Bu Kazoo sos, chayote kabak, karides, kuşbaşı jambon, ekmek kırıntıları, otlar ve baharatlar içeren klasik bir Cajun tarifi! Lezzetli, lezzetli ve herhangi bir tatil ziyafeti için harika bir garnitür. Devam edin ve bir sonraki aile buluşmanız için bu tarifi yapmayı planlayın, hayal kırıklığına uğramayacaksınız!
Karidesli Kolay Mirliton Sosu
Mirliton (veya dağ arabası) karides ile giyinme bir Lousiana tarzı rahat yemek aile toplantıları veya bayram tatili yemekleri için mükemmel! Mirliton kabağı kaynatılır, soyulur ve soğan, sarımsak, karides, jambon, otlar ve galeta unu ile pişirilir!
Onun ile Cajun tatları ve rahatlatıcı dokular, bu pansuman anında tatilin favorisi olacak! Tadı o kadar güzel ki, aileniz her yıl isteyecek.
Git:
🥘Mirliton Malzemeler
Hem taze hem (çözülmüş) Dondurulmuş karides bu tarifte harika çalışıyor, sadece satın aldığınızdan emin olun. çiğ dondurulmuş karides! Mirliton kabak bulamazsanız, onu sarı kabak veya kabak ile değiştirin.
- Mirliton - 3 pound milyon (bütün chayote kabak).
- Karides - 1 pound taze veya dondurulmuş karides (çözülmüş, soyulmuş ve deveined).
- Tereyağı - 1 yemek kaşığı tereyağı (her biri ½ yemek kaşığı olmak üzere 2 yarım porsiyona bölünmüştür, biri isteğe bağlı olarak üzeri için).
- Sarı soğan - 1 su bardağı kuru soğan (kıyılmış).
- sarımsak - 1 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış).
- Kurutulmuş kekik - 1 tatlı kaşığı kuru kekik.
- Tuz biber - ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber (tadına bakmak).
- Pişmiş jambon - 1 pound pişmiş jambon (küp).
- Yumurta - Lezzetli zenginlik için 1 büyük yumurta.
- Galeta unu - 1 su bardağı galeta unu (2 porsiyona bölünmüş, 1 su bardağı mirliton için ve ½ su bardağı isteğe bağlı sos için).
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Mirliton Sosu Nasıl Yapılır
En çok zamanı mirliton kaynatmakla geçireceksiniz ama dinlenmek kolaydır! Başlamak için büyük bir tencere, tava ve 9X13 pişirme kabı alın.
Bu tarif verecek 8 Hizmet. Karidesleri haşladığınız suyun en az 2 yemek kaşığını sosu hazırlamak için ayırdığınızdan emin olun.
- mirliton kaynatın. Büyük bir tencerede su kaynatın. Mirliton'u suya koyun ve yumuşayana kadar kaynatın (yaklaşık 45 dakika). Squash'ı boşaltın, soyun ve soğutun, ardından ikiye bölün. Tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin. 3 pound milyon
- Karides kaynatın. Başka bir büyük tencerede suyu kaynatın ve karidesleri ekleyin. 5 dakika veya karides pembeleşene kadar pişirin. Karidesleri boşaltın, bir kenara koyun ve suyu sonraya ayırın. Fırını 250 ° F'ye ısıtın (120 ° C)1 lb taze karides
- Soğanı ve sarımsağı soteleyin. Büyük bir tava alın ve ½ yemek kaşığı tereyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. 1 su bardağı soğanı 2-3 dakika soteleyin, 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak, 1 çay kaşığı kuru kekik, ¼ çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı karabiber ekleyin. 30 saniye daha soteleyin ve ardından ocaktan alın. Tava hafifçe soğurken karıştırmaya devam edin. Kenara koyun.
- Pansumanı birleştirin. 1 büyük yumurtayı küçük bir kasede çırpın ve karidesten 2 yemek kaşığı su ekleyin. Karışımı fırın tepsisine dökün. Ekmek kırıntılarını ve kalan tereyağını iyice karışana kadar karıştırın. *Sos kuru görünüyorsa, karidesten biraz daha su ekleyebilirsiniz..
- Pişirin ve servis yapın. 250 ° F'de pişirin (120 ° C) 1 saat 30 dakika veya üstü altın olana kadar.
Bu etli Cajun sosu olabilir kendi kendine dolduruyor, bununla birlikte garnitür olarak servis edilmesi de harika! Gibi bazı tatil favorileri ile eşleştirin kremalı Mısır ve kızarmış hindi. Tadını çıkarın!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- 3 kilo kabak yaklaşık 6 8 ons mirliton kabaktır.
- Sarı kabağı veya kabağı değiştirebilirsiniz. eğer mirliton'u yakalayamazsan (Chayote).
- Taze karidesiniz yoksa, istenirse donmuş çiğ karides kullanabilirsiniz.
- Baharatla! Ekmek kırıntısı tepesini asla atlamam ve bir tutam eklemeyi severim Cajun Baharatı ona da!
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Artıkları hava geçirmez bir kaba koyun ve en fazla buzdolabında saklayın. 3-5 gün.
Dondurmak için, mirliton pansumanınızı derin bir kaba koyun. dondurucu güvenli kaplayın ve 4 aya kadar dondurun.
Mirliton'u yeniden ısıtmak
Sosunuzu bir güveç kabına koyun ve alüminyum folyo ile kaplayın. 350°C (175°F) fırında 25-30 dakika veya iyice ısınana kadar pişirin. Tek tek dilimleri mikrodalgada da ısıtabilirsiniz. 30 saniyelik aralıklarla beğeninize ısınana kadar.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Kesinlikle! kadar mirliton pansuman yapabilirsiniz. 2 gün önceden. Pansumanı buzdolabına koymadan önce tamamen soğuduğundan ve hava almayacak şekilde sardığınızdan emin olun. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, oda sıcaklığında 30 dakika bekletin, ardından pişirme kabını alüminyum folyo ile örtün ve 350°F'de fırında pişirin. (175 ° C) 20 dakika boyunca.
Evet! Mirtliton pansuman dondurulabilir 3 ay 4 hava geçirmez bir kapta. Fırında 24°F'de yeniden ısıtmadan önce buzdolabında en az 350 saat buz çözme (175 ° C) 20 dakika için
Bir mirlitonun derisi tamamen yenilebilir. Pansumanı monte ederken derinin bir kısmının hala açık kalması teknik olarak sorun değildir. Ancak kaynatıldıktan sonra çıkarılması kolaydır!
😋 Daha Lezzetli Tatil Garnitürleri
- İstiridye Sosu - Kurutulmuş ekmek, otlar, doğranmış sebzeler ve kabuklu istiridye içeren eşsiz ve lezzetli bir Şükran Günü sosu!
- Pastırmalı Krem Peynirli Patates Püresi -Patates püresi klasik bir garnitürdür, bu tarif, zengin bir lezzet için krem peynir ve domuz pastırması ekler!
- Campbell's Yeşil Fasulye Güveç - Bu geleneksel Şükran Günü garnitürü, yılın herhangi bir zamanında tadını çıkarmak için harikadır!
- Anında Pot Mac ve Peynir - Ekstra yapışkan lezzet için rendelenmiş çedar ve Velveeta kullanan hızlı ve zahmetsiz bir makarna ve peynir tarifi!
- Mısır ekmeği doldurma -Bu doldurma tarifi, ekstra lezzet için mısır ekmeği ve pastırma ekler!
- Anında Pot Au Graten Patates - Her şeyle iyi uyum sağlayan kremsi, zengin ve harika peynirli bir garnitür!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Mirliton
malzemeler
- 3 pound Kazoo (bütün chayote kabak)
- 1 lb taze karides (çözülmüş, soyulmuş ve kabuğu çıkarılmış)
- 1 yemek kasigi tereyağı (her biri ½ yemek kaşığı olmak üzere 2 yarım porsiyona bölünmüştür, biri isteğe bağlı olarak üzeri için)
- 1 Fincan sarı soğan (doğranmış)
- 1 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış)
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- 1 lb pişmiş jambon (küp)
- 1 büyük yumurta
- 1 ½ bardaklar kuru ekmek kırıntıları (2 porsiyona bölünmüş, 1 su bardağı mirliton için ve ½ su bardağı isteğe bağlı sos için)
talimatlar
- Büyük bir tencerede su kaynatın. Mirliton'u suya koyun ve yumuşayana kadar kaynatın (yaklaşık 45 dakika). Squash'ı boşaltın, soyun ve soğutun, ardından ikiye bölün. Tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin.3 pound milyon
- Başka bir büyük tencerede suyu kaynatın ve karidesleri ekleyin. 5 dakika veya karides pembeleşene kadar pişirin. Karidesleri boşaltın, bir kenara koyun ve suyu sonraya ayırın. Fırını 250 ° F'ye ısıtın (120 ° C).1 kilo taze karides
- Büyük bir tava alın ve tereyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı 2-3 dakika soteleyin, kıyılmış sarımsak, kuru kekik, tuz ve karabiber ekleyin. 30 saniye daha soteleyin ve ardından ocaktan alın. Tava hafifçe soğurken karıştırmaya devam edin. Kenara koyun.1 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı sarı soğan, 1 çay kaşığı sarımsak, 1 çay kaşığı kuru kekik, ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber
- Yumurtayı küçük bir kapta çırpın ve karidesten 2 yemek kaşığı su ekleyin. Karışımı fırın tepsisine dökün. Ekmek kırıntılarını ve kalan tereyağını iyice karışana kadar karıştırın. *Sos kuru görünüyorsa, karidesten biraz daha su ekleyebilirsiniz..1 büyük yumurta
- 250 ° F'de pişirin (120 ° C) 1 saat 30 dakika veya üstü altın olana kadar.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- 3 pound kabak, yaklaşık 6 8 ons mirliton kabaktır.
- Eğer mirliton bulamıyorsanız sarı kabak veya kabak kullanabilirsiniz (Chayote).
- Taze karidesiniz yoksa dilerseniz dondurulmuş karides de kullanabilirsiniz.
- Saklamak için: Artıkları hava geçirmez bir kaba koyun ve buzdolabında 3-5 güne kadar saklayın.
- Baharatlayın! Ekmek kırıntısı tepesini asla atlamam ve bir tutam eklemeyi severim Cajun Baharatı ona da!
- Dondurmak için: Mirliton pansumanınızı dondurucuya uygun bir kaba koyun ve 4 aya kadar dondurun.
- Yeniden ısıtmak için: Sosunuzu bir güveç kabına koyun ve alüminyum folyo ile kaplayın. 3 de fırında pişirin50°F (175°C) 25-30 dakika veya tamamen ısıtılana kadar. Ayrı ayrı dilimleri mikrodalgada 30 saniyelik aralıklarla beğeninize göre ısınana kadar yeniden ısıtabilirsiniz.
- Mirliton'un Tadı Neye benziyor?
- Mirliton'un Kabuğu Yenilebilir mi?
- Mirliton Sosunda Başka Deniz Ürünleri Kullanabilir miyim?
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: