My Hızlı Rus Çay Kekleri, yapımı kolay bir tatil klasiğidir. Bu, Noel kurabiye masanız ve kurabiye takaslarınız için çok mükemmel! Yumuşak, tereyağlı kurabiyeler kıyılmış cevizle doldurulur ve karşı konulmaz bir muamele yapmak için pudra şekeri içinde yuvarlanır!
Yumuşak, tatlı ve lezzetli ceviz aromasıyla dolu - siz ve aileniz bu nefis Rus çay keklerine bayılacaksınız!
Rus çay kekleri pek çok kişi tarafından sevilen bir tatil klasiği! Birçok farklı isimle bilinirler, ancak bir şey aynı kalır - lezzetlidirler.
Bu kurabiyelerin sadece kolay yapılışını değil, aynı zamanda onları yapmak için çok zaman harcamışsınız gibi tatlarını da seviyorum! Ayrıca lezzetli görünüyorlar - bir tanesine kim karşı koyabilir ki?!
Git:
Rus çaylı kek tarifim çok hızlı ve çok az çabayla sadece birkaç malzeme gerektiriyor! Ceviz hayranı değil misiniz? Yedek listeme göz atın diğer fındıklar için bu harika küçük kurabiyelere ekleyebilirsiniz!
Do çocukların kurabiye yapmaya yardım etmeyi sever tatillerde? Bu onları mutfağa götürmek için mükemmel bir tarif! Çok basit ve hamur toplarını parçalara ayırmaya ve yuvarlamaya veya soğutulmuş kurabiyeleri pudra şekeri içinde yuvarlamaya yardımcı olabilirler!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Bir Tatil Klasiği! Rus çay kekleri pek çok kişinin favorisi! Bu lezzetli kurabiyeler tatil partilerinde her zaman bir hit ya da çömlekler!
Mükemmel Bir Fıstık Tatlısı! Fındıklı tatlıları seviyorsanız, bu senin için mükemmel! Cevizler, kurabiyeleri o zengin, harika ceviz aromasıyla dolduruyor.
Kolay Bir Tarif! Bu tarifin ne kadar kolay olduğunu seviyorum - sadece 25 dakika sürer Karıştırmak, porsiyonlamak ve pişirmek için. Çerezler daha kolay olamazdı!
🥘 Malzemeler
Enfes küçük Rus çay kekleri de bunlardan biridir. kolay Noel kurabiyeleri hiç! Bu minik güzellikleri yapmak için sadece 5 malzeme yeterli!
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
- 1 su bardağı Tuzlu Tereyağı – Beğendim lezzet derinliği tuzlu tereyağı bu kurabiyelere ekleniyor! Tuzsuz kullanmayı tercih ederseniz, her ½ fincan için ¼ çay kaşığı tuz ekleyin. (1 çubuk) tereyağı.
- 2 çay kaşığı Vanilya Özü - Kullanmaya çalışmak %100 saf vanilya özü eğer yapabilirsen burada! Vanilya özü, hepimizin sevdiği eşsiz tatlı tadı ekler.
- 6 yemek kaşığı + ⅓ su bardağı Şekerleme Şekeri – Hamuru tatlandırmak için pudra şekeri kullanacaksınız artı pişmiş çay keklerini yuvarlamak için daha fazlası!
- 2 fincan çok amaçlı un - Çerezlerimizin temeli! bir kullanmanız gerekecek 2 su bardağı yetersiz un (İpuçları ve Tarif Notlarına bakın)
- 1 su bardağı Kıyılmış Ceviz – Bunlar çay keklerine lezzetli bir ceviz gevreği verecek! Yapabilirsiniz önceden doğranmış ceviz kullanın veya kendinizinkini doğrayın.
🧂 Değişiklikler
Çay kekleri için istediğiniz herhangi bir somunu kullanabilirsiniz! Ceviz, fındık veya badem harika ikamelerdir.
İsterseniz bir çok geleneksel olmayan lezzet, bunun yerine şekerlemecilerin şekerini tarçınlı şeker karışımı için değiştirin! Lezzet ceviz ile son derece iyi eşleşir!
🔪 Adım Adım Talimatlar
Bu süper kolay tarif yaklaşık 25 dakika Toplam! Bu onu yapabileceğiniz en kolay Noel kurabiyesi tariflerinden biri yapar!
Kurabiye Hamuru Yap
1 2 3 4
- hazırlık Fırınınızı önceden ısıtarak başlayın. 350 ° F (175 ° C)ardından bir veya iki fırın tepsisini parşömen kağıdı veya silikonlu fırın matı ile hizalayın. (silpat mat).
