bu zevkl gökkuşağı pastası doğum günleri, tatiller veya herhangi bir kutlama için harika bir tatlıdır çünkü çok eğlencelidir (yapmak ve yemek için)! Gökkuşağı ombre buzlanma ve jöle fasulye tepesi ile bu 6 katlı, 6 inçlik pastanın herkesin yüzünde bir gülümseme oluşturması garantilidir!
Jöleli Gökkuşağı Pastası
Burada, Bake It With Love'da uzun süredir takipçisiyseniz, yapmayı sevdiğimi bilirsiniz. eğlenceli ve şenlikli gökkuşağı tatlıları! benim muhteşem gökkuşağı lolipop damla kek benim için kolay tek tava gökkuşağı katmanlı kek, bunlar bile gökkuşağı pirinç Krispies davranır, onlarda yüzüme bir gülümseme getiren bir şey var!
Bu kolay kek tarifi olduğundan daha sert görünüyor, bu nedenle acemi bir fırıncı bile fırından çıkmış gibi görünen güzel, parlak renkli bir pastayı kamçılayabilir!
Git:
🥘 Malzemeler
Tüm malzemelerin oldukça standart kek malzemeleri olduğunu göreceksiniz. Her zaman biraz kremalı krema satın alabilirsin, ama benim tarifim çok kolay ve mağazadan satın alınan şeylerden daha iyi!
- Çok Amaçlı Un - 2 ¼ su bardağı un.
- Şeker - 1 ⅓ bardak toz şeker.
- Kabartma tozu - 3 çay kaşığı kabartma tozu (kabartma tozu değil).
- Tuz - ½ çay kaşığı.
- Süt- 1 su bardağı oda sıcaklığında süt.
- Tereyağı - Yarım su bardağı tereyağı eritilip soğutulur.
- Yumurta - 2 büyük oda sıcaklığında yumurta.
- Vanilya Özü - 2 çay kaşığı vanilya.
- Jel Gıda Boyası - 5-6 renk istediğiniz renk.
- Vanilyalı Buttercream Kreması - Tarifimden 1 ½ parti.
- Gökkuşağı Renkli Mini Jöle - Sadece bir çanta alın ve istediğiniz kadar az veya çok serpin.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
Evet, birçok adım var ama hepsi Çok basit! 6 inçlik fırın tepsilerine, bir karıştırma kabına, bir standa veya el mikserine ve bir silikon spatulaya ihtiyacınız olacak.
- hazırlık Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve fırın tepsilerinizi hafifçe yağlayıp unlayın ya da yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
- Karışım. Büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde 2 ¼ su bardağı çok amaçlı un, 1 ⅓ su bardağı şeker, 3 çay kaşığı kabartma tozu ve ½ çay kaşığı tuzu ölçün. Unu eşit olarak dağıtmak için çırpın veya karıştırın, ardından kuyu oluşturmak karışımın ortasında.
- Sıvı malzemeleri ekleyin. 1 su bardağı süt, ½ su bardağı tereyağı, 2 büyük yumurta ve 2 çay kaşığı vanilya özünü doğrudan kuru malzemelerin ortasındaki kuyuya dökün ve orta hızda karıştırın 2 dakika veya pürüzsüz olana kadar.
- Hamuru bölün. Hamuru küçük kaselere 5 veya 6 eşit parçaya ayırın ve her birine jel gıda boyası ekleyin. istediğiniz renkler.
- Pişirmek. Kekleri fırınınızın orta rafının ortasına yerleştirin ve 350°F'de pişirin. (175 ° C) 18-20 dakika veya takılı bir kürdan, bıçak veya kek test cihazı temiz çıkana kadar.
- Serin. Piştiğinde fırından çıkarın ve kekleri kalıplarda soğumaya bırakın. 5 dakikadır. tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarmadan önce.
Gökkuşağı Pastasının Montajı (5 veya 6 Katlı)
- Katman. Kekler tamamen soğuduktan sonra, 1 ½ parti vanilyalı buttercream frosting'i karıştırın ve keklerin her birini seviye. Kek tabağınızın veya kek kalıbınızın tabanının ortasına ince bir parça krema sürün ve kekleri katlamaya başlayın.
- Kırıntı kat uygulayın Her bir kek tabakasının arasına buzlanmayı sokun ve 5-6 yükseklikte istifleyin. Ardından, kırıntı kaplamanızı yaklaşık ¼ inç kalınlığında birleştirilmiş kekin üstüne ve yanlarına uygulayın. buzdolabında soğutun kırıntı kaplamasını ayarlamak için.
- Buzlanmayı renklendirin. Buzlanmayı 5 veya 6 eşit parçaya bölün (kaç katmanınız olduğuna eşdeğer). Buzlanmayı ilgili katmana uyacak şekilde renklendirin.
- Don. Renkli kremayı uygun kek katmanıyla ve ardından kekin üst kısmının ortasından başlayarak eşmerkezli daireler halinde boru veya yayın. Pürüzsüz ve renkleri birbirine karıştır. İstenirse, bir alt kenarlığı borulayın.
- Tepesi ekleyin. Pastanın üstüne, kremanın renklerini taklit edecek şekilde düzenlenmiş, eşleşen mini jöle fasulyeleri ekleyin. Daha sonra saklayın veya dilimleyin ve servis yapın.
Bu şeker kaplı gökkuşağı pastası yemek gibi bakmak için eğlenceli! Doğum günü partileri, mezuniyet partileri, bebek duşları için mükemmel, adını siz koyun. Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Renklerinizi özelleştirin! 2 renk ile çizgili ya da aynı rengin farklı tonlarında bir ombre, temanıza uygun olanı kolayca yapabilirsiniz!
- Yetersiz olmaktansa fazladan buzlanma olması daha iyidir. Genel olarak, kırıntı kaplama için sadece yarım parti veya daha az buzlanma kullanıyorum. Dekorasyon için ekstra hazır olmayı seviyorum çünkü bittiğinde yeni bir şekerleme grubunu karıştırmak ve renk eşleştirmeye çalışmak sinir bozucu. Sadece dekorasyon için tam bir parti buzlanma yapıyorum.
- Saklama: Gökkuşağı kekiniz, bir kek kutusunda veya hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 4 güne kadar saklanabilir.
🍰 Daha Lezzetli Pastalar
- Mandalina Portakallı Kek
- Ananaslı Ters Pasta Kek
- Jamaikalı Romlu Kek
- Vanilyalı Muhallebi ile İrlandalı Elmalı Kek
- Ev yapımı beyaz kek
- Muzlu Puding Poke Cake
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Gökkuşağı Kek
malzemeler
- 2 ¼ bardaklar çok amaçlı un
- 1 ⅓ bardaklar şeker
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 Fincan süt (oda sıcaklığında)
- ½ Fincan tereyağı (erimiş, soğutulmuş)
- 2 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- jel gıda boyası (seçeceğiniz 5-6 renk)
- 1 ½ yemek tarifi vanilyalı tereyağlı krema
- gökkuşağı rengi mini jöle fasulye
talimatlar
- Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve fırın tepsilerinizi hafifçe yağlayıp unlayın ya da yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
- Büyük bir kapta veya stand mikserinizin kasesinde kuru malzemeleri ölçün (çok amaçlı un, şeker, kabartma tozu ve tuz). Unu dağıtmak için çırpın veya karıştırın. Kuru karışımınızın ortasında bir kuyu oluşturun.2 ¼ su bardağı çok amaçlı un, 1 ⅓ su bardağı şeker, 3 çay kaşığı kabartma tozu, ½ çay kaşığı tuz
- Süt, eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı, yumurta ve vanilya özünü kuru malzemelerin ortasına dökün ve orta hızda 2 dakika pürüzsüz olana kadar karıştırın.1 su bardağı süt, ½ su bardağı tereyağı, 2 büyük yumurta, 2 çay kaşığı vanilya
- Hamuru küçük kaselere 5-6 eşit parçaya bölün ve istediğiniz renkleri elde etmek için jel gıda boyası ekleyin. Hamuru hazırladığınız fırın tepsilerine aktarın.jel gıda boyası
- 350°F'de fırınınızın orta rafının ortasında pişirin (175 ° C) 18-20 dakika veya takılı bir kürdan, bıçak veya kek test cihazı temiz çıkana kadar.
- Bittiğinde fırından çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarmadan önce keklerin tavalarda 5 dakika soğumasını bekleyin.
Gökkuşağı Pastasının Montajı (5 veya 6 Katlı)
- Kekler soğuduktan sonra, kremalı kremanızı karıştırın ve soğutulmuş keklerin her birini düzleştirin. Kek tabağınızın veya kek kalıbınızın tabanına ince bir parça krema sürün ve kekleri katlamaya başlayın.1 ½ tarifi vanilyalı buttercream buzlanma
- Her bir renkli kek katmanı arasında, 5-6 yüksekliğe istiflediğinizde boru buzlanma yapın, ardından kırıntı kaplamanızı katmanlı kekin üstüne ve yanlarına uygulayın. Kırıntı kaplama yaklaşık ¼ inç kalınlığında olmalıdır. Kırıntı katını ayarlamak için buzdolabında soğutun.
- Kaç tane kek katmanına sahip olduğunuza bağlı olarak, 5-6 eşit miktarda buzlanma yapın. Pasta katmanlarınıza uyacak şekilde buzlanmayı renklendirin.jel gıda boyası, 1 ½ tarifi vanilyalı buttercream buzlanma
- Renkli kremayı, eşleşen kek katmanlarının üzerine ve ardından kekin üst kısmının ortasından başlayarak eşmerkezli daireler halinde sıkın veya yayın. Buzlanma renklerini pürüzsüz hale getirin ve karıştırın. İstenirse bir alt kenarlık boru.
- Pastayı, kremaya uyması için pastanın üstünde daireler halinde düzenlenmiş uyumlu mini jöle renkleri ile doldurun.gökkuşağı rengi mini jöle fasulye
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
Video
notlar
- Kırıntı kaplama için genellikle yarım parti veya daha az buzlanma kullanırım, ancak dekorasyon için bol miktarda buzlanma yapmayı severim. Yeni bir buzlanma setini karıştırmak ve eşleştirmek için renklendirmek zorunda kaldığından beri (eğer biterse) Mümkün olan en iyisi sinir bozucu, sadece dekorasyon için 1 tam tarifi karıştırıyorum.
- Gökkuşağı kekiniz oda sıcaklığında 4 güne kadar saklanabilir.
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: