Bu Artık Prime Rib Beef Stroganoff, zengin, kremsi, lezzetli ve aynı zamanda hızlı ve kolay bir şekilde yapılır! Tüm bu zaman ve çabayı kızartmak için harcadınız. mükemmel prime rib, şimdi artıkları eşit derecede lezzetli bir şeyde kullanmak için!
İnanılmaz derecede lezzetli Kalan Prime Rib Beef Stroganoff, mükemmel birinci sınıf kaburga rosto artıkları, yani Prime Stroganoff'un ihale parçalarıyla!
Artık Prime Kaburga Sığır Stroganoff Tarifi {Prime Stroganoff}
Eğer benim gibiyseniz, tatilden sonra hala ailen olabilir. Bu straganof gibi hızlı arta kalan yemekler, özellikle iki ila üç günlük yemek hazırlığı ve bir tatil yemeği için yemek pişirmeden sonra, mutfakta çok fazla zaman harcamadan harika bir aile zamanının tadını çıkarmanın harika bir yoludur.
Yapmayı sevdiğim kadar (ve zevk!) tatil yemekleri, aynı zamanda iyi bir rahat yemek yemeğinin gerçekten harika bir yanı var. Beef Stroganoff Rus menşeli olabilir, ancak burada, Amerika'da rahat yemeklerin ana konaklama yeri olarak tamamen benimsenmiştir. Yaşasın!
Bütün favorilerimin olduğu bu kremalı, zengin yemeği SEVİYORUM... kavrulmuş ana kaburga eti, makarna, ekşi krema, Worcestershire, Dijon, adaçayı ve çok daha fazlası!
Artık Prime Rib Beef Stroganoff Nasıl Yapılır
- Büyük, derin bir kızartma tavası veya Hollandalı fırınla başlayın ve zeytinyağını orta yüksek ateşte ve parıldayan şekilde ısıtın. Kıyılmış arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyip 1 dakika pişirin (sadece arpacık soğanı terlemeye başlamak için yeterli). Tereyağı ekleyin ve arpacık soğanı ve sarımsakla eritin.
- Çok amaçlı unu ekleyin, arpacık soğanı ve sarımsakla unun tamamı emilene kadar karıştırın. Baharat ekleyin (tarhun, adaçayı, kekik, tuz ve karabiber) ve mantarlar. Karıştırın, ardından et suyunu, ardından Worcestershire ve Dijon hardalı ekleyin.
- Tüm sos malzemelerini karıştırın, ısıyı orta seviyeye düşürün ve yaklaşık 10 dakika kaynamaya bırakın (düşük kaynamaya devam etmek için ısıyı gerektiği kadar azaltın). Kaynarken sos koyulaşmalıdır.
- Sos kaynadıktan ve azaldıktan sonra, hafifçe koyulaştırın, dilimlenmiş artıkları ekleyin Fırında Kaburga Etin tamamen ısıtılması için 2-3 dakika daha pişirin. Ateşten alın ve ekşi krema ekleyin.
- Pişmiş makarna, pilav veya patates üzerinde servis yapın.
- İsterseniz üzerine garnitür olarak doğranmış maydanoz ekleyin.
Sığır eti straganofunun süper hızlı ve kolay bir hafta içi versiyonu arıyorsanız, benim kıyma stroganoff bir aile favori gidip akşam yemeği !!
Diğer fantastik arta kalan birinci sınıf kaburga tariflerim arasında çılgınca popüler Noel sonrası kahvaltı yemeği, Artık Prime Rib Hash ve zengin ve yürekli Artık Kaburga Mantarlı Sığır Arpa Çorbası. Artı yapmak benim kolay Artık Prime Rib Tacos, Artık Prime Rib Dip Sandviç, ve Artık Prime Rib Philly Cheesesteaks!
