Yapması kolay bu Panda Express Beijing Beef taklidi tarifi, evde popüler tatlı ve keskin sığır etinin tadını çıkarmak için ihtiyacınız olan şey! Kenar bifteği şeritleri harika bir şekilde çıtır olana kadar kızartılır, ardından biber ve soğan sarımsakla kızartılır ve Pekin sosuna atılır! Sosun tatlı ve ekşi tadı da daldırma veya Pekin tavuğu yapmak için mükemmeldir!
Kızarmış dana eti yemeklerini seviyorsanız, baharatlarımı deneyin Hunan Sığır Eti! Teppanyaki tarzı Hibachi Biftek ve Karides tüm ailenin seveceği bir başka harika sığır eti yemeği !!
Git:
🥢 Panda Express Pekin Sığır Eti {Kopya Tarifi}
Biri en popüler yemekler Panda Express'te Pekin Bifteği ve şu anda (2020) menü dışı! Bu yüzden, wok'unuzu patlatmanın ve bunu evde Panda taklit tarifinden daha iyi pişirmenin tam zamanı!
Çıtır çıtır kızarmış dana etinin bu kadar iyi olacağını kim düşünebilirdi ?! Görünüşe göre Panda Express şefleri gerçek bir kazanan düşündü, onu sadece doğru sebzelerle eşleştirdi ve mükemmel tatlı ve ekşi sosu yaptılar. lezzet mükemmelliği!
Daha önce de bahsettiğim gibi, kocam tam bir Panda Ekspresidir. fanatik. Bu yüzden, onun onayını alana kadar bu tarif ve diğer birçok Panda taklitçisi tarifleri üzerinde çalıştım. Bunu içten bir iki başparmak yukarı işaret ediyor!
🥘 Malzemeler
Panda Express Pekin Sığır Eti Malzemeler
- 1 lb yan biftek (ince dilimlenmiş, tanelere karşı, ısırık büyüklüğünde parçalar veya şeritler halinde)
- 1 su bardağı fıstık yağı (veya bitkisel yağ)
- ½ fincan kırmızı dolmalık biber (½ inç kareler halinde kesilmiş)
- ½ fincan sarı soğan (veya beyaz soğan - ½ inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 1 yemek kaşığı sarımsak (kıyılmış)
- 6 yemek kaşığı mısır nişastası
Dana Marine Malzemeler
- 1 büyük yumurta (dövülmüş)
- ¼ çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı su (soğuk)
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Panda Express Pekin Sosu Malzemeler
- ½ bardak su
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 2 çorba kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı kırmızı biber gevreği ezilmiş
- ¼ bardak şeker
- 3 çorba kaşığı ketçap
- 3 yemek kaşığı hoisin sosu
- 1 yemek kaşığı istiridye sosu
- 1 yemek kaşığı tatlı biber sosu
🔪 Adım Adım Talimatlar
Panda Express Pekin Bifteği Nasıl Yapılır
- Yapmakla başlayın sığır turşusu orta büyüklükte bir karıştırma kabında. 1 çırpılmış yumurtayı tuz, su ve mısır nişastasının ilk 1 çorba kaşığı porsiyonuyla karıştırın.
- Dilimlenmiş gögüs bifteğinizi marine sosuna koyun ve iyice kaplanana kadar karıştırın.
- Plastik sargı veya streç film ile örtün ve en az buzdolabında 30 dakikadır., pişirmeden bir saat öncesine kadar. * Bu adım, Pekin sosunun yapılması ve sebzeleri dilimlemenin yanı sıra bir gün önceden de yapılabilir.
Panda Express Pekin Sosu Tarifi Nasıl Yapılır
- Küçük bir kapta Pekin sosu malzemeler: su, soya sosu, elma sirkesi, ezilmiş kırmızı dolmalık biber, şeker, ketçap, kuru üzüm sosu, istiridye sosu ve tatlı biber sosu.
- Sos pürüzsüz olana kadar karıştırın veya çırpın, sonra bir kenara koyun. * Daha fazla lezzet için marine edilmiş dana etinize yaklaşık ¼ fincan sos da ekleyebilirsiniz.
Pekin Sığır Eti pişirin
- Yer fıstığı veya bitkisel yemeklik yağ ile bir wok, büyük tava veya kızartma tavasını orta-yüksek ısıya ısıtın.
- Wok ısınırken orta boy bir kaseye 6 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin ve üzerini kaplayın. marine edilmiş sığır eti mısır nişastası ile. Kalan turşuyu atın.
- Kaplanmış, marine edilmiş dana etini ısıtılmış wok'unuza aktarın ve tüm tarafları olana kadar pişirin. kızarmış ve gevrekyaklaşık 2-3 dakika. Sığır eti yemek pişirirken gerektiğinde çevirmek için maşa kullanın.
- Piştikten sonra, yan bifteğin kızartılmış şeritlerini çıkarın. kağıt havlu astarlı tabak ve bir kenara koyun. Kızartma yağınızdaki kalıntıları temizleyin ve sebzeleri yüksek ateşte pişirmek için ısıyı artırın.
- Dilimlenmiş kırmızı dolmalık biberleri ve soğanı ekleyin ve istediğiniz seviyeye gelene kadar kavurun. hassaslık. 2 - 3 dakika sonra genellikle çatal gibi oluyor ve kenarları karamelize oluyor.
- Kıyılmış sarımsak ekleyin ve yaklaşık 30 saniye veya kokulu olana kadar pişirin.
- Sebzeler ve sarımsaklar piştikten sonra pişmiş dana şeritlerinin bulunduğu tabağa alın ve bir kenara koyun.
- Yerleştirin Pekin sosu hala yüksek ateşte wok'unuzda ve koyulaştırmak için kaynatın. Koyulaşmış kıvama gelmesi için 3 - 5 dakika pişirin.
- Kızartılmış dana eti ve tavada kızartılmış sebzeleri sosunuzla birlikte wok'a geri koyun ve palto atmak iyice. Sığır eti ısınıncaya kadar fırlatmaya devam edin, ardından hemen servis yapın.
Süperimle hizmet et kolay kızarmış pilav, Panda Ekspres yemeğiya da Yasemin pirinci. Keyfini çıkarın!
Daha muhteşem Panda Express arıyor taklit tarifleri? Yeterince yaptım ki, adanmış bir Panda Express Tarifler en sevdiğiniz mezeleri, mezeleri ve mezeleri hızlı bir şekilde bulabilmeniz için sayfasını ziyaret edin!
🐼 Daha Fazla Panda Ekspres Tarifi
Tüm benim Panda Express Tarifler
- Panda Express Portakallı Tavuk
- Panda Express Şanghay Angus Biftek
- Panda Express SweetFire Tavuk Göğsü
- Panda Express Fasulye Tavuk Göğsü
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Panda Express Beijing Sığır Eti
malzemeler
Panda Express Beijing Sığır Eti
- 1 lb gögüs biftek (tane karşısında ince dilimlenmiş, ısırık büyüklüğünde parçalar veya şeritler halinde)
- 1 Fincan fıstık yağı (veya bitkisel yağ)
- ½ Fincan kırmızı dolmalık biber (½ inç kareler halinde kesin)
- ½ Fincan sarı soğan (veya beyaz soğan - XNUMX/XNUMX inç parçalar halinde kesin)
- 1 yemek kasigi sarımsak (kıyılmış)
- 6 yemek kasigi Mısır nişastası
Dana Turşusu
- 1 büyük yumurta (dövülmüş)
- ¼ çay kaşığı tuz
- 2 yemek kasigi Su (soğuk)
- 1 yemek kasigi Mısır nişastası
Panda Express Pekin Sosu
- ½ Fincan Su
- 1 yemek kasigi soya sosu
- 2 yemek kasigi elma sirkesi
- 1 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
- ¼ Fincan şeker
- 3 yemek kasigi ketçap
- 3 yemek kasigi hoisin sosu
- 1 yemek kasigi istiridye sosu
- 1 yemek kasigi tatlı biber sosu
talimatlar
Dana Turşusu
- Orta boy bir karıştırma kabında, marine malzemelerini (çırpılmış yumurta, tuz, su, mısır nişastası) karıştırın. Dilimlenmiş dana etini ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. Streç film ile örtün ve en az 30 dakika ile bir saat arasında marine etmek için buzdolabında saklayın.
Pekin Sığır Sosu
- Küçük bir kapta Beijing Beef sos malzemelerini (su, soya sosu, elma sirkesi, ezilmiş pul biber, şeker, hoisin sosu, ketçap, istiridye sosu, tatlı biber sosu) karıştırın. Pekin sosunu pürüzsüz olana kadar karıştırın, sonra bir kenara koyun.
Pekin Sığır Eti
- Tavanızı, büyük tavanızı veya tavanızı orta yüksek ısıda yağ ile ısıtın. 6 yemek kaşığı mısır nişastasını orta boy bir kaseye koyun ve marine edilmiş dana etini mısır nişastası ile kaplayın. Kalan turşuyu atın.
- Kaplanmış dana etini ısıtılmış tavaya aktarın ve dana etini altın rengi kahverengi ve gevrek olana kadar yaklaşık 2-3 dakika kavurun. Sığır eti gerektiği gibi çevirmek, kesilen parçaların her tarafını kızartmak için maşa kullanın.
- Pişmiş dana etini tavadan çıkarın ve kağıt havlu kaplı bir tabağa aktarın. Kızartma yağındaki pislikleri temizleyin ve yüksek ateşte pişirmek için sıcaklığı artırın.
- Dilimlenmiş biberleri ve soğanları istediğiniz hassasiyet seviyesine gelene kadar yaklaşık 2-3 dakika karıştırın. Sarımsakları ekleyin ve 30 saniye veya kokulu olana kadar pişirin.
- Pişen biber ve soğanları dana etinin üzerine konulan tabağa aktarın.
- Pekin sosunu tavaya ekleyin, kaynayana ve koyulaşana kadar yüksek ateşte pişirin. Bu 3-5 dakika sürer.
- Sos koyulaştıktan sonra et ve sebzeleri geri koyun. Pekin sosuyla iyice kaplanana ve sığır eti tamamen ısınana kadar karıştırın. Hemen servis yapın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Elizabeth diyor
Pekin sosunu tavaya eklemeden yağı süzmez miyiz?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Wok'ta bir ton yağ kalmamalı. Ya a) gerekirse biraz yağı çıkarabilir, pişirmek için bir yemek kaşığı kadar yağ bırakabilirsiniz veya b) yağı çıkarın, wok'unuzu silerek temizleyin ve biraz taze yağ ile başlayın. Sorduğunuz için teşekkürler!
Terry S. diyor
Panda Express'in menüde hala olmasını isterdim, inanılmaz yemek!
Cynthia Kamış diyor
Yan bifteğim yoktu, bu yüzden NY şerit bifteği kullandım, gerçekten hepimiz ev aşçıları için harika bir tarif!
baronet diyor
Bu tarifin burada olmasına bayılıyorum, Panda Express'te menüden çıktığında senin Beijing Beef tarifini yaptım ve şimdi evde yapmakta ustalaştım! Sonsuz Teşekkürler!