şekerleme sosu

İngiliz şekerleme sosu Tüm favori tatlılarınız ve ikramlarınız üzerinde harika bir tada sahip olan sıcak, karamelize bir tada sahip nefis zengin ve lezzetli! Kendi ev yapımı şekerleme sosunu sıfırdan yapmak şaşırtıcı derecede kolay ve sadece 15 dakika sürer!

Kolay Ev Yapımı Şekerleme Sosu

Yapışkan, kremsi bir İngiliz şekerleme sosu, tüm zamanların en sevdiğim dondurma malzemelerinden biridir! Onun zengin, karamelize lezzet gerçekten sizi yavaşlatır ve her lokmanın tadını çıkarır.

Evde yapmanın ne kadar basit olduğunu keşfettiğimde, size söyleyeyim, işin içindeydim. tatlı diş cenneti ve oradaki her şey şekerleme sosu ile gezdirilir! Kendiniz deneyin, tatlı dişiniz size teşekkür edecek.

Git:

• Kolay Ev Yapımı Şekerleme Sosu
• 🥘 Malzemeler
• 🔪 Adım Adım Talimatlar
• 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
• 🧁 Daha Fazla Tatlı Tarifi
• 📋 Tarif

🥘 Malzemeler

Tek ihtiyacınız olan bir bir avuç basit malzeme. Tereyağı ve krema dışında her şey fırın reyonunda!

• Tereyağı - 1 ½ su bardağı tuzsuz 3 çubuk.
• Açık kahverengi şeker - 3 bardak paketlenmiş.
• Yoğun krema - ½ su bardağı krema
• Hafif mısır şurubu - ¼ fincan hafif mısır şurubu.
• Tuz - ½ çay kaşığı koşer veya sofra tuzu.
• Vanilya Özü -1 yemek kaşığı veya 2 yemek kaşığı burbon kullanabilirsiniz.

*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*

🔪 Adım Adım Talimatlar

şaşıracaksınız ne kadar kolay sıfırdan kendi şekerleme sosunuzu yapmak için. Karıştırmak için büyük bir tencere ve büyük bir kaşık çıkarın!

1. Malzemeleri birleştirin. Sos malzemelerinizi ölçün ( 1 ½ bardaklar tereyağı, 3 su bardağı açık kahverengi şeker, ⅔ su bardağı krema, ¼ fincan mısır şurubu ve ½ bir çay kaşığı tuz - vanilyayı rezerve et) büyük bir tencereye koyun, orta ateşte ısıtın ve düşük kaynama. Isıtırken, kahverengi şekerin çözülmesine yardımcı olmak ve herhangi bir yanmayı önlemek için sadece ara sıra karıştırmalısınız.
2. Kalınlaştırmak. Şekerleme sosunuz kaynama noktasına ulaştığında, kaynamayı düşük tutmak için ısıyı azaltın. 3-4 dakikaveya kalınlaşana kadar.
3. Güzel. Sos, kaşığınıza yapışacak kıvama gelince ocaktan alın. 2 yemek kaşığı vanilyayı karıştırın (veya burbon) ve şekerleme sosunun biraz serin servis yapmadan önce.

şekerleme sosu tadı şaşırtıcı birçok şeyde! bazılarında dene krep, patlamış mısır, ya da taze meyve! Zevk almak!

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

• Bu büyük bir sos partisi Bu, dondurma, dondurma, kek, cheesecake ve daha fazlasının yanı sıra içine meyve daldırmak için çok işe yarayacaktır.
• Saklama: Kullanılmamış şekerleme sosunu hava geçirmez bir kapta saklayın ve bir aya kadar buzdolabında saklayın.
• Tekrar ısıtmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.. Şekerleme sosunuz soğutulduğunda sertleşecektir, bu nedenle tekrar ısıtmak ve daha sonra kullanmak için porsiyonlamadan önce biraz oda sıcaklığına getirin.
• yeniden ısıtma: Büyük porsiyonları ocakta bir tencerede veya küçük porsiyonları mikrodalgada daha düşük %50 güç ayarında 15-20 saniyelik kısa aralıklarla tekrar ısıtın.
• Gerekirse şekerleme sosunuzu inceltin. Yeniden ısıtırken çok kalınsa şekerleme sosunuzu inceltmek için ağır krema ekleyin.

🧁 Daha Fazla Tatlı Tarifi

• Eski Moda Üzümlü Kek
• Vişneli Yabanmersinli Döküm Kek
• yabanmersinli tart
• Fırınlanmış Tarçınlı Elmalar
• elma püresi
• Çikolata Fıstık Ezmesi Pirinç Krispies İkramları

📋 Tarif