Artık Kaburga Tarifleri
- Artık Prime Rib Beef Stroganoff (Prime Stroganoff) (bu sayfa)
- Artık Prime Rib Hash
- Artık Kaburga Mantarlı Sığır Arpa Çorbası
- Artık Prime Rib Tacos
- Artık Prime Rib Dip Sandviç
Artık Türkiye Yemekleri
Artık Prime Rib Dana Stroganoff
malzemeler
- 2 yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
- 1 Arpacık soğanı (kıyılmış)
- ½ yemek kasigi sarımsak (kıyılmış)
- 2 yemek kasigi tereyağı
- 2 yemek kasigi çok amaçlı un
- ½ çay kaşığı tarhun otu
- ½ çay kaşığı zemin adaçayı
- ½ çay kaşığı Kekik
- ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (gerekirse tadı daha fazla)
- 1 Fincan Bebek Portabella Mantarları (saplı, dilimlenmiş)
- 1 ½ bardaklar Et suyu
- 2 yemek kasigi Worcestershire sosu
- ½ yemek kasigi Dijon hardalı (kaba zemin)
- 1 Fincan artık kaburga kızartması (2 inçlik şeritler halinde dilimlenmiş)
- ¼ Fincan Ekşi krema
- 8 oz yumurtalı erişte (durulanmış ve süzülmüş)
- 2 yemek kasigi maydanoz (doğranmış, isteğe bağlı garnitür)
talimatlar
- Büyük, derin bir kızartma tavası veya Hollanda fırını ile başlayın. Zeytinyağını orta ateşte ısıtın, ardından kıyılmış arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve 1 dakika pişirin (arpacık soğanı terletmeye yetecek kadar). Tereyağı ekleyin ve arpacık soğanı ve sarımsakla eritin.
- Çok amaçlı unu ekleyin, arpacık soğanı ve sarımsak ile unun tamamı emilene kadar karıştırın. Baharatı (tarhun, öğütülmüş adaçayı, kekik, tuz ve karabiber) ve mantarları ekleyin. Birleştirmek için karıştırın, ardından et suyu, Worcestershire ve Dijon ekleyin.
- Tüm sos malzemelerini karıştırın, ısıyı orta seviyeye düşürün ve yaklaşık 10 dakika kaynamaya bırakın (düşük kaynamaya devam etmek için ısıyı gerektiği kadar azaltın). Kaynarken sos koyulaşmalıdır.
- Sos kaynadığında ve azaldığında, hafifçe koyulaştıktan sonra, dilimlenmiş arta kalan kaburga kızartmasını ekleyin ve eti tamamen ısıtmak için 2-3 dakika daha pişirin. Ateşten alın ve ekşi krema ekleyin. Pişmiş makarna, pilav veya patatesin hemen üzerine servis yapın. İsterseniz üzerine garnitür olarak doğranmış maydanoz ekleyin.
Video
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Joan diyor
Bu çok lezzetliydi, şimdiye kadar yaptığım en iyi sos veya sos. Teşekkür ederim teşekkür ederim
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Mükemmel! Bunu duyduğuma çok sevindim, çünkü bu benim için tüm zamanların favorisi! Yorumunuzu bizimle paylaşmak üzere tekrar uğradığınız için teşekkür ederiz!
Mary Broderick diyor
Başlangıçta çok iyi ama artık daha da iyi. Bütün iyilikler güzelce evlenir. Teşekkürler
Julie Tucker diyor
Bu tarifi artık kısa kaburga ile kullandım. LEZZETLİ ve kolay. Teşekkürler
Patricia Becker diyor
Bu, artık kaburga rostosu kullanmak için harika bir yemektir. Hazırlaması kolay ve lezzetliydi. [Ailem sevmediği için mantarları koymadım.] Listelenenlerin yerine yaklaşık 5 diş sarımsak ekledim. Sonuna ekşi krema eklemeden ÖNCE bile tadı harikaydı. Bunu da atlayabilirdim ama tariften çok fazla sapmak istemedim.
Carlene diyor
Yılbaşı gecesi yemeği yapmak için artık Noel kaburga kızartması kullanılır. Dublaj dışında hiçbir değişiklik yapılmadı. Oops, bir değişiklik yaptım... ekşi krema azdı, bu yüzden geri kalanı için yunan yoğurdu ikame etti. Yine de hem lezzetli hem de bir o kadar kolay oldu.. "mantar" yapmamayı tercih etmelerine rağmen "testosteron bölgem" çok eğlendi!
Debbie diyor
Çok iyi! Bu tarifi aynen yazıldığı gibi yaptım ve harika oldu. Dört kişilik ailemiz her lokmayı yuttu. Bir dahaki sefere tarifi ikiye katlayacağım. Bunu tekrar ne zaman yapabileceğimi şimdiden merak ediyorum. Bu tarifin güzel olmasını bekliyordum ama harika oldu!
Gen diyor
BLUF: Bu tarif çok lezzetli!
Bunu aile için biraz daha fazla Prime Rib ve taze Portobello mantarı ile yaptım. Sıfırdan yaptığımız kalan Beef Au Jus'u kullandım ve Tarhun olmamasına rağmen yemek lezzetliydi!
teşekkür ederim
Sue Stockman diyor
Bu kesinlikle lezzetliydi. Eti ve mantarları ikiye katladım ve daha fazla sos elde etmek için yaklaşık 1/2 et suyu ekledim. Soldaki ana kaburga için harika bir seçenek !!! Tekrar yapacak!
Linda diyor
Bunu her yıl Noel yemeğinden sonra yapın! Harika tatma ve kolay!
sharon diyor
Bunu dün gece yaptım ve çok güzel oldu! böyle büyük bir lezzet derinliği ve hızlı ve kolay yapılır.
Alison diyor
Artık antrikot kızartmasının kolay lezzetli kullanımı için tarifime gidiyorum.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Teşekkürler, bir tarifin beğenildiğini duymak her zaman harikadır! Bu yıl da daha fazla artık ekleyeceğim!
Yonga diyor
A +++++++++
Mrshodgy diyor
Takip etmesi çok kolay bir tarif. Önceki harika bir akşam yemeğinden kalan kaburga kemiğini kullanırken harika bir akşam yemeği yediğim için çok mutluyum!
Ne yazık ki TÜM ailemin baharat tarhunundan nefret ettiğini keşfettim! Opps! Bunu bir dahaki sefere yaptığımda kekik deneyeceğim.
Teşekkür ederim!
Linda diyor
katılıyorum tarhun'u da atladım çok lezzetliydi
Jayel diyor
Paskalya'da geleneksel jambonumuz yok, sığır kaburgamız var (T makinesinde tütsülenmiş) Tarifiniz harika! Çok pişirdim ama soğanı rendelemeyi hiç düşünmedim, PARLAK! Bir şey, ailem sos kısmını seviyor, bu yüzden daha fazla sıvı ve kıvam arttırıcı koydum. Bu benim en sevdiğim stroganoff tarifiydi. Teşekkür ederim!
Jane diyor
Bu kesinlikle çok lezzetliydi! NYE prime pirzolamızın sonunu kullanmanın bu harika yolu için çok teşekkür ederim. Sorgulayacağım tek şey, hizmet edeceği kişi sayısıdır. Sanırım bu miktarı altı kişiye teklif etseydim evimde bir isyan çıkardı.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Teşekkürler Jane! Porsiyon büyüklüğü hakkında ne demek istediğini biliyorum, ama bunu genellikle bol miktarda kuşkonmaz veya kabarmış yeşil fasulye ile servis ederim 🙂
Claire diyor
Harika yemek. Bu gece yaptım, lezzetli, basit, baharatlar hariç tüm malzemeleri vardı. Harika. Teşekkürler.
Okumak diyor
Ben evde gıda israfına karşı biriyim, bu yüzden her zaman artık malzemeler kullanan tarifler arıyorum. Bu yemeği daha önce hiç yapmadım ve denemek için gergindim (Alman olmasına rağmen büyük bir et ve sos hayranı değilim). Kurutulmuş yerine taze tarhun kullandım, ama aksi takdirde tarifi T'ye kadar takip ettim. Harikaydı! Tereyağında terleyen arpacık soğanın güzelliği, küçük dairemi sıcak, rahat kokularla doldurdu ve nişanlım onu sevdi. Bu tarif için teşekkürler!
Kumlu diyor
Mükemmel ~ Mükemmel!
Bu tarif bir hit oldu. Benim koca yapar
mükemmel prime rib, ve şimdi mükemmel stroganoff yapıyorum.
Teşekkür ederim ~ teşekkürler yoü! 😊
Diane Fanti diyor
Genelde tarifleri çevrimiçi olarak gözden geçirme alışkanlığı değil ama bu MUHTEŞEM! ! Noel yemeğimizden kalan ana kaburga kullandı. Kocam, sahip olduğu en iyi sığır eti straganofu olduğunu söyledi. Süper kolay (erişte hariç her şeyi yapmak için güvenilir elektrikli tavamı kullandım) bu yüzden temizlemek bile bir esinti. Bu kesinlikle bir kaleci olacak.
M diyor
Tarif tarhun ve kekik doğranmasından bahsetmediğine göre tarhun ve kekiğin taze değil de kurutulmuş olduğunu mu varsaymalıyım?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Evet, bunun gibi küçük miktarlarda ve 'taze tarhun' veya kekik olarak etiketlenmemiş kuru otlar kullandığını varsaymak güvenlidir. Henüz Minnesota kışlarımızı atlatan bir bitki bahçesine sahip olacak kadar şanslı değilim 🙂 Sorduğunuz için teşekkürler!
Tim diyor
Lezzetli. Aynen yazıldığı gibi yaptım çok kolay ve lezzetli oldu. Yakında tekrar yapacak ve muhtemelen sosu ikiye katlayacak, ancak erişte miktarını aynı tutacak. Buna 6 porsiyon diyeceğimden emin değilim, ama belki bunun nedeni taraflarımız olmamasıdır.
Ashleigh diyor
Artık kaburgadan yararlanmaya çalışıyordum ama bunun için pek fazla malzemem yoktu. Sığır suyunu tavuk suyuyla değiştirdim, arpacık soğanı yerine yarım soğan kullandım, kekik yaprakları ve tarhunsuz ovuşturulmuş adaçayı kullandım, mantarı veya Worcestershire sosu yoktu. Onun yerine biraz şeri pişirmiştim. Şaşırtıcı derecede iyiydi ve doğru malzemelerle tekrar yapacaktı. Stroganoff'u daha önce yaptım ve hafif çıktı ama buradaki baharatlar büyük bir fark yarattı. Erişte yerine karnabahar pilavı üzerine servis ettim.
Anonim diyor
Kişisel görüşüme göre, adaçayı, kekik ve majoram yemeğe üstün geldi. Sanırım ikiye bölünmüş olsaydı çok daha iyi olurdu, makul bir şekilde biraz daha sarımsak da adil olurdu!
Cathy diyor
Bu harikaydı! Önce mikserde mantarları doğradım. Ailem lezzeti sevdiklerini bilmiyor.
Ben de vejeteryan olduğum için kendime biraz sote mantar yedim.
Yumurtalı erişte ve bebek İngiliz bezelye ile servis edilir! Çok nefis teşekkür ederim
susan diyor
Bu, kalan doğum günüm (Noel Arifesi) kaburga rostosu ile mükemmeldi! Tüm malzemeler elimde olduğu için markete gitmeme gerek kalmadı. Yer adaçayı yoktu, bu yüzden bütün kullandım ve harikaydı. Bu tarifi tekrar kullanmak için kaydediyorum!
Kim S. diyor
Bu muhteşemdi ve bir araya getirilmesi 25 dakika sürdü ve bu, ana kaburgayı dilimlemek ve erişte yapmak için et dilimleyiciyi çıkarmayı içerir. Kesinlikle tekrar yapacağım!
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Stroganoff'u beğendiğiniz için çok mutluyum! Bir dakikanızı ayırıp deneyiminizi paylaştığınız için çok teşekkür ederiz!
hannah farrell diyor
Kesinlikle sahip olduğum EN İYİ stroganoff tarifi.
Pandemi yüzünden akşam yemeğine arkadaş veremiyoruz, bu yüzden artık hep artıkları var.
Benimkini artık patates püresiyle yedim ve kocam için yumurtalı erişte yaptım.
Bu tarif kesin bir koruyucudur, tekrar yiyene kadar bekleyemeyiz. Sitenizi takip edeceğim.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Çok teşekkür ederim Hannah! Umarım tarifleri beğenirsiniz!
Tina diyor
Kocayı birinci kaburga ile ve mayını bitki bazlı "et" ile yaptı. Harika bir tarif ama daha az Dijon'a ihtiyaç var. Çok keskin.
Shawna diyor
Bu akşam yemek için yaptı. Çocuklarım onu yuttu ve kocam yarın tekrar istedi. Adaçayı ya da tarhun yoktu, bu yüzden biberiye ve kekik kullandım, makarna erişte de kullandım çünkü elimdekiler bu kadardı ve yine de işe yaradı. Kesinlikle tekrar yapacak!
