Restoran Tarzı Meksika Pilavı Bu otantik lezzeti veren tarifi bulmak zor ama bu tarif en iyisi olabilir! Bu pirinç çok iyi, daha fazlası için geri döneceksin! Yeterince baharatlı ve lezzetli, zengin bir domates aroması var. Bu muhteşem Meksika pirincini kızartmak için Meksika esintili herhangi bir akşam yemeğini bahane olarak kullanacağım!
Bunu yaptığımda, genellikle artık pişirdim Yasemin pirinci bunun için kullanmak için. Bununla birlikte, hiç yasemin pirinci kalmamışsa, biraz uzun taneli beyaz pirinç pişirin, böylece Meksika pirinci yapmaya hazır olursunuz.
Bu kolay Meksika pilavını benimle tavuk Enchiladas or karides Enchiladas! Aynı zamanda lezzetli yemeklerimi sunmak için harika bir üs Tavuk çorbası çorba bitti !!
Git:
🥘 Meksika Pirinç Malzemeler
- Sebze yağı - 2 yemek kaşığı
- Sarı soğan - ½ sarı veya beyaz soğan ince doğranmış.
- Uzun taneli pirinç - 3 su bardağı pişmiş uzun taneli pirinç.
- Chipotle Şili Tozu - 2 çay kaşığı.
- Taco Baharat Karışımı - 1 ½ çay kaşığı, isterseniz daha fazlasını ekleyin.
- Tavuk suyu - 1 su bardağı tavuk suyu veya 1 su bardağı su.
- Ateşte Kavrulmuş Domates - 1 14.5 oz kutu veya 1 kutu doğranmış domates.
- Jalapeno biberi - ½ jalapeno biberi veya daha hafif bir tat için 1 4 oz kutu doğranmış şili biberi.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Meksika Pilavı Nasıl Yapılır
- Soğanı soteleyin. Orta-yüksek ısıya büyük bir tava ve 2 yemek kaşığı bitkisel yağ getirin. İnce doğranmış sarı soğanı ekleyin ve pirinci eklemeden önce yaklaşık iki dakika veya yarı saydam hale gelene kadar pişirin/soteleyin.
- Pişmiş pirinç ekleyin. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca 3 su bardağı pişmiş uzun taneli pirinci ekleyin ve soğanla birleştirin. Kombine pirinç ve soğanı yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Pirinci gerçekten iyi kızartmak için hareket ettirmeniz gerekecek (ve biraz gevrek olsun).
- Baharat. Chipotle şili tozunu ekleyin ve taco baharat karışımıve birleştirmek için iyice karıştırın. * Herhangi bir biber tozu işe yarar, ancak ben chipotle biber tozu kullanmayı seviyorum. Tercihen tatlı chipotle biber tozu.
- Et suyu, domates ve jalapeno ekleyin. Tavuk suyu, ateşte kavrulmuş doğranmış domates ve doğranmış jalapeno ekleyin ve orta-yüksek ısıdayken düşük kaynama noktasına getirin.
- Kaynatın ve ısıyı azaltın. Düşük bir kaynama noktasına ulaşıldığında, ısıyı düşürün ve Meksika pirincinin kaynatmakapalı, yaklaşık 10-12 dakika veya sıvının çoğu emilene kadar.
- Güzel ve sıcakken servis yapın, tadını çıkarın!
🌮 Daha Fazla Meksika Favorisi
- Meksika Mısır Ekmeği Güveç
- Picadillo Meksikalı
- Etli meksika böreği
- rendelenmiş tavuk tacos
- Ekşi Krem Tavuk Enchiladas
- Kıyma Meksika Güveç
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Restoran Tarzı Meksika Pilavı
malzemeler
- 2 yemek kasigi sebze yağı
- ½ sarı soğan (ince doğranmış)
- 3 bardaklar pişmiş uzun taneli pirinç
- 2 çay kaşığı chipotle şili tozu
- 1 ½ çay kaşığı taco baharat karışımı (tarife bakın)
- 1 Fincan tavuk suyu
- 1 14.5 oz kutu ateşte kavrulmuş domates (1 kutu küp küp doğranmış domates)
- ½ Jalapeno biberi (veya 1 4 oz konserve kırmızı biber - isteğe bağlı)
talimatlar
- Büyük bir tava ve bitkisel yağı orta-yüksek seviyeye getirin, soğanı ekleyin ve soğanı 2 dakika sote edin.2 yemek kaşığı bitkisel yağ, ½ sarı soğan
- 3 su bardağı pişmiş pirinci ekleyin ve soğanla birleştirmek için karıştırın, pirinci kızartırken yaklaşık 2-3 dakika karıştırmaya devam edin.3 su bardağı pişmiş uzun taneli pirinç
- Baharat ekleyin: tatlı chipotle şili tozu ve taco baharat karışımı, kızarmış pilav ve soğana karıştırın, ardından tavuk suyu, ateşte kavrulmuş doğranmış domates ve jalapeno ekleyin. Birleştirmek için biraz karıştırın, ardından düşük kaynama noktasına getirin.2 çay kaşığı chipotle şili tozu, 1 ½ çay kaşığı taco baharat karışımı, 1 su bardağı tavuk suyu, 1 14.5 oz kavrulmuş domatesleri ateşleyebilir, ½ jalapeno biberi
- Düşük bir kaynamaya ulaştıktan sonra ısıyı azaltın, üzerini kapatın ve 10-12 dakika veya sıvının çoğu emilene kadar kaynamaya bırakın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Anonim diyor
Bu, herhangi bir yemek için garnitür olarak kullanmak için harika bir tarif. Bunu dana enchilada'larınızla eşleştirdim ve sonra kalanları da burritolarda kullandım. Harika. Harika fikirler için teşekkürler!
Shauna Kelly diyor
Bu tarif harika görünüyor ve bu akşam ailem için pişirmeyi planlıyorum.
Pirinç daha iyi pişirilir mi yoksa pişirilir ve soğutulur mu - Sadece pişirilirse lapa dönüşeceğinden endişeleniyorum?
Çok teşekkürler, tariflerinizi seviyorum!
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Teşekkürler Shauna! Pirinç, pişirilir ve soğutulursa en iyi sonucu verir. Her şeyi daha kısa bir zaman diliminde bir araya getirmeniz gerekiyorsa, tarife geçmeden önce pirinci pişirebilir ve biraz kuruması için bir tepsiye yayabilirsiniz. Zevk almak!
Gretl Çiftliği diyor
"Chipotle Şili tozu" bulamıyorum. Başka ne denir ya da kullandığınız belirli bir ürünle ilgili bir tavsiyeniz var mı?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Ayrıca sadece chipotle tozu, chipotle chili pepper tozu, öğütülmüş chipotle şili olarak da adlandırılır. Pek çok isim, chili veya chile'ı birbirinin yerine kullanır, ancak 'chipotle tozu' için bir Google araması, ihtiyacınız olan her şeyi getirir (ve benimkini Walmart'tan satın aldım). Umarım yardımcı olur!