri pişirin. Kızartma dinlenirken Instant Pot'unuza 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 1 bardak sarı soğan, 2 doğranmış orta boy havuç, 3 doğranmış kereviz kaburga ve 2 orta boy rus patates ekleyin. için yüksekte pişirin 3-4 dakika veya ihaleye kadar.
Adım 8: Servis yapın. aktarmak için oluklu bir kaşık kullanın. pişmiş sebzeler Instant Pot'unuzdan alın ve rosto ile servis yapın.
bolca var et, sebzeler ve patates Bu rostonun tadını çıkarmak için fazladan bir taraf yapmanıza gerek kalmaz. Eğlence!
💭 İpuçları ve Notlar
- Patatesleri soyup soymadığınız kişisel bir tercihtir. Kabuklarını patateslerimin üzerine bırakıyorum (ve havuçlarımın kabuğunu çıkarıyorum), ama isterseniz kesinlikle ikisini de soyabilirsiniz.
- Rostonuzu dilimlemeyi planlıyorsanızDüdüklü tencerede 70-80 dakika bekletildikten sonra sulu ve kesilmesi kolay olmalıdır. Rostonuzu parçalamayı tercih ederseniz toplam 10 dakika olacak şekilde pişirme süresine 90 dakika eklemenizi tavsiye ederim.
- Bu rosto sosla çok lezzetli! Hızlı ve kolay hale getirmek için meyve sularını ayırın rosto sos tarifi!
>>>>Bkz. Tüm Tariflerim İşte<<<
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Kızartmanız oda sıcaklığına soğuduktan sonra, buzdolabında hava geçirmez bir kaba yerleştirin. 3-4 gün.
Dondurucu
Soğutulmuş rosto, plastik bir dondurucu saklama torbasında en fazla . Fazla havayı olabildiğince sıktığınızdan emin olun. Yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözün.
Yeniden ısıtma
Kızartmanızı Instant Pot'unuzda tekrar ısıtabilirsiniz. 5 dakikadır. yüksek basınçta veya fırında tekrar ısıtın. Kızartmayı ve sebzeleri nemli tutmak için et suyuyla birlikte bir fırın tepsisine yerleştirin ve folyoyla örtün.
300 ° F'de pişirin (150°C/Gaz İşareti 2) 15 dakika veya ısınana kadar.
❓ SSS
Tencerede kızartma tarifleri için en iyi sığır eti kesimlerinde çok fazla bağ dokusu ve ebru bulunur. Biriyle gidebilirsin chuck rosto, alt yuvarlak kızartma, But kızartması, göğüs eti, üstte yuvarlak kızartma veya çapraz kaburga kızartması. Bu kesimlerde parçalanacak bol miktarda yağ bulunur ve etin süper yumuşak ve lezzetli olmasına yardımcı olur!
Instant Pot'ta yüksek basınçta yaklaşık 2.5 dakika sonra 3-80 pound rostoyu sulu ve mükemmel pişmiş buluyorum. Daha büyük kızartmalar için pound başına yaklaşık 15 dakika ekleyin.
Eğer kızartmanız hâlâ sertse, bunun nedeni muhtemelen pişmesinin daha uzun sürmesi gerektiğidir. 10-20 dakika ekleyebilirsiniz ancak fazla pişirmemek için kızartmanıza dikkat edin.
😋 Daha Fazla Hazır Pot Tarifi
- Anında Karnabahar - Bu sağlıklı ve zahmetsiz Instant Pot karnabahar, her öğün için mükemmel bir garnitür!
- Anında Pot Fırında Patates -Sadece 30 dakikada mükemmel yumuşaklıkta fırında patates yapabilirsiniz!
- Anında Konserve Sığır Eti - Aziz Patrick Günü'nü yumuşak ve sulu hazır konserve sığır eti ile kutlayın!
- Anında Pot Mac ve Peynir - Kremalı ve lezzetli Hazır Makarna ve peynir, kolay ve rahatlatıcı bir yiyecektir!
- Anında Pot Tavuk Bagetleri - Minimum çaba ve maksimum lezzet ile etli ve mükemmel pişmiş tavuk butlarının tadını çıkarın!
