• Birincil Geziye atla
  • Ana içeriğe atla
  • Birincil kenar çubuğu geç
  • altbilgi atla
  • Tarifler
  • Yemekleri
  • Tatlılar
  • Hakkımızda
    • İLETİŞİM
  • Üye olun

Sevgiyle Pişir

menü simgesi
ana sayfaya git
  • Tarifler
  • Yemekleri
  • Tatlılar
  • Hakkımızda
    • İLETİŞİM
  • Üye olun
  • Bize katıl!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • abone ol
    arama simgesi
    Ana sayfa bağlantısı
    • Tarifler
    • Yemekleri
    • Tatlılar
    • Hakkımızda
      • İLETİŞİM
    • Üye olun
  • Bize katıl!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    ANASAYFA » Tarifler » Noel

    23 Aralık 2019 Son Değiştirilme Tarihi: 30 Ağustos 2021 By Angela @ BakeItWithLove.com 8 Yorumlar

    Geleneksel İngiliz Noel Pastası

    Bu Tarifi Paylaşın!

    • paylaş255
    • Twitter
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit
    Tarif'e Git
    Geleneksel İngiliz Noel Pastası, İngiltere'de sevilen bir Noel pişirme ikramıdır.

    Geleneksel İngiliz Noel Pastası, Noel sezonu boyunca İngiltere'nin her yerine servis edilir ve Amerika'da geleneksel meyveli keklerimizin kaynağıdır! Bu kadar uzun süredir devam eden bir gelenek haline gelebilecek bir pasta yapmak için badem ezmesi ve kraliyet kreması ile birleşen bir Noel Pastasında sıcak baharatlar, turunçgiller ve ıslatılmış meyveler hakkında şaşırtıcı bir şey var.

    Noel pastası dilimlenir ve beyaz tabakta servis edilir.
    Geleneksel İngiliz Noel Pastası, İngiltere'de sevilen bir Noel sezonu pişirme ikramıdır!

    Şaşırtıcı derecede lezzetli Noel Pastaları, her lokmada yumuşak meyvelere sahiptir!

    Bu kekler İngiltere'de çok popüler, o kadar da iyi olmayan bir satış yılı, satışlarda sadece 40 milyon dolar (2015)! Geleneksel İngiliz Noel Pastası ile ilgili bir başka şaşırtıcı şey, genellikle birkaç ay önceden yapılmasıdır.

    Planlama hakkında konuşun... ve bu kesinlikle fırınlamaya giden bazı aşklar bu tatil başyapıtı!!

    Git:
    • 🤔 Yılbaşı pastası nedir?
    • ❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
    • 🥘 Malzemeler
    • 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
    • 🔪 Adım Adım Talimatlar
    • 🥡 Depolama
    • ❓ SSS
    • 📋 Tarif
    • 💬 Yorumlar

    İdeal olarak, Geleneksel İngiliz Noel Pastanıza birkaç ay başlarsınız. (2-3 ay) önceden. Ancak, dahil ettim hızlı sürümler için notlar tarif talimatlarında.

    Aynı şekilde, pişmiş Noel Pastanızı süslemek Kayısı konserveleri ile kaplamak ve soğuduktan sonra pudra şekeri ile tozlamak kadar hızlı olabilir!

    🤔 Yılbaşı pastası nedir?


    Noel Pastası, sıcak pişirme baharatları ve ıslatılmış meyvelerle doldurulmuş zengin, yoğun bir meyveli kektir. (tipik olarak şeri, brendi veya romla ıslatılır) kuş üzümü dahil (Zante kuş üzümü veya Korint kuru üzüm), Sultanlar (altın kuru üzüm), ve kuru üzüm. Hizmet etmek bir İngiliz geleneğidir. bu pasta tatilde.

    Noel pastası İngiliz erik yulaf lapasından gelişti (baharat ve kuru meyve ile lezzetli eti birleştiren). Daha varlıklı İngiliz aileleri fırınlarda pişirmeye başladıklarında bu meyveli keki yapar ve üzerine badem ezmesi sürerlerdi. Baharatlar egzotikti ve doğu baharatlarını temsil etmesi gerekiyordu Bilge Adamlar tarafından Mesih'e hediye edilmiştir.

    ❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!

    Geleneksel! Bu pasta birçokları için çok uzun süredir favori - ve bunun iyi bir nedeni var! Geleneksel Noel pastasının lezzetleri şunlardır: sadece zengin lezzet!

