Bu haşlanmış ıstakoz kuyrukları tarifi, haftanın herhangi bir gecesi lezzetli bir deniz ürünleri ana yemeği yapmanın inanılmaz derecede kolay bir yoludur! Hafif bir hazırlık çalışmasıyla, ihale ıstakoz kuyruklarını birkaç dakika içinde hazırlayacaksınız. onlara hizmet et çekilmiş tereyağı ve karşı konulamaz bir yemek için taze dereotu, maydanoz veya limon dilimleri!
Kolay Haşlanmış Istakoz Kuyrukları Tarifi
Mükemmel haşlanmış ıstakoz kuyruklarının narin, tereyağlı lezzetinde ekstra özel bir şey var! öyle bir yemek ki herhangi bir olayı gerçekten özel hissettirir, ister kutlama yapıyor olun, ister bir akşam yemeği partisi düzenliyor olun.
Istakoz kuyruklarını kesmek korkutucu görünse de, aslında oldukça basit! Birkaç temel malzeme ve biraz sabırla, sadece 20 dakikada etkileyici bir deniz ürünü yemeğine sahip olacaksınız!
Git:
🥘 Haşlanmış Istakoz Kuyruğu Malzemeler
biraz toplayabilmelisin taze ıstakoz kuyrukları yerel bakkalınızda veya deniz ürünleri pazarında. O zaman bu etkileyici ana yemeği yapmak için birkaç basit malzemeye ihtiyacınız olacak!
- Istakoz - 6 orta boy ıstakoz kuyruğu, dondurulmuş kullanılıyorsa çözülmüş.
- Baharat - Tatmak için ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber.
- Tereyağı - ¾ bardak tereyağı (veya benim tereyağı ikameleri). Bu tereyağı bazlı tarif için kaliteli tereyağı kullanın. Kerrygold, Isigny, Wuthrich, Plugra veya Echire gibi zengin bir Avrupa tereyağı deneyin.
- sarımsak - 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, yaklaşık 3-4 diş.
- Dere otu - garnitür olarak servis için taze dereotu veya maydanoz.
- Limon - Haşlanmış ıstakozunuzla servis etmek için taze limon dilimleri.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Haşlanmış Istakoz Kuyrukları Nasıl Yapılır
Istakoz kuyruklarını tereyağında haşlamak inanılmaz kolay ve hızlı; sadece 20 dakika sürer! Başlamak için bir mutfak makası, bir kesme tahtası, silikon mutfak maşası ve büyük bir tava alın.
Bu tarif yaklaşık yapacak 4 Hizmet! için rehberime bakın kişi başı servis edilecek ıstakoz miktarı daha fazlasına ihtiyacınız olup olmadığına karar vermek için!
- Istakoz kuyruğu etini kabuktan çıkarın. 6 orta boy ıstakoz kuyruğunuzun buzu çözülmüş olduğundan emin olun. Istakoz kuyruklarınız sırtlarında olacak şekilde başlayın, ardından kuyruğun alt tarafının tamamını kesin yüzgecine ulaşana kadar mutfak makası ile. Istakoz etini tek parça halinde hafifçe sallayarak kabuğundan çıkarın. Kenara koyun. * Kendinizi keskin kabuktan korumak için mutfak eldiveni giyin.
- Sote. Büyük bir tava alın ve ¾ fincan tereyağı ile orta-düşük ateşte ısıtın ve eriyene kadar ısıtın. 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak ekleyin ve tereyağını karıştırın yaklaşık 1 dakika veya sarımsak kokulu hale gelene kadar.
- Mevsim. Istakoz kuyruklarını kağıt havluyla kurulayın ve her tarafta mevsim ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber ile.
- Kaçak av. Istakoz kuyruklarını ekleyin ve her iki tarafını 2-4 dakika veya kızarana kadar pişirin. et yarı saydamdır. Tavanızı aşırı doldurmamak için gruplar halinde çalışın ve her ıstakoz kuyruğu pişene kadar tekrarlayın. Kenara koyun.
- Servis. İle süsleyin taze dereotu veya maydanoz tavadan eritilmiş tereyağlı sos ve limon dilimleri ile servis yapın.
Bunlar lezzetli haşlanmış ıstakoz kuyrukları gibi taraflarla iyi eşleşin kavrulmuş yeşil fasulye, pirinç pilavıveya bir ışık salatalık sirke salatası! Daha fazla yan fikir için şu adresteki tüm koleksiyonuma göz atın: ıstakoz kuyruklarının yanında ne servis edilirbenim gibi çekilmiş tereyağı or karanfil sosu. Tadını çıkarın!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- İstenirse donmuş ıstakoz kuyrukları kullanabilirsiniz. bu tarif için Ancak, yerel marketinizden taze kuyruk almanızı şiddetle tavsiye ederim. Renksiz, sümüksü veya güçlü bir kokusu olan kuyruklardan kaçının.
- Mutfak eldiveni giyin ıstakoz etini keskin kabuğundan çıkarırken. Herhangi bir kalıntı veya kabuk parçasını çıkarmaya yardımcı olmak için ıstakoz etini soğuk su altında durulamak isteyeceksiniz. Ayrıca, sindirim sistemini çıkarın (veya damar) En iyi lezzet sonuçları için.
- Istakoz kuyruklarını fazla pişirmediğinizden emin olun., yoksa et lastik gibi olur ve istenmeyen bir hal alır.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Soğuyan artıklarınızı buzdolabında sığ hava geçirmez bir kapta saklayın ve içinde tadını çıkarın. 2-3 gün.
Dondurucu Tereyağı Haşlanmış Istakoz
Yakın zamanda yemeyeceğiniz artık ıstakoz etiniz varsa, onu ağır hizmet tipi yeniden kapatılabilir bir saklama çantasına koyabilir ve fazla havayı sıkabilirsiniz. Torbanın üzerine tarihi yazın ve dondurun. 3-6 ay. Yeniden ısıtmadan önce bir gece buzdolabında buzunu çözün.
Haşlanmış Istakoz Kuyruklarını Yeniden Isıtmak
Istakoz eti hemen yenildiğinde en iyisi çünkü ne kadar çok tekrar ısıtırsanız, o kadar sertleşebilir.
Ancak, yeniden ısıtmak için artıklarınız varsa, fırınınızı önceden 350°F'ye ısıtın (175 ° C) ve eti bir fırın tepsisine koyun bir damla su ile. Çanağı folyo ile örtün ve 5-10 dakika pişirin.
>>>>Bkz. tüm tariflerim burada<<<<
❓ SSS
Istakoz kuyrukları, et piştiğinde pişirilir. dokunmak için opak ve sağlam, her taraf için yaklaşık 2-4 dakika sürmelidir. Ayrıca 140°F okuması gereken dijital bir et termometresi ile ıstakoz kuyruğunun iç sıcaklığını da kontrol edebilirsiniz. (60 ° C).
Dilerseniz ıstakoz kuyruklarınızı kıyma ile servis edebilirsiniz. çekilmiş tereyağı, bloves deniz mahsulleri daldırma sosu, eritilmiş tereyağı, limon dilimleri ve taze otlar! Haşlanmış ıstakoz etini salatalarda, makarna yemeklerinde veya soslarla birlikte de kullanabilirsiniz. ızgara biftek yada daha fazla deniz ürünleri!
Teknik olarak, isterseniz bu tarif için donmuş ıstakoz kuyruklarını kullanabilirsiniz. tamamen çözülme onları önceden. Onları yaklaşık 12 saat buzdolabına koyun (bir gecede) veya soğuk su altında eritin. En iyi lezzet sonuçları için taze ıstakoz kuyruklarını yerel bakkalınızda veya deniz ürünleri pazarında bulabilirseniz kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim.
🦞 Yapılacak En İyi Istakoz Tarifleri
- Füme Istakoz Kuyrukları - Bu tütsülenmiş ıstakoz kuyrukları, lezzetli bir Cajun-terbiyeli tereyağına bulanmış!
- Istakoz Mac & Peynirli Burger - Bu doyurucu burger, tavada kızartılmış ıstakoz ve makarna ve peynir köftesi içerir!
- Kızarmış Istakoz Kuyrukları - Bu deniz ürünleri ana yemeği, hayatınızdaki tüm deniz ürünleri hayranlarını etkileyecek!
- Istakoz Enginar Sosu -Bir sonraki partiniz için lezzetli bir sos arıyorsanız, ıstakoz enginar sosum kesinlikle çok beğenilecek!
- Istakozlu Kahvaltı Sandviç - Bu leziz kahvaltı sandviçi, bir sonraki aile brunch'ınız için mükemmel!
- Istakoz çorbası - Yumuşak ıstakoz, domuz pastırması ve kavrulmuş mısır içeren lezzetli ve doyurucu bir çorba!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Haşlanmış Istakoz Kuyrukları
malzemeler
- 6 orta ıstakoz kuyrukları
- ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- ¾ Fincan tereyağı
- 1 yemek kasigi sarımsak (kıyılmış)
- Dereotu (veya garnitür olarak maydanoz)
- limon dilimleri (hizmet için)
talimatlar
- Sırtlarında ıstakoz kuyruklarınızla başlayın. Mutfak makası ile yüzgecine ulaşana kadar kuyruğun alt tarafının tamamını kesin. Istakoz etini tek parça halinde hafifçe sallayarak kabuğundan çıkarın. Kenara koyun. * Kendinizi keskin kabuktan korumak için mutfak eldiveni giydiğinizden emin olun.
- Büyük bir tava alın ve orta-düşük ısıda ısıtın. Tereyağını ekleyin ve eriyene kadar ısıtın. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve tereyağında yaklaşık 1 dakika veya sarımsak kokulu hale gelene kadar karıştırın.
- Istakoz kuyruklarını kağıt havluyla kurulayın ve her tarafını tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Istakoz kuyruklarını ekleyin ve her bir tarafını 2-4 dakika veya et yarı saydam olana kadar pişirin. Tavanızı aşırı doldurmamak için gruplar halinde çalışın ve her ıstakoz kuyruğu pişene kadar tekrarlayın. Kenara koyun.
- Taze dereotu veya maydanozla süsleyin ve tavadan eritilmiş tereyağı sosu ve limon dilimleri ile servis yapın.
notlar
- İstenirse, bu tarif için donmuş ıstakoz kuyrukları kullanabilirsiniz, ancak yerel bakkaldan taze kuyruklar almanızı şiddetle tavsiye ederim. Renksiz, sümüksü veya güçlü bir kokusu olan kuyruklardan kaçının.
- Istakoz etini keskin kabuğundan çıkarırken mutfak eldiveni giyin. Herhangi bir kalıntı veya kabuk parçasını çıkarmaya yardımcı olmak için ıstakoz etini soğuk su altında durulamak isteyeceksiniz. Ayrıca, devam edin ve sindirim sistemini çıkarın (veya damar) En iyi lezzet sonuçları için.
- Istakoz kuyruklarını fazla pişirmediğinizden emin olun, aksi takdirde et lastik gibi olur ve istenmeyen bir hal alır.
- Saklamak için: Soğuyan artıklarınızı buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın ve 2-3 gün içinde afiyetle tüketin.
- Dondurmak için: Yakında yemeyeceğiniz artık ıstakoz eti varsa, onu ağır hizmet tipi yeniden kapatılabilir bir saklama torbasına koyabilir ve fazla havayı sıkabilirsiniz. Torbanın üzerine tarihi yazın ve 3-6 aya kadar dondurun. Yeniden ısıtmadan önce bir gece buzdolabında buzunu çözün.
- Yeniden ısıtmak için: Istakoz eti hemen yenildiğinde en iyisidir, çünkü eti ne kadar çok yeniden ısıtırsanız o kadar sertleşebilir. Ancak, yeniden ısıtmak için yemek artıklarınız varsa, fırınınızı 350°F'ye önceden ısıtın (177 ° C) ve eti biraz su serpilmiş bir fırın tepsisine koyun. Çanağı folyo ile örtün ve 5-10 dakika pişirin.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorumlar
Yorum yok