Lezzetli çökmekte olan et lokantası kremalı ıspanak Zengin, kremsi ve yapımı çok kolay olduğu için tüm zamanların en sevdiğim taraflarından biridir! Ispanak kaplanır mozzarella peyniri, krem peynir ve parmesan ile doldurulmuş kremalı bir sos - Pazar akşam yemeği, randevu gecesi veya harika bir taraf istediğiniz her zaman için mükemmel!
Steakhouse kremalı ıspanak kremsi, sevimsiz ve inanılmaz lezzetli!
Kremalı ıspanak çok az! Daha önce sulu, az baharatlanmış kremalı ıspanak servis edilmiş olabilir - ama bu kremalı ıspanak böyle bir şey değil!
Bu kadar mükemmel kalın, zengin ve ultra kremsi! Ispanağı kaplamak için inanılmaz peynirli bir krema sos yapıyorum ve bu gerçekten onu aşırı derecede etkiliyor!
Git:
Bu tarif aynı zamanda yapmak inanılmaz derecede kolay! Kremalı ıspanak biraz karmaşık gelebilir, ama tamamen değil. Dondurulmuş ıspanağı çözün ve tarifi yapmak daha da kolay!
Daha fazlasını mı istiyorsunuz lezzetli ıspanak tarifleri? benimkini kontrol ettiğinizden emin olun En İyi Ispanak Tarifleri!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Klasik Bir Garnitür! Bu çökmekte olan kremalı ıspanak tarifi yüksek bir klasik! Bolca peynir ekliyorum ve mükemmel bir şekilde baharatlıyorum, bu yüzden tadı restoran kalitesinden bile daha iyi!
Süper Kolay! Bu tarif lezzetli, ama aynı zamanda yaygara da yok! Benim steakhouse kremalı ıspanak kolay malzemeler ve talimatlar kullanır bu yüzden yapmak her zaman bir esinti!
Sıcak ve Rahatlatıcı! Kremalı ıspanağın ne kadar rahatlatıcı olduğunu seviyorum! Bu bir taraf soğuk bir gün için mükemmel!
🥘 Malzemeler
My kolay, lezzetli et lokantası kremalı ıspanak sadece bir avuç ortak bileşen gerektirir. Fazladan peynirli yapıyorum – bu büyükannenizin kremalı ıspanağı değil!
- 1 kilo ıspanak – Taze yaprak ıspanak, bebek ıspanak veya yarım kilo donmuş ıspanak kullanabilirsiniz. Dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız, çözülmüş ve iyi süzülmüş (*İpuçlarına ve Tarif Notlarına bakın).
- 2 yemek kaşığı Tereyağı- Soğanı ve sarımsağı sotelemek için tereyağı kullanılacaktır. kullanmanı tavsiye ederim tuzsuz tereyağı .
- ¼ su bardağı Sarı Soğan – Soğanın sosa iyi karışması için bu kıyılmış veya ince doğranmış olmalıdır! ¼ su bardağı soğan orta boy soğanın yaklaşık yarısıdır.n.
- 1 çay kaşığı Sarımsak – Bu tarif için sarımsak kıyılmış olmalı! 1 çay kaşığı sarımsak yaklaşık 1 büyük karanfil.
- baharatlar – The Bu tarif için baharatlar şunları içerir: 1 çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber ve ¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi.
- 2 yemek kaşığı Çok Amaçlı Un - Çok amaçlı un, kremalı ıspanakımızın sosunu koyulaştıracaktır. emin ol sade un kullan burada!
- 1 ½ su bardağı Yarım ve Yarım – Süt veya krema da kullanabilirsiniz, ancak yarı yarıya tercih ederim bu yemek zaten çok zengin olduğu için biraz hafifletmek için!
- ½ su bardağı Mozzarella Peyniri - peynir olmalı Bu tarif için rendelenmiş. Mozzarellayı severim çünkü hafiftir ama güzelce erir!
- 2 ons Krem Peynir - 2 ons yaklaşık ¼ fincandır. Krem peynir, bu kremalı ıspanağı karşı konulmaz derecede lezzetli yapar!
- ⅓ su bardağı Parmesan Peyniri - Rendelenmiş Parmesan, kremalı ıspanağı lezzetli ve ekstra peynirli yapar! kullanmanı tavsiye ederim kaliteli bir eski Parmesan yapabilirsen!
Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!
🔪 Adım Adım Talimatlar
Çökmekte olan et lokantası kremalı ıspanağımı bir araya getirmek gerçekten çok kolay! Dondurulmuş ıspanak kullanabilirsiniz veya ıspanağı önceden haşlayın daha da kolaylaştırmak için!
- Yapraklı ıspanağı haşlayın. Büyük bir tencereye ıspanakların üzerini örtecek kadar tuzlu su doldurun. (bebek yaprak ıspanak veya ıspanak) ve kaynama noktasına getirin. Daha sonra 1 kilo ıspanağı kaynayan suyunuza ekleyin ve yaklaşık 1 dakika rengi solmaya başlayana kadar pişirin. 1 dakika sonra bir kevgir kullanarak hemen boşaltın ve ıspanak soğuyana kadar soğuk suyla durulayın dokunuşa. Sonra kenara koyun.
- Soğan ve sarımsağı soteleyin. Ardından, 2 yemek kaşığı tereyağı ile büyük bir tava veya yapışmaz tavayı orta-düşük ısıya getirin. Tereyağı eridikten sonra ¼ su bardağı ince doğranmış soğan ve 1 tatlı kaşığı ekleyin. (1 karanfil) tavaya kıyılmış sarımsak. Sonra yumuşayana ve soğan yarı saydam ve kokulu olana kadar soteleyin - yaklaşık 8 ila 10 dakika.
- Sosu yap. Sotelenmiş soğan ve sarımsağa baharat ekleyin: 1 çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber ve ¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi. Ardından, 2 yemek kaşığı AP ununu karıştırın. Un hamurunu pişirin (veya roux) 2 ila 3 dakika un tadını çıkarmak için, ardından 1 ½ bardak yarım buçukta yavaş yavaş çırpın ve kaynatın.
Birleştir ve Servis Et
- Peynir(ler)i ekleyin. Isıyı düşük seviyeye düşürün, ardından ½ fincan mozzarella peyniri ve 2 ons krem peyniri karıştırın. O zamanlar tüm peynirler eriyene, pürüzsüz hale gelene ve kalınlaşana kadar karıştırın, yaklaşık 5 dakika.
- Ispanağı süzün. Ispanağınızı alın ve süzülmüş ve soğutulmuş ıspanaktan avuç dolusu sıvıyı mümkün olduğunca sıkana kadar sıkın. Yapabilirsiniz yardımcı olması için ıspanağı bir kağıt havlu, bulaşık havlusu veya tülbent ile sarın.. Ardından, suyu süzülmüş ıspanağı bir kesme tahtasına aktarın ve tüm ıspanakları kabaca ½ inç ila ¾ inç genişliğinde şeritler halinde kabaca doğrayın.
- Kremalı ıspanağı bitirin. Sosa yarım su bardağı Parmesan peyniri ve suyu süzülmüş doğranmış ıspanakları ekleyin. Ispanak bir kez Memnuniyetinize göre ısıtılmış, ocaktan alın ve hemen servis yapın.
Yapması kolay, ultra kremalı et lokantası kremalı ıspanak yapabileceğiniz en iyi garnitürlerden biridir! Harika bir şekilde servis edin tavada kızartılmış T-Bone biftek ya da kabarık fırınlanmış patates, ve harika bir hafta sonu ya da randevu gecesi yemeğiniz var! Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Dondurulmuş ıspanak kullanmaya karar verirseniz, kullanmadan önce tamamen çözülmesine izin verin. Ardından bir kağıt havlu, bulaşık bezi veya tülbent kullanarak mümkün olduğunca fazla suyu sıkın. Çok şey olacak!
- aşk ıspanak sosu? Kremalı ıspanağı küçük bir fırın tepsisine aktarabilir, üzerine ekstra mozzarella ve Parmesan serpebilir, altın rengi olana kadar kavurabilirsiniz ve şimdiye kadarki en iyi ıspanaklı dip mezeyi elde etmiş olursunuz!
- Mozzarella ve Parmesan'ı kendiniz rendelemenizi tavsiye ederim! Önceden rendelenmiş peynir, kremalı ıspanağa grenli bir doku kazandırabilen dolgu maddeleri ve nişastalar içerir.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Bu harika et lokantası kremalı ıspanak en iyi 3 gün içinde kullanılır! Mümkün olan en iyi kaliteyi korumak için kremalı ıspanağı hava geçirmez bir kaba aktarmak isteyeceksiniz!
Dondurucu
Kremalı ıspanağı da dondurabilirsiniz! Hava geçirmez bir kaba aktarın ve 3 aydan fazla olmamak üzere dondurun. Yemeye hazır olduğunuzda, bir gece buzdolabında çözdürün.
Yeniden ısıtmadan önce üstte görünebilecek fazla suyu boşaltmanızı tavsiye ederim!
Steakhouse Kremalı Ispanak Isıtma
Kremalı ıspanağı, sıcak ve köpürene kadar düşük-orta ateşte bir tavada kolayca yeniden ısıtabilirsiniz! Alternatif olarak porsiyonları tekrar ısıtabilirsiniz. 30 saniyelik aralıklarla mikrodalgadaveya tamamen yeniden ısıtılana kadar.
🍚 Daha Kolay Garnitürler!
- Dauphinoise Patates
- Panda Express Kızarmış Pilav
- Ballı Otlu Fırında Kavrulmuş Havuç
- Sote Kabak Ve Sarı Kabak
- kızarmış lahana
❓ SSS
Kremalı ıspanak çok yönlü! Yanında elbette yiyebilirsiniz ama dip sos olarak da servis edebilirsiniz. onunla tavuk veya somon doldurun, makarnayla karıştırın veya hemen hemen her şey için tepesi olarak kullanın!
hindistan cevizi eklemenizi tavsiye ederim! Küçük hindistan cevizi genellikle pişirme baharatı olarak kullanılır, ancak herhangi bir krema bazlı sos için mükemmel bir katkıdır! Sıcak aroması, soslara diğer baharatlarla benzeri olmayan bir derinlik katar. Kremalı ıspanak tadı da tatlı yapmaz - sadece lezzetleri mükemmel bir şekilde dengeler!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Steakhouse Kremalı Ispanak
malzemeler
- 1 lb ıspanak (taze yapraklı ıspanak veya bebek yapraklı ıspanak veya yarım kiloluk donmuş ıspanak kullanın)
- 2 yemek kasigi tereyağı
- ¼ Fincan sarı soğan (kıyılmış veya ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 2 yemek kasigi çok amaçlı un
- 1 ½ bardaklar yarı yarıya (veya ağır krema)
- ½ Fincan mozzarella peyniri (rendelenmiş)
- 2 oz krem peynir
- ⅓ Fincan parmesan peyniri (rendelenmiş)
talimatlar
- Geniş bir tencereye ıspanakların üzerini örtecek kadar tuzlu su doldurun ve kaynatın. Kaynayan suyunuza ıspanağı ekleyin ve yaklaşık 1 dakika solmaya başlayana kadar pişirin. Hemen bir kevgir içine boşaltın ve ıspanak dokunulamayacak kadar soğuyuncaya kadar soğuk suyla durulayın. Kenara koyun.1 kilo ıspanak
- Tereyağı ile orta-düşük ısıya büyük bir tava veya yapışmaz tava getirin. Tereyağı eridikten sonra soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana ve soğan yarı saydam ve kokulu olana kadar veya yaklaşık 8-10 dakika sote edin.2 yemek kaşığı tereyağı, ¼ fincan sarı soğan, 1 çay kaşığı sarımsak
- Baharatı ekleyin (tuz, öğütülmüş karabiber ve öğütülmüş hindistan cevizi) ve kavrulmuş soğan ve sarımsağı ilave edin, ardından çok amaçlı unu ekleyin ve karıştırın. Unun tadını çıkarmak için un hamurunu 2-3 dakika pişirin, ardından yavaş yavaş yarı yarıya çırpın ve kaynatın.1 çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber, ¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi, 2 yemek kaşığı çok amaçlı un, 1 ½ bardak yarım ve yarım
- Isıyı düşük seviyeye düşürün ve mozzarella peyniri ve krem peyniri karıştırın. Peynirin tamamı eriyene, pürüzsüz hale gelene ve kalınlaşana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırın.½ su bardağı mozzarella peyniri, 2 ons krem peynir
- Süzülen ve durulanan ıspanağın avuçlarını olabildiğince fazla sıvıyı sıkana kadar sıkın. Bir kesme tahtasına aktarın, ardından tüm ıspanakları kabaca ½ inç ila ¾ inç genişliğinde şeritler halinde kabaca doğrayın.
- Parmesan peyniri ve doğranmış ıspanağı krema sosuna ekleyin, karıştırarak ıspanakları parçalayın ve Parmesanı eritin. Ispanak zevkinize göre ısıtıldıktan sonra ocaktan alın ve hemen servis yapın.⅓ su bardağı Parmesan peyniri
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Dondurulmuş ıspanak kullanmaya karar verirseniz, kullanmadan önce tamamen çözülmesine izin verin. Ardından bir kağıt havlu, bulaşık bezi veya tülbent kullanarak mümkün olduğunca fazla suyu sıkın. Çok şey olacak!
- Ispanak sosu sever misiniz? Kremalı ıspanağı küçük bir fırın tepsisine aktarabilir, üzerine ekstra mozzarella ve Parmesan serpebilir, altın rengi olana kadar kavurabilirsiniz ve şimdiye kadarki en iyi ıspanaklı dip mezeyi elde etmiş olursunuz!
- Mozzarella ve Parmesan'ı kendiniz rendelemenizi tavsiye ederim! Önceden rendelenmiş peynir, kremalı ıspanağa grenli bir doku kazandırabilen dolgu maddeleri ve nişastalar içerir.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: