McDonald's'ın popüler The Travis Scott Burger, kalın dilimlenmiş elma ağacı tütsülenmiş domuz pastırması ve iki dilim Amerikan peyniri içeren günlük Quarter Pounder'a doyurucu bir yükseltmedir! Turşu, marul, soğan, ketçap ve sarı hardalla süslenmiş bu özel teklif menü öğesinin bu kadar popüler olmasına şaşmamalı!
Ev Yapımı Travis Scott Burger, Kolay Aile Keyfi Bir Akşam Yemeğidir!
McDonald's hayranı olan veya geçen yıl neredeyse tüm sosyal medya kuruluşlarını takip eden herkes Travis Scott Yemeği'ni duydu! Tanınmış rapçi ve söz yazarı, 2020'de ünlü burger zinciriyle ortaklık kurdu ve bir reklam kampanyası olarak nihai burger yemeğini yarattılar.
Hareket Tik-Tok üzerinden patladı, çünkü muhtemelen halk lüks mallar yerine günlük bir ürünü tanıtan bir ünlüyü görmeyi seviyordu. Artı, bu bir Standart Çeyrek Pounder'da nefis yükseltme!
Aniden HERKES Travis Scott burger almak zorunda kaldı, bu yüzden elimi evden taklit bir versiyonda denemek zorunda kaldım! Bu doyurucu hamburgeri tüm teçhizatlarla birlikte yapmak sadece 15 dakika sürüyor ve tarifimi söylemekten gurur duymuyorum. McDonald's Travis Scott hamburgeri için tam bir zil sesi!
🥘 Malzemeler
Gerekli bazı oldukça standart burger sosları vardır, ayrıca güzel etli çeyrek kiloluk börek! En restoran benzeri taklitçi burger için biraz susamlı çörek almayı unutmayın!
- Susamlı Hamburger Çörek - Pepperidge Farms çörekleri McDonald's'a en çok benzeyenler!
- Elmalı Füme Pastırma - Seç kalın kesim stili - elma ağacı pastırmaya tatlı, karamelize bir tat verir.
- Dana kıyma - İçin en sulu ve en lezzetli burger, %70 yağsız ve %30 yağlı et seçin. Bu burgerde 80/20 öğütülmüş mandren kullanıyorum.
- Tuz biber - Tadına bayılırım bir tutam kırmızı biber hamburgerimde de!
- Amerikan peyniri - Bu Amerikan burgeri için klasik peynirama şahsen, hamburgerimde keskin bir kaşar tercih ederim!
- Ketçap - Klasik Heinz'in yerini hiçbir şey tutamaz ketçap, bence.
- Sarı hardal - Bu geleneksel burger hardalı, ancak tam tahıllı veya Dijon hardalı bir çentik atacak!
- Beyaz soğan - Tabii ki sarı soğan da bir o kadar iyi ama kırmızı soğan benim favorim hamburger için!
- Dereotu Turşu Dilimleri - dalgalı kesilmiş, yuvarlak turşular bir kavanozdan mükemmel.
- Marul - Iceberg marul en iyisini parçalar.ama marul ve marul da kullanılabilir.
🔪 Adım Adım Talimatlar
Kızartma tavanızı ısıtın ve Bu pastırma ve çizburgerin tadını çıkarmaya hazırlanın! Çok geçmeden, aileniz bu mükemmel burger için size teşekkür edecek!
- Kızarmış ekmek seviyorsanız, 2 tarafı yüzü aşağı bakacak şekilde kuru bir tavaya veya tavaya orta ateşte hafifçe kızartıncaya kadar yerleştirerek başlayın. Ayrıca çöreklerinize daha fazla lezzet için eriyen sarımsak tozu ile biraz tereyağı sürebilirsiniz. İlk Amerikan peynir dilimini ısıtılmış çöreğin alt yarısına yerleştirin. (tam tavadan çıkardığınızda) bu adım sırasında istenirse. Kenara koyun.
- Isıyı artırın orta-yüksek ve pastırma şeritlerini yerleştirin onları gevrekleştirmek için. Her iki tarafta 2 - 3 dakika pişirin. Daha sonra fazla yağı emmek için pişmiş pastırmayı kağıt havlularla kaplı bir tabağa veya tepsiye koyun.
- Pastırma pişirirken çeyrek kiloluk burger köftenizi yapabilirsiniz. Kıyma ile yuvarlak bir top yapın, ardından mükemmel bir daire olacak şekilde düzleştirin. Serpin tuz ve karabiber ile burgerin tepesi tatmak için.
- Yerleştirin tavada terbiyeli yüzü aşağı bakacak şekilde, ardından etin diğer tarafına tuz ve karabiber ekleyin. Burgerin her iki yüzünü de orta-yüksek ateşte 3 - 4 dakika pişirin.
- Köfte neredeyse tamamen piştiğinde, ikinci Amerikan peynirini eritmek için köftenin üzerine koyun. Tavanın üzerine 30 saniye kadar metal bir örtü koymak erimeyi hızlandıracaktır. Ateşten alın ve hamburgeri monte etmeye hazırlan!
- Pişmiş burgeri aktarın topuzun alt yarısına Peyniri üzerine eriten. Şimdi burgerin iki yanında da peynir var!
- Sonra pastırmayı hamburger köftesi ve peynirin üzerine koyun ve ardından rendelenmiş marul serpin.
- Topuzun üst yarısına yaklaşık bir ketçap ve hardalı çorba kaşığı. Bir sonraki turşu ve soğanı koyun ve burgeri kapatın. Hemen servis yapın.
Tüm yemeğinizi gerçek bir Travis Scott Special yapmak istiyorsanız, bu lezzetli burgeri Sprite ve barbekü sosuna batırılmış patates kızartması ile servis etmek isteyeceksiniz. Travis'in bu yemek hakkında söylediği gibi, "YOKTU!"
* Fast-food tarzı 'buharda pişirilmiş çörek' etkisinin kağıt ambalajlarına sarılmaması için tüm hamburgeri 30 saniye mikrodalgada karıştırın.
📋 Tarif
Travis Scott Burger (McDonald's Copycat)
malzemeler
- 1 Susam tohumu tozu
- 2 dilimleri applewood pastırma füme (kalın kesim)
- ¼ lb dana kıyma (bir köfte şeklinde)
- her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- 2 dilimleri Amerikan peyniri
- 1 Yemek kaşığı ketçap
- 1 Yemek kaşığı sarı hardal
- 1 Yemek kaşığı Beyaz soğan (doğranmış)
- 3-4 dereotu turşu dilimleri (dalgalı kesim stili)
- kıyılmış marul
talimatlar
- İsterseniz önce kuru bir tavada veya tavada orta ateşte çörekler kızartın. Yumuşatılmış tereyağı sarımsak tuzu ile tatlandırılmış çörekler üzerine kızartmadan veya sade bir şekilde kızartın. Hafifçe altın olduktan sonra çörekler çıkarın ve bir kenara koyun. * Amerikan peynirinin alt dilimini, çörek sıcakken ve tavadan çıkmış halde eritmek için alt çöreğin üzerine koyabilirsiniz.
- Isıyı orta-yüksek seviyeye çıkarın ve pastırmayı gevrekleyin. Pastırma şeritlerini ısıtılmış tavaya veya kızartma tavasına koyun ve her tarafta 2-3 dakika pişirin. Pişmiş pastırmayı çıkarın ve kağıt havlu kaplı bir tabağa veya tepsiye koyun.
- Pastırma pişirirken çeyrek kiloluk burger köftenizi oluşturun. Yuvarlak oluşturun, sonra güzel bir köfte şeklinde düzleştirin. Yukarı bakan tarafı tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Burger köftesini, baharatlı tarafı aşağı bakacak şekilde ısıtılmış tavaya veya kızartma tavasına yerleştirin. Kalan tarafı şimdi baharatlayın ve çeyrek kiloluk burger köftesini orta-yüksek ateşte pişirin. Köftenizin her tarafı yaklaşık 3-4 dakika sürecektir.
- Burger köfteniz pişmek üzereyken, ikinci dilim Amerikan peynirini köfteye ekleyin ve erimesini bekleyin. Eridikten sonra ocaktan alın ve burgerinizi monte edin.
- Yerinde bir dilim peynir bulunan alt topuzunuzla başlayın. Pişmiş çeyrek kiloluk hamburgeri peynirle aktarın ve alt çöreğin üzerine koyun.
- Pişmiş pastırma şeritlerini peynirli burgerin üzerine koyun ve üzerine rendelenmiş marul koyun.
- En üstteki çöreğe, ketçap ve sarı hardalı her bir çorba kaşığı ekleyin. Dilimlenmiş turşu ve soğanları çeşnilerin içine koyun ve burgerinizi kapatın. Hemen servis yapın.
notlar
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: