Nefis bir şekilde çökmekte olan Istakoz Enginar Dip, harika bir meze için pişirilir ve sıcak servis edilir! Üç peynirden oluşan bu karışım, krema kıvamına gelene kadar birleştirilir, enginar ve dolgun ıstakoz parçaları ile doldurulur, sonra mükemmel bir şekilde pişirilir !!
Birinci meze sosum, üç peynir, doğranmış ıstakoz eti, enginar kalpleri, sarımsak ve biraz füme kırmızı biber içeren bu sıcak ıstakoz sosudur!
Istakoz Enginar Dip Tarif
Krem peynirli ıstakozlu enginar sos servis sıcak Tatil eğlencesine uygun etkileyici bir meze için seçtiğiniz cips, kraker veya ekmek ile!
Bu süper kolay ıstakoz sosu, Langostino ıstakoz, aynı zamanda bir tuzlu su kabuklu olan 'çömelmiş ıstakoz' için başka bir isim (keşiş yengeci ile ıstakozdan daha yakından ilgilidir). Et, birçok kişinin langostino ve ıstakoz arasında ayırt edemediği lezzetli bir ikramdır.
Bununla birlikte, diğerleri, langostino etinin benzer olduğunu fark edebilir. doku karides eti için. Kocam, çabalamadan anlarda farkı anlayabilen biri.
İç çekmek. Onun tarafından daha ucuz bir seçenek sunmaya çalıştım ve işe yaramadı. Bu yüzden taze deniz ürünlerimizi sipariş ettiğimde, her bir parçasını yemek için kullanmak gerçekten önemli. en iyi ıstakoz tarifleri Yapabilirim.
Benim bazı sık burada blogda! Zengin ve kremsemi dene Istakoz Risottogüne bu çarpıcı ile başla ıstakozlu kahvaltı sandviçiveya diğer harika mezemi hazırla ıstakoz poppers!!
Sıcak Istakoz Enginar Sosu Nasıl Yapılır
Fırınınızı 350ºF'ye kadar önceden ısıtarak başlayın (175ºC) ve yer yumuşatılmış orta karıştırma kabında krem peynir. Krem peyniri parçalayın ve kalan malzemelerle iyice karışacak kadar pürüzsüz ve kremsi hale gelene kadar karıştırın.
Mayonez ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın, ardından kesilmiş enginarları, sarımsakları ve hem Parmesan hem de Romano peynirlerini ekleyin. Baharat tuz ve karabiber ile. Birleştirmek için karıştırın.
Doğranmış ıstakoz etini katın, ıstakozu daldırma boyunca dağıtmaya yetecek kadar olmadan eti parçalamak.
Dipleri küçük bir güveç kabına aktarın, tutam füme kırmızı biberle birlikte 350 derece F'de pişirin (175 derece C) 20-25 dakika. Kenarlar hafifçe kabarmalı ve üst kısım hafifçe kahverengileşmelidir.
fırından çıkar ve soğumaya bırak hafifçe, sıcak servis yapmadan önce yaklaşık 5 dakika.
Kalan Istakoz Enginar Sosunun Saklanması ve Tekrar Isıtılması
Çılgın bir nedenden dolayı bunlardan herhangi birine sahipsen sıcak ıstakoz sosu hava geçirmez bir kapta bırakıldı. Kalan daldırma miktarını 3 - 4 güne kadar buzdolabında saklayın.
Pişmiş ıstakoz enginar suyunuzu yeniden ısıtmak için istediğiniz miktarı küçük bir fırında güvenli yemek ve 250ºF'de sıcak (120ºC) ısıtılıncaya kadar. Daha küçük bir porsiyonla sadece yaklaşık 5 dakika sürer ve ıstakoz suyunun tekrar köpürmeye veya üstte kızarmasına gerek yoktur.
Istakoz Enginar Sosu
malzemeler
- 8 oz krem peynir (yumuşatılmış)
- 1 Fincan mayonez
- 1 14 oz kutu enginar içi (dörde bölünmüş, dilimlenmiş)
- 1 yemek kasigi sarımsak (kıyılmış)
- ¾ Fincan parmesan peyniri (üzerine serpmek için yaklaşık 2 yemek kaşığı ayırın)
- ¼ Fincan Romano peyniri
- 1 Fincan ıstakoz eti (pişmiş, doğranmış)
- ½ çay kaşığı füme Kırmızı Biber
- tuz biber (tatmak)
talimatlar
- Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın (175 derece C).
- Orta büyüklükte bir karıştırma kabında, krem peyniri parçalayın ve kalan malzemelerle iyice karışacak kadar pürüzsüz ve kremsi hale gelene kadar karıştırın.
- Mayonez ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın, ardından kesilmiş enginarları, sarımsakları ve hem Parmesan hem de Romano peynirlerini, tuz ve karabiberle baharatlayın. Birleştirmek için karıştırın.
- Eti parçalamadan ıstakozu sos boyunca dağıtmaya yetecek kadar doğranmış ıstakoz etini katlayın.
- Sosu küçük bir güveç kabına aktarın, füme kırmızı biber serpin ve 350 derece F'de pişirin (175 derece C) 20-25 dakika. Kenarlar hafifçe kabarmalı ve üst kısım hafifçe kahverengileşmelidir.
- Fırından çıkarın ve sıcak servis yapmadan önce yaklaşık 5 dakika hafifçe soğumaya bırakın.
Video
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Ruth diyor
Bunu sabah hazırlayıp, buzdolabına koyup aynı öğleden sonra pişirebilir misiniz??
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Evet kesinlikle! Önceden yapmak için harika bir meze/daldırma. Eğlence!!
Leslie diyor
Bu sosu aynen belirtildiği gibi yaptım ..... kesinlikle lezzetli.!
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Harika! Bizim kadar zevk aldığına sevindim !! Başarınızı paylaşmak üzere tekrar uğradığınız için teşekkürler 🙂
Shannon Johnston diyor
Bu sosun hazırlanıp dondurulmasında bir sakınca var mı? Dondurulabiliyorsa pişirmeden önce dondurmalı mıyım? Teşekkürler ve mutlu yıllar! Shannon
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Merhaba Shannon, evet, bu daldırma dondurulabilir. Siz pişirmeye hazır olana kadar kalite, basitçe karıştırılıp soğutulmuş gibi olmayacak. Dondurursanız, en iyi sonuç için tam yağlı krem peynir kullanın. Ayrıca, pişirmeden önce dondurulmuş daldırma suyunun buzdolabında gece boyunca çözülmesine izin verin. Umarım bu yardımcı olur 🙂 ve teşekkür ederim! Siz de harika bir 2021 geçirmeniz dileğiyle !!
Anonim diyor
Çok teşekkürler Angela! 2021 için en iyisi !!