Tüm zamanların en sevdiğim kolay rahat yemek yemeklerinden biri, bu Crockpot Yankee Pot Kızartma yemek tarifi darmadağın iyi! Et suyu onu güzel ve nemli tutar ve et suyunu zengin ve lezzetli hale getirdiği için artıklarınız için sakladığınızdan emin olun. Au Jus sandviçler için.
Çoğunuz gibi, kocam ve ben ikimiz de Yankee Pot Roast ile büyüdü Menüde sık sık akşam yemekleri ve çocuklarımız için de yanımıza aldık. Kelimenin tam anlamıyla sadece birkaç dakika süren harika, eksiksiz bir yemek ve sonra yemek pişiriyor!
Bu geleneksel aile yemeğini yavaş ocakta yapmak bir epiphany oldu! Diğer tariflerden farklı olarak, hem ocakta hem de fırında daha iyi sonuç alabileceğimi bildiğim bu tarif ortaya çıktı. Yavaş pişiriciyi kullanarak çok mükemmel başka bir yönteme geri dönmeyeceğim !!
🥘 Malzemeler
- 4-6 kilo dana eti kızartma
- 1 ortamı Sarı soğan (doğranmış)
- 4 karanfil sarımsak (kıyılmış)
- 4 kaburga Kereviz (doğranmış)
- 3 ortamı Havuç (dilimlenmiş)
- 2 ortamı Russet Patates (uzunlamasına dörde bölünmüş ve dilimlenmiş)
- 1 fincan Et suyu
- ½ bardak Kırmızı Şarap (veya şarabı atlayın ve daha fazla et suyu kullanın)
- 1 çorba kaşığı Kavurma Baharatı
- 1 çorba kaşığı Tereyağı
- Büyük 2 Portobello Mantarları (isteğe bağlı, ancak evimizin favorisi)
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
Güveçte Yankee rostosu yapmak çok kolay! Sadece biraz hazırlık yapın ve yavaş pişiricinin işi yapmasına izin verin.
- Başlamak Güveç tencerenizi kısık ateşe koyun ve soğan ve sarımsakları kıyın veya bir mutfak robotunda fırlatın. Bu, özellikle yiyeceklerinde kalın soğanı sevmeyen aile üyeleriniz varsa faydalıdır.
- tabaka Yavaş pişiricinin dibinde kıyılmış soğan ve sarımsak daha sonra tencerenizi üzerlerine koyun.
- Hazırlık daha sonra sebzelerinizi yıkayın ve havuç, kereviz ve patatesleri dilimleyin, ardından yavaş pişiricinizde rosto tencerenin kenarlarına yerleştirin.
- rostoyu tamamlayın ve sebzeler sığır suyu ve kırmızı şarap Seçtiğiniz (Syrah ve Cabernet Sauvignon'u seviyorum). Elinizde kırmızı şarap yoksa veya şarap tüketmiyorsanız, kırmızı şarap yerine aynı oranda et suyu ekleyin.
- sezon sarımsak tozu, pul biber, tuz ve karabiber ile (tadına bakmak) ve bir ile tamamlayın çorba kaşığı tereyağı.
- Kapağı yavaş pişiricinize yerleştirin ve kısık ateşte pişirin 6 - 8 saat, tencerede kızartma porsiyonunuzun boyutuna bağlı olarak. Kızartmayı yavaş pişiricinizden çıkarın ve bir kesme tahtası veya servis tabağına aktarın. Kavrulmuş sebzeleri servis kasesine aktarmak için oluklu bir kaşık kullanın.
Kalanı çiseleyin tencere kızartma suları İsterseniz bireysel porsiyondan fazla ve tadını çıkarın!
😋 Diğer Muhteşem Güveç Tarifleri
- Güveçte Domuz Pirzolası
- Yavaş Tencere Sığır Bourguignon
- Güveçte Tavuk ve Sos
- Yavaş Pişirici Salisbury Steak
- Güveç Tereyağlı Tavuk
- Tavuk ve Lokmaları yavaş pişirin
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Crockpot Yankee Pot Kızartma {Kolay Yavaş Pişirici Yemek}
malzemeler
- 4-6 lb chuck rosto
- 1 orta sarı soğan (doğranmış)
- 4 karanfiller sarımsak (kıyılmış)
- 4 pirzola kereviz (doğranmış)
- 3 orta havuçlar (dilimlenmiş)
- 2 orta Rus patates (uzunlamasına dörde bölünmüş ve dilimlenmiş)
- 1 yemek kasigi Kavurma Baharatı
- 1 Fincan Et suyu
- ½ Fincan kırmızı şarap (veya atlayın ve daha fazla et suyu kullanın)
- 1 yemek kasigi tereyağı
- 2 büyük Portobello mantarları (opsiyonel)
talimatlar
- Yavaş pişiriciyi kısık ateşe çevirin. Yavaş pişiricinin dibine soğan ve sarımsağı ekleyin, ardından tencerede rosto kısmını üzerlerine koyun.4-6 lb chuck kızartma, 1 orta boy sarı soğan, 4 diş sarımsak
- Sebzeleri ekleyin: havuç, kereviz, patates ve rostonun kenarlarına yerleştirin, et ve sebzelerin üzerine et suyu ve kırmızı şarap dökün, ardından rosto baharatıyla baharatlayın. Üstüne bir parça tereyağı sürün ve 6-8 saat kısık ateşte pişmeye bırakın (kızartmanızın boyutuna bağlı olarak).4 kaburga kereviz, 3 orta boy havuç, 2 orta boy patates, 1 yemek kaşığı Kavurma Baharatı, 1 su bardağı et suyu, ½ fincan kırmızı şarap, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 büyük Portobello mantarı
- Kızartmayı yavaş pişiricinizden çıkarın ve bir kesme tahtası veya servis tabağına aktarın. Kavrulmuş sebzeleri servis kasesine aktarmak için oluklu bir kaşık kullanın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
Video
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: