Bu Asya esintili Kırmızı Miso Kavrulmuş Karnabahar, kırmızı miso ezmesi ile bir çentik atmaktan bekleyeceğiniz doyurucu, zengin lezzetle doludur!
Daha da iyisi, bu, herhangi bir öğün için hızlı bir garnitür ... sosunuzu karıştırın ve üzerine biraz karnabahar fırlatın, sonra mükemmel bir şekilde kızarana kadar kızartın (ve sadece bir dokunuşla çıtır!).
Bu mükemmel garnitürü yapmak için bir bahaneye ihtiyacınız varmış gibi, elinizde olabilecek herhangi bir miso hamurunu tüketmenin harika bir yoludur.

Doyurucu ve lezzetli kırmızı miso fırında kavrulmuş karnabahar ... yum !!
Şaşırtıcı bir miso bazlı kaplama yaptıktan sonra en sevdiğimiz miso kalıntılarından bazılarına sahip olduk. kırmızı miso porterhouse biftek bu hafta!
Ayrıca, bu kırmızı miso hamurunu 🙂 ile bitirmek için en sevdiğim miso çorbalarımdan birkaçını dört gözle bekliyorum.
Kırmızı Miso Sosunuzu Yapmak İçin ...
Tüm sos malzemelerinizi (kırmızı miso ezmesi, pirinç şarabı sirkesi, susam tohumu yağı ve soya sosu) orta ila büyük bir karıştırma kabında pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kırmızı Miso Karnabaharınızı Kızartın ...
Kullanıyorsanız karnabahar başınızı nispeten ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın. taze karnabahar (Bu sayfadaki fotoğraflarda da görebileceğiniz gibi dondurulmuş harika bir şekilde çalışıyor).
Kıyılmış karnabahar parçalarını kırmızı miso sosuna iyice kaplayana kadar atın.
Kaplandıktan sonra karnabahar parçalarını tek kat halinde parşömen kağıdınızın üzerine yayın. (veya yağlanmış) fırın tepsisi ve kızartma 450 derece F (232 derece C) 30 dakika boyunca.
Fırın tepsisini yaklaşık 15 dakikada pişirin ve karnabahar parçalarını eşit şekilde pişmelerini sağlamak için çevirin.
Kenarları güzelce kızartılmış ve hafifçe gevrek olmalıdır.
Doğranmış yeşil soğan ve susamla süsleyin ve hemen servis yapın.
Keyfini çıkarın!
Kırmızı Miso Kavrulmuş Karnabahar
malzemeler
- 1 baş karnabahar (veya bir paket dondurulmuş karnabahar)
- 2 yemek kasigi kırmızı miso macunu
- 2 yemek kasigi pirinç şarabı sirkesi
- 1 yemek kasigi Susam tohumu yağı
- 1 yemek kasigi soya sosu
- 2 yemek kasigi yeşil soğan (doğranmış)
- 1 yemek kasigi Susam taneleri
talimatlar
- Fırınınızı önceden 450 derece F (232 derece C) ısıtın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun veya yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
- Orta ila büyük bir karıştırma kabında, sos malzemelerini karıştırın: miso ezmesi, pirinç şarabı sirkesi, susam tohumu yağı ve soya sosu pürüzsüz olana kadar. Karnabaharın başını (taze karnabahar kullanıyorsanız) nispeten ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın. Kıyılmış karnabaharı kırmızı miso sosu içeren karıştırma kabına ekleyin ve iyice kaplanana kadar fırlatın.
- Kıyılmış ve kaplanmış karnabaharı, parşömen kağıdı astarlı (veya yağlanmış) fırın tepsisine tek bir kat halinde yayın. Fırında orta ızgarayı 30 dakika kızartmak için yerleştirin, karnabaharı fırın tepsisinin üzerinde yarıya kadar çevirerek eşit şekilde pişmesini sağlayın.
- 30 dakika veya iyice kavrayıncaya kadar pişirin - biraz kızarmış ve hafif çıtır kenarlara sahip olmalıdır. Üzerine susam ve doğranmış yeşil soğan serpin ve hemen servis yapın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Brittany diyor
Lezzetli görünüyor! Bunlarla birlikte servis edilecek bir yemek için herhangi bir tavsiyeniz var mı?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Merhaba Brittany, genellikle miso kavrulmuş karnabaharımızı meze olarak yeriz. Çok fazla kırmızı miso riski altında (böyle bir şey var mı ?!) pilav ve kırmızı miso porterhouse bifteğimle servis edebilirsiniz. Zevk almak!
marta diyor
Bu tarifin ne kadar basit ama lezzetli olduğunu sevdim! Elimde kahverengi miso ve hindistancevizi aminleri vardı, bu yüzden bunlar kırmızı miso ve soya sosu yerine kullanıldı. Karnabahar kafam oldukça büyüktü, bu yüzden sadece çarşafta düzgün bir şekilde pişirmek için yeterli alana sahip olduklarından emin olmak için iki grup halinde kavurdum. Kocam, bazılarını denedikten hemen sonra olumlu yorum yaptı - bu, sebze yerken onun için normal değil!
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Marta'yı duymak harika! Kocanızın da beğenmesine sevindim !!