Doyurucu, zengin ve etli lezzetle dolu bu harika Prime Rib Red Wine Au Jus'u tarif etmeye bile yaklaşmıyor! Bu yapımı kolay dana sosu, kaburga kızartmalarınızı o kadar güzel bir şekilde yükseltir ki, her rosto et akşam yemeğinde servis edilmelidir!
Zengin ve lezzetli Prime Rib Red Wine Au Jus, mükemmel kaburga kızartmanızı yeni seviyelere taşıyor!
Kırmızı Şarap Au Jus {Cabernet Jus veya Kırmızı Şarap Jus Tarifi}
Benim süper kolay kırmızı şarap jus'um sizin için mükemmel bir eşleştirme lezzetli tatil rostoları!
Hiçbir birinci kaburga kızartması au jus olmadan tamamlanmazken, her zaman yan taraftaki kırmızı şarap suyunuzu servis etmenizi öneririm ve ayrıca au jus'unuzun yalnızca malzemeleriniz kadar iyi! Öyleyse, bir yemeğin bu şahane ikramında 'ortalama pişirme şarabınızdan daha iyi' kullanın 😉
Mümkünse ev yapımı et suyu kullanmayı da öneririm.
Değilse, kullanın en iyi et suyu Bu iki temel bileşen, sonuçta bir dünya fark yarattığından, ellerinizi elinize alabileceğinizi! Bir tutamda, jus için kullanmayı en sevdiğim, Bulyondan Daha İyi Kavrulmuş ürünlerdir.
Kolay kısmı prime rib kırmızı şarap au jus işin yarısının rosto fırının içindeyken yapılması mı ... tüm güzel kokulu baharatlarınız ve baharatlarınız, damlayan şeyler sizin au jus'unuzda kullanılan.
İzin ver Başbakan kaburga dinlen ve au jus'unu karıştır (ve unutma Yorkshire pudingleri ve kremalı yaban turpu sosu!) sen teklifini beklerken Fırında Kaburga!
Kırmızı Şarap Jus Nasıl Yapılır
- Tüm malzemeleri orta boy bir tencerede birleştirin ve haddeleme kaynatma orta-yüksek ısıda.
- Isıyı düşürün ve 10 dakika kaynatın, tat ve daha güçlü bir au jus istiyorsanız ek 5-10 dakika daha pişirin.
- Au jus'u çok fazla azaltmayın, çünkü tiner sos sos yerine.
- Au jus istediğiniz lezzet olduğunda, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
- Elek veya tülbentten geçirin ve gerilme (isteğe bağlı adım) ve her misafiriniz için ayrı kaselerde servis yapın (ve kalan au jus'u sandviç yarın!).
Tüm mezeler, yanlar, tatlılar ve daha fazlasını içeren sayfama göz atın mükemmel kaburga rosto akşam yemeği ile ne servis edilir!
Prime Rib Kırmızı Şarap Au Jus
malzemeler
- 2 bardaklar Et suyu
- 1 Fincan Cabernet Sauvignon (veya seçiminiz kırmızı şarap)
- ½ Fincan birinci sınıf kaburga kızartma damlamaları
- 2 Yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 delikanlı taze Biberiye
- 1 tutam zemin adaçayı
- tuz biber (tatmak)
talimatlar
- Tüm malzemeleri orta boy bir tencerede birleştirin ve orta yüksek ateşte yuvarlayarak kaynatın. Sıcağı düşürün ve 10 dakika kaynatın, daha güçlü bir au jus istiyorsanız ek 5-10 dakika daha tadın ve pişirin.
- Sosdan daha ince bir sos olması gerektiğinden, au jus'u çok fazla azaltmayın. Au jus istediğiniz lezzet olduğunda, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Her misafiriniz için ayrı kaselerde süzün ve servis yapın (ve kalan au jus'u yarın sandviçler için saklayın!).
notlar
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: