Makarna Alla Norma

Bu makarna alla Norma Tarif, yumuşak patlıcan, tatlı domates ve ricotta peyniri ile yapılan basit ama lezzetli bir makarna yemeğidir! Yapması kolay, herkesin keyif alacağı rahatlatıcı tatlar ve dokularla dolu klasik bir Sicilya yemeği! İster İtalyan mutfağının hayranı olun, ister sadece yeni ve lezzetli bir yemek arıyor olun, bu zamansız tarif mutlaka denenmeli!

Kolay Makarna Alla Norma Tarifi

Hiçbir şey rahat yemeklerin bir kase sıcak makarna alla Norma gibi olduğunu söyleyemez! Bu doyurucu ve lezzetli yemek tatlı domates, toprak patlıcan ve mis kokulu fesleğen karışımıyla İtalyan mutfağının simgesi!

Ricotta peyniri, makarnaya kremsi bir görünüm katar ve tüm tatları mükemmel bir şekilde birbirine bağlar! Bu bir kalabalığa hitap eden yemek bu herkesi memnun ve etkilenmiş bırakacaktır.

Git:

• Kolay Makarna Alla Norma Tarifi
• 🤔 Makarna Alla Norma Nedir?
• 🥘 Makarna Alla Norma Malzemeler
• 🔪 Makarna Alla Norma Nasıl Yapılır
• 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
• 🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
• ❓ SSS
• 😋 Daha Fazla Lezzetli Makarna Tarifi
• 📋 Tarif
• 💬 Yorumlar

🤔 Makarna Alla Norma Nedir?

Makarna alla Norma bir klasik İtalyan makarna yemeği Sicilya'da bulunan Catania şehrinde ortaya çıktı. Adını Katanya doğumlu Vincenzo Bellini'nin ünlü operası "Norma"dan almıştır.

Çanak tipik olarak makarna, domates sosu, kızarmış patlıcan, rendelenmiş ricotta peyniri ve taze fesleğen ile yapılır. Bu bir basit ama lezzetli yemek Sicilya mutfağının zengin lezzetlerini sergiliyor.

Daha Fazla Tarif İster misiniz? Aşağıya e-postanızı girin, onları doğrudan gelen kutunuza gönderelim!

🥘 Makarna Alla Norma Malzemeler

Bazı taze patlıcan dışında, bu malzemeler hemen hemen kiler zımbalarıdır. Lezzetli bir ikram için domatesleri San Marzano tomlarına yükseltin!

• makarna - 1 kilo makarna (penne veya spagetti gibi).
• Zeytin yağı - 3 yemek kaşığı zeytinyağı (sızma).
• Patlıcan - 1 adet iri patlıcan (soyulmuş ve ½ inçlik küpler halinde kesilmiş).
• Soğan - 1 küçük kuru soğan (kıyılmış).
• sarımsak - 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak.
• Tuz biber - ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber (tadına bakmak).
• Kuru Kekik - 1 tatlı kaşığı kuru kekik (ya da kurutulmuş kekik yerine).
• Kırmızı pul biber (İsteğe bağlı) - ¼ çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı).
• domates - 28 ons ezilmiş domates (1 28 onsluk kutu).
• Domates salçası - 2 yemek kaşığı domates salçası (ya da domates salçası yerine).
• Ricotta peyniri - ½ su bardağı ricotta peyniri.
• Fesleğen - taze fesleğen yaprakları (kıyılmış).

*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*

🔪 Makarna Alla Norma Nasıl Yapılır

Daha önce hiç makarna alla Norma yapmadıysanız, burada korkmana gerek yok! Başlamak için birkaç ölçü aleti, bir tahta kaşık, büyük bir et suyu kabı, büyük bir tava ve bir kevgir çıkarın.

Bu tarif yaklaşık yapacak 4 Hizmet! Daha büyük bir kalabalığa hizmet ediyorsanız malzemeleri kolayca ölçeklendirebilirsiniz.

1. Makarna pişirin. 1 kilo makarnayı paketindeki tarife göre pişirin. yol tarifi al dente'ye kadar.
2. Patlıcan pişirin. Bu arada, orta-yüksek ateşte büyük bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Patlıcan ekleyin ve kızarana kadar pişirin ve teklif, ara sıra karıştırarak 10-15 dakika.
3. Malzemeleri ekleyin. Tavaya soğanı ve 2 çay kaşığı sarımsağı ekleyin ve pişene kadar pişirin. yumuşatılmış, yaklaşık 5 dakika.
4. Malzemeleri ekleyin. Rendelenmiş domatesleri tavaya dökün ve kaynamaya bırakın. ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber, 1 çay kaşığı kuru kekik ve ¼ çay kaşığı isteğe bağlı ezilmiş kırmızı pul biberle tatlandırın. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin, karıştırma zaman zaman.
5. Makarna ve sosu ekleyin. Makarnayı süzün ve 28 ons ezilmiş domates ve 2 yemek kaşığı salça ile tavaya ekleyin. atmak birleştirmek.
6. Makarnayı bölün. Makarnayı servis tabaklarına paylaştırın. Iyi ½ bardak ricotta peyniri ve kıyılmış fesleğenli makarna.
7. Servis. Hemen servis yapın ve keyfini çıkarın!

Kase makarnanızı alla Norma ile servis edin. Sarımsaklı ekmek ve Sezar salatası Bir için tam yemek! Ya da biraz pastırma sarılı kuşkonmaz ve taze Caprese salatası çok lezzetli olur! Eğlence!

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

• Ricotta peynirini değiştirebilirsiniz. pecorino Romano veya Parmesan gibi diğer rendelenmiş peynirlerle.
• Bu yemeği yapmak istiyorsanız vejetaryen veya vegan, peyniri atlayabilir veya vegan bir peynir alternatifi kullanabilirsiniz.
• bir tutam ekleyebilirsiniz istenirse ekstra ısı için ezilmiş kırmızı biber veya pul biber.

🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma

Arta kalan makarnanızı hava almayacak şekilde buzdolabına koyun ve içinde yiyin. 3 gün. Bu yemeğin tadını en iyi şekilde taze çıkarsa da, sosu dondurucuda güvenli bir kapta 2-3 aya kadar dondurabilirsiniz.

Yeniden Isıtma Makarna Alla Norma

Artan yemeklerinizi ısıtın orta ateş ocakta veya mikrodalgada 30 saniyelik artışlarla bir tencerede. 

>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<

❓ SSS

😋 Daha Fazla Lezzetli Makarna Tarifi

• Krem Peynirli Makarna -Mükemmel pişmiş spagetti erişteleri kremalı bir sarımsak sosuna atılır!
• Kajun Sosisli Makarna - Bu Cajun makarnası, lezzetli andouille sosisini zengin ve kremalı makarnayla birleştiriyor!
• Kremalı Hindi Makarna Primavera - Ne zaman hindi artığınız varsa ve yapmak için lezzetli bir tarife ihtiyacınız varsa, bu makarna inanılmaz derecede kolay ve lezzetlidir.
• Sarımsaklı Parmesanlı Melek Saç Makarna - Sarımsağı seviyorsanız, bu kremalı ve peynirli makarnayı mutlaka denemelisiniz!
• Prime Kaburga Makarna - Bu doyurucu makarna tarifi, bir tatil yemeğinden kalan kaburgalarınızı değerlendirmenin harika bir yoludur!
• Bang Bang Karidesli Makarna - Bang bang karidesli makarna, herkesin bayılacağı 20 dakikalık bir akşam yemeği!

📋 Tarif