Bu Tatlı patates turtası Şükran Günü yemeğinize harika bir katkı sağlayan kremsi ve rahatlatıcı bir Güney klasik tatlısıdır! Tatlı patates dolgusunun hazırlanması kolaydır ve lezzetli bir baharat karışımı ile pürüzsüz bir dokuya sahiptir. Bu pastayı bir sonraki tatil partinize getirin, herkes başka bir parça için yalvaracak!
Kolay Tatlı Patates Turtası Tarifi
Tatlı patates turtası ipeksi ve nefis kremalı turta Şükran Günü ve diğer tatiller için popüler! Malzemeler balkabağı turtasına benzer, ancak bu kök sebze yıl boyunca daha fazla bulunur.
Taze tatlı patatesler önce kaynatılır, soyulur ve ardından sıcak baharatlı dolguyu yapmak için ezilir. Lezzetli karışım daha sonra ev yapımı lapa lapa tereyağı kabuğunda pişirilir. nihai sonbahar tatlısı aile ile paylaşmak için!
Aradaki farkları bilin tatlı patatesli turta vs kabaklu turta.
Git:
🥘 Tatlı Patates Turtası Malzemeler
sık fırıncı, büyük olasılıkla bu bileşenlerin çoğuna zaten sahip olacaksınız! İsterseniz zaman kazanmak için mağazadan satın alınan bir kabuk kullanabilirsiniz.
- Tatlı patates - 1 kilo tatlı patates, kabuğu açık kalacak şekilde.
- Tereyağı - ½ su bardağı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı.
- Şeker - ¾ su bardağı beyaz toz şeker.
- Süt - ½ su bardağı oda sıcaklığında süt. En kremalı pasta dolgusu için tam yağlı sütü tercih edin.
- Yumurta - Oda sıcaklığında 2 büyük yumurta.
- Vanilya Özü - 2 çay kaşığı vanilya özü. Saf vanilya özü en iyi tadı verecektir, ancak bir tutamda yapay kullanabilirsiniz.
- Öğütülmüş Tarçın - 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın.
- Öğütülmüş hindistan cevizi - ½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi.
- Tuz - 1 tutam tuz.
- Tereyağlı Turta Kabuğu - 1 9 inç pişmemiş tereyağlı turta kabuğu (tarifime bakın veya mağazadan satın alınan kabuğu kullanın).
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Tatlı Patates Turtası Nasıl Yapılır
Tatlı patates turtası hazırlamak için basit bir tatlıdır, sadece pasta tamamen serin Servis yapmadan önce, doğru şekilde ayarlanması için! Bir depoya ihtiyacınız olacak (6 litre), bir karıştırma kabı ve başlamak için bir el mikseri.
Bu tarif yaklaşık 10 Hizmet Dilimleri ne kadar büyük keseceğinize bağlı olarak.
- Kaynama. 1 pound tatlı patatesinizi bir tencereye koyun ve suyla kaplayın. 40 ila 50 dakika ya da patates çatalla yumuşayana kadar kaynatın. Tatlı patatesi tencereden çıkarın, soğuk su altında çalıştırın ve ardından kabuğunu çıkarın. Alternatif olarak, tatlı patateslerinizi 8-10 arasında mikrodalga fırına koyabilirsiniz. Önce çatalla deldiğinizden emin olun, ardından cildi soymak soğuduktan sonra.
- hazırlık Fırını 350 ° F'ye ısıtın (175 ° C). Pasta kabuğunuzu hazırlayın ve yağsız bir kek kalıbına aktarın.
- Karıştırmak. Tatlı patatesi bir kaseye aktarın ve daha küçük parçalara ayırın. Yarım su bardağı tereyağını ilave edin ve pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar elektrikli bir karıştırıcı ile karıştırın.
- Malzemeleri ekleyin. Daha sonra aynı kapta ¾ su bardağı şeker, 2 büyük yumurta, ½ su bardağı süt, 2 çay kaşığı vanilya özü, ½ çay kaşığı hindistan cevizi, 1 tutam tuz ve 1 çay kaşığı tarçını ekleyip karışana kadar karıştırın. Karışımı pişmemiş tereyağlı pasta kabuğunuza dökün. *Tarçın ve hindistan cevizi yerine 2 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı koyabilirsiniz.
- Pişirmek. 350 ° F'de pişirin (175 ° C) Ortası sertleşip bir kürdan temiz çıkana kadar 55-60 dakika kadar bekletin.
- Servis. Pastanızı fırından çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
Tatlı patates turtası kendi başına inanılmaz lezzetlidir. Ancak, isterseniz biraz giyinbir çiseleme eklemenizi tavsiye ederim. şekerleme sosu ve bir tutam krem şanti! eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Ekstra lezzet için, tarçın ve hindistan cevizini 2 çay kaşığı kadar balkabağı turtası baharatıyla değiştirin.
- Ekstra hızlı hazırlık süresi için, tatlı patatesinizi bir çatalla delin ve 8-10 dakika mikrodalgada pişirin. Soğumalarına izin verin ve ardından cildi soyun.
- Mutfak robotunuz yoksa ve mükemmel kremalı bir tatlı patates dolgusu istiyorsanız, bir blender da kullanabilirsiniz. Tüm dolgu malzemelerini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar nabız atın.