- Hamuru karıştırın. Orta boy bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kabında, 1 su bardağı tuzlu tereyağını krema haline getirin. (2 çubuk) ve 2 çay kaşığı vanilya özü tereyağı pürüzsüz olana kadar.
- Kuru malzemeleri çırpın. Daha sonra, ayrı bir kapta 6 yemek kaşığı şekerleme şekerini ve 2 çok amaçlı unu az miktarda unu birlikte çırpın. Daha sonra kuru malzemeleri krema haline gelen tereyağına ekleyin ve cıvık bir hamur elde edene kadar karıştırın (İpuçları ve Tarif Notlarına bakın).
Rulo ve Fırında Rus Çay Kekleri
5 6 7 8
- Karıştırmayı ve porsiyonu bitirin. 1 su bardağı dövülmüş cevizleri hamura ekleyin ve karıştırarak yoğurun. Fındığı çok fazla kırmamaya dikkat edin. bir el mikseri veya stand mikseri kullanıyorsanız - katlama en iyi elle yapılır! Daha sonra ellerinizi kullanarak hamuru 1 inçlik toplar halinde yuvarlayın ve hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Çerezler arasında yaklaşık 2 inç boşluk bırakın.
- Kurabiyeleri pişirin. Fırın tepsisini fırınınızın orta rafının ortasına yerleştirin ve 350°F'de pişirin. (175 ° C)10 ila 12 dakika. pişirmek istiyorsun sadece alt kısım biraz kızarana ve üst kısım artık çiğ görünmeyene kadar.
- Soğutun, şekerle kaplayın ve servis yapın. Kurabiyeler pişince fırından çıkarın ve soğuması için tel ızgaraya alın. Tamamen soğuduktan sonra, Rus çay keklerini ekstra şekerlemecinin şekerinde yuvarlayın ve hizmet et!
9 10
Bu küçük Rus Çay Keklerinin ne kadar keyifli olduğuna bayılıyorum! Noel yemeğiniz için yola çıktıklarında yapmak ve harika görünmek çok kolay!
Sen ve ailen bunları atıştıracaksınız bütün gün lezzetli küçük lokmalar! Zevk almak!
💭 İpuçları ve Tarif Notları
- Kullanmak yüksek kaliteli tuzlu Avrupa tereyağı En iyi lezzeti elde etmek için! Mümkünse, kurabiyelere en iyi tadı vermesi için Kerrygold veya Plugra gibi bir tereyağı kullanmanızı öneririm. Az malzemeli bir tarifte, Yüksek kaliteli olduklarından emin olmak istiyorum, bu nedenle kurabiyeler hala son derece lezzetlidir.
- Kullanmanız gerekecek 2 su bardağı az un bu tarif için. Ununuzu her zamanki gibi ölçün ve basitçe her fincandan bir yemek kaşığı çıkarın! Bu, kurabiyelerde çok fazla un kalmamasını sağlayacaktır.
- Ben tavsiye ceviz kızartma ek bir lezzet derinliği için! Bunu yapmak için fırınınızı 350°F'ye önceden ısıtarak başlayın. (175 ° C), ardından bir fırın tepsisine bir parça parşömen kağıdı yerleştirin. Kıyılmış cevizlerinizi ekleyin, ardından fırın tepsisini fırına koyun ve 5 ila 7 dakika veya fındıklar altın rengi, hoş kokulu ve hafif cızırtılı olana kadar pişirin. Cevizlere dikkat edin, çünkü kolayca yanabilirler!
- Hamur toplanmıyorsa, biraz süt kullanmayı dene bir araya gelmesine yardımcı olmak için. Serpmek bir seferde bir yemek kaşığı süt ardından kaşık, spatula veya elinizi kullanarak hamurun nemlenmesine ve bir araya gelmesine yardımcı olun. Hamur nemlendirildiğinde, ancak yine de biraz ufalanır (veya tüylü) bölmeye hazır olacaksınız!
- Rus çay keklerinin şekerleme şekeri ile kaplanması yapılmalıdır. Çerezler kolayca işlenecek kadar soğuyunca veya tamamen soğuyunca. Daha erken ve pudra şekeri ısıdan eriyecek.
🥡 Depolama
Bu muhteşem Rus çay keklerini hava geçirmez bir kapta saklamanızı tavsiye ederim. bir tabaka mumlu kağıt veya parşömen kağıdı her çerez katmanı arasında. Düzgün bir şekilde saklandıklarında, iki hafta saklanırlar, ancak bir hafta içinde en iyisidirler. (ayrıca, o kadar uzun sürmeyecekler!).
Dondurucu Rus Çay Kekleri
Bu kurabiyeleri tam olarak onları sakladığım gibi dondurmayı seviyorum: her bir kurabiye katmanı arasında bir parşömen veya mumlu kağıt tabakası olan hava geçirmez kaplarda. Onları çok sıkı paketlemediğinizden emin olun!
Rus çay keki lezzetlerini iki aya kadar en iyi şekilde koruyun. Onları yemeye hazır olduğunuzda, birkaç saat boyunca tezgahınızda buzlarını çözmelerine izin verin.
🎄 Daha Fazla Noel Kurabiyesi
- Noel M&M Barları
- Vanilyalı Buruşuk Kurabiye
- Nussecken (Fındık Köşeleri)
- erime noktaları
- Empire Bisküvileri
❓ SSS
Bazı insanlar bu kurabiyeleri Rus çay kekleri olarak bilir, bazıları Meksika ya da İtalyan düğün kurabiyeleri gibi, hatta bazıları onları tereyağı veya kartopu olarak biliyor!
Bu çerezlerin boyutu ve kullanılan fındık türü değişiklik gösterme eğilimindedir, ancak bunlar hepsinin aynı temel tarifi var. Bu kurabiyelerin kökeni belirsiz olsa da, bir şey üzerinde anlaşmaya varılabilir - inanılmaz lezzetliler!
Kurabiye hamurumuzun görünmesini istediğimiz şey tüylü bir hamurdur: çoğunlukla kuru un lekesi olmadan bir araya geldi, ancak hamur biraz ufalanıyor ve kolayca parçalayabilirsiniz!
Çok az glüten gelişimi vardır, bu nedenle hamur olmamalı bir yapışkan hamur topu.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Rus çay keki
malzemeler
- 1 Fincan tuzlu tereyağı (Tuzsuz kullanılıyorsa, hamura ½ çay kaşığı tuz ekleyin)
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 6 yemek kasigi şekerlemeler şeker (+ ½ fincan veya yuvarlamak için 45 gram)
- 2 bardaklar çok amaçlı un (Yetersiz 2 su bardağı, yani mükemmel hamur için yaklaşık 2 yemek kaşığı un alın)
- 1 Fincan kıyılmış ceviz
talimatlar
- Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C). Parşömen kağıdı veya silpat mat ile bir fırın tepsisini hizalayın.
- Orta boy bir karıştırma kabında tereyağı ve vanilya özütünü birlikte krema haline getirin.1 su bardağı tuzlu tereyağı, 2 çay kaşığı vanilya
- Daha sonra ayrı bir kapta 6 yemek kaşığı pudra şekeri ve unu birlikte çırpın. Daha sonra kuru malzemeleri kremalı tereyağına ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.2 fincan çok amaçlı un, 6 çorba kaşığı pudra şekeri
- Kıyılmış cevizleri ekleyin, ardından hamura katlayın.1 fincan kıyılmış ceviz
- Ellerinizi kullanarak 1 inçlik toplara yuvarlayın ve çerezler arasında 2 inç boşluk bırakarak bir fırın tepsisine yerleştirin.
- 350 ° F'de pişirin (175 ° C) 10 ila 12 dakika - sadece alt kısım biraz kızarana ve üst kısım artık çiğ görünmeyene kadar.
- Fırından çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın. Kurabiyeler soğuyunca pudra şekerine bulayıp servis yapın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Bu tarifte dilediğiniz kuruyemişi kullanabilirsiniz.
- Geleneksel olmayan bir tat için tarçınlı şekerde yuvarlamayı deneyin.
- Hamur toparlanmıyorsa, bir seferde 1 yemek kaşığı süt ekleyin.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Neşeli fırınlar! diyor
Bu, şimdiye kadarki en iyi Rus çay kurabiyesi tarifi! bulundum
Çocukluğumdan beri bunları pişiriyorum. Son zamanlarda bu tarifin farklı versiyonlarını arıyordum. Bu, bu kurabiyenin şimdiye kadar yediğim en hafif, ağızda eriyen versiyonu. Asla başka bir tarif denemenize gerek kalmayacak! Sevgiyle pişirmekten daha fazla tarif denemek için sabırsızlanıyoruz! Teşekkürler!