Artık Jambon Ramen

Bu kadar kolay artık jambon ramen Tatillerden kalan jambonları kullanmak için mükemmel olan, Asya esintili hızlı bir akşam yemeği hazırlar! Ramen erişte paketlerini baharat paketleri olmadan kullanmak pişirme süresini kısaltır ve lezzetli ev yapımı et suyu Bu ramen tadı restorana yakışır hale getiriyor!

Jambonlu Kolay Ramen Erişte

Bu inanılmaz rahatlatıcı ev yapımı ramen Artık jambonla yapılan, tatilden sonra ailelerin favorisidir. Bu lezzetli Japon çorbasından sıcak bir kase elde etmek için genellikle bir restorana gitmeniz gerekir. (veya aşırı tuzlu paketlenmiş şeylere razı olun), ama artık değil!

Paketlenmiş erişteleri ve bazı arta kalan haşlanmış paskalya yumurtalarıve akşam yemeğinde kalmanızdan tamamen memnun kalmanızı sağlayacak ev yapımı bir umami suyu ile eşleştirin!

Git:

• Jambonlu Kolay Ramen Erişte
• 🥘 Malzemeler
• 🧂 Değişiklikler ve Eklemeler
• 🔪 Adım Adım Talimatlar
• 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
• 😋 Daha Lezzetli Jambon Tarifleri!
• 📋 Tarif
• 💬 Yorumlar

🥘 Malzemeler

Mağazaya hızlı bir gezi yapmanız gerekebilir, ancak bu malzemelerin tümü bulmak kolay. Birçoğu süpermarketteki Asya yemekleri reyonunda bulunabilir!

• 1 çorba kaşığı Tereyağı - Jambon, zencefil ve sarımsağı sotelemek için. Zeytinyağı kullanabilirsiniz, ancak tereyağı daha fazla lezzet verir.
• 1 çay kaşığı Tahin - Susam yağı aşırı güçlü olabileceğinden ölçtüğünüzden emin olun.
• 1 pound jambon - Jambonunuz olmalı zaten pişmiş, Paskalya'dan kalanları kullandım. Benimkini de şeritler halinde kestim ama isterseniz jambonu küp küp doğrayabilirsiniz.
• 1 yemek kaşığı zencefil - Taze rendelenmiş veya ince kıyılmış zencefil en iyisidir. Dondurulmuş rendelenmiş zencefil kullanılıyorsa, eşdeğerdir 1 küp.
• 2 çay kaşığı Sarımsak - Yaklaşık 2 orta boy karanfil, kıyılmış.
• 4 bardak Tavuk suyu - Daha fazla jambon aroması istiyorsanız, domuz haşlama kalan kemiklerle ve bunun yerine bunu kullanın!
• ⅓ fincan Soya sosu - İstenirse, tadı daha fazla.
• 2 yemek kaşığı Hoisin Sos - Hoisin bulamazsanız, bunlardan birini deneyin. hoisin sosu ikameleri.
• 2 yemek kaşığı Pirinç sirkesi - Pirinç sirkesi diğer sirkelerden biraz daha tatlıdır. Elinizde yoksa ekleyin küçük bir tutam elma sirkesi, pirinç şarabı sirkesi veya şeri sirkesine şeker ekleyin ve onun yerine kullanın.
• 9 ons Ramen Erişte - 3 adet standart boy ramen noodle paketi, lezzet paketlerini atmak.

🧂 Değişiklikler ve Eklemeler

• Çok haşlanmış yumurta) - Her porsiyonun sahip olması için yeterince yapın 1-2 yarı yumurtanın.
• 2 yemek kaşığı biber salçası (opsiyonel) - Daha fazla veya daha az tadı. Bu, Asya yemekleri reyonunda da bulunur ve genellikle hoisin sosuna yakındır.
• 1 yemek kaşığı Siraça (opsiyonel) - Beğenenler için biraz daha baharat (özellikle biber salçası ile birleştirildiğinde).
• ¼ fincan Shiitake Mantarı - Bunlar genellikle kurutulmuş olarak satılır, ancak et suyunda pişirildiğinde yeniden sulanır.
• ½ su bardağı havuç - 1-2 rendelenmiş havuç (boyuta bağlı olarak)veya bir torba önceden rendelenmiş havuç satın alın.
• ½ su bardağı yeşil soğan - Yaklaşık yarım demet, dilimlenmiş. Maydanoz da kullanılabilir.
• Susam taneleri - Ramenlerin üzerine serpmek için. ben kullandım beyaz ve siyah susam tohumlarının karışımı.
• Çin lahanası yaprakları - Ben sadece birkaç yaprak kullanıyorum ama siz dilediğiniz kadar çok veya az kullanabilirsiniz.

*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*

🔪 Adım Adım Talimatlar

Rameninizi yapmak için bir tavaya, bir tencereye ve ölçü kaşıklarına/bardaklarına ihtiyacınız olacak.

1. Jambonu kahverengileştirin. Orta ateşte bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı ile 1 çay kaşığı susam yağı köpürene kadar eritin. 1 pound dilimlenmiş veya doğranmış pişmiş jambon ekleyin ve 2-3 dakika kahverengi. Kızarmış jambonu bir tabağa aktarmak için maşa kullanın ve bir kenara koyun.
2. Sote. Tava sularına 1 yemek kaşığı zencefil ve 2 yemek kaşığı sarımsak ekleyin ve ilave etmeden önce 1 dakika soteleyin. kalan et suyu malzemeleri (4 su bardağı tavuk suyu, ½ su bardağı soya sosu, 2 yemek kaşığı hoisin sosu ve 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi). Birleştirmek için çırpın, düşük kaynama noktasına getirin, ardından sadece sıcak tutmak için ısıyı düşük seviyeye indirin.
3. Erişte kaynatın. Bu arada, bir tencere suyu kaynama noktasına getirin ve ramen eriştelerini 3 dakika kaynatın. Yumuşadıktan sonra ocaktan alın, suyunu süzün ve onları soğuk su altında durulayın pişirmeyi durdurmak için.
4. Birleştirmek. Erişteleri kaselere paylaştırın ve üzerine suyu dökün. Kızarmış jambonu, istenen sosları ve isteğe bağlı malzemeleri ekleyin (haşlanmış yumurta, 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı sriracha, ¼ su bardağı shiitake mantarı, ½ su bardağı havuç, ½ su bardağı yeşil soğan, susam ve Çin lahanası yaprağı), ve hizmet et (*notu gör).

Saksı yapıskanı or tatlı patates suşi yapardı muhteşem bir meze senin ramenine. Ya da şaşırtıcı bir şekilde doldurduğu için artık jambonlu rameninizin tadını çıkarın!

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

• Et suyuna biber salçası veya sriracha gibi ilaveler, çorba malzemelerinin birleştirilmesi. Yumurta hariç diğer isteğe bağlı bileşenler, istenirse en sona eklenebilir veya et suyunda kısaca pişirilebilir.
• Yumuşak haşlanmış yumurta mı tercih edersiniz? Ramenleri yukarıda belirtildiği gibi pişirin ve bir yumurta kaynatırken et suyu ve erişteleri bir kenara bırakın. (yada daha fazla) 6 ½ dakika boyunca. Doğrudan bir buz banyosuna daldırın ve 30 saniye ile bir dakika arasında, yumurtalar işlemek için rahat olur olmaz soyun.
• Artıkları saklamak: Artık jambon ramen buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir. 1-2 gün. Jambon, ramen yapmadan önce bir süre saklanmışsa, hemen tadını çıkarmak en iyisidir.
• Dondurucu: Et suyu önceden hazırlanabilir ve hava geçirmez bir kapta dondurulabilir. bir aya kadar. Kullanmadan önce bir gece buzdolabında çözdürün. İ tavsiye etmeyin Çorbanızı tüm eklemeler ve soslarla dondurun çünkü bunlar önemli ölçüde daha az taze, hatta duygusal hale gelecekler.
• Yeniden ısıtma: Yeniden ısıtmak için, kapta ne kadar olduğuna bağlı olarak, rameninizi 40-50 saniye mikrodalgaya koyun. Artıkları bir kereden fazla ısıtmayın. Artan jambon her yeniden ısıtıldığında, gıda kaynaklı hastalık riskini artırır.

😋 Daha Lezzetli Jambon Tarifleri!

• Hava Fritöz Izgara Jambon ve Peynir
• Jambon ve Patates Güveç
• Karnabahar Jambonlu Makarna Güveç
• Crockpot Kremalı Jambonlu Patates Çorbası
• jambonlu ekmek
• Jambonlu ve Bezelye Makarna

📋 Tarif