Bir büyük ceviz ikamesi Bulmak zor değil, her tarifin içinde ceviz için kolay alternatifler içeren bu listeye bir göz atmanız yeterli! İster fındık alerjiniz olsun, ister ceviz hayranı değilseniz, aralarından seçim yapabileceğiniz birçok seçeneğiniz var. En sevdiğiniz tarifleri kaçırmayın, bu alternatiflerden birini bugün deneyin!
En İyi Ceviz İkameleri
Tarifin ortasında bir malzemenizin kalmadığını öğrenmek en kötüsüdür. Özellikle de eksik olan malzeme en iyi kısımlardan biriyse! Ceviz bu maddelerden biridir.
Bazı ekstralar eklemek için mükemmel bir ektirler. doku en sevdiğiniz unlu mamuller için. Ayrıca salataların ve diğer lezzetli yemeklerin üzerine de lezzetli bir ektir.
Git:
- En İyi Ceviz İkameleri
- Ceviz İçin En İyi İkame
- 1. Cevizler
- Diğer Ağaç Fıstığı
- 2. Brezilya Fıstığı ve Fındık
- 3. Badem
- 4. Kaju fıstığı
- 5. Macadamia Fıstığı ve Antep Fıstığı
- 6. Fıstık
- Ceviz İçin Fındıksız İkameler
- 7. Kabak Çekirdeği
- 8. Ayçiçeği Tohumları
- Diğer Tohumlar
- 9. Susam Tohumları
- 10. Keten Tohumu
- 11. Chia Tohumları
- Onları Dışarıda Bırak
- 💬 İncelemeler
Cevizleri pek çok tarifin dışında tadı etkilemeden bırakabilirken, o en sevilen küçük çıtır çıtır çıtırları kaçırmanıza gerek yok. Özellikle birçok kişiyle ceviz ikameleri ndan şeçmek. Ceviz için favori alternatiflerime göz atın.
İster en sevdiğiniz muz ekmeğinin yerine geçecek bir şeye ihtiyacınız olsun, ister bir Fındık alerjisi, bu yedekler işi halledecek.
Ceviz İçin En İyi İkame
1. Cevizler
Ceviz için en iyi alternatif cevizdir. cevizler var benzer bir görünüm, doku ve tat. Cevizle karşılaştırıldığında lezzeti daha zengin ve biraz daha lezzetli olsa da. Bu sadece tarifinizin lezzetini zenginleştirecektir!
Cevizler, ceviz ile aynı tür tariflerde yaygın olarak kullanılır. Birazcık için kurabiyelere veya diğer fırınlanmış ürünlere eklenmekten çıtırdamak ya da ezilmiş salatalar, kolay ve lezzetli bir alternatiftir. Tavuk ve balık için ezilmiş bir kaplama olarak bile kullanılabilirler.
Cevizlerin tek dezavantajı, daha pahalı cevizden daha. Bu nedenle, değişim için mağazaya gitmeniz gerekiyorsa, daha uygun fiyatlı cevizleri tercih edebilirsiniz. Ancak, elinizde ceviz varsa veya tarifi yükseltmek istiyorsanız, onları deneyin.
Cevizler, ceviz yerine doğrudan 1:1 oranında kullanılabilir.
Diğer Ağaç Fıstığı
Cevizlere ek olarak, neredeyse başka herhangi bir ağaç fıstığı ceviz yerine kullanılabilir. Aşağıda listelenen fındıklar, ister çiğ ister pişmiş olsun, bir tarifte benzer bir gevrek doku sunacaktır.
Bununla birlikte, ceviz ile benzer bir lezzet profilini paylaşan cevizlerin aksine, diğer pek çok ağaç yemişinin kendine has bir tadı vardır. Bu nedenle, bu ikamelerden herhangi birinin kullanılması tadı biraz değiştir senin tarifin.
2. Brezilya Fıstığı ve Fındık
Bazı fındıkların genel olarak daha hafif bir tadı vardır. baskın olmayacak senin tarifin. Brezilya fındığı ve fındığı gibi. Bunlar, cevize benzeyen topraksı ve hafif bir lezzet için iyi seçimlerdir.
Bu iki tür fındık en iyi doğranmış olarak kullanılır. Herhangi bir tarifte ceviz için 1: 1 oranında kullanılabilirler.
3. Badem
Ceviz yanında, Badem muhtemelen en çok yenen fındıklardan biridir. Ceviz gibi yaygın bir kuruyemiş türü olmalarına rağmen kendilerine has bir tat ve dokuya sahiptirler. Ancak bademi diğer kuruyemişlere tercih ediyorsanız, bunlar iyi bir seçimdir.
Badem bütün, doğranmış, kızarmış veya çiğ olarak kullanılabilir. Çiğ bademler fırınlanmış yemeklerde kullanım için harikadır, kızarmış bademler ise bir tepesi olarak lezzetlidir. 1:1 oranında kullanın (doğranmış veya bütün) ceviz için.
4. Kaju fıstığı
Kaju fıstığı var zengin tereyağlı lezzet ceviz kadar topraklı değil. Pişirmede çok kullanılmasa da kaju, lezzetini ve dokusunu koruyacaktır.
Bu nedenle, kaju seviyorsanız, ceviz için 1:1 takasta kullanılabilirler.
5. Macadamia Fıstığı ve Antep Fıstığı
Macadamia fıstığı ve antep fıstığının her biri kendi farklı tatlar. Bu nedenle, tarifinizin lezzetini önemli ölçüde etkileyeceklerdir. Bununla birlikte, hem antep fıstığı hem de macadamia fıstığı nefis bir şekilde çökmekte ve lezzetlidir. Her ikisi de herhangi bir tarife harika ve lezzetli bir lezzet katacaktır.
Her ikisi de tavuk ve balık için harika bir zengin kaplama için doğranmış olabilir. Ayrıca, her ikisi de tatlılarla mükemmel bir şekilde eşleşir ve pişirilerek bir tatlıya dönüştürülebilir. Cevizler gibi, bu ikisi de cevizden daha pahalıdır. Yani, emin ol tadı seviyorum yerine hangi somunu seçerseniz seçin.
1:1 oranında kullanın.
6. Fıstık
Fıstık olmadığını zaten biliyor olabilirsiniz. fındık ama fasulye (veya baklagil). Bununla birlikte, ağaç fındıklarıyla aynı gevrek doku özelliklerine sahiptirler.
Fıstık hakkında dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta, onların insanların alerjisi olan en yaygın yiyecekler. Bu nedenle, fındık alerjisi olan birinin yerini alacak bir şey bulmaya çalışıyorsanız, yer fıstığından uzak durmak en iyisidir. Bunun yerine, aşağıdaki tamamen fındıksız alternatiflerden birini hedefleyin.
Fıstıkların bir bonusu, oldukça ucuz. Bu nedenle, elinizde biraz varsa, güzel bir gevrek tepeleme veya kaplama olarak çalışabilirler. Ancak konu unlu mamüller olduğunda, diğer kuruyemişler gibi en iyi lezzet ve dokuyu sunmazlar.
Fıstık ceviz için 1:1 oranında kullanılabilse de, yemeğinizin tadını çok fazla değiştirmemek için daha küçük bir miktarla başlamak en iyisidir. Yarımla başlayın ve istenirse daha fazlasını ekleyin.
Ceviz İçin Fındıksız İkameler
7. Kabak Çekirdeği
Ceviz için fındıksız bir alternatif arıyorsanız, Pepitas. Kabak çekirdeği olarak da bilinen Pepitas harika bir seçimdir. Cevizlere benzeyen hafif bir tada ve dokuya sahiptirler. Özellikle kızarmış olduklarında!
Kabak çekirdeği satın alınabilir çiğ, kızarmış, tuzlu veya tuzsuz. En önemli şey, zaten kabuklu olanları satın almanızdır. Kabak çekirdeği doğrudan balkabağından yemek yemek için iyi olsa da (kabuk ve hepsi) bir yedek olarak iyi çalışmıyorlar.
Ceviz için 1: 1 oranında kullanın.
8. Ayçiçeği Tohumları
Bazı tariflerde işe yarayabilecek bir diğer tohum seçeneği de ayçiçeği tohumlarıdır. Bir kez daha, aldığınızdan emin olun. kabuklu versiyonu. Tarifinize bağlı olarak (veya tercih) tuzlu veya tuzsuz arayın.
En iyi kullanılan kabak çekirdeğinin aksine tost, ayçiçeği tohumları lezzetlidir ve çiğ olduklarında hoş bir küçük gevreklik sunar. Tuzlu salatalar veya çorbalar için iyi bir seçim olsalar da, cevizleri fırınlamada değiştirmek için ideal bir seçim değildirler.
Onların daha küçük boyutu ideal dokuyu sağlamayacaktır. Ayrıca, dünyevi tat, tatlı yemeğinizle aynı şekilde pepitas'ın yapacağı şekilde eşleşmeyebilir.
Susam tohumlarının hacmi cevizden farklıdır. Bu nedenle, başlangıçta daha az kullanmak isteyeceksiniz. Tarifinizde belirtilen miktarın yarısı veya dörtte üçü ile başlayın.. Yeterli lezzet veya doku yoksa her zaman daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
Diğer Tohumlar
Kabak çekirdeği ve ayçiçeği çekirdeğinin yanı sıra başka lezzetli tohumlar da alternatif olarak kullanılabilir. Bu seçenekler, yeni bir toprak tadıyla cevize eğlenceli bir alternatif sunacak. Ancak, aşağıda listelenen tohumlar harika seçimler olsa da, ceviz ile aynı doku ve tadı vermeyeceklerdir.
Bu üç çekirdek cevizden çok daha küçük olduğu için cevizde tarifin gerektirdiğinden daha azını kullanmak isteyeceksiniz. Yarımla başlayın ve gerekirse veya istenirse daha fazlasını ekleyin.
9. Susam Tohumları
Susam tohumları kullanılabilir çiğ veya kızarmış. Ancak, bir tepesi olarak, özellikle lezzetli tostlardır. Bu, tohumların lezzetini ortaya çıkarır ve ek doku oluşturur.
10. Keten Tohumu
keten tohumu güzel ceviz aroması ve salatalarda, çorbalarda ve hatta dondurmalarda üst malzeme olarak kullanılabilir. Ancak ceviz ile aynı gevrekliğe sahip olmayacaklardır.
daha fazlasını istiyorsanız çıtırdamak, sonra öğütülmüş keten tohumu yerine bütün keten tohumu kullanın.
11. Chia Tohumları
Chia tohumlarının daha hafif diğer tohum ve kuruyemişlerden daha lezzetlidir. Bu nedenle, dokuyu tanımayabilir veya tadı çok fazla hissedemeyebilirsiniz. Bununla birlikte, bir besin takviyesi ekleyecektir.
Onları Dışarıda Bırak
Cevizlere lezzetli alternatifler için birkaç seçenek varken, bir başka seçenek de ceviz onları dışarıda bırak. Çoğu tarifte ceviz bir katkı maddesidir ancak ana bileşen değildir. Bu nedenle, onları dışarıda bırakmak dokuyu kaçırabilir, ancak genel tadı etkilemeