Bu lezzetli Artık Prime Rib Burritolar, fevkalade lezzetli burritolar hakkında sevdiğiniz her şey ve yumuşak prime kaburga parçalarının eklenmesi! Burritolarımı kişnişli kireç pirinci, siyah fasulye, taze doğranmış kişniş ile dolduruyorum. Meksika usulü Çoban Salata, rendelenmiş peynir ve Kremalı guacamole mükemmel burritolar için!!
Artık Kaburga Burrito Tarifi
Oh, gerçekten harika bir biftek burritosunu ne kadar seviyorum! Bu tam dolu burritolar daha da iyi hale getirildi yumuşak, mükemmel orta-az pişmiş ön kaburga dilimleri ile!
Ortabatı'da kesinlikle eksik olan ve Baja Fresh'in her zaman sunduğu nefis iyiliği özlememe neden olan bir restoran zinciri var. Ancak sonunda şunu söyleyebilirim ev yapımı burritolarım, şimdiye kadar zevk aldığım tüm burritolardan daha iyi Baja'da veya en sevdiğim Meksika yemeği restoranlarında!
Kaburganız zaten pişirildiği için bu burritolar restorandan daha kaliteli bir akşam yemeği için çok çabuk bir araya gelin evde!! Ayrıca, birinci sınıf kaburga baharatınızın tüm harika lezzeti dana etinin üzerinde zaten mevcut (benimkini kullandınız). kuru ovma, sağ?!).
Bu harika kavrulmuş kaburga lezzetini harika Meksika usulü Çoban Salata ve guacamole. Izgara olsun ya da olmasın bu doldurulmuş burritoları ailem kadar seveceğinize eminiz !!
Tüm lezzetlerime bak artık birinci kaburga kızartma tarifleri hepsi tek sayfada! Kaburga artıkları tüketmenin harika çeşitli yaratıcı ve inanılmaz lezzetli yolları var!
Artık Prime Rib Burrito
malzemeler
- ½ lb Fırında Kaburga (dilimlenmiş)
- 1 Fincan Beyaz pirinç (pişmiş - veya kahverengi pirinç)
- 8 oz Kara fasulye (8 oz teneke - süzülmüş ve durulanmış)
- ¼ Fincan çedar peyniri (parçalanmış - veya Monterey Jack ile bir kombinasyon veya Colby Jack kullanın)
- ¼ Fincan Meksika usulü Çoban Salata (tarife bakın)
- ¼ Fincan guacamole (tarife bakın)
- 4 un ekmeği (8 inçlik ekmeği)
- 1 kireç (opsiyonel)
- ¼ Fincan cilantro (isteğe bağlı - taze, doğranmış)
talimatlar
Artık Prime Rib Burrito
- Fırını önceden 250 derece F'ye ısıtın (121 derece C).
- Kalan ana kaburga bölümünü ince şeritler veya ısırık büyüklüğünde parçalar halinde dilimleyin. Kesilmiş sığır etinin etrafına bir poşet yapmak için ana kaburga kısmını bir alüminyum folyo tabakasına yerleştirin. Daha fazla nem için, alüminyum folyo poşeti kapatmadan önce ana kaburga dilimlerinin üzerine biraz et suyu gezdirebilirsiniz.
- Alüminyum folyo poşetinizi önceden ısıtılmış fırına astar kaburga ile yerleştirin ve kalan parçaları 5-10 dakika ısıtın. * Sığır eti ne kadar sıcak istediğinize bağlı olarak. Burritoyu ızgara yapmayı tercih ederseniz, daha düşük ısınma süresi güzelce çalışmalıdır.
- İsteğe bağlı - Pişmiş pirinci suyuyla karıştırın (ve istenirse limon kabuğu rendesi) bir misket limonu ve doğranmış kişnişten. Karıştırın ve bir kenara koyun.
- Süzülmüş ve durulanmış siyah fasulyeleri ya mikrodalgada ya da tavada ısıtıncaya kadar ısıtın. Tavayı bir miktar zeytinyağı ile orta ateşte ısıtın, ardından fasulyeleri ılık olana kadar pişirin.
- Burritoları birleştirmeden önce her tortillayı ısıtın. Ekmeği 15 saniye mikrodalgada pişirin veya orta ateşte bir tavada her taraf için 30 saniye ısıtın.
- Dolguları, her tortilla'nın ortasından aşağıya doğru bir çizgi halinde katmanlayın, dolguları dört ekmeği arasında eşit olarak paylaştırın.
- Burritoları zıt uçları katlayarak yuvarlayın (dolgunun sonunda), sonra altını dolguların ve katlanmış tortilla uçlarının etrafına sıkıştırın. Dolguları kapatmak için burritoyu yuvarlarken sıkıca sıkıştırmaya devam edin.
Izgara Kaburga Burritoları
- Büyük bir tavayı orta-yüksek ısıya getirin ve yemeklik yağ veya yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın.
- Her bir burritoyu yerleştirin, kenarları aşağıya doğru dikin ve yaklaşık bir dakika veya hafifçe altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin. Karşı tarafı çevirin ve pişirin (ve istenirse kenarlar da).
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Bere diyor
Merhaba!
Bunu gerçekten denemek istiyorum, ama çoğunlukla sormak zorundayım, 8 oz konserve fasulyeyi nereden buluyorsunuz? Ben bekarım ve genellikle sadece kendim için yemek yaparım ve bu kulağa ideal geliyor!
Teşekkürler!
Bere
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Onları o boyutta bulamazsın, otomatik pilotta olmalıyım! Normal bir kutunun yarısı, 15-16 ons arasında veya kuru fasulye pişirebilirsiniz. Ama... birden fazla yapın ve ağır hizmet tipi alüminyum folyoya sarın. Ekstra börek(ler)i daha sonrası için dondurun.
tammy abell diyor
Bu çok komik, tarifinizi okuduğumda çok heyecanlandım çünkü hep daha küçük kutular arıyorum! Normal boyutta olanı asla kendi başıma bitiremem. Az önce yaptığım bir aramada "A Düzine Cousins" adlı bir marka buldum ve pişmiş fasulyeleri 10 oz büyüklüğünde vakumlu bir torbada satıyorlar. Yaptıkları Küba siyah fasulyesini denemek istersiniz, ancak normal konserve fasulye fiyatının iki katıdır. Dediğini yapıp ilerlemek ve donmak zorunda kalabilirim.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Biliyorum, onlar da yarım beden olarak gelseler çok heyecanlanırdım!
dürüst diyor
Harika!
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Teşekkürler Frank! Biz de öyle düşünüyoruz 🙂