bunları yapmayı seviyorum lezzetli, kremalı Gordon Ramsay omlet kahvaltıda, kahvaltı sandviçinde ve daha fazlasında servis yapmak için! Enfes yumuşak, lezzetli çırpılmış yumurtaları hemen çırpabilir ve olduğu gibi veya harika bir kahvaltının veya brunch'ın bir parçası olarak tadını çıkarabilirsiniz!
Zengin, tereyağlı yumuşak omlet, mükemmel bir hafta sonu kahvaltısının bir parçasıdır!
Gordon Ramsay hayranları Bu nefis kremalı, kabarık omletlere bayılacaksınız tıpkı oldukları gibi veya en sevdiğiniz kahvaltılardan herhangi biriyle servis edilir! Bu yumuşak yumurtaları inanılmaz derecede lezzetli yapan şey tereyağıdır!
Her yaptığınızda inanılmaz çırpılmış yumurtalar için bu yöntemde ustalaşın. Onları yapmak kolaydır ve yeni hedefin olacağından emin ol Biraz yumurtanın tadını çıkarmak istediğiniz her zaman için!
Git:
🥘 Malzemeler
bu yumurtalar hiçbir zaman mükemmelliğe kadar kırbaçlayın ve gerçekten ihtiyacınız olan tek şey yumurta, tereyağı ve baharat!
- Yumurta
- Tereyağı
- Tuz biber
- Ekşi krema
- Frenk soğanı (opsiyonel)
🔪 Adım Adım Talimatlar
En sevdiğiniz yapışmaz tencereyi alın ve en iyi sonucu almak için biraz yumurtayı oda sıcaklığına getirin! Bunlar mükemmel yumurtalar ekstra dirsek yağına tamamen değer!
- Hızla çıkarmak. Küçük bir karıştırma kabında 5 büyük yumurtayı hafifçe köpürene kadar çırpın.
- Tereyağını eritin. Bir tavada veya tencerede orta ateşte 1 yemek kaşığı tereyağı eritin.
- Yumurta ekleyin. Çırpılmış yumurtaları ekleyin.
- Hareket ettirmeye devam et. Bir spatula kullanarak, yumurta karışımını hareket ettirin, böylece yanmadan veya yapışmadan eşit şekilde pişirilir.
- Daha fazla tereyağı ve daha fazla tereyağı. Yumurtalar yarı yarıya piştiğinde, ekle sonra karıştır ikinci yemek kaşığı tereyağında. Yumurtaları hareket ettirin o zaman ekleyin ve karıştırın yumurtalar bir araya gelip omlet gibi göründüğünde son yemek kaşığı tereyağında.
- Ekşi krema ekleyin. Ateşten alın ve ekşi krema ile karıştırın ve (opsiyonel) Frenk soğanı.
- Mevsim. Tuz ve karabiberle tatlandırın (tatmak).
- Servis. İyice birleştirilene kadar karıştırın ve hemen servis yapın.
Bu yumurtalar, onlara ne servis ederseniz edin harika. Basit bir dilim kızarmış ekmek, bir kalp ülke kızarmış biftekveya benim harika ıstakozlu kahvaltı sandviçi!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
1. İpucu: Yumurtalar, tereyağı, tereyağı ve daha fazla tereyağı!
- The tereyağı böyle bir zenginlik ve kremlik katıyor bu tarif için.
- Avrupa tereyağı markaları gibi daha yüksek yağlı tereyağı kullanın (Kerrygold, Plugra, Danimarka Kreması) EN ÇOK zenginlik için çırpılmış yumurtalarınızda.
2. İpucu: Yumurtaları hareket ettirin.
- Yumurtaların çok uzun süre oturmasına izin verme yumurtaları neredeyse tüm pişirme süresi boyunca çalıştır mükemmel kremalı omletler için. Yumurtaların yapışmasını önlemek ve eşit şekilde pişmelerini sağlamak için plastik bir spatula kullanarak karıştırarak pişirilen yumurtaları hareket ettirin.
- Yumurtalar asla bitmeyecek gibi görünmekten neredeyse çok çabuk bitecek!
3. İpucu: Isıyı açıp kapatın.
- Sen gerekebilir kızartma tavanızı ateşten alın Yumurtaların fazla pişmemesi için birkaç kez ara verin.
4. İpucu: Son tereyağını unutma.
- Yumurtalar neredeyse tamamen piştiğinde, son yemek kaşığı tereyağını ekleyin - Şef Gordon Ramsay'in dediği gibi 'parlaklık' vermek için.
👍 Daha Fazla Gordon Ramsay Taklit Tarifi
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Gordon Ramsay Çırpılmış Yumurta
malzemeler
- 5 büyük yumurta (çırpılmış)
- 3 yemek kasigi tereyağı (3 porsiyona bölünmüş, her biri 1 yemek kaşığı)
- her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- 2 yemek kasigi Ekşi krema
- 1 çay kaşığı Frenk soğanı (taze, doğranmış - isteğe bağlı)
talimatlar
- Tencereyi orta ateşte ısıtın, yumurtaları ve ilk 1 yemek kaşığı tereyağını tencereye ekleyin. Tuzla tatlandırın, ancak yumurtalar pişene kadar biber eklemeye devam edin.5 büyük yumurta, 3 yemek kaşığı tereyağı, her biri, tuz ve karabiber
- Bir spatula kullanarak yumurta karışımını hareket ettirin, böylece yanmadan veya yapışmadan eşit şekilde pişirilir. Yumurtalar yarıya kadar piştiğinde ikinci yemek kaşığı tereyağını ekleyin, ardından yumurtalar bir araya gelip omlet gibi görününce son yemek kaşığı tereyağını ekleyin.
- Ocaktan alıp ekşi kremayı ekleyin ve (opsiyonel) Frenk soğanı. İyice birleştirilene kadar karıştırın ve hemen servis yapın.her biri, tuz ve karabiber, 2 yemek kaşığı ekşi krema, 1 çay kaşığı frenk soğanı
Video
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Anonim diyor
Bu çırpılmış yumurtalara bayıldım.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Teşekkür ederim! Ailemin çırpılmış yumurta yemesinin tek yolu bu!