Tavada Pişirilmiş Sığır Filetosu Biftek İpuçları, aile yemeklerinde meze veya ana yemek olarak hizmet etmek için biftek ısırıkları yapmanın süper kolay bir yoludur! Harika bir lezzet için güzelce kızartılana ve tereyağında pişirilene kadar taze otlarla pişirilirler! Hepsinden iyisi, bu lezzetli sığır filetosu ipuçları sadece birkaç dakika içinde servise hazır!
Daha harika et yemekleri mi arıyorsunuz? Dene benim Hunan Sığır Eti kızart ya da kolay karıştır Sığır Kıyması Stroganoff! Ya da tadımı dene Çin Dana Köfte, meze veya et antre olarak çalışan başka bir tarif!
Tavada pişirilmesi kolay sığır filetosu biftek ipuçları, harika bir meze veya akşam yemeğinde tadını çıkarmak için gerçekten hızlı bir sığır filetosu ucu biftek antre!
Tavada Kavrulmuş Sığır filetosu Biftek İpuçları Tarifi
Tavada kızartılmış biftek ısırıkları, akşam yemeğini hızlıca masaya yatırmanın harika bir yoludur! Özel yapmaya gerek yok ot yağı biftek için, kuşbaşı bonfile uç bifteği taze otlarla pişirildiği ve taze ot lezzetlerini toplayan tereyağı ile yağlandığı için!
Meze olarak servis yapmak için kürdan kullanın veya sığır filetosu biftek ısırıklarınızı patates veya makarna hızlı ve eksiksiz bir aile yemeği için sebzeli! En sevdiğim makarna yöntemi, bu dünya dana etli erişte yemeği için pişmiş makarnayı tava suyuna biraz krema ile atmak!
Tavada Pişmiş Sığır filetosu Biftek İpuçları Nasıl Yapılır
Biftek ısırıklarınıza başlamak için, bonfile ucu bifteğinizi küp şeklinde doğrayın. ısırık büyüklüğünde parçalar ve benimle mevsim biftek baharatı. Diğer biftek kesimleri işe yarayacak. Minimum kıkırdaklı benzer yağsız biftekleri öneririm ve bunlar için daha uygun fiyatlı kesimleri de seviyorum.
* Ribeye biftek ve bonfile ilahi derecede lezzetli biftek ısırıkları yapar, ancak bunlar daha pahalı bir kesimdir. Bir süper ucuz seçenek fırında kızartma kullanın ve biftek veya ısırık şeklinde kesin (ve daha az kaliteli bir sığır eti kesiminden en şaşırtıcı derecede hassas ısırıklar için onları ghee ile bitirin)!
Sızma zeytinyağı ile büyük bir tava, kızartma tavası, dökme demir tava veya ızgarayı yüksek ateşte getirin. Bir kez yağ parıldamaya başlarve sigara içmeye yeni başlıyor, eti ve taze biberiye veya kekiği ekleyin.
* Dökme demir tavalar, ısıyı eşit olarak dağıtmak için mükemmeldir ve güzel karamelizasyon kızarmış biftek ısırıklarınızda. Hangi tava stilini kullanırsanız kullanın, biftek ısırıklarının aşırı kalabalık olmaması için yeterince yer bırakın. Gerekirse gruplar halinde pişirin.
Sığır filetosu biftek uçlarını yaklaşık 4 dakika veya her tarafı kızarana kadar kızartın. Ekle çorba kaşığı büyüklüğünde porsiyon tereyağı sürün ve tavada eritin, ardından kuşbaşı biftek uçlarınızı 30 saniye boyunca yağlayın. * Bu, istenirse kıyılmış sarımsak eklemek ve biftek ısırıklarını bitirmek için tereyağı ile pişirmek için harika bir zamandır.
Taze ile süsleyin, kıyılmış maydanoz ve hemen servis yapın. Zevk almak!
Daha Mükemmel Tavada Pişmiş Biftek
Tavada Pişmiş Sığır filetosu Biftek İpuçları
malzemeler
- 1 yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
- 1 ½ lb sığır filetosu biftek ipuçları (ısırık büyüklüğünde küpler halinde kesin)
- ½ yemek kasigi biftek baharatı
- 1 delikanlı biberiye (ve / veya taze kekik)
- 1 yemek kasigi tereyağı
talimatlar
- Zeytinyağlı büyük bir tavayı, tavayı veya ızgarayı yüksek ateşe getirin. Yağ parıldamaya başlamalı ve daha yeni içmeye başlamalıdır.
- Biftek uçlarını biftek baharatıdaha sonra aromatik bitkilerle birlikte küp şeklinde bonfile biftek uçlarını ekleyin. Yaklaşık 4 dakika veya her taraf kızarana kadar pişirin. Küçük bir tava kullanıyorsanız, etin aşırı sıkışmasını önlemek için eti gruplar halinde pişirin.
- Servis yapmadan hemen önce, çorba kaşığı tereyağını ekleyin ve eritilmiş tereyağını pişmiş biftek uçlarının üzerine yaklaşık 30 saniye sürün. Hemen servis yapın. İsterseniz kıyılmış maydanozla süsleyin.
notlar
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: