Bu doyurucu yavaş tencere tavuk ve köfte leziz tavuk parçalarını sebzelerle birleştirir ve geleneksel köftelerle süslenmiş lezzetli bir çorbadır. Benim kolay güveç tarifi hafta içi akşam yemekleri için yeni bir aile favorisi olacak!
Çok sevilen tavuk ve köftelerin yapımı inanılmaz kolay bir versiyonu!
Tavuk ve köfte hayatım boyunca en sevdiğim çorba oldu ve Yavaş pişiricimde ne kadar kolay bir araya geldiğini seviyorum! En sevdiğiniz sebzeleri tercih ettiğiniz tavukla ekleyin (göğüsler veya uyluklar!) artı sıvılar ve mükemmel şekilde pişmesine izin verin!
Git:
🥘 Malzemeler
Tavuk Çorbası Tabanı
- 3 Tavuk göğsü (kemiksiz, derisiz, parçalara bölünmüş)
- 1 Russet Patates (dilimlenmiş, orta boysa 2 kullanın)
- 3 Havuç (dilimlenmiş)
- 4 kereviz kaburga (dilimlenmiş)
- ½ Sarı soğan (kıyılmış veya ince doğranmış)
- 2 Diş sarımsak (kıyılmış veya ince doğranmış)
- 1 15.25 ons kutu Tatlı Bütün Çekirdek Mısır (boşaltılmış)
- 2 c (480 ml) Tavuk suyu
- 1 c (240 ml) Yoğun krema
- 2 çorba kaşığı (0.4 g) Frenk soğanı (dondurularak kurutulmuş veya taze)
- 1 çay kaşığı (1 g) her biri, Biberiye & Kekik
- Tuz biber (tatmak)
Hamur tatlısı hamuru
- 1 c (120 g) Çok Amaçlı Un
- 1 çorba kaşığı (14 g) Kabartma tozu
- ½ yemek kaşığı (6.25 g) Şeker
- ½ çay kaşığı (2 g) Tuz
- 2 ½ yemek kaşığı (35 g) Tuzsuz tereyağı (soğuk, küp şeklinde)
- ½ c (120 ml) Süt (tercihen tam yağlı süt)
🔪 Talimatlar
bu inanılmaz lezzetli ve doyurucu akşam yemeği çok kolay!
Tavuk Çorbası Tabanı
- Yavaş pişiricinizde, katman altta kıyılmış veya doğranmış soğan ve sarımsak. Küp doğranmış tavuk göğsü parçalarını ekleyin, ardından sebzeleri ekleyin: patates, havuç, kereviz, mısır.
- Baharat ekleyin: frenk soğanı, kekik, biberiye, tuz ve karabiber, ardından hem tavuk suyunu hem de kremayı ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
- Örtün ve pişirin 6 saat kısık ateşte.
Tavuk ve Köfte Meyilli
- Kuru malzemeleri birleştirin (un, kabartma tozu, şeker ve tuz) büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kabında.
- Tereyağını kuru malzemelere ayırın, ufalanan ve yaklaşık bezelye büyüklüğünde olana kadar.
- Süt ekle ve kaba bir hamur topu oluşana kadar karıştırın.
- Damla 6 saat piştikten sonra güveçte tavuk çorbasının üzerine hamurdan yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar yığılır. Genişleme için köfteler arasında boşluk bırakın.
- pişirmeye devam et tavuk ve köfteler, üstü kapalı olarak 35-45 dakika veya köfteler hamurlaşmayıncaya kadar pişirilir.
- Hizmet ve tadını çıkarın!
💭 İpuçları ve Notlar
- Bu tarife uyarlamalar kolayca yapılır, tavuk suyu ve ağır krema yerine tavuk çorbası kreması dahil.
- Pişirme süresi boyunca etrafta olursanız, her iki saatte bir karıştırın.
- Bisquick'ten yapılmış hazır ambalajlı bisküviler veya bisküviler bir tutamda eşit derecede harika sonuçlar için çok başarılı bir şekilde kullanılır!
😋 Diğer Harika Güveç Tarifleri
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Güveçte Tavuk ve Mantı Tarifi
malzemeler
Tavuk Çorbası Tabanı
- 3 tavuk göğsü (kemiksiz, derisiz, parçalara bölünmüş)
- 1 Rus patates (dilimlenmiş, orta boysa 2 kullanın)
- 3 havuçlar (dilimlenmiş)
- 4 kereviz kaburga (dilimlenmiş)
- ½ sarı soğan (kıyılmış veya ince doğranmış)
- 2 karanfil sarımsak (kıyılmış veya ince doğranmış)
- 1 15.25 oz tatlı bütün çekirdekli mısır konservesi (boşaltılmış)
- 2 c (480 ml) tavuk suyu
- 1 c (240 ml) krema
- 2 yemek kaşığı (0.4 g) Frenk soğanı (dondurularak kurutulmuş veya taze)
- 1 çay kaşığı (1 g) her biri biberiye ve kekik
- tuz biber (tatmak)
Hamur tatlısı hamuru
- 1 c (120 g) çok amaçlı un
- 1 yemek kaşığı (14 g) kabartma tozu
- ½ Yemek kaşığı (6.25 g) şeker
- ½ çay kaşığı (2 g) tuz
- 2 yemek kaşığı (35 g) tuzsuz tereyağı (soğuk, küp şeklinde)
- ½ c (120 ml) süt (tercihen tam yağlı süt)
talimatlar
Tavuk Çorbası Tabanı
- Yavaş bir tencerede, kıyılmış veya doğranmış soğanı ve sarımsağı tabana koyun. Kuşbaşı tavuk göğsü parçalarını ekleyin, ardından sebzelerin üzerine koyun: patates, havuç, kereviz, mısır.
- Baharatı ekleyin: frenk soğanı, kekik, biberiye, tuz ve karabiber, ardından hem tavuk suyunu hem de yoğun krema ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Örtün ve 6 saat kısık ateşte pişirin.
Köfte Hamuru
- Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, şeker ve tuz) geniş bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde birleştirin. Yağı ufalanana ve bezelye boyutuna gelene kadar kuru malzemelerle kesin. Süt ekleyin ve kaba bir hamur topu oluşana kadar karıştırın.
- 6 saatlik pişirme süresinden sonra, çorba kaşığı büyüklüğündeki hamurları güveç tenceresine koyun. Köfte arasında genişleme için boşluk bırakın.
- 35-45 dakika veya köfte artık hamurlu olana kadar üstü kapalı tavuk ve köfte pişirmeye devam edin.
Video
notlar
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorumlar
Yorum yok