    Hızlı Sürüm! Klasik versiyonu sevdiniz ama erken başlamayı mı unuttunuz? benim dahil ettim kolay hızlı sürüm notları Noel pastanızı talep üzerine veya son dakika yapmak için burada!

    Tatil Lezzetleri! Hiçbir şey 'Noel!' diye bağırmaz. sıcak pişirme baharatları ve tatil meyvesi karışımından daha fazlası lezzetli bir kekle kaplanmış!

    🥘 Malzemeler

    • Islatılmış Meyve - (Kuş üzümü, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru üzüm, glace kiraz artı brendi veya şeri - veya portakal suyu kullanın.) Meyvenize bol bol zaman ayırarak başlayın. bu lezzetleri bir araya getirin ve tüm meyveler güzel ve yumuşak!
    • Kek hamuru - (Tereyağı, esmer şeker, yumurta, pekmez, badem, bir iri portakal ve iri limonun kabuğu rendesi, çok amaçlı un ve benim İngiliz Karışık Baharat Karışımı.) Birleştiren zengin ve lezzetli bir kek hamuru muhteşem sıcak baharats karışık baharat ve eşit derecede lezzetli kek malzemeleri!
    • Kaplama - (Kayısı konserveleri, ılık su ve badem ezmesi veya şekerleme şekeri.) Temel katman Noel pastası dekorasyonunuzun resmi.
    • Kraliyet Buzlanma - (Yumurta akı, şekerleme şekeri, tartar kreması ve taze limon suyu.) Son dokunuş ve neyin parçası bu pastayı çok harika yapıyor!

    * Bu Geleneksel İngiliz Noel Pastasını, hem badem ezmesi hem de kraliyet kreması ile daha uzun brendi besleme versiyonu olan üç yöntemde de yaptığımı unutmayın. Meyveyi gece boyunca ıslatmak (likör alternatifi olarak portakal suyunu da kullanıyorum) - ve sonra a) şekerleme şekeri ile tozlama veya b) badem ezmesi kaplaması ve kraliyet pudrası ile dondurma. Her üç versiyon da harika bir tada sahip keyifli bir muamele!

    💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

    Hızlı bir sürüm için Bu geleneksel Noel pastası.

    Meyveleri bir gece bekletin (12 saat) ve kek pişirme talimatlarını takip edin. Pastanızı fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından Noel pastasını tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarın.

    Kayısı konserveleri ile kaplayın ve ya üstünü şekerleme şekeri ile tozlayın (ve servis yapın) veya buzlanmayı sürdükten birkaç saat sonra servis yapın.

    Kek izin ver biraz kuru süslemeden önce.

    Kekinizi brendi, şeri veya romla besliyorsanız durman gerekecek marzipan ile kaplamadan bir hafta önce 'besleme' veya 'olgunlaştırma' süreci. Bu, kek yüzeyinin buzlanma için yeterince kurumasını sağlayacaktır.

    Fırın tepsinizi tam olarak hazırlamak için parşömen kağıdı ile hizalayın.

    İki tur parşömen kağıdı kesin ve tepsinizin altına yerleştirin. Ardından, parşömen kağıdından iki uzun şerit kesin. fırın tepsinizin yüksekliğiyle aynı genişlikte (yaklaşık 2 inç) ve her iki katı da fırın tepsinizin iç kenarına yerleştirin.

    Noel pastanızın kubbe ile pişmesini önlemek için, bu numarayı kullan!

    Hamuru hazırladığınız kek kalıbına aktarın, ardından hamurun üst kısmını düzleşecek şekilde düzleştirin. hafif içbükey bir yüzeye sahiptir kekin küçük bir kubbe oluşturmasını önlemek için.

    Noel Pastanızı saklamayla ilgili notlar bir kez badem ezmesi tabakası uygulandı.

    Badem ezmesi katmanımı örtüyorum parşömen kağıdı ileancak alüminyum folyo veya plastik streç film de kullanabilirsiniz. Alternatif olarak, pastayı badem ezmesi tabakasıyla temiz bir havluya sarabilirsiniz.

    Kek, badem ezmesindeki yağların kaçması, kuruması ve tabakanın 'yerleşmesi' için en az 2-3 gün serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Badem ezmesi ile kaplanmış kekinizi saklayın, en fazla 7 gün.

    🔪 Adım Adım Talimatlar

    Uzun talimatların sizi bu Noel Pastası geleneğinde elinizi denemekten alıkoymasına izin vermeyin! Adımlar basittir; meyvenizi ıslatın, hamurunuzu yapın, pastayı pişirin ve süsleyin. için yukarıdaki ipuçlarıma bakın "hızlı sürüm"!

    Kek Yapmak

    1. meyvelerini ıslat. Orta boy bir kapta, tüm meyveleri birleştirin. (yıkadıktan sonra). Üzerine brendi veya şeri dökün ve istenirse ilave portakal suyu ekleyin. Plastik sargı ile örtün ve gece boyunca ıslanmasına izin verin (en azından) ve tercihen 2 ila 3 gün süreyle, her gün karıştırarak.
    2. Ön ısıtma ve hat tavası. Fırınınızı 275 ° F'ye önceden ısıtın (135 ° C) ve 9 inçlik yuvarlak bir tavayı hizalayın (en az 2 inç yüksekliğinde kenarlı yaylı veya kek kalıbı) Birlikte çift ​​kat parşömen kağıdı.
    3. Krema ve karıştırın. Tercihen bir stand mikserine uyan çok büyük bir karıştırma kabında, tereyağı ve esmer şekeri birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın. hafif, kabarık ve açık renkli. Yumurta, pekmez, portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi ve karışık baharatı ekleyin. İyice birleştirilene kadar karıştırın.
    4. Ekle, karıştır, katla ve aktar. Çok amaçlı unu ekleyin ve un tamamen karışana kadar karıştırın, ardından meyve karışımına katlayın (ıslanmış ve süzülmüş).
    5. Pişirmek. 275 ° F'de pişirin (135 ° C) fırının ortasında, yaklaşık 4 ila 4 ½ saat. Kekin üst kısmının nasıl göründüğünü görmek için keki pişirmenin yarısında kontrol edin, alüminyum folyo ile kaplayın. yanmayı önlemek için, Eğer gerekliyse. Kek, sokulan bir şiş temiz çıkınca pişmiş demektir.
    6. Serin, dinlenin ve besleyin. Pastayı çıkarın ve bir tel soğutma rafında soğumaya bırakın. kek kalıbında soğuyana kadar. Soğuduktan sonra keki kalıptan çıkarın ve tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
      Saklamadan önce, konyak veya şeri beslemek için kek yüzeyinde aralıklı olarak delikler açmak için ince bir şiş kullanın. (bir seferde 2 - 3 yemek kaşığı) pastaya.
    7. Örtün, sarın, saklayın ve besleyin. Çift kat parşömen kağıdı ile kaplayın, ardından alüminyum folyoya sarın. serin bir yerde saklayın Marzipan ile kaplanmaya ve servis yapmadan önce buzlanmaya hazır olana kadar (brendi veya şeri keki beslemek için 3 aya kadar). * Pastayı nemli tutmaya yardımcı olacağından, parşömen kağıdını beslemeler arasında yerinde tutun.
    8. Marzipan ve royal icing ile kaplayın. Pastayı servis etmeye hazır olduğunda, üç gün izin ver badem ezmesi ile kaplamak (badem ezmesi kullanılarak yapılan fondan benzeri) ve kraliyet kremasını uygulayın.

    Badem ezmesi

    1. Kuru malzemeleri birleştirin. Stand mikserinizin kasesinde 1 ½ fincanı birleştirin. (5 ons veya 142 gram) of ince öğütülmüş badem unu 1 ⅓ bardak ile (6 ons veya 170 gram) şekerlemecilerin şekeri. * Badem ununu daha ince dokulu hale getirmek için gerekirse mutfak robotunuzu kullanın.
    2. Islak malzemeleri ekleyin. 1 çay kaşığı badem özü ve cömert bir ¼ fincan (3 ons 85 gram) hafif mısır şurubu ekleyin. Birleşene kadar karıştırın, yaklaşık 1 dakika. * Badem ezmesi kuru görünüyorsa, bir seferde küçük bir çiseleyen mısır şurubu ekleyin.
    3. Pürüzsüz olana kadar yoğurun. Badem ezmesini bir çalışma yüzeyinde yoğurun, yapışmasını önlemek için yaklaşık bir yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı kullanın. sahip olmalısın pürüzsüz, oldukça sert badem ezmesi bu soğumaya hazır olduğunda hala biraz yapışkan.
    4. Soğuk. Badem ezmesini plastik streç filme sarın ve plastik saklama torbasına aktarın. buzdolabında en az bir saat Noel pastanızı doldurmadan önce.

    Noel Pastanızı Marzipanla Kaplayın

    1. Koruyucuları süzün ve uygulayın. Pastayı ters çevirin, böylece düz tarafı yukarı bakacak şekilde. Kayısı reçellerini ve ılık suyu birleştirin, konserveleri inceltmek için karıştırın, ardından ince gözenekli bir elek veya tülbentten süzün. Bir pasta fırçası kullanın ve kekin altını ve kenarlarını tamamen kaplamak için süzülmüş reçelleri uygulayın.
    2. Badem ezmesini açın. Şekerlemelerin şekerini kullanın (un değil!) bir çalışma yüzeyini kaplamak ve badem ezmesi ile yuvarlamak 2 ek inç kek genişliğinden daha (9 inç fırın tepsisi + kek kenarlarını kaplamak için 2 inç). Badem ezmesi tabakası, uygulamaya hazır olduğunda ½ inç kalınlığında olmalıdır.
    3. Pastayı badem ezmesi tabakasıyla kaplayın. Badem ezmesi katmanını yukarı yuvarlayın senin oklava üzerinde ve pastayı kaplayacak şekilde aktarın. Kek ve badem ezmesinin üstünü düzleştirmek ve düzleştirmek için oklavayı kullanın, ardından kekin kenarlarını düzleştirmeye çalışın.
      Marzipanınız pastayı tamamen örtmeli, fazla badem ezmesini kaplanmış pastanın altından kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
    4. Üstünü örtün ve badem ezmesinin yerleşmesine izin verin. Pastayı tekrar parşömen kağıdı ile örtün ve badem ezmesinin kurumasını bekleyin. (biraz kuruyacaktır) Kraliyet kremasını yaymadan önce birkaç gün ve pasta süslemesini bitirmek.

    Kraliyet Buzlanma

    1. Yumurta beyazlarını çırpın. Büyük bir kase veya stand mikserinizin kasesini kullanarak yumurta aklarını köpük köpük olana kadar çırpın. Çırpılmış yumurta aklarına elenmiş pudra şekerini ve tartar kremasını ekleyin. yavaş yavaş 1-2 yemek kaşığı ekleyerek düşük ayarda bir seferde.
    2. Limon suyu ekleyin. Hala düşük hızdayken limon suyunu karıştırın ve sert tepeler oluşana kadar çırpın ve kalın ve parlak bir kraliyet kreması elde edin.

    Noel Pastanızı Royal Icing ile Süsleyin

    1. Pastaya uygulayın. Kraliyet kremasını Noel Pastanızın üstüne aktarın ve istenirse yüzeye ve yanlara eşit şekilde yayın ya da dokulu bir yüzey için pürüzlü tepeler oluşturmak için bir ofset spatula kullanın.
    2. Ayarlayın ve örtün. Kraliyet kremasının bir cilt oluşturmasına izin verin (dokunulduğunda parmağınıza geçmez), ardından servis yapmaya hazır olana kadar plastik sargı ile gevşek bir şekilde örtün. * Karışık baharat karışımıma eklenen şekerlenmiş portakal kabuğunu severim ve burada Noel Pastamda garnitür olarak kullanılan şey budur.
    Kraliyet kremasıyla süslenmiş ve portakal kabuğuyla süslenmiş Noel pastası.

    🥡 Depolama

    Oda sıcaklığı

    Bazıları Noel Pastası diyor (meyveli kekler) neredeyse olabilir süresiz olarak saklamak! Ancak, pastanızın üzerindeki kraliyet kremasıyla, bu Noel pastası buzdolabında saklanmalıdır.

    Soğutucu

    The artık Noel pastanızı saklamanın en iyi yolu buzdolabında. Royal icing'iniz en iyi şekilde buzdolabında saklandıktan sonraki ilk 3 gün içinde kullanılır.

    Pastanız bundan sonra birkaç gün daha dayanabilir, ancak krema, badem ezmesi ve kek kıvamınız bozulmaya başlayabilir.

