• Birincil Geziye atla
  • Ana içeriğe atla
  • Birincil kenar çubuğu geç
  • altbilgi atla
  • Tarifler
  • Yemekleri
  • Tatlılar
  • Hakkımızda
    • İLETİŞİM
  • Üye olun

Sevgiyle Pişir

menü simgesi
ana sayfaya git
  • Tarifler
  • Yemekleri
  • Tatlılar
  • Hakkımızda
    • İLETİŞİM
  • Üye olun
  • Bize katıl!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • abone ol
    arama simgesi
    Ana sayfa bağlantısı
    • Tarifler
    • Yemekleri
    • Tatlılar
    • Hakkımızda
      • İLETİŞİM
    • Üye olun
  • Bize katıl!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    ANASAYFA » Tarifler » Ana yemek

    Temmuz 20, 2021 Son Değiştirilme Tarihi: 20 Temmuz 2021 By Angela @ BakeItWithLove.com Leave a Comment

    Füme St Louis Kaburga

    Bu Tarifi Paylaşın!

    • paylaş2
    • Twitter1
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit
    Tarif'e Git
    Füme St Louis Ribs 2 resim.

    Flavorful Füme St. Louis Kaburga, harika meyve sularını mühürlemek için 3-2-1 sigara içme yöntemini kullanarak sigara içen kişide yapmak inanılmaz derecede kolaydır! Kaburgalar yumuşak, lezzetli ve kolay domuz kuru ovma ile birleştiğinde kesinlikle harika lezzetlerle doludur!

    Füme St Louis Kaburga 3 yüksek istiflendi.
    Bu kolay tütsülenmiş domuz kaburgalarını sevecek o kadar çok şey var ki, tüm yaz boyunca onlardan zevk almamak için hiçbir bahaneniz olmayacak!

    Sulu ve tuzlu, füme St. Louis kaburgalarım ağız sulandıran ve etlidir! Her zaman güvenebileceğiniz klasik bir tada sahip, süper yumuşak, sulu ve harika dumanlı çıkıyorlar.

    Benim gibi bir kaburga severseniz, bu doyurucu kaburga tarifi bu akşam yemekte sizi heyecanlandıracak! Aileniz bu lezzetli domuz kaburgalarının servis edilmesini çok sevecek haftanın herhangi bir gecesi!

    Git:
    • 🥘 Malzemeler
    • 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
    • 🔪 Adım Adım Talimatlar
    • 🥗 Taraflar
    • 🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
    • ❓ SSS
    • 📋 Tarif

    Unutmayın, sigara kaburga süreci sabır, ama neden beklemeye değer olduklarını anlayacaksınız. "3-2-1" tütsüleme yöntemini kullanmak eti çok lezzetli bir şekilde demler ve kaburgaların bu kadar dikkat çekici bir şekilde sonuçlanmasını sağlamanın hızlı bir yolu yoktur.

    🥘 Malzemeler

    Bu kaburga tarifi için ihtiyaç duyacağınız malzemelerin çoğu lezzetli bir lezzetle doludur ve kaburgaları hazırlar. sadece lezzetli değil, aynı zamanda hassas. Tüm baharatlar, herkesin saniyeler içinde sormasını sağlayacak lezzetli bir his yaratmak için bir araya gelir!

    Bu tarifi yapar 4 doyurucu porsiyon. Daha fazla kaburga yapmayı seçerseniz tarifi buna göre ayarlayın.

    pirzola

    • Louis Tarzı Domuz Kaburga – Domuz kaburgalarını seçme konusunda bilginiz yoksa kasabınıza sorun.

    domuz eti kuru ovmak

    Kolay domuz ovmam harika bir lezzet katar ve şunları içerir: aşağıdaki maddeler: esmer şeker, tuz, karabiber, kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, hardal tozu ve öğütülmüş adaçayı.

    Sargı Malzemeleri

    • Elma sirkesi - Kaburgalarınızı sulu ve nemli tutarken domuz etini yumuşatmaya yardımcı olan damak tadınız için hoş bir aroma.
    • Eritilmiş tereyağı – Pek çok şeye mükemmel lezzetli son dokunuş! Füme kaburgalarınıza zenginlik ve nem katar.
    • Barbekü sosu (opsiyonel) - Kaburgalarınızın ezilmesini seviyorsanız, en sevdiğiniz barbekü sosunu kapın!

    💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

    • Ön Onay çok erken başladı Böylece füme kaburgalarınız akşam yemeği için hazır.
    • Sigara içen biri kullanmak eğlencelidir ama bildiğinizden emin olun sigara içen nasıl çalışır Tarife geçmeden önce. Yönergeleri izleyin ve dikkatli ve dikkatli kullanın.
    • Kaburgalarınızı genellikle satıldıkları plastik ambalajdan çıkardıktan sonra durulamak tartışmalıdır. Ben yine de bunu yapmayı tercih ediyorum. için çapraz bulaşmayı önlemek Kolayca sterilize edilebilen ve herhangi bir "sıçramayı" engelleyecek kadar büyük bir alanda çalışın.

    Sigara içmek için en iyi odun türleri

    Bu ağaçların herhangi biri için harika sigara domuz eti veya tavuk herhangi bir kesimden. Sigaranız için ücretsiz bir aroma seçmek, etlerinizdeki yelek lezzetlerini ortaya çıkarır!

    • Elma ağacı - Domuz eti için en iyi seçimim.
    • kızılağaç ağacı - Kızılağaç ağacının ince ve narin tatlılığı, domuz eti tüttürmek için harikadır. Ayrıca somon içmek için en iyi seçimdir.
    • Kuzey Amerika cevizi - favorilerimden biri, Memphis BBQ ile ilişkilendirilen bir lezzet.
    • Sugar Maple - Hafif tatlılık katar.
    • pekan - Domuz eti ile iyi çalışan ince tatlar.
    • Meşe - Toprak tonları için iyi bir seçimdir. Pekan ve meşe lezzetleri Texas BBQ'de favorilerdir.
    • Meyve ağaçları - Portakal ve şeftalinin narenciye kokusu vardır ve armut elmaya yakın bir lezzettir.

    🔪 Adım Adım Talimatlar

    Füme St. Louis Kaburgalarınızı yapmak zor değil, ancak biraz zaman alacak. Et saatlerce piştikçe, inanılmaz sulu ve hassas nefis bir gevrek kabuğu ile!

    3-2-1 Sigara İçme Yöntemi

    1. Sigara içeninizi hazırlayın. Sigara içeninizi önceden ısıtın 225 derece F (107 derece C) üretici talimatlarına göre.
    2. Kuru ovma ile mevsim. Küçük bir kapta, tüm malzemeleri birleştirin. domuz eti kuru ovma malzemeleri daha sonra ellerinizle kaburgaların her iki tarafına bolca sürün.
    3. Duman 3 saat boyunca açıkta kaldı. Kaburgalarınızı sigara içen kişinin içine yerleştirin. kemik tarafı aşağı. Kaburgaları sıkıştırabilir veya 'ezebilirsiniz', bu da meyve sularının içeride kalmasına yardımcı olur. Domuz kaburgalarınızın 3 saat tütsülenmesine izin verin.
    4. Kaburgaları sarın. Kaburgaları sigara içen kişiden çıkarın. Alüminyum folyo veya kasap kağıdı kullanarak, kaburgaları sar etler bir kolide alta gelecek, ancak ağzını kapatmadan önce 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve 2 yemek kaşığı elma sirkesini kaburgaların üzerine dökün. *Gerektiğinde tamamen kapatmak için ek folyo kullanın.
    5. 2 saat boyunca sarılmış füme. Sarılmış kaburgaları sigara içen kişiye geri yerleştirin. kemik tarafı yukarı ve 2 derece F'de 225 saat daha kapalı sigara içmeye izin verin (107 derece C).
    6. Kaburgaları açın. Kaburgaları sigara içen kişiden çıkarın ve alüminyum folyodan çıkarın.
    7. Barbekü sosu uygulayın. (İsteğe bağlı) Seçiminizle kaburgaları cömertçe kaplayın. Barbekü Sosu.
    8. 1 saat boyunca ağzı açık füme. Kaburgaları sigara içen kişiye geri koyun 1 saat boyunca kemik tarafı aşağı 225 derece F'de (107 derece C).
    9. Servis. Sigara içen kişiden çıkarın ve keyfini çıkarın!

    Kaburgalarınız hazır olduğunda hemen servis edebilirsiniz. Keskin bir bıçakla dilimleyin ve sıcakken tadını çıkarın!

    🥗 Taraflar

    Domuz kaburgalarınızla servis yapmak için en iyi seçimlerimden bazıları şunlardır: mısır koçanı üzerinde süt tereyağı haşlanmış mısır, sığır eti ve domuz pastırması kuru fasulye, füme fırında patates, füme mac ve peynir, ve tuzlu jalapeno çedarlı çörekler!

    Parşömen kağıdında füme St Louis kaburga.
    Yumuşak, sulu füme St. Louis domuz kaburgaları kesilmiş ve üst üste dizilmiş ve yemeye hazır!

    🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma

    Soğutucu

    Füme domuz kaburgalarınızın tamamen soğumasına izin verin. Soğuduktan sonra, kalan St. Louis kaburgalarınızı hava geçirmez plastik bir kapta veya alüminyum folyoya sarılmış olarak buzdolabında 4 güne kadar saklayabilirsiniz.

    Dondurucu

    Dondurucuda 3 aya kadar saklamak için dondurucuda güvenli plastik saklama kapları veya çift kat ağır hizmet tipi alüminyum folyo kullanın. Dondurulmuş domuz kaburgalarını yeniden ısıtmadan önce tamamen çözülmesi için buzdolabına koyun.

    Yeniden ısıtma

    Kaburgalarınızı düşük ve yavaş tekrar ısıtın. 300 derece F'de fırında tekrar ısıtmak için alüminyum folyo kullanın. (149 derece C) nemli tutmak için et suyu veya bira gibi bir miktar ilave sıvı ile.

    ❓ SSS

    Kaburgaların pişme süresini kısaltabilir miyim?

    Evet! Kaburgalarınızı yeterince pişirmek için acele ediyorsanız, sigara içen kişi 2 derece F'de yaklaşık 225 saat sürer, ancak iç sıcaklığın yaklaşık 190 derece F olduğundan emin olun. (88 derece C).

    Füme kaburgalarımın pişmiş olduğunu nasıl anlarım?

    Sigara içerken kaburgalarınızın tamamen pişmiş olduğunu söylemenin en kolay yolu, etin kemikten ayrılmaya başlamasıdır. Ayrıca ortadaki kaburga rafını kaldırabilirsiniz, 'U' şekline düşmeleri ve ayrılmaya başlamaları gerekir.

    📋 Tarif

    Füme St Louis Kaburga 3 yüksek istiflendi.
    Baskı Tektifi Bir Yorum bırak
    Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
    5 1 incelemeden

    Füme St Louis Kaburga

    Flavorful Füme St. Louis Kaburga, harika meyve sularını mühürlemek için 3-2-1 sigara içme yöntemini kullanarak sigara içen kişide yapmak inanılmaz derecede kolaydır! Kaburgalar yumuşak, lezzetli ve kolay domuz ovma ile birleştirildiğinde kesinlikle harika lezzetlerle doludur!
    Yazar | Angela
    porsiyon: 4 porsiyon
    Kalori: 1017kcal
    Hazırlık 10 dakika
    Yemek pişirme 6 saatler
    Toplam Süre 6 saatler 10 dakika
    Pin Tarifi Facebook'ta Paylaş

    malzemeler
     

    • 1 Raf St Louis Tarzı Domuz Kaburga

    domuz kaburga ovmak

    • ¼ Fincan esmer şeker
    • 1 yemek kasigi her biri, tuz ve karabiber
    • ½ yemek kasigi kırmızı biber
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1 çay kaşığı soğan tozu
    • 1 çay kaşığı kuru hardal tozu
    • ½ çay kaşığı zemin adaçayı

    Sargı Malzemeleri

    • 2 yemek kasigi elma sirkesi
    • 1 yemek kasigi tereyağı (erimiş)