Çobanpüskülü diyor
Önce mantarları soteleyip eti eklediğinizde onları da eklesek işe yarar mı? Peki ya biraz au kaldıysa - biraz et suyu yerine onu kullanabilir misin?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Evet ve evet! Kesinlikle 🙂 Et suyunuz için kalan herhangi bir au jus'u kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim, bu harika bir lezzet ilavesi! Mantarlar önce sotelenip sonra et suyu ile pişirilebilir ya da sotelenip etle birlikte eklenmek üzere kenara alınabilir. Bu straganof tarifini iki şekilde de yaptım ve aynı derecede lezzetli oldu. Zevk almak!
Çobanpüskülü diyor
Teşekkür ederim. Bu gece yapmayı planlayın!
Donna diyor
Artık kaburga kızartmamla kullanmak için bu tarifi bulduğuma çok sevindim. Çok lezzetliydi. Ben de tarhun (kişisel bir tercih) hariç tuttum ama yine de lezzetliydi. Genellikle straganofuma şarap eklediğim için bu tarife 1/2 C ekledim. Yum!
Barbara diyor
Çok lezzetli. Normalde yorum yapmam (b/c normalde sonuçları sevmem) ama bu harikaydı. Kesinlikle tekrar yapacağız!
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Ailem de oldukça harika olduğunu düşünüyor! Stroganoff'u beğendiğiniz için çok mutluyum ve yorum bırakmak için uğradığınız için teşekkür ederiz!!
Lisa diyor
Tarifi ikiye katladım, böylece ailemde yemek artıkları olacaktı. Bu tarifte yer alan lezzetler olağanüstü, paylaştığınız için teşekkürler.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Lisa, uğrayıp nazik sözlerini paylaştığın için çok teşekkür ederim! Tariflerimizden birinin başkaları tarafından iyi karşılandığını bilmek HER ZAMAN son derece tatmin edicidir. Bir hit olmasına sevindim !!
Anonim diyor
Bu gece yine yapıyorum ama bu sefer striploin bifteğini soteleyeceğim. Bekleyemem!
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Onu seviyorum! Ailemin buna bağımlı olan tek grup olmadığını duyduğuma çok sevindim (hızlı versiyondan daha iyi) Stroganoff !! Hemen hemen her kesim sığır eti ile çalışır, daha az maliyetli kesimler bile tarif için harika bir yumuşak sığır eti elde etmek için tahıla karşı kesilebilir! Başarınızı paylaştığınız için tekrar teşekkür ederiz!
Phyllis Torrey diyor
Tarif, ana kaburganın 2 inçlik şeritler halinde dilimlenmesi gerektiğini belirtir. Şeritler ne kadar kalın olmalıdır? 2" uzun x ???" geniş x ???" kalın ?????
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Kabaca iki inç uzunluğunda, ısırık boyutu veya kesilmiş prime nervürden elde edebileceğiniz herhangi bir boyut. Fotoğraflarda görüldüğü gibi çoğumuz yaklaşık 2 inç uzunluğunda, yarım inç kalınlığında ve 1 inç genişliğindedir. Sorduğunuz için teşekkürler, keyfini çıkarın !!
Kathy diyor
Erişteyi ne zaman eklersiniz? Önce onları pişiriyor musunuz yoksa pişmemiş erişteleri durulayıp süzüyor musunuz?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Yumurtalı erişteler paket talimatınıza göre pişirilir, süzülür ve durulanır. Sosunu erişte üzerine servis etmek veya tamamen karıştırmak isteyip istemediğiniz size kalmış. Zevk almak!
Anonim diyor
Bu, artık kaburga kemiğimde çok iyi oldu. Farklı yapacağım tek şey tarifi ikiye katlamak
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Oh bu komikti! Beğendiğinize sevindim (ve gelecekte tekrar beğeneceğinizi umuyoruz) !! Tariften ne kadar memnun kaldığınızı bize bildirmek için geldiğiniz için teşekkür ederiz!
Rachae diyor
Bu yazıyı Noel yaptım. Oh. Benim. İyilik. Onu sevdim. Adaçayı, tarhun ve kekik ile mükemmel bir şekilde tatlandırılmıştır. Aslında sadece mantarlı ve etsiz tekrar yapmayı planlıyorum. Olağanüstü. Teşekkür ederim!
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Tamamen katılıyoruz! Stroganoff yapmayı kesinlikle seviyorum (ve prime kaburga kullanmak onu çok daha iyi hale getiriyor!). Sonuçlarınızı da beğendiğinizi bize bildirdiğiniz için çok teşekkür ederiz !!