🥡 Depolama
Pastanızı alüminyum folyo veya plastik sargı ile sarın ve buzdolabında en fazla 3-4 gün.
Kalıntıları plastik sargıya ve ardından bir alüminyum folyo tabakasına veya 3 aya kadar hava geçirmez bir kapta sarın. izin ver bir gecede çözülmek servis yapmadan önce buzdolabında.
Yayınımı gör tatlı patates turtası nasıl dondurulur.
❓ SSS
Turtanız sulu veya yumuşak ise, bu, turtanızı yeterince uzun süre pişirmediğiniz veya iç harcında çok fazla sıvı olduğu anlamına gelir. Yapabilirsiniz biraz un ekle Bu sorunu düzeltmek için! Tatlı patates turtaları, ortası hafifçe sallandığında ve bir kürdan temiz çıktığında yapılır.
Kesinlikle! O gün yemeyi planlıyorsanız, pastanızın üzerini gevşek bir şekilde alüminyum folyo ile kaplayıp oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Bundan sonra istediğiniz zaman pastanızı plastik sargı ile örtün ve 4 gün içinde tadını çıkarın.
Bu pasta servis edildiğinde en iyisidir soğutulmuş veya oda sıcaklığında, ancak isterseniz biraz sıcaklık eklemek için mikrodalgada 10-15 saniye patlatabilirsiniz.
🥧 En İyi Pasta Tarifleri
- Yabanmersinli turta - Bu yaban mersinli turta, limon ve tarçınla pişirilmiş sulu yaban mersini ile dolu!
- Balkabağı pastası - Bu sıcak ve rahatlatıcı klasik balkabağı turtası, mağazadan satın alınandan daha lezzetli!
- Büyükanne Smith Elmalı Turta - Sonbahar mevsiminde veya yılın herhangi bir zamanında yapılabilecek en iyi elmalı turta tarifi!
- Cevizli turta - Tatil toplantılarında servis etmek için mükemmel bir klasik Güney tatlısı ve tuzlu turtası.
- çikolatalı balkabağı turtası - Zengin çikolata yüklü, kabarık ve lezzetli bir balkabağı turtası!
- Böğürtlen Kremalı Turta - Tatlı ve kremalı böğürtlen püresi ile doldurulmuş lezzetli bir tereyağlı kraker kabuğu!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Tatlı patates turtası
malzemeler
- 1 lb tatlı patates (deri ile)
- ½ Fincan tereyağı (yumuşatılmış)
- ¾ Fincan şeker
- ½ Fincan süt (oda sıcaklığında)
- 2 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı tarçın
- ½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1 tutam tuz
- 1 tereyağlı turta kabuğu (9 inç pişmemiş veya mağazadan satın alınan kabuk kullanın)
talimatlar
- Tatlı patatesinizi bir tencereye koyun ve suyla kaplayın. 40 ila 50 dakika ya da patates çatalla yumuşayana kadar kaynatın. Tatlı patatesi tencereden çıkarın ve soğuk su altında çalıştırın, ardından kabuğunu çıkarın.1 kilo tatlı patates
- Fırını 350 ° F'ye ısıtın (175 ° C). Pasta kabuğunuzu hazırlayın ve yağlanmamış bir kek kalıbına aktarın.
- Tatlı patatesi bir kaseye aktarın ve daha küçük parçalara ayırın. Tereyağı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar elektrikli bir karıştırıcı ile karıştırın.½ fincan tereyağı
- Daha sonra aynı kapta şeker, yumurta, süt, vanilya özü, hindistan cevizi, tuz ve tarçını ekleyip karışana kadar karıştırın. Karışımı pişmemiş pasta kabuğunuza dökün¾ su bardağı şeker, ½ su bardağı süt, 2 büyük yumurta, ½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi, 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın, 2 çay kaşığı vanilya özütü, 1 tereyağlı turta kabuğu, 1 tutam tuz
- 350 ° F'de pişirin (175 ° C) ortası oturuncaya ve kürdan temiz çıkana kadar 55 ila 60 dakika.
- Pastanızı fırından çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Ekstra lezzet için tarçın ve hindistan cevizini 2 çay kaşığı balkabağı turtası baharatıyla değiştirin.
- Ekstra hızlı bir hazırlık süresi için tatlı patatesinizi bir çatalla delin ve 8-10 dakika mikrodalgada pişirin. Soğumalarına izin verin ve ardından cildi soyun.
- Bir mutfak robotunuz yoksa, mükemmel kremalı bir tatlı patates dolgusu istiyorsanız, bir blender da kullanabilirsiniz. Tüm dolgu malzemelerini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar nabız atın.
- Saklamak için: Pastanızı alüminyum folyo veya plastik sargı ile sarın ve buzdolabında 3-4 güne kadar saklayın.
- Dondurmak için: Artanları plastik sargıya ve ardından bir alüminyum folyo tabakasına veya hava geçirmez bir kapta 3 aya kadar sarın. Servis yapmadan önce bir gece buzdolabında çözülmesine izin verin.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Alyssa diyor
Hayatımda ilk kez bir tatlı patates turtası yapıyorum - bu tarifin uygulanması kolaydı ve gerçekten çok iyi oldu! Bir dahaki sefere kesinlikle bunu kullanacağım.