Panda Express Portakallı Tavuk tatlı ve keskin bir portakal sosuyla kaplanmış wok tavada kızartılmış tavuk uyluklarının mükemmel birleşimidir! İstediğim zaman evde yapabileceğim, popüler orijinal turuncu tavuğun paket servisten daha iyi olan bu versiyonunu tüm aile çok seviyor!
Panda Ekspres Turuncu Tavuk Taklitçisi
Panda Express'te tanıtılan orijinal turuncu tavuk, benim için uzun zamandır favorive hemen hemen herkes gibi! İnternette bu kadar çok taklit versiyonu bulunmasına şaşmamalı!
Burada paylaşılan tarifim, 'orijinal' turuncu tavuk tarifinin en iyilerini şu gerçeğiyle birleştiriyor: ev yapımı yiyecekler daha taze malzemelerle yapılabilir. Gerçekten restoran orijinalinden 'daha iyi'!
Keskin, lezzetli ev yapımı portakallı tavuk, wok'unuzdan sıcak ve taze olarak servis edildiğinde harikadır!
Git:
🥘 Malzemeler
Tavuk Kızartması Malzemeler İçin
- 1 kilo tavuk budu (kemiksiz, derisiz parçalara bölünmüş)
- 1 büyük yumurta
- ½ çay kaşığı Tuz
- 1 tutam Biber
- 1 yemek kaşığı Yağ (fıstık veya sebze - iki ½ yemek kaşığı porsiyona bölünmüş - artı kızartma için gerekli yağ)
- ¼ fincan Mısır Nişastası (artı 2. kısım için ½ yemek kaşığı)
- ⅛ su bardağı Çok Amaçlı Un
Panda Ekspres Portakal Sosu Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zencefil (taze, kıyılmış)
- 1 çay kaşığı Sarımsak (kıyılmış)
- ¼ çay kaşığı Ezilmiş Kırmızı Biber Gevreği
- ⅛ su bardağı Su (1. kısım için artı 2 ½ yemek kaşığı)
- ½ çay kaşığı Susam Yağı
- ¼ su bardağı şeker
- ¼ su bardağı Açık Kahverengi Şeker (paketlenmiş)
- ¼ bardak Portakal Suyu
- ¼ su bardağı Damıtılmış Beyaz Sirke
- 2 yemek kaşığı Soya Sosu
- 1 büyük portakal (lezzetli)
- 2 Yeşil Soğan (isteğe bağlı garnitür - yalnızca yeşil kısım, doğranmış)
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Panda Ekspres Portakallı Tavuk Nasıl Yapılır?
Tavuk budularınızı temizledikten ve fazla yağ parçalarını çıkardıktan sonra, tarama istasyonu tavuk için. Tavuğu kaplayın ve kızartın, ardından portakal sosunu yapın.
Portakal sosu kalınlaştığında, her şeyi birleştirmeye hazır ve bu muhteşem yemeğin tadını çıkarın!
Tarama İstasyonunu Yapın
- Tarama istasyonunuzu başlatın. Yumurtayı birlikte çırpın, yağın bir kısmı (fıstık yağı veya bitkisel yağ), orta büyüklükte bir karıştırma kabında tuz ve karabiber.
- Kuru malzemeleri birleştirin. Başka bir orta boy karıştırma kabında, mısır nişastasının ikinci kısmını birleştirin ve un.
- Tavuğu soyun. tavuğu batırın yumurta karışımına ve ardından onları kaplayın un ve mısır nişastası karışımında.
- Altın rengine kadar kızartın. Kaplanmış tavuk parçalarını aktarın kızdırdığınız yağın içine ve gerektiğinde, bitene kadar gruplar halinde pişirin.
Tavuk Parçalarını Kızartın
- Tavuk parçalarını pişirmek için elektrikli fritözümü kullandım. Daha sonra bir fırın tepsisinin üzerine bir tel soğutma rafında boşaltın. *Bu kızarmış tavuğun 'buğulanmasını' ve siz partilerinizi bitirirken pişmeye devam etmesini önler.
- Bununla birlikte, yemeklik yağınızı da ısıtabilirsiniz. 350°F (175°C) ve tavuğu pişir derin bir tavada, tavada, Hollanda fırınında veya wokta.
- Tavuğu pişirme yönteminize bağlı olarak (fritöz biraz daha hızlı pişebilir), Tavuk parçalarının pişme süresi yaklaşık 3 - 5 dakika olmalıdır. altın ve gevrek olana kadar.
Portakal Sosu Yapın
- Panda Express portakal sosunu yapmak için. İsim birleştirmek soya sosu, su, susam yağı, şeker, açık kahverengi şeker, portakal suyu, damıtılmış beyaz sirke ve taze rendelenmiş portakal kabuğu rendesi.
- Zencefil ve sarımsak kızartın. Wok veya büyük tavanızı ısıtın. orta-yüksek ısı ve yağın ikinci kısmını, zencefili ve sarımsağı ekleyin ve kırmızı pul biberi ve doğranmış yeşil soğanları eklemeden önce birkaç saniye pişirin.
- Portakal sosu ekleyin. Kombine portakal sosunu eklemeden önce yaklaşık 20-30 saniye pişirin, ardından sosu ekleyin ve karışımı kaynatın.
- Mısır nişastasını bulamaç haline getirin. Mısır nişastasının ilk ¼ su bardağı kısmını suyun ilk ¼ su bardağı kısmında eriterek başlayın. Onları karıştır mısır nişastası tamamen eriyene kadar sos ısınırken.
- Kalınlaşana kadar pişirin. Haddeleme kaynamaya ulaşıldığında, mısır nişastası bulamaç karışımını ekleyin. (eklemeden önce hızlıca karıştırın). Ardından, sos kalınlaşmaya başlayana kadar pişirin, bu sadece birkaç saniye sürecektir.
Panda Express Orijinal Turuncu Tavuğu Birleştirin
- Tavuk ile atın. Ateşi kapatın ve tavaya kızarmış tavuk parçaları ekleyin, tavuğu karıştırarak sosla iyice kaplayın.
- tadına bak. Taze portakal kabuğu rendesi ekleyin, tekrar karıştırın ve hemen servis yapın.
Bu lezzetli Panda Express portakal tavuğu, servis edildiğinde harikadır. biraz basit buğulanmış Yasemin pirinci. benimkini denediğinden emin ol krem peynirli wonton akşam yemeğini hazırlarken atıştırmak için! Zevk almak!
Daha muhteşem Panda Express taklit tarifleri arıyorsanız, yeni tarifime göz atın. Panda Express tarifleri sayfa! En sevdiğiniz Panda mezelerinin tümü, beni yiyin, kızarmış pilav ve sebze taraflarını burada blogda!
