Bu kolay Nachos Supreme yemeği, Taco Bell'den çok daha iyi olan gerçekten epik nachos Supreme için tüm favori malzemelerinizi eklemek için mükemmel bir aile yemeğidir! Bu nihai pişmiş dana cips tarifinin porsiyonlarını yerken kimse şikayet etmiyor!

Kolay Akşam Yemeği, Atıştırmalık ve Keyif İçin İhtiyacınız Olan Yüklü Nachos!
Mutfaktan baştan çıkarıcı malzemelerle dolu bir tabak cips geldiğinde herkes anında heyecanlanır. Nachos Supreme, cipsleri başka bir seviyeye taşıyor, yüksek kazıklı cipsleri bu kadar karşı konulmaz yapan tüm güzel şeylerle birlikte.
In sadece 30 dakika, 8 aç insanı doyurmaya yetecek kadar bir nachos yüce yemeği hazırlayabilirsiniz. Daha büyük bir kalabalığınız varsa veya özellikle aç bir grubunuz varsa daha fazlasını yapın.
Nachos yüce inanılmaz bir paylaşılabilir meze ya da şımartıcı bir ana yemek!
Eğer sahip olsaydın Dolu Nacholar Bir Meksika restoranında ne kadar bağımlılık yapabileceklerini bilirsiniz. Evde de aynı derecede lezzetli bir şeyler yapabilir, zamandan, paradan ve araba yolculuğundan tasarruf edebilirsiniz.
İçeride kal ve her lokmanın tadını çıkar! Ev yapımı versiyonunuzun, genellikle sipariş ettiğinizden veya Taco Bell'de alabileceğinizden daha iyi olduğunu göreceksiniz!
🥘 Malzemeler
Bir sürü lezzetli malzeme bu tarifin içine giriyor. Sonuçta olmayacaktı "yüce" nachos maksimuma kadar yapılmadıysa.
Konu cipsleri düzeltmeye geldiğinde kitabımda ne kadar çok olursa o kadar neşeli olur. Çok fazla malzemeniz olamaz!
- Sızma zeytinyağı - Malzemelerin lezzetlerini en iyi şekilde ortaya çıkarmak için iyi bir zeytinyağı kullanın.
- Beyaz soğan - Aromatik ve lezzetli.
- sarımsak - Bir sürü lezzet, koku dolu.
- Dana kıyma – Artık taco eti, rendelenmiş tavuk ve arta kalan biftek de herhangi bir cipste harika et seçenekleridir! Sığır eti sizin için değilse, vegan etsiz bir kıyma “et” kullanın.
- Doğranmış Yeşil Biber - Sesi aç! Elinizde biraz ateşle kavrulmuş chiles veya Hatch chiles varsa, bu lezzetli chiles daha da şaşırtıcı!
- Taco Baharat Karışımı - Bir şeyleri canlandırmak için güzel bir baharat karışımı.
- Kuru Fasulye (opsiyonel) - Pürüzsüz ve yumuşak, başka bir tatlılık katmanı ekler. Bunlar tamamen isteğe bağlıdır, ancak Taco Bell stili istiyorsanız, cipsinizin gerekli bir parçası! Ve elbette, kızartılmış çeşidi her zaman lezzetli siyah fasulye ile değiştirebilirsiniz. 🙂
- Tortilla cips – Tüm bu malzemeleri işlemek için büyük bir çanta alın!
- Nacho Peynir Sosu - Erimiş ve ağız sulandıran. Nacho peynir sosunu genellikle bakkalınızın etnik bölümünde, Velveeta peynirinin yanında veya cips reyonunda bulacaksınız.
- Meksika Peynir Karışımı - Çeşitlilik yaşamın çeşnisidir! Önceden paketlenmiş rendelenmiş peynir, harika lezzet için 4 çeşit peyniri birleştirir!
Ek nacho tepesi seçenekleri cipsinizi gerçekten 'üstün' yapmak için doğranmış domatesler, jalapeno turşusu, doğranmış avokado, doğranmış kişniş, doğranmış yeşil soğan, ekşi krema veya krema ve dilimlenmiş zeytinler vardır.
Ayrıca tüm harikalara sahipsin salsa çeşitleri ve guacamole bu tamamen işe yarıyor bu cipslerin büyük bir porsiyonuyla!
🔪 Adım Adım Talimatlar
Nachos'u üstün kılmak çok eğlenceli ve mutfağınızı dolduracak sarhoş edici koku midenizi guruldatacak. Nachos'u en iyi yaptığım zaman bütün ailem bayılıyor ve biz büyük bir tabak paylaşmak taze ve meyveli içecekler ile birlikte.
- Fırını önceden ısıtın 425 derece F (218 derece C) ve istenirse kolay temizlik için alüminyum folyo ile büyük, ağız kenarlı bir fırın tepsisini hizalayın. Eritilmiş peynir sıkışabileceği için bunu yapmanızı şiddetle tavsiye ederim.
- Büyük bir tavada veya yapışmaz tavada sızma zeytinyağını orta-yüksek sıcaklığa ısıtın. Parlamaya başlayınca ve tüttürmeye başlayınca, doğranmış beyaz soğanı ekleyin ve 2-3 dakika soteleyin. Soğan kokulu, yumuşak ve şeffaf hale gelmelidir.
- 1 yemek kaşığı ekleyerek başlayın. kıyılmış sarımsak ve pişmiş soğanlarla 30 saniye ile 1 dakika arasında soteleyin.
- Ardından, 1 pound ekleyin dana kıyma, pişerken tavada büyük bir tahta kaşık veya spatula ile parçalara ayırın ve sığır eti neredeyse tamamen kızarana kadar kızartın (yaklaşık 5-6 dakika).
- Sonra ekleyin Tako Baharatı ve kıymaya karıştırın. Baharat paketinizde belirtildiği gibi su ekleyin (ya da ¼ bardak su kullanın ev yapımı taco baharat karışımı).
- Birleştirmek kavrulmuş fasulye (opsiyonel) kıyma ve taco baharatı ile. Fasulyeler ısınana kadar pişirin.
- Tortilla cipslerini taban olarak fırın tepsisine yayın, ardından 1 bardak nacho peynir sosu (cipsleri dökmeden önce mikrodalgada belirtildiği şekilde ısıtın), sığır eti ve fasulye karışımı ve 2 su bardağı rendelenmiş Meksika peyniri karışımı.
- Fırında pişir 425 derece F (218 derece C) 15 dakika veya peynir tamamen eriyene ve hafifçe kızarana kadar.
- Tepsiyi fırından çıkarın ve en sevdiğiniz sosların çoğunu ekleyin sonra hemen servis yapın. Zevk almak!
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Artıkları saklamak biraz dağınık olabilir ve nachos yüce bir tür soggy olacak. hala lezzetli, ama taze bitirmen daha iyi. Nachos yüce gününde iştahınızı saklayın ve geride bırakma konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak!
Ancak, kendi hatanız olmadığı için herkes doyarsa, işte burada cipslerinizi saklamanın en iyi yolu:
Pişmiş cipsleri yerleştirin (toplamalar ve hepsi) plastik saklama torbasına koyun. Fazla havayı sıkarken sıkıca kapatın, ardından soğutun. *Soğuk tutmak isteyeceğiniz sosları çıkarabilirsiniz. (ekşi krema gibi) bu sırada istenirse.
Kalan cipslerinizi tamamen soğuduktan sonra saklamak en iyisidir, ancak bir saatten fazla değil fırından çıkardıktan sonra servis yapın. En fazla iki güne kadar soğutun.
Pişmiş Nachos Supreme Yeniden Isıtma
Nacholarınızı yeniden ısıtırken, soğuk tutmak istediğiniz malzemeleri çıkarmak en iyisidir. Ekşi kremayı bir kenara koyun, domates ve pişirmemeyi tercih ettiğiniz diğer soslar.
Fırını önceden 250 derece F'ye ısıtın (121 derece C) ve kalan cipsleri geniş bir fırın tepsisine yayın. Nacholarınızı önceden ısıtılmış fırına koyun ve 5 dakika, 10 dakikaya kadar pişirin, onları yakından izlemek yanmalarını önlemek için.
Nacholarınız hazır ve her şey bittiğinde servise hazır. güzel ve erimiş, ve orta cips ve soslar ısıtılır.
📋 Tarif
Nachos Yüce
malzemeler
Nachos Yüce
- 1 yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
- 1 orta Beyaz soğan (doğranmış)
- 1 yemek kasigi sarımsak (kıyılmış)
- 1 lb dana kıyma (yağsız kıyma tavsiye edilir)
- 4 oz doğranmış yeşil biber (1 4 onsluk kutu, süzülmüş)
- 1 taco baharat karışımı (veya 1 paket baharat karışımı kullanın)
- 15 oz kızartılmış fasulye (isteğe bağlı - 1 15 onsluk kutu)
- 17-18 oz tortilla cips (daha büyük bir tortilla cipsi torbası)
- 1 Fincan nacho peynir sosu
- 2 bardaklar Meksika peyniri karışımı
Nacho Sosları
- doğranmış domatesler
- turşu jalapeno
- doğranmış avokado
- Kıyılmış silantro
- krema veya ekşi krema
- doğranmış yeşil soğan
- dilimlenmiş zeytin
- Meksika usulü Çoban Salata
- guacamole
talimatlar
- Fırını önceden 425 derece F'ye ısıtın (218 derece C) ve istenirse kolay temizlik için alüminyum folyo ile geniş ağız kenarlı bir fırın tepsisini hizalayın.
- Büyük bir tavada veya yapışmaz tavada zeytinyağını orta-yüksek sıcaklıkta ısıtın. Kaynayınca ve tüttürmeye başlayınca küp küp doğranmış beyaz soğanı ekleyin ve 2-3 dakika soteleyin. Soğan kokulu, yumuşak ve şeffaf hale gelmelidir. 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak ekleyin ve soğan ile 30 saniye ila 1 dakika sote edin.
- 1 pound kıymayı ekleyin, parçalara ayırın ve neredeyse tamamen esmerleşene kadar veya yaklaşık 5-6 dakika kahverengileştirin. Taco baharatını ekleyin ve kıymaya karıştırın. Suyu paketinizin üzerinde yazan şekilde ekleyin. (veya ev yapımı taco baharat karışımımla ¼ bardak su kullanın). Yeniden kızartılmış fasulyeleri kıyma ve taco baharatıyla birleştirin. Fasulyeler ısınana kadar pişirin.
- Tortilla cipslerini taban olarak yayın, ardından 1 bardak nacho peynir sosuyla doldurun. (cipsleri dökmeden önce mikrodalgada ısıtın), sığır eti ve fasulye karışımı ve 2 su bardağı rendelenmiş Meksika peyniri karışımı.
- 425 derece F'de pişirin (218 derece C) 15 dakika veya peynir tamamen eriyene ve hafifçe kızarana kadar.
- Fırından çıkarın ve en sevdiğiniz sosları ekleyin ve hemen servis yapın.
notlar
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Anonim diyor
Üzerine gezdirilen beyaz sos nedir?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Meksika kreması, bir çeşit ekşi kremanın ince bir versiyonu gibi, olduğu gibi kesinlikle harika ya da içine kişniş ve jalapeno gibi şeyler katılmış.
Trudy diyor
Yeşil biber tarifin neresinde? Malzemeler listesindeler ama ne zaman ekleneceğini söylemiyor ama tekrar o adımı gözden geçirebilirim... lol
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Kıymayı kızartırken yeşil biberleri ekleyin. Zaten yumuşatılmışlar, bu yüzden teknik olarak sığır eti esmerleştikten sonra da eklenebilirler. Bunu yakaladığın için teşekkürler!!