    İsteğe bağlı

    • ¼ Fincan Barbekü Sosu

    talimatlar

    3-2-1 Sigara İçme Yöntemi

    • Sigara içen kişiyi 225 derece F'ye önceden ısıtın (107 derece C).
    • Küçük bir kapta tüm ovma bileşenlerini birleştirin ve ardından kaburgaların her iki tarafına bolca ovun.
    • Kaburgalarınızı kemikli tarafı aşağı gelecek şekilde tiryakinin içine yerleştirin ve 3 saat sigara içmesine izin verin.
    • Sigara içenlerden kaburgaları çıkarın. Alüminyum folyo kullanarak kaburgaları et tarafı aşağı gelecek şekilde bir koliye sarın, ancak kapatmadan önce eritilmiş tereyağı ve elma sirkesini kaburgaların üzerine dökün. Gerektiğinde tamamen kapatmak için fazladan bir folyo yaprağı kullanın.
    • Sarılmış kaburgaları tiryaki kemiğine bakacak şekilde geri yerleştirin ve 2 derece F'de 225 saat boyunca kapalı sigara içilmesine izin verin. (107 derece C).
    • Sigara içen kişiden kaburgaları çıkarın ve folyoyu çıkarın.
    • (opsiyonel) Barbekü sos seçiminizle kaplayın.
    • Kaburgaları 1 derece F'de 225 saat boyunca sigara içen kemik tarafına geri koyun. (107 derece C).

    Beslenme

    Kalori: 1017kcal (51%) | Karbonhidratlar: 22g (7%) | Protein: 51g (102%) | Şişman, yağ: 79g (122%) | Doymuş yağ: 26g (163%) | Trans yağ: 1g | Kolesterol: 268mg (89%) | Sodyum: 477mg (21%) | Potasyum: 887mg (25%) | Lif: 1g (4%) | Şeker: 19g (21%) | A vitamini: 559IU (11%) | C vitamini: 1mg (1%) | Kalsiyum: 72mg (7%) | Demir: 3mg (17%)
    Bu tarifi denedin mi? Aşağıda derecelendirin!Sonuçlarınızı görmek için sabırsızlanıyorum! Anma @filmdenkare veya etiket #bake_it_with_love!
    Kurs Barbekü, Domuz Yemekleri, Füme Etler
    yemek pişirme Amerikan

    yazar profil fotoğrafı
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!

    bakeitwithlove.com/
    « domuz eti kuru ovmak
    Anında Pot Sert Haşlanmış Yumurta »

    Bu Tarifi Paylaşın!

    • paylaş2
    • Twitter1
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit

    okuyucu Etkileşimleri

    Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: Cevabı iptal

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

    Tarif Değerlendirme




    Bu site spam'i azaltmak için Akismet'i kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.

    Birincil Kenar Çubuğu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Pasta ile yazar biyo fotoğrafı.

    Merhabalar, ben Angela! Ben hevesli bir nostaljik yemek kitabı koleksiyoncusu, tarif yaratıcısı, hayvan aşığı ve tam bir gurme düşkünüyüm. Yeni, eğlenceli ve yaratıcı tariflerin yanı sıra tıpkı büyükannemin yaptığı gibi harika klasik tarifleri paylaşmayı seviyorum!

    Hakkımda daha fazlası →

    rosto yemekleri

    • Pazar Akşam Yemeği Fikirleri
    • domuz antrikot rostosu
    • Pişmiş Domuz Bonfile
    • Kuzu Nasıl Kızartılır
    • Kavrulmuş Kuzu Budu
    • kavrulmuş kuzu incik

    Okuyucu Favorileri

    • Avokadolu Yumurta Fırında (Kahvaltılık)
    • En İyi Tavuk Tortilla Çorbası
    • Panda Express Şanghay Angus Biftek
    • Tavada Kurutulmuş Ribeye Biftek
    • Pastırma Sarılı Köfte
    • Çilek
    Görüntü bloğunda görüldüğü gibi.

    SORUMLULUK REDDİ: Bir Amazon İş Ortağı olarak, size hiçbir ek ücret ödemeden uygun satın alımlardan komisyon kazanıyorum.

    Altbilgi

    ↑ başa dön

    Hakkımızda

    • Angela hakkında
    • Gizlilik Politikası
    • Benimle çalış
    • İletişim
    • SSS
    • ANASAYFA
    • Erişilebilirlik Bildirimi

    Üye olun

    İrtibatta Kalın!

    * gerekli gösterir

    Okumak

    • Koleksiyonlar
    • Dönüşümler
    • İle Başlayan Yiyecekler
    • Yerine Koyma
    • Yiyecek Bilgileri
    • Web Hikayeleri

    Copyright © 2022 Sevgiyle Pişir