Tüm zamanların en sevdiğim kolay rahat yemek yemeklerinden biri olan bu Crock pot Yankee Pot Roast tarifi, sonbaharda iyi çıkıyor! Et suyu onu güzel ve nemli tutar ve et suyunu zengin ve lezzetli hale getirdiği için artıklarınız için sakladığınızdan emin olun. Au Jus sandviçler için.
Crockpot Yankee Pot Kızartma Tarifi
Çoğunuz gibi, kocam ve ben ikimiz de Yankee Pot Roast ile büyüdü Menüde sık sık akşam yemekleri ve çocuklarımız için de yanımıza aldık. Kelimenin tam anlamıyla sadece birkaç dakika süren ve ardından yemek pişiren harika, eksiksiz bir yemek!
Bu geleneksel aile yemeğini yavaş pişiricide yapmak bir aydınlanma oldu! Diğer tariflerden farklı olarak, eşit derecede iyi pişirebileceğimi bildiğim veya daha iyi sonuçlarla fırında veya fırında bu çıkıyor. Yavaş pişiriciyi kullanarak çok mükemmel başka bir yönteme geri dönmeyeceğim !!
Yavaş Tencerede Kızartma Nasıl Yapılır
Başlamak Güveç tencerenizi kısık ateşe koyun ve soğan ve sarımsakları kıyın veya bir mutfak robotunda fırlatın. Bu, özellikle yiyeceklerinde kalın soğanı sevmeyen aile üyeleriniz varsa faydalıdır.
tabaka Yavaş pişiricinin dibinde kıyılmış soğan ve sarımsak daha sonra tencerenizi üzerlerine koyun.
Hazırlık daha sonra sebzelerinizi yıkayın ve havuç, kereviz ve patatesleri dilimleyin, ardından yavaş pişiricinizde rosto tencerenin kenarlarına yerleştirin.
Tencere kızartmalarınızı ve sebzelerinizi sığır suyu ve kırmızı şarap Seçtiğiniz (Syrah ve Cabernet Sauvignon'u seviyorum). Elinizde kırmızı şarap yoksa veya şarap tüketmiyorsanız, kırmızı şarap yerine aynı oranda et suyu ekleyin.
Sarımsak tozu, kırmızı biber, tuz ve karabiberle tatlandırın (tatmak) ve bir çorba kaşığı tereyağı.
Kapağı yavaş pişiricinizin üzerine yerleştirin ve kısık ateşte pişirin. 6 - 8 saat, tencerede kızartma porsiyonunuzun boyutuna bağlı olarak. Kızartmayı yavaş pişiricinizden çıkarın ve bir kesme tahtası veya servis tabağına aktarın. Kavrulmuş sebzeleri servis kasesine aktarmak için oluklu bir kaşık kullanın.
Kalanı çiseleyin tencere kızartma suları İsterseniz bireysel porsiyondan fazla ve tadını çıkarın!
Crockpot Yankee Pot Kızartma {Kolay Yavaş Pişirici Yemek}
malzemeler
- 4-6 lb rosto
- 1 orta sarı soğan (doğranmış)
- 4 karanfiller sarımsak (kıyılmış)
- 4 pirzola kereviz (doğranmış)
- 3 orta havuçlar (dilimlenmiş)
- 2 orta Rus patates (uzunlamasına dörde bölünmüş ve dilimlenmiş)
- 1 Fincan Et suyu
- ½ Fincan kırmızı şarap (veya daha fazla et suyu kullanın)
- ½ tk sarımsak tozu
- ½ tk kırmızı biber
- 1 tk her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- 2 büyük portobello mantarları (isteğe bağlı, ancak evimizde koca bir favori)
talimatlar
- Yavaş pişiriciyi kısık ateşe çevirin. Yavaş pişiricinin dibine soğan ve sarımsağı ekleyin, ardından tencerede rosto kısmını üzerlerine koyun.
- Sebzeleri ekleyin: havuç, kereviz, patates ve tencerenin kenarlarına yerleştirin, et ve sebzelerin üzerine et suyu ve kırmızı şarap dökün, ardından sarımsak tozu, kırmızı biber, tuz ve karabiber ekleyin. Bir parça tereyağı ile doldurun ve düşük ateşte 6-8 saat pişirin (tencerenizin büyüklüğüne bağlı olarak).
- Kızartmayı yavaş pişiricinizden çıkarın ve bir kesme tahtası veya servis tabağına aktarın. Kavrulmuş sebzeleri servis kasesine aktarmak için oluklu bir kaşık kullanın.
Video
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: