benim basit domuz baharatı En iyi baharatların lezzetli bir kombinasyonunu kullanır, böylece herhangi bir domuz eti tarifini çok daha lezzetli hale getirebilirsiniz! Bu çok amaçlı domuz baharatı Herhangi bir domuz eti tarifi için harikadır, tuz ve karabiber veren lezzeti arttırır, paralarının karşılığını verir!
Benim basit domuz baharatım tadı o kadar güzel ki onu HER domuz eti yemeği üzerinde kullanmak isteyeceksiniz!
Lezzetli bir tarif hazırlarken, sezon için önemli ve her adımda lezzet ekleyin. Bu domuz çeşnisi, yemeğinize mükemmel bir lezzet vermenin mükemmel bir yoludur. ekstra "oomph" domuz eti aşırı tuzlamadan!
Birçok tarif, domuz eti üzerine basit bir tuz ve biber sürtmesi gerektirir, bunun yerine bu baharatı kullanmak her yönden daha iyi lezzet. Bu baharattaki her bitki ve baharat domuzun doğal lezzetine ücretsiz, yer hardalıdan adaçayına!
Git:
🥘 Malzemeler
Domuz eti baharatımda kullanıyorum tamamlayıcı otlar ve baharatlar bu doğal domuz lezzetini mümkün olan en iyi tadı veren! Adaçayı ve öğütülmüş hardal, aromayı ortaya çıkaran klasik baharatlardır. sulu, tuzlu domuz aroması!
- 2 yemek kaşığı kırmızı biber - Gerekli olmasa da, baharata hoş bir dumanlılık vermek için füme kırmızı biber kullanmayı tercih ediyorum.
- 1 yemek kaşığı Tuz - Elinizde varsa normal sofra tuzu kullanabilirsiniz ama bence en iyisi koşer veya deniz tuzu.
- ½ yemek kaşığı Karabiber - Taze toprak her zaman en iyi seçenektir, ancak ön topraklama gayet iyi.
- ½ yemek kaşığı Sarımsak Tozu - Benim gibi sarımsak severseniz, biraz daha ekleyebilir, hatta biraz taze doğranmış veya kurutulmuş kıyılmış sarımsak ekleyebilirsiniz!
- ½ yemek kaşığı Soğan Tozu - Elinizde ne varsa eşit miktarda granül soğan veya 1½ yemek kaşığı kuru kıyılmış soğan kullanabilirsiniz!
- 1 çay kaşığı Kuru Hardal Tozu - Bu yoksa, hardal tohumlarını öğüterek kendiniz yapabilirsiniz veya aynı miktarda zerdeçal veya ½ çay kaşığı yaban turpu tozu kullanabilirsiniz.
- 1 çay kaşığı Yer Adaçayı - Öğütülmüş adaçayı bulamıyorsanız, adaçayı ovma alıp havan ve havaneli ile öğütebilir ya da sadece ovalanmış adaçayı kullanabilirsiniz.
OPSİYONEL MALZEMELER
- ¼ çay kaşığı Cayenne Biber - Cayenne, baharatınıza güzel bir baharat katacak, daha baharatlı isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz!
- ¼ çay kaşığı kereviz tuzu - Kereviz tuzu, baharata harika bir taze ısırık eklerken daha fazla tuz ekler, bu yüzden bunu da eklerken tuz seviyelerinize dikkat edin.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
Bu tarif süper basit bir araya getirmek için, sadece ölçün ve birleştirin! Ölçümlerinizi doğru yapmaya çalışın, gücenmek istemiyorum domuz eti de dahil olmak üzere malzemelerden herhangi biri!
- Malzemelerinizi ölçün. İlk önce, ölçün her bileşen ve küçük bir karıştırma kabına ekleyin. (2 yemek kaşığı kırmızı biber, 1 yemek kaşığı tuz, ½ yemek kaşığı öğütülmüş karabiber, ½ yemek kaşığı sarımsak tozu, ½ yemek kaşığı soğan tozu, 1 çay kaşığı kuru hardal tozu, 1 çay kaşığı öğütülmüş adaçayı ve isteğe bağlı malzemeler, ¼ çay kaşığı kırmızı biber ve/veya ¼ çay kaşığı kereviz tuzu).
- Otları ve baharatları karıştırın. Tüm otlar ve baharatlar kaybolana kadar iyice karıştırın. aynı oranda paylaştırılmış karışım boyunca. Süper ince bir kıvam istiyorsanız, baharat veya kahve değirmeni kullanabilir otları parçalamak için, ama bu gerekli değildir.
- Domuz eti baharatlayın. Domuz eti bir kesme veya hazırlama tahtasına koyun ve dilediğiniz gibi baharatlayın, ardından domuz eti pişirin tarifinizde belirtildiği gibi.
İster Fransız, ister İtalyan, ister Alman mutfağı ile gitmeye karar verin, lezzetli, iyi terbiyeli domuz eti yemeği! Bu mükemmel domuz eti baharatına iltifat etmek için mükemmel domuz eti tarifinizi seçin!
🥡 Depolama
Bu domuz eti baharat karışımını bir hava geçirmez kapve kileriniz gibi serin ve karanlık bir yerde sakladığınızdan emin olun. Bu, nemi karışımdan uzak tutar ve topaklaşmasını önler.
Bu baharat kadar sürecek 3 ay, uygun şekilde saklanırsa. Kabı salladığınızdan emin olun, ardından baharatları tekrar kullanmadan önce otları ve baharatları ayırın.
🥣 Daha Harika Kendin Yap Baharat Karışımları!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
domuz baharatı
malzemeler
- 2 yemek kasigi kırmızı biber (veya füme kırmızı biber)
- 1 yemek kasigi tuz
- ½ yemek kasigi öğütülmüş karabiber
- ½ yemek kasigi sarımsak tozu
- ½ yemek kasigi soğan tozu
- 1 çay kaşığı kuru hardal tozu
- 1 çay kaşığı zemin adaçayı
İsteğe Bağlı Malzemeler (Birini veya Diğerini Kullanın)
- ¼ çay kaşığı kırmızı biber (opsiyonel)
- ¼ çay kaşığı kereviz tuzu (opsiyonel)
talimatlar
- Tüm malzemeleri küçük bir karıştırma kabına alın (veya bir baharat öğütücünün kasesi) kırmızı biber, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, hardal tozu, öğütülmüş adaçayı ve isteğe bağlı baharatlar, kırmızı biber veya kereviz tuzu dahil.2 yemek kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı tuz, ½ yemek kaşığı öğütülmüş karabiber, ½ yemek kaşığı sarımsak tozu, ½ yemek kaşığı soğan tozu, 1 çay kaşığı kuru hardal tozu, 1 çay kaşığı öğütülmüş adaçayı, ¼ çay kaşığı acı biber, ¼ çay kaşığı kereviz tuzu
- İyice karıştırın ve kullanın veya saklayın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Sadece 5 yemek kaşığı domuz baharatı verir.
- Her 1 pound domuz etini, tadına göre DIY domuz karışımının yaklaşık 1 çorba kaşığı kısmıyla baharatlayın.
- Kuru hardal tozu için kuru ikame seçeneklerinden herhangi birini kullanamıyorsanız, 1 yemek kaşığı dijon veya sarı hardal kullanabilirsiniz. Tek fark şu ki, baharat karışımı artık daha çok macun olacak, bu yüzden üzerine serpmek yerine bir pasta fırçasıyla fırçalamanız gerekecek.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Cecilia diyor
Ailem ve arkadaşlarımla paylaşmaktan mutluluk duyduğum domuz çeşnisi tarifi için teşekkür ederim. 1. tarifimi kaybettim ve google'da aramak aklıma gelmedi, lol.😀🙂
Mona Larose diyor
J'ai adorer cette recette et je vais la refaire ! Mersi !
"Bu tarifi sevdim ve tekrar yapacağım! TEŞEKKÜRLER!"
Atlatmak diyor
Konu domuz eti olduğunda nişanlım yemek konusunda seçicidir, ancak bu çeşni artık evimizin TEMEL ZEMİNİDİR! Artık domuz pirzolalarımıza doyamıyoruz. Çok teşekkürler!