Bunlar kolay kavrulmuş kırmızı patates dilimleri Dışı nefis çıtır çıtır ama içi yumuşak ve kabarık! Bu tarifin sadeliği sizi aldatmasın! Sadece 4 malzemeye ihtiyacınız olabilir, ancak bu kavrulmuş kırmızı patates dilimleri gevrek, tuzlu ve en sevdiğiniz çeşnilere ve soslara daldırmak için mükemmel!
Kolay Kırmızı Patates Dilimleri
Patatesle asla yanlış gidemezsin! Onları harika yapmanın sonsuz sayıda yolu var ve bu tarif benim favorilerimden biri. Kavrulmuş kırmızı patatesler süper lezzetlidir. dışı gevrek ve içi yumuşak, kremsi.
Onları baharatlamak için sadece tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile servis ettiğiniz hemen hemen her yemekle iyi uyum sağlarlar. Ayrıca bir ile eşleşirler çok çeşitli daldırma sosları. Bu kesinlikle tüm aile ile paylaşılacak bir taraf!
Git:
- Kolay Kırmızı Patates Dilimleri
- 🥘 Malzemeler
- 🔪 Közlenmiş Kırmızı Patates Dilimleri Nasıl Yapılır
- 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Bu Tarifi Her Tür Patatesle Yapabilir miyim?
- Közlenmiş Kırmızı Patates Dilimleri ile Hangi Daldırma Soslarını Sunmalıyım?
- Patatesleri Kavurmadan Önce Neden Kurutmalısınız?
- 🥔 Daha Muhteşem Patates Tarifleri!
- 📖 Tarif
- 💬 Yorumlar
Kırmızı patates seviyorsanız mutlaka deneyin. sarımsak kırmızı deri patates püresi fazla! Veya tüm ürünlerimize göz atın patates garnitürleri toplama sayfasında!
🥘 Malzemeler
Sadece 4 malzemeyle biliyorsunuz ki bu bir kolay hafta içi yemeği. Patatesiniz olduğu sürece, bunun geri kalanının zaten dolaplarınızda olacağını garanti edebilirim.
- Kırmızı patatesler - 2 kilo kırmızı patates veya bebek kırmızı patates.
- Zeytin yağı - 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (EVOO).
- Tuz biber - ½ her biri, tadı az ya da çok.
- Sarımsak tozu - ¼ çay kaşığı sarımsak tozu.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Közlenmiş Kırmızı Patates Dilimleri Nasıl Yapılır
Tek yapmanız gereken patatesleri doğrayıp yağ ve baharatlarla karıştırmak. Emin olun onları tavaya yayın böylece buharlaşmasınlar!
Bu tarifi yapar 4 kişilik bir aile için yeterli garnitür olarak servis edilirse, ancak gerektiğinde kolayca büyütülebilir!
- hazırlık Fırınınızı 450 ° F'ye önceden ısıtın (232 ° C) ve kenarlı bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Pirzola. 2 kilo kırmızı patatesi yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra eşit büyüklükte dilimler halinde doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve baharatlarla birlikte büyük bir kaseye ekleyin. (½ çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı karabiber ve ¼ çay kaşığı sarımsak tozu) ve ceket atmak.
- Pişirmek. Dilimleri, hazırladığınız fırın tepsisine, kesik tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Fırın tepsisini orta rafın ortasına yerleştirin ve 25-35 dakika pişirin. (Benimkini 25 dakika pişirmeyi seviyorum, sonra patatesleri 5-10 dakika başka bir kesim tarafını gevrekleştirmek için döndürün).
- Servis. Piştiğinde fırından çıkarın ve en sevdiğiniz baharatlarla hemen servis yapın.
için taze otlar serpin. renk patlaması ve servis yapmadan önce ekstra lezzet. Bunlar hemen hemen her şeyle iyi eşleşir, ancak özellikle bir Sezar salatası ikisiyle de pişmiş İtalyan sosisi or lahana rulo. Keyfini çıkarın!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Parşömen kağıdı kullanın. Çoğu zaman, insanlar patates dilimlerini gevrek hale getirmek için doğrudan fırın tepsisinde kızartmayı seçerler. Parşömen kağıdı kullanıldığında da aynı şekilde gevrek olduklarını gördüm ve kolay temizlemeyi tercih ediyorum.
- Dilimleri kalın yapın. İçi yumuşak ve kabarık olan patates dilimleri için 3⁄4" ve 1" kalınlığında kesin.
- Baharat konusunda cömert olun! Bu kızartmalarda Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber kullanmayı seviyorum.
- Saklama: Artıkları 4-5 gün boyunca sığ, hava geçirmez bir kapta soğutun. Soğutulduktan sonra kavrulmuş kırmızı patatesler, bir yıla kadar ağır hizmet tipi bir dondurucu torbada dondurulabilir.
- yeniden ısıtma: Patates dilimlerini folyoya sarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Ardından, bunları 400°F (205°C) sıcaklıkta 10-15 dakika fırına koyun.
Bu Tarifi Her Tür Patatesle Yapabilir miyim?
Kavurma için en iyi patates ince kabuklu, benzer büyüklükte ve düşük ila orta nişasta içeriğine sahiptir. Kırmızı kullanmıyorsanız, o kavrulmuş kabuğu elde etmek için en iyi seçeneklerinizden bazıları şunlardır: yeni patatesler, kızılcıklar, Peru ve uzun beyazlar.
Közlenmiş Kırmızı Patates Dilimleri ile Hangi Daldırma Soslarını Sunmalıyım?
Yaratıcı ol! Sarımsak tereyağı, bunun gibi aromalı bir ekşi krema daldırma sosu Fransız Soğan Sosu, Barbekü sosu ve sade eski ketçap hepsi harika. Patatesler çok nötrdür, bu yüzden koyabilirsiniz. üzerlerinde hemen hemen her şey, ve tadı güzel olacak.
Sahip misin favori kanat sosu? Denemek! Queso gibi mi? Bu da iyi. hatta girişimde bulunabilirsiniz farklı soslar sevmek Teriyaki or Tatlı ve ekşi sos.
Patatesleri Kavurmadan Önce Neden Kurutmalısınız?
Kızartma sırasında patateslerin üzerine fazladan sıvı gelmesine neden olur. buhar. Patates buğulandığında çıtır çıtır olmaz ve kavrulmuş patateslerin en iyi yanı o lezzetli çıtır çıtırdır!
🥔 Daha Muhteşem Patates Tarifleri!
- Ördek Yağlı Kızarmış Patates
- Fırında Patates Barı
- Yüklü Fırında Patates Salatası
- Peynirli Bacon Ranch Patates
- Dauphinoise Patates
- Patates O'Brien
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif
Kavrulmuş Kırmızı Patates Dilimleri
malzemeler
- 2 lbs kırmızı patatesler (veya bebek kırmızı patates)
- 2 yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
- ½ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
talimatlar
- Fırınınızı 450 ° F'ye önceden ısıtın (232 ° C) ve kenarlı bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Patatesleri yıkayıp kurulayın, ardından eşit büyüklükte dilimler halinde doğrayın. Zeytinyağı ve baharatlarla birlikte büyük bir kaseye ekleyin. (tuz,karabiber ve sarımsak tozu) ve ceket atmak.2 kilo kırmızı patates, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, ½ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber, ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
- Dilimleri, hazırladığınız fırın tepsisine, kesilmiş tarafları aşağıya gelecek şekilde yerleştirin. Fırın tepsisini orta rafın ortasına yerleştirin ve 25-35 dakika pişirin. (Benimkini 25 dakika pişirmeyi seviyorum, sonra patatesleri 5-10 dakika başka bir kesim tarafını gevrekleştirmek için döndürün).
- Pişirince fırından çıkarın ve hemen servis yapın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Çoğu zaman insanlar patates dilimlerini gevrek hale getirmek için doğrudan fırın tepsisinde kızartmayı seçerler. Parşömen kağıdı kullanıldığında da aynı şekilde gevrek olduklarını gördüm ve kolay temizlemeyi tercih ediyorum.
- İçi yumuşak ve kabarık olan patates dilimleri için ¾" ile 1" kalınlığında kesin.
- Bu kızartmalarda Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber kullanmayı seviyorum.
- Saklama: Artıkları 4-5 gün boyunca sığ, hava geçirmez bir kapta soğutun. Soğutulduktan sonra kavrulmuş kırmızı patatesler, bir yıla kadar ağır hizmet tipi bir dondurucu torbada dondurulabilir.
- Yeniden ısıtma: Patates dilimlerini folyoya sarın ve bir fırın tepsisine koyun, ardından 400°F'de fırına koyun. (205 ° C) 10-15 dakika.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorumlar
Yorum yok