🐼 Daha Fazla Panda Ekspres Tavuk Tarifi
- Tüm benim Panda Express Tarifler
- Panda Express SweetFire Tavuk Göğsü
- Panda Ekspres Mantarlı Tavuk
- Panda Express Fasulye Tavuk Göğsü
- Panda Express Kung Pao Tavuğu
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Panda Express Portakallı Tavuk
malzemeler
Tavuk
- 1 lb tavuk uyluk (kemiksiz, derisiz parçalara bölünmüş)
- 1 büyük yumurta
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 tutam biber
- 1 yemek kasigi sıvı yağ (fıstık veya sebze - iki ½ yemek kaşığı porsiyona bölünmüş - artı kızartma için gerekli yağ)
- ¼ Fincan mısır nişastası (artı 2. kısım için ½ yemek kaşığı)
- ⅛ Fincan çok amaçlı un
Portakal Sos
- 1 yemek kasigi zencefil (taze, kıyılmış)
- 1 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış)
- ¼ çay kaşığı Kırmızı pul biber
- ⅛ Fincan Su (1. kısım için artı 2 ½ yemek kaşığı)
- ½ çay kaşığı Susam yağı
- ¼ Fincan şeker
- ¼ Fincan açık kahverengi şeker
- ¼ Fincan portakal suyu
- ¼ Fincan distile beyaz sirke
- 2 yemek kasigi soya sosu
- bir büyük portakaldan lezzet
- 2 yeşil soğanlar (isteğe bağlı garnitür - yalnızca yeşil kısım, doğranmış)
talimatlar
- Mısır nişastasını çözmek için 1. kısım suyla karıştırın ve çözünmesi için karıştırın. Kenara koyun.¼ su bardağı mısır nişastası, ⅛ su bardağı su
- Kesilmiş tavuk parçalarını kaplamak için tarama istasyonunuzu yapın: orta boy bir kapta yumurtayı ve 1. porsiyon yağı tuz ve karabiberle birleştirmek için çırpın. Başka bir orta boy kapta mısır nişastasının 2. porsiyonunu unla karıştırın ve iyice karıştırın.1 kilo tavuk budu, 1 büyük yumurta, ½ çay kaşığı tuz, 1 tutam biber, ¼ su bardağı mısır nişastası, ⅛ su bardağı çok amaçlı un, 1 yemek kaşığı yağı
- Fritözünüzü, tavayı veya wok'unuzu 375 ° F (190 ° C) sıcaklığa ısıtın. Tavuk parçalarını önce yumurta karışımına batırıp daha sonra un ve mısır nişastası karışımına taşıyıp kuru karışımda yuvarlayarak kaplayarak ayıklayın. Isıtılmış yağa aktarın ve 3-4 dakika veya altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Yağdan çıkarın ve tavuk parçalarının fazla yağı boşaltmasına izin vermek için bir fırın tepsisine bir tel soğutma rafı ayarına yerleştirin.
- Portakal sosu yapmak için soya sosu, ikinci kısım su, susam yağı, şeker, esmer şeker, portakal suyu, beyaz sirke ve portakal kabuğu rendesi.¼ su bardağı şeker, ¼ su bardağı açık kahverengi şeker, ¼ bardak portakal suyu, ¼ bardak damıtılmış beyaz sirke, 2 yemek kaşığı soya sosu, büyük bir portakaldan lezzet, ½ çay kaşığı susam yağı
- Büyük bir tavayı orta yüksek ateşte önceden ısıtın ve yağ, zencefil ve sarımsak ekleyin. Pul biberleri eklemeden önce birkaç saniye pişirin ve yeşil soğanları kesin. Yaklaşık 20-30 saniye pişirin ve ardından portakal sosu ekleyin. Haddeleme kaynatın ve mısır nişastası karışımını ekleyin (eklemeden önce karıştırın). Yoğunlaşmaya başlamak sadece birkaç saniye alacağından karıştırmaya devam edin.1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı sarımsak, ¼ çay kaşığı pul biber
- Ateşi kapatın ve kızarmış tavuk parçalarını ekleyin, sosu iyice kaplamak için karıştırın.2 yeşil soğan
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
Video
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Hannah diyor
Portakal suyu derken, rendelenmiş portakalın suyunu mu yoksa bir sürahideki portakal suyunu mu kastediyorsunuz?
Tina Walters diyor
Birkaç tane daha denedim ve bu portakallı tavuk aslında Panda'nınkinden daha lezzetliydi! ! ! Vay! Elinize sağlık diğer tariflerinize de bakacağım 🙂
Rowena Davis diyor
Portakallı tavuk için bir tarifiniz var ama tarifte portakal suyu yok, su sadece kabuğu var. Lütfen mantığı açıklayın. Teşekkür ederim.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Popüler olan başka tarifler de var (sosun kolaylığından dolayı - sadece portakal marmelatı ve barbekü sosu bir arada) ama bu, paylaşılması gereken tarif. Portakal tadı harika ve fast food muadiline gerçekten rakip oluyor. Zevk almak!