- Anında Pot Patates Püresi - Biraz kremalı ev yapımı patates püresi hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Anında Pot Kavurma
malzemeler
- 1 yemek kasigi sığır donyağı (veya sızma zeytinyağı veya hindistancevizi yağı)
- 2.5-3 lb chuck rosto (veya alt yuvarlak rosto, döş, üst yuvarlak veya çapraz kaburga rosto)
- 2 yemek kasigi rosto baharatı
- 2 bardaklar Et suyu
- 1 yemek kasigi sığır suyu (opsiyonel)
- 1 yemek kasigi sarımsak (kıyılmış)
- 1 Fincan sarı soğan (doğranmış)
- 2 orta havuçlar (doğranmış)
- 3 pirzola kereviz (doğranmış)
- 2 orta Rus patates (küp)
talimatlar
- Instant Pot'unuzu sotelemeye ve eklemeye ayarlayın 1 yemek kaşığı dana donyağı (veya EVOO veya hindistancevizi yağı).
- Instant Pot'unuz ısınırken, kağıt havlu kullanın. 2.5-3 lb ayna kızartma kuru. Ardından, cömertçe baharatlayın. 2 yemek kaşığı rosto baharatı.
- Instant Pot ısındığında rostoyu içine yerleştirin. Her iki tarafta 2-3 dakika kızartın (bitiş parçaları da), rostoyu dikkatlice döndürmek için maşa kullanın.
- Kızartmayı her taraftan kızarttıktan sonra, dikkatlice çıkarın ve sac ayağını Hazır Tencerenize yerleştirin. Kızartmayı nihalenin üstüne koyun ve içine dökün. 2 su bardağı et suyu ve isteğe bağlı 1 yemek kaşığı et bulyon kullanılıyorsa.
- Doğal bir basınç tahliyesi ile 80 dakika boyunca yüksek basınçlı pişirme seçeneğini seçin (NEPAL RUPİSİ) 15 dakika Kapağı ve buhar çıkışını kapatın ve pişmeye bırakın.
- NPR bittikten sonra, Instant Pot'unuzu dikkatli bir şekilde açabilir ve kızartmayı bir tabağa veya kesme tahtasına çıkarabilirsiniz. Üstüne bir parça folyoyu gevşek bir şekilde örtün ve en az 5 dakika dinlendirin.
- Kavurma dinlenirken ekleyin 1 yemek kaşığı sarımsak, 1 su bardağı sarı soğan, 2 orta boy havuç, 3 kaburga kereviz, ve 2 orta boy patates Instant Pot'unuza. 3-4 dakika veya yumuşayana kadar yüksek ateşte pişirin.
- Pişmiş sebzeleri Instant Pot'unuzdan aktarmak için oluklu bir kaşık kullanın ve rosto ile servis yapın.
Video
notlar
- Patatesleri soyup soymamak kişisel bir tercihtir. Kabuklarını patateslerimin üzerine bırakıyorum (ve havuçlarımın kabuğunu çıkarıyorum), ama isterseniz kesinlikle ikisini de soyabilirsiniz.
- Rostonuzu dilimlemeyi planlıyorsanız düdüklü tencerede 70-80 dakika sonra sulu ve kesilmesi kolay olmalıdır. Rostonuzu parçalamayı tercih ederseniz toplam 10 dakika olacak şekilde pişirme süresine 90 dakika eklemenizi tavsiye ederim.
- Bu rosto sosla çok lezzetli! Hızlı ve kolay hale getirmek için meyve sularını ayırın rosto sos tarifi!
- Saklamak için: Kızartmanız oda sıcaklığına soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta 3-4 güne kadar buzdolabında saklayın.
- Dondurmak için: Soğutulmuş rosto, plastik bir dondurucu saklama torbasında 4 aya kadar dondurulabilir. Fazla havayı olabildiğince sıktığınızdan emin olun. Yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözün.
- Yeniden ısıtmak için: Hazır Tencerenizde rostoyu yüksek basınçta 5 dakika yeniden ısıtabilir veya fırında yeniden ısıtabilirsiniz. Kızartmayı ve sebzeleri nemli tutmak için biraz et suyu serpilmiş bir fırın tepsisine koyun ve üzerini folyo ile kapatın. 300°F'de pişirin (150°C/Gaz İşareti 2) 15 dakika veya ısınana kadar.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Anonim diyor
Merci infiniment toutes ces belles recettes que je vais ûrement concocter.
"Kesinlikle uyduracağım tüm bu güzel tarifler için çok teşekkür ederim."