Bu keskin Limon Tereyağı Fırında Morina Balığı, tamamen günahkar bir zevk olan kremalı bir limon tereyağı sosunda pişirilir! Mükemmel bir morina filetosunun hafif pullanması, böylesine zengin bir sosla mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır. Bu kolay pişmiş morina, kelimenin tam anlamıyla tadı damlıyor!
Limonlu Tereyağı Fırında Morina Tarifi
Benim gibi morina en papillote, bu çılgın ve kolay bir deniz ürünleri yemeği ve elinizde olan veya elinizde olan herhangi bir beyaz balığı kullanabilirsiniz. Bu çılgın kolay deniz mahsulü yemeğine sosumu yaparak başlıyorum ve morina filetolarını baharatlamakardından hepsini bir pişirme kabına koyun.
Bu morina filetosu, morina balığının ikinci kısmıdır. süper deniz ürünleri savurganlığı bu yaz, ailem ve ben deniz mahsullerinin her parçasını sevdik! 🙂

Git:
🥘 Malzemeler
- Morina Filetosu - Ne kadar taze o kadar iyi! Morina balığını herhangi bir beyaz balıkla değiştirebilirsiniz.
- Zeytin yağı - Bu, fırın tepsisini yağlamak içindir, tereyağı veya yapışmaz sprey de işe yarayacaktır.
- Yoğun krema - Süt veya yarım buçuk işe yarayabilir ama sosunuz daha ince olacaktır.
- Tereyağı - Bu balıkta iyi tereyağı önemlidir, yağ oranı yüksek olduğu için Avrupa tereyağı kullanacağım.
- Beyaz şarap - Herhangi bir sek beyaz şarap, Pinot Grigio kullandık, bu isteğe bağlıdır ve atlanabilir.
- Limon - Meyve suyu ve lezzet, lezzeti 2 eşit parçaya böldüğünüzden emin olun.
- Dere otu - taze, doğranmış - 1 yemek kaşığı ve ½ yemek kaşığı porsiyonlara bölünmüş.
- Tuz - Deniz tuzu balıklar için mükemmeldir.
- Beyaz biber - Karabiber de iyidir.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
Bu süper kolay morina tarifi neredeyse hiç çaba harcamadan bir araya geliyor! Pişmiş morinanız çok kısa sürede hazır olacağından malzemelerinizi toplayın ve her şeyi elinizin altında bulundurun!
Limonlu Tereyağı Sosunun Yapılışı
- Küçük ve orta boy bir tencerede, tereyağını erit tamamen orta ateşte.
- Ekle krema, sek beyaz şarap, limon suyu, ilk 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu ve ilk ½ porsiyon limon kabuğu rendesi.
- Birleştirmek için karıştırınbaharat ekleyin (tuz ve öğütülmüş beyaz biber) daha sonra limonlu tereyağı sosunun 2 dakika kısık ateşte kaynamasına izin verin.
- Ateşten alın ve kenara koymak.
Morina Pişirme ve Montaj
- Durulayın ve morina filetolarınızı kurutun.
- önceden ısıtmak fırınınızı 425 °F'ye (218 ° C).
- Küçük bir fırın tepsisini yağlayın (morina fileto kısımlarınızı sığdırmak için yeterince büyük) zeytinyağı, tereyağı veya yapışmaz pişirme spreyi ile.
- Yeteri kadar limonlu tereyağı sosu dökün. fırın kabınızın altını kapatın, ardından morina filetolarınızı sosun üzerine fırın tepsisine yerleştirin.
- tutam kıyılmış dereotu ve limon kabuğu rendesinin kalan kısımlarıyla, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın (tatmak).
- Açıkta bırakın ve fırında pişirin 425 ° F (218 ° C). Morina filetolarınızın kalınlığına göre en kalın morina filetom 20 dakikada pişiyor. İnce morina porsiyonları kullanıyorsanız 12-15 dakika pişirin ve en büyük porsiyonunuzun ortasını kontrol edin. morina olmalı bittiğinde beyaz ve pul pul.
- Hemen servis yapın kalan limonlu tereyağlı sos ile.
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- fazla pişirme, her inç kalınlık için morinanızı 10 dakika pişirin. Ardından kalınlığa göre pişirme süresini kontrol edin ve ayarlayın.
- Morina ulaştığında doğru sıcaklıkta 145 ° F (63 ° C).
🥗 Taraflar
Umarım bu sıradaki tüm harika yemeklerimizi beğenirsiniz. taze deniz mahsülü. Çılgınca popülerimizi içeren tarifler Gordon Ramsay Cehennem Mutfağı Istakoz Risotto Copycat, Istakoz Jalapeno Poppers, Istakoz Mac N Peyniri, Cod En Papillot, ve Buharda pişirilmiş istiridye.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Limon Tereyağı Fırında Morina
malzemeler
- 2 lbs morina filetosu (taze, porsiyon boyutlarında kesilmiş)
- 1 yemek kasigi zeytinyağı (pişirme kabınızı yağlamak için)
Limon Tereyağı Krema Sosu
- 1 Fincan krema
- 4 yemek kasigi tereyağı
- ½ Fincan Beyaz şarap (kuru, biz Pinot Grigio kullandık)
- 2 büyük limon (meyve suyu ve lezzet - kabuğu 2 eşit porsiyona bölün)
- 1 ½ yemek kasigi dere otu (taze, doğranmış - 1 yemek kaşığı ve ½ yemek kaşığı porsiyon)
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
talimatlar
Limon Tereyağı Sosu
- Küçük ila orta boy bir tencerede, tereyağını orta ateşte eritin. Ağır krema, sek beyaz şarap, limon suyu, ilk 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu ve ilk ½ porsiyon limon kabuğu rendesini ekleyin. Karıştırın, baharat ekleyin (tuz ve öğütülmüş beyaz biber), ardından limonlu tereyağı sosunun düşük kaynama noktasına gelmesini bekleyin. Ateşten alın.
Limon Tereyağı Fırında Morina
- Morina filetolarınızı durulayın ve kurulayın. Zeytinyağı, tereyağı veya yapışmaz pişirme spreyi ile küçük bir fırın tepsisini (morina fileto porsiyonlarınızı sığdıracak kadar büyük) yağlayın. Fırınınızı 425 ° F'ye ısıtın (218 ° C).
- Fırın kabınızın altını kaplayacak kadar limonlu tereyağı sosu dökün, ardından morina filetolarınızı sosun üzerine fırın kabına yerleştirin. Kıyılmış dereotu ve limon kabuğu rendesinin kalan kısımlarını serpin, ardından tuz ve karabiber ile çeşnilendirin. (tatmak).
- Açıkta bırakın ve 425 ° F'de pişirin (218 ° C). Morina filetolarınızın kalınlığına göre en kalın morina filetom 20 dakikada pişiyor. İnce morina porsiyonları kullanıyorsanız 12-15 dakika pişirin ve en büyük porsiyonunuzun ortasını kontrol edin. Morina bittiğinde beyaz ve pul pul olmalıdır. Kalan limonlu tereyağı sosuyla hemen servis yapın.
Video
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: