Bu lezzetli ve yapımı kolay Kavrulmuş Sebze Karışık, tavuk, domuz veya sığır eti yemekleriniz için mükemmel sebze garnitürüdür! Renkli sebzeler, yumuşayana kadar veya çıtır çıtır ve karamelize olana kadar pişirilebilir. Onları en çok hangi şekilde seviyorsan!
Kavrulmuş sebzeleri benim kadar seviyor musun? Benim basitliğe bak kavrulmuş brüksel lahanası ve fırında kavrulmuş çeri domates daha büyük sebze tarafları için!
Bu süper lezzetli fırında kavrulmuş sebze karışık, aile yemekleri için süper sağlıklı bir sebze garnitürüdür!
Kavrulmuş Sebzeli Karışık Tarif
Çoğu annenin her zaman yapmaya çalıştığı bir şey vardır, o da çocuklarının daha fazla sebze ye! Bu kolay kavrulmuş sebzeleri sevmemin nedenlerinden biri de bu, renkli ve eğlenceli görünüyorlar ve aynı zamanda elle yenen yiyecek olarak da çalışıyorlar!
Kendi yetiştirdiğiniz bir bahçeniz varsa, çocuklarınızın sebzelerinizi yetiştirmesine ve hasat etmesine yardımcı olması da büyük bir yardımdır. Sürecin bir parçasıydılar ve izin verirseniz bu sebzeleri fırlat Bir kez hazırlandıktan sonra, aslında çocuklarınızın tabağında daha fazla yediği bir gece geçirebilirsiniz. Kazan-kazan durumlarını seviyorum !!
Bu sebze garnitüründeki taze otların tadı, mevcut olduğunda muhteşemdir, ancak kurutulmuş otlar iş ( neredeyse ) aynı şekilde!
Kavrulmuş Sebze Karışık Nasıl Yapılır
Fırınınızı 400ºF'ye kadar önceden ısıtın (205ºC) ve yıka, soy ve sebzelerini hazırla yönlendirildiği üzere. İsterseniz, fırın tepsinizi bir parça parşömen kağıdıyla hazırlayın. * Bazıları sebzelerinizin doğrudan fırın tepsisinde daha iyi kızardığını savunuyor, ben parşömen kağıdının sağladığı temizleme kolaylığını tercih ediyorum.
Hazırlandıktan sonra, brüksel lahanası, havuç, yaban havucu, pancar ve ince kıyılmış sarımsağı fırın tepsisine koyun. Sebzeleri zeytinyağı ile gezdirin ve baharat olarak tuz, karabiber, kekik ve biberiye serpin, ardından tüm sebzeleri kaplamak için fırlatın. Yaymak sebze karışık eşit şekilde kızartabilmeleri için fırın tepsisine koyun. * Yığılmış sebzeler pişirme sırasında kavurmak yerine buharda pişirilir.
Fırın tepsisini sebzelerle birlikte fırına koyun ve 40 ila 45 dakika veya tamamen pişene kadar kızartın. çatallandığında ihale. Fırından çıkarın ve hemen servis yapın.
Fırında Kavrulmuş Sebzeler için Pişirme Süreleri
- 375ºF'de pişirin (190ºC) için 30-35 dakika yumuşak, karamelize sebzeler için
- 400ºF'de pişirin (205ºC) için 40-45 dakika gevrek, yumuşak ve karamelize sebzeler için
- 425ºF'de pişirin (218ºC) için 25-30 dakika çıtır kavrulmuş sebzeler için
- 450ºF'de pişirin (232ºC) için 15-25 dakika ekstra çıtır kavrulmuş sebzeler için
Bu kolay fırında kavrulmuş sebze tabağı, önceden pişirilmiş sebzeleri kullanmak için mükemmel buzdolabında oturmak çok uzun! Favorilerinizi yaklaşık aynı boyutta keserek veya uzun süre pişirilen sebzeler kavurmaya başladıktan birkaç dakika sonra ekleyin!
Kavrulmuş Sebze Karışık
malzemeler
- 1 lb Brüksel lahanası (yıkandı, kırpıldı ve ikiye bölündü)
- 3 büyük havuçlar (yıkanmış, soyulmuş (isteğe bağlı) ve 2 inç uzunluğunda şeritler halinde kesilmiş - kalınlığa bağlı olarak yarıya veya dörde bölünmüş)
- 2 büyük Yaban Havuçları (yıkanmış, soyulmuş (isteğe bağlı) ve 2 inç uzunluğunda şeritler halinde kesilmiş - kalınlığa bağlı olarak yarıya veya dörde bölünmüş)
- 3 bütün pancar (yıkandı ve kırpıldı, ikiye bölündü ve sonra ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesildi)
- 1 Yemek kaşığı sarımsak (ince kıyılmış veya ince dilimlenmiş)
- 2 Yemek kaşığı zeytinyağı (ekstra bakire)
- 2 tk Kekik (taze veya kurutulmuş kekik)
- 1 çay kaşığı biberiye (taze veya kurutulmuş biberiye)
- ½ tk her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
talimatlar
- 400 derece F'ye ön ısıtma fırını (205 derece C) ve istenirse bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun.
- Sebzeleri yıkayın ve hazırlayın (brüksel lahanası, havuç, yaban havucu, pancar ve sarımsak)ardından bunları hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Zeytinyağı gezdirin ve baharat ekleyin (tuz, karabiber, kekik ve biberiye). Zeytinyağı ve baharatla eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
- Fırına koyun ve 40 derece F'de 45-400 dakika pişirin (205 derece C) veya sebzeler çatallandığında yumuşayana ve istediğiniz hassasiyet düzeyine ulaşana kadar. Fırından çıkarın ve hemen servis yapın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorum bırak