    Dondurucu

    Yapabilirsin pişmiş Noel Pastanızı kolayca dondurun ve tatile daha yakın olmak için saklayın. Plastik streç filme veya ağır hizmet tipi alüminyum folyoya sıkıca sardığınızdan emin olun, ardından bir dondurucu saklama torbasına veya kabına koyun.

    Noel Pastanızı ister oda sıcaklığında ister buzdolabında çözdürün, dondurulduktan sonraki üç ay içinde. Çözüldükten sonra, talimatlardaki dekorasyon adımlarına devam edin.

    Alkolsüz

    Noel pastanızı ıslatmak için meyve suyu ve/veya çay kullanarak yaptıysanız, daha dikkatli saklayın liköre batırılmış bir versiyondan daha. Oda sıcaklığında saklanırsa, kek servis edildikten sonra 3 gün içinde yenmeli veya atılmalıdır.

    Soğutulmuşsa, Noel pastası hava geçirmez bir kapta bir haftaya kadar saklanacaktır. Veya kalan pastanızı dondurun (yukarıdaki dondurma bölümünde belirtildiği gibi sıkıca sarılmış) ve 6 aya kadar saklayın.

    ❓ SSS

    Noel Pastasında badem ezmesi yerine fondan kullanabilir miyim?

    Evet kesinlikle! Fondan birkaç mağazada satın alınabildiğinden, yapılması kolay bir ikame olabilir. Ev yapımı fondan daha lezzetlidir, bu yüzden benimkini deneyin. şekerleme ile fondan tarifi or şekerlemesiz fondan yerine.

    Artan badem ezmesi ile ne yapılır?

    Lezzetli turtalar veya galetler yapmak, kıymalı turta dolgusunu daha da lezzetli hale getirmek veya bir sonraki gevrek veya ufalanmış tarifinizi İNANILMAZ'a götürmek için arta kalan badem ezmesini saklayın!
    Noel Pastasını plastik streç filmle kaplamaktan arta kalan ve marzipan süslemelerini güvenli bir şekilde sardığınızdan emin olun. Ardından hava geçirmez bir kapta veya serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanan plastik saklama torbasında saklayın. Badem ezmesi, uygun şekilde saklandığında 3 haftaya kadar dayanır.

    Bir Noel pastasında kraliyet buzunun kuruması ne kadar sürer?

    Kraliyet kremanız dokunuşa ayarlanacak (kaplayacak ve tam olarak yerleşmesine izin verecek kadar) 30 dakika içinde. Tamamen donması 4-8 saat sürebilir, bu yüzden pastanızı bir gece önceden dekore ettiğinizden emin olun!

    📋 Tarif

    Noel pastası dilimlenir ve beyaz tabakta servis edilir.
    Baskı Tektifi Bir Yorum bırak
    Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
    4.97 itibaren 62 yorumlar

    Geleneksel İngiliz Noel Pastası

    Geleneksel İngiliz Noel Pastası, İngiltere'de sevilen bir Noel sezonu pişirme ikramıdır.
    Yazar | Angela
    porsiyon: 18 kek dilimleri
    Kalori: 675kcal
    Hazırlık 30 dakika
    Yemek pişirme 4 saatler
    Gece Bekletme 8 saatler
    Toplam Süre 12 saatler 30 dakika
    Pin Tarifi Facebook'ta Paylaş

    malzemeler
     

    Geleneksel İngiliz Noel Pastası

    • 3 c kurutulmuş kuş üzümü
    • 2 ½ c Sultanlar (altın kuru üzüm)
    • 1 ½ c kuru üzüm
    • 2 ½ c glacé Kiraz (kırmızı veya kırmızı ve yeşil şekerlenmiş kirazların bir kombinasyonu)
    • ½ c brendi veya şeri (+ Noel pastasını beslemek için daha fazlası - isterseniz bir gece bekletmek için meyveyi tamamen kaplamak için portakal suyu kullanın)
    • 1 ¼ c tereyağı (tuzlanmış - oda sıcaklığında yumuşatılmış)
    • 1 ¼ c açık kahverengi şeker
    • 4 büyük yumurta (oda sıcaklığı)
    • 1 yemek kasigi melas
    • 3 oz Badem (doğranmış)
    • 1 bir büyük portakaldan lezzet
    • 1 bir büyük limon kabuğu rendesi
    • 2 ¼ c çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı İngiliz karışık baharat karışımı (tarife bakın)

    Kaplama

    • 2 yemek kasigi kayısı konserveleri
    • 1 yemek kasigi ılık su
    • 1 ½ lb badem ezmesi

    Kraliyet Buzlanma

    • 3 büyük yumurta beyazı (mevcut en iyi, taze yumurtaları kullanın)
    • 6 c şekerlemeler şeker (elenmiş)
    • ¼ çay kaşığı tartar kremi (elenmiş w şekerleme şekeri)
    • 1 yemek kasigi yarım büyük limonun limon suyu (taze sıkılmış)

    talimatlar

    Geleneksel İngiliz Noel Pastası

    • Orta boy bir kapta tüm meyveleri karıştırın (duruladıktan sonra). Üzerine brendi veya şeri dökün ve isterseniz ilave portakal suyuyla doldurun. Plastik sargı ile örtün ve gece boyunca (en az) ve tercihen 2 ila 3 gün boyunca her gün karıştırarak ıslatın.
    • Fırınınızı 275 derece C'ye önceden ısıtın ve 135 inçlik yuvarlak bir tavayı (en az 9 inç yüksekliğinde kenarlı kelepçeli veya kek kalıbı) çift kat parşömen kağıdı ile hizalayın. * İki tur parşömen kağıdı kesin, tavanın altına yerleştirin. Parşömen kağıdından, fırın tepsinizin yüksekliğiyle aynı genişlikte iki uzun şerit kesin ve her iki tabakayı da fırın tepsisinin iç kenarına yerleştirin.
    • Çok büyük bir karıştırma kabında, tercihen bir stand miksere uyan bir kasede, tereyağı ve esmer şekeri hafif, kabarık ve açık renkli olana kadar kremalayın. Yumurta, pekmez, portakal ve limon kabuğu rendesi ekleyin ve karışık baharat. İyice birleşene kadar karıştırın.
    • Dört ekleyin ve un katılana kadar karıştırın, ardından meyve karışımına katlayın (ıslatın ve süzün). Hamuru astarlı kek kalıbına aktarın, kekin küçük bir kubbe oluşturmasını önlemek için hamurun üst kısmını hafif içbükey bir yüzeyle düzleştirin.
    • Yaklaşık 275 ila 135 ½ saat fırının ortasında 4 derece F (4 derece C) sıcaklıkta pişirin. Pastanın üst kısmının nasıl göründüğünü görmek için pastayı yarı yarıya kontrol edin, gerekirse yanmasını önlemek için alüminyum folyo ile kaplayın. Kek, içine yerleştirilmiş bir şiş temiz çıktığında yapılır.
    • Keki çıkarın ve soğuyana kadar kek tepsisindeki bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tavadan çıkarın ve tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın. Saklamadan önce, keke brendi veya şeri (bir seferde 2 - 3 yemek kaşığı) beslemek için kek yüzeyinde aralıklı olarak delikler açmak için ince bir şiş kullanın.
    • Üstünü çift kat parşömen kağıdı ile örtün, sonra saz gelene kadar serin bir yerde saklamak için alüminyum folyoya sarın ve servis yapmadan önce krema uygulayın (brendi veya şeri pastayı beslemek için 3 aya kadar). * Pastayı nemli tutmaya yardımcı olacağından, parşömen kağıdını beslemeler arasında yerinde tutun.
    • Pastayı servis etmeye hazır olduğunuzda, üç gün badem ezmesi (fondan benzeri, badem ezmesi kullanılarak yapılmış) ile kaplayın ve kraliyet kremasını uygulayın.

    Geleneksel İngiliz Noel Pastanızı Kaplamak

    • Noel Pastasını örtmek için pastayı düz tarafı yukarı bakacak şekilde ters çevirin. Kayısı reçeli ve ılık suyu karıştırın, inceltinceye kadar karıştırın ve ince bir elek veya tülbentten geçirin. Kalan karışımı pastanın altını ve yanlarını kaplamak için kullanın.
    • Bir çalışma yüzeyini kaplamak için şekerleme şekeri kullanın ve badem ezmesini kek genişliğinden 2 inç daha fazla açın (kek kenarlarını kapatmak için 9 inç fırın tepsisi + 2 inç).
    • Badem ezmesi katmanını oklava üzerinde yuvarlayın ve pastayı örtmek için aktarın. Pastanın ve badem ezmesinin üstünü düzlemek ve düzeltmek için oklava kullanın, ardından pastanın kenarlarını düzleştirmeye çalışın. Badem ezmeniz pastayı tamamen örtmeli, fazla badem ezmesini kapalı pastanın altından ayırmak için keskin bir bıçak kullanın.
    • Pastayı tekrar parşömen kağıdıyla örtün ve kraliyet kremasını yaymadan ve pasta süslemesini bitirmeden önce birkaç gün badem ezmesinin kurumasını bekleyin (biraz kurur).

    Kraliyet Buzlanma

    • Büyük bir kase veya stand mikserinizin kasesini kullanarak yumurta aklarını köpük köpük olana kadar çırpın. Çırpılmış yumurta aklarına elenmiş pudra şekeri ve tartar kremasını yavaş yavaş ekleyin, düşük ayarda bir seferde 1-2 yemek kaşığı ekleyin.
    • Hala düşük hızdayken limon suyunu karıştırın ve sert tepeler oluşana kadar çırpın ve kalın ve parlak bir kraliyet kreması elde edin.
    • Kraliyet kremasını Noel Pastanızın üstüne aktarın ve istenirse yüzeye ve yanlara eşit bir şekilde yayın veya dokulu bir yüzey için pürüzlü tepeler oluşturmak için ofset bir spatula kullanın.
    • Kraliyet kremasının bir cilt oluşturmasına izin verin (dokunduğunuzda parmağınıza geçmeyecek), ardından servis için hazır olana kadar plastik sargı ile gevşek bir şekilde örtün. * Karışık baharat karışımıma eklenen şekerlenmiş portakal kabuğunu severim ve burada Noel Pastamda garnitür olarak kullanılan şey budur.

    notlar

    * Hızlı bir versiyon için, meyveyi gece boyunca ıslatın ve kek pişirme talimatlarını izleyin. Kekin fırın tepsisinde soğumasını bekleyin, ardından keki tamamen soğuması için tel rafa aktarın. Kayısı konservesi ile kaplayın ve üstüne şekerleme şekeri serpin (ve servis yapın) veya kraliyet kreması sürün ve pudra kurulduktan sonra birkaç saat içinde servis yapın.
    ** Burada resmedilen kek, daha hızlı bir versiyon için meyvenin ıslatılmasından ve badem ezmesi tabakasının atlanmasından sonraki gün yapılır. Tadı hala inanılmaz ama kek brendi veya şeri beslemek için harcanan zamandan beri dokusu yok olacak.

    Beslenme

    Kalori: 675kcal (34%) | Karbonhidratlar: 150g (50%) | Protein: 11g (22%) | Şişman, yağ: 27g (42%) | Doymuş yağ: 10g (63%) | Kolesterol: 81mg (27%) | Sodyum: 167mg (7%) | Potasyum: 690mg (20%) | Lif: 6g (25%) | Şeker: 110g (122%) | A vitamini: 489IU (10%) | C vitamini: 3mg (4%) | Kalsiyum: 98mg (10%) | Demir: 3mg (17%)
    Bu tarifi denedin mi? Aşağıda derecelendirin!Sonuçlarınızı görmek için sabırsızlanıyorum! Anma @filmdenkare veya etiket #bake_it_with_love!
    Kurs Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Tatil Tarifleri, Buzlanma
    yemek pişirme İngilizce

    yazar profil fotoğrafı
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!

    bakeitwithlove.com/
    « İngiliz Karışık Baharat Karışımı
    Fırında Kaburga »

    Bu Tarifi Paylaşın!

    • paylaş255
    • Twitter
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit

    okuyucu Etkileşimleri

    Yorumlar

    1. Marion diyor

      16 Kasım 2021, 12: 13 am

      pastayı pişirip soğuttuktan sonra - besledikten sonra bir sonraki beslemeye kadar buzdolabında mı tutuyorsunuz ? ayrıca badem ezmesini koyduğunuzda buzdolabında mı yoksa kuruması için mi bırakıyorsunuz - ve kraliyet buzlanması için aynı şeyi uyguladıktan sonra kurumaya mı bırakıyorsunuz, lütfen bana bildirin, teşekkürler

      cevap
      • Angela @ BakeItWithLove.com diyor

        16 Kasım 2021, 9: 41 am

        Noel pastası dilimlenip servis edilene kadar her şeyi oda sıcaklığında (bir teneke içinde ve tercihen kilerde veya sabit sıcaklıktaki bir yerde) yaparım. Daha sonra buzdolabında muhafaza ediyorum. Sorduğunuz için teşekkürler ve iyi tatiller!!

        cevap
        • Marion diyor

          17 Kasım 2021, 8: 39 pm

          Cevabınız için çok teşekkür ederim xx

          cevap
          • Angela @ BakeItWithLove.com diyor

            18 Kasım 2021, 3: 02 pm

            Yardım etmekten mutluluk duyarım (ve kimse Noel pastasını mahvetmek istemez!). 🙂

            cevap
          • Anita diyor

            28 Kasım 2021, 2: 11 pm

            4 yıldız
            Fındık nereye gidiyor?

            cevap
            • Angela @ BakeItWithLove.com diyor

              28 Kasım 2021, 4: 14 pm

              İsteğe bağlı oldukları için bunu kaçırdım (sorduğunuz için teşekkürler!). Badem, ceviz veya ceviz kullanabilir ve unu eklemeden önce yumurta ve pekmezle karıştırabilirsiniz. *Fındığın ne zaman ekleneceği için tarif kartındaki sıralama doğrudur.

    2. Raymond diyor

      02 Kasım 2021, 9: 27 pm

      Servis yapmadan önce aylarca Brendi kekini "beslemekten" bahsediyorsunuz. Bunu ne sıklıkla yapacağınızdan bahsetmiyorsunuz. Ne kadar alkol ve ne sıklıkla? Paketi açıp haftada 2-3 yemek kaşığı ekleyip tekrar sarıyor musunuz?

      cevap
      • Angela @ BakeItWithLove.com diyor

        03 Kasım 2021, 7: 18 am

        Harika bir soru (ve eklemeyi unuttuğuma inanamıyorum!). Noel pastanızı iki haftada bir (veya iki haftada bir) 1-2 yemek kaşığı Brendiyi fırçalayarak 'beslemelisiniz'. Besleme için paketi açın ve bittiğinde tekrar sıkıca kapatın. Noel için süslemeden 3-4 gün öncesine kadar besleme işlemini tekrarlayabilirsiniz. Sorduğunuz için teşekkürler!

        cevap

    Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: Cevabı iptal

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

    Tarif Değerlendirme




    Bu site spam'i azaltmak için Akismet'i kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.

    Birincil Kenar Çubuğu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Pasta ile yazar biyo fotoğrafı.

    Merhabalar, ben Angela! Ben hevesli bir nostaljik yemek kitabı koleksiyoncusu, tarif yaratıcısı, hayvan aşığı ve tam bir gurme düşkünüyüm. Yeni, eğlenceli ve yaratıcı tariflerin yanı sıra tıpkı büyükannemin yaptığı gibi harika klasik tarifleri paylaşmayı seviyorum!

    Hakkımda daha fazlası →

    rosto yemekleri

    • domuz antrikot rostosu
    • Pişmiş Domuz Bonfile
    • Kuzu Nasıl Kızartılır
    • Kavrulmuş Kuzu Budu
    • kavrulmuş kuzu incik
    • kendi yağında pişirilmiş ördek

    Okuyucu Favorileri

    • Avokadolu Yumurta Fırında (Kahvaltılık)
    • En İyi Tavuk Tortilla Çorbası
    • Panda Express Şanghay Angus Biftek
    • Tavada Kurutulmuş Ribeye Biftek
    • Pastırma Sarılı Köfte
    • Çilek
    Görüntü bloğunda görüldüğü gibi.

    SORUMLULUK REDDİ: Bir Amazon İş Ortağı olarak, size hiçbir ek ücret ödemeden uygun satın alımlardan komisyon kazanıyorum.

    Altbilgi

    ↑ başa dön

    Hakkımızda

    • Angela hakkında
    • Gizlilik Politikası
    • Benimle çalış
    • İletişim
    • SSS
    • ANASAYFA
    • Erişilebilirlik Bildirimi

    Üye olun

    İrtibatta Kalın!

    * gerekli gösterir

    Okumak

    • Koleksiyonlar
    • Dönüşümler
    • İle Başlayan Yiyecekler
    • Yerine Koyma
    • Yiyecek Bilgileri
    • Web Hikayeleri

    Copyright © 2022 Sevgiyle Pişir