Gevrek, çiğnenebilir ve mükemmel tatlı küçük toplu çikolata parçalı kurabiyeler Acele çikolata özleminizi gidermek için ihtiyacınız olan şey! Mükemmel yarım düzine kurabiye yapan bu tek kase parti ile yapmak inanılmaz derecede kolay!
Tatlı ihtiyacınızı gidermeye yetecek kadar lezzetli çikolatalı kurabiye!
Gevrek ve çiğnenebilir, çikolata parçalı kurabiyeler tatlı bu her zaman mevsiminde. Okulunuz ve aile toplantılarınız için harikadırlar. tatiller ve günlük bir muamele olarak.
Küçük toplu çikolata parçamız kurabiye sizin için kolay ve mükemmel porsiyon büyüklüğü havandayken. Okuldan sonra bir şeyler atıştırmak için oraya giderler ve yapımda herkesin paylaşması eğlencelidir.
Git:
Bu kurabiyeler fırından gevrek bir kenar ve çiğneme merkezi ile çıkıyor. İçine ısırdığınızda, nasıl olduğunu tadacaksınız. mükemmel bir tamamlayıcı sağlamak için tereyağı ve esmer şeker ekibi yumuşak çikolata parçalarına.
Küçük parti çikolata parçalı kurabiyelerimi yapmak kolaydır ve bunları kendiniz ve arkadaşlarınız için tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Küçük porsiyon boyutu ile, en sevdiğin kurabiyenin tadını istediğin zaman çıkarmaman için hiçbir mazeret yok!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Herkesin Favorisi! Hiç çikolatalı kurabiye sevmediğini söyleyen birini duydunuz mu? Ben de değil! 🙂
Sorunsuz! Bir kase kullanacaksınız ve her şeyi birlikte karıştıracaksınız. Yeterince basit bir tarif herkes yapabilir!
Mükemmel Porsiyonlanmış! Klasik çikolata parçalı kurabiyenin bu küçük toplu versiyonu, hızlı bir tatlı için birkaç kurabiye hazırlamayı kolaylaştırır!
🥘 Malzemeler
muhtemelen zaten sahipsin bu malzemelerin çoğu kilerinizde ama değilse, başka tariflerde kullanabilmeniz için onları almak için iyi bir bahane. Markalarda seçenekleriniz olacak, ancak en iyi sonuçlar için ihtiyacınız olan şey burada.
- Tereyağı – Yapabiliyorsanız tuzlu tereyağı kullanın, yoksa sadece bir tutam ekle daha fazla tuz.
- Esmer şeker - Açık kahverengi şeker en iyisidir, ancak koyu kahverengi şeker kullanabilirsiniz zengin pekmez aroması için.
- Şeker – Basit toz beyaz şeker doku ekler ve bildiğimiz ve sevdiğimiz tatlı lezzetin büyük bir kısmı çikolatalı kurabiyelerde.
- Karbonat – Yükselen bir ajan mı çerezlerinize biraz yükseklik verin. Kabartma tozu kullandığınızdan emin olun (kabartma tozu değil).
- Tuz – Standart sofra tuzu harika tatlandırıcı diğer tüm malzemelerinize. Ben de himalaya tuzu kullanmayı seviyorum.
- Vanilya Özü - Herhangi bir vanilya özü yapacaktır, ancak saf özü veya en iyi sonuçlar için vanilya ezmesi.
- Yumurta sarısı - büyük yumurta sarısı çerezler için bağlayıcı bir ajan olarak hareket etmek. Beyazı atabilir veya dondurabilirsiniz.
- Un – Çok amaçlı un kullanın çerezlerinizin büyük kısmı.
- Çikolata cipsi – Burada iyi eğlenceler! Seçenekler arasında sütlü çikolata, yarı tatlı, bitter çikolata, minyatürler ve çikolata parçaları.
🔪 Adım Adım Talimatlar
Her seferinde en iyi kurabiyeleri elde etmek için bu kolay talimatları izleyin! Bir karıştırma kabına ihtiyacınız olacak ve başlamak için ya parşömen kağıdı ile kaplı bir çerez yaprağı ya da bir silikon pişirme matı.
- Ön ısıtma. fırınınızı ayarlayın 350ºF (175ºC) ve fırın tepsi(ler)inizi hazırlayın. Soğutma raflarınız varsa, onları da şimdi çıkarabilirsiniz.
- Birleştirin. Orta boy bir karıştırma kabında ¼ fincan eritilmiş tereyağını birleştirin (½ çubuk), ½ su bardağı açık kahverengi şeker, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, ½ çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı vanilya özü ve ¼ çay kaşığı kabartma tozu. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın kremsi bir kıvamla iyice karışana kadar. Yumurta sarısını ekleyin ve kısaca tekrar karıştırın.
- Un ekle. ⅔ fincan çok amaçlı unu karıştırın ve karıştırın - ancak aşırı karıştırmayın. Nihayet, ½ fincan çikolata parçasını katlayın Kurabiye hamurunuza eşit şekilde dağılıncaya kadar.
- (Opsiyonel) Karışık somunlar! İsterseniz biraz ezilmiş fındık serpin. Cevizler güzel olur, tercihe göre kaba veya ince kıyılır.
- Çerezlerinizi porsiyonlayın. Kurabiyeyi bir kepçe ile veya tepeleme yemek kaşığı porsiyonlar halinde fırın tepsisine dağıtın. Porsiyonlar arasında yaklaşık iki inç bırakın çünkü pişince dışa doğru genişleyeceklerdir.
- Pişirmek. Kurabiye kağıdını fırınınızın orta rafının ortasına yerleştirin ve pişirin. 350 °F'de (175 ° C) 9-11 dakika. Kurabiyelerinizi pişirirken yakından izleyin. Kenarlar altın renginde kahverengileşmeye başladığında, işlem tamamdır.
- Soğutun ve servis yapın. Pişmiş çikolatalı kurabiyeler pişince çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. fırın tepsisine, yaklaşık 5 dakika. Tamamen soğumaları için bir tel soğutma rafına aktarın ya da hoş ve sıcakken tadını çıkarın!
Hiç kimse soğuyana kadar beklemek istemez ama soğur malzemelerin pişirmeden yerleşmesine izin verir. Soğuma döneminde çıtır kısım daha gevrek, çiğnenmiş kısım daha çiğnenir hale gelir.
Ayrıca, tatlar yerleşir ve dikkat çekmek için birbirleriyle rekabet etmeyi bırakır ve bunun yerine bir bu dünyanın dışında tamamlayıcı lezzet.
Bu küçük toplu çikolatalı tarifi yaklaşık 6 kurabiye yapar. Soğuyunca kurabiyelerinizin tadını çıkarın büyük bir bardak süt ile, ya da üstüne vanilyalı dondurma ve çikolata sos ile yiyin.
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Parşömen kağıdınız yoksa, sadece bir çerez sayfası kullanın. ama yağlamayın. Kurabiyelerinizin içinde tereyağı var, bu yüzden yağı sağlıyorlar.
- Karıştırma ve aşırı karıştırma arasındaki fark nedir? Patates püresi veya krep söz konusu olduğunda, en hafif düzeyde karıştırma çok önemlidir. Çerezlerle o kadar önemli değil, ancak yine de karıştırabilirsiniz. Tahta kaşık kullanın ve mikser yerine elinizle karıştırın. yeterli olduğunda daha iyi bir his.
- Yapabilirsin soğutun veya dondurun Yayılmayı sınırlamak ve daha tutarlı bir ürün elde etmek için pişirmeden önce porsiyonlanmış hamurunuzu.
- Saklamak için çerezlere sahip olmayı başarırsanız, Bir dilim ekmek Artıkları olan saklama kabında çerezlerinizi taze tutacaktır (uzun).
🥡 Depolama
Küçük parti çikolata parçalı kurabiyelerinizi hava geçirmez bir kapta veya plastik torbada saklayın, ancak sert plastik kap daha iyi olurdu. Değerli kurabiyelerinizin kırılmasını istemezsiniz! Çerezler oda sıcaklığında saklanabilir 3-4 güne kadar.
🍪 Diğer Nefis Kurabiyeler
- Matcha Çerezleri
- Fıstık Ezmesi Pekan
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
- Şekerli Tarçınlı Kurabiyeler
- Çikolatalı Yulaf Ezmesi
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Küçük Parti Çikolata Parçalı Kurabiye
malzemeler
- ¼ Fincan tereyağı (tuzlu, ½ çubuk - eritilmiş, soğutulmuş)
- ⅓ Fincan açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 2 yemek kasigi şeker
- ¼ çay kaşığı kabartma tozu
- ⅛ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı vanilya özü
- 1 büyük yumurta sarısı (oda sıcaklığında)
- ⅔ Fincan çok amaçlı un (kaşık ve tesviye edilmiş veya tartılmış, 80 gram)
- ½ Fincan sütlü çikolata parçaları (yarı tatlı çikolata parçaları, bitter çikolata parçaları veya çikolata parçaları)
talimatlar
- Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı veya silikonlu bir fırın matı yerleştirin.
- Orta boy bir karıştırma kabında eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı, şeker, esmer şeker, vanilya özü, kabartma tozu ve tuzu pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.¼ su bardağı tereyağı, ⅓ su bardağı açık kahverengi şeker, 2 yemek kaşığı şeker, ¼ çay kaşığı kabartma tozu, ⅛ çay kaşığı tuz, Po çay kaşığı vanilya özü
- Yumurta sarısını ekleyin ve hamur tekrar pürüzsüz olana kadar karıştırın. Unun tamamı karışana kadar unu karıştırın, ardından sütlü çikolatayı, yarı tatlı çikolata parçalarını veya bitter çikolata parçalarını ekleyin.1 büyük yumurta sarısı, ⅔ su bardağı çok amaçlı un, ½ su bardağı sütlü çikolata parçaları
- Yuvarlak bir çorba kaşığı porsiyon kullanarak kurabiye hamurunu porsiyonlayın. (veya bir çerez kepçe) ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Her çerez arasında yaklaşık 2 inç boşluk bırakın.
- Kurabiyeleri 9-11 dakika veya kenarları altın rengi kahverengiye dönene kadar pişirin. Fırından çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarmadan önce çerezleri fırın tepsisine 2-3 dakika bekletin.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Çikolatalı kurabiyeleriniz hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 3-4 güne kadar saklanabilir.
- En iyi sonuç için porsiyonlu kurabiye hamurunu soğutun veya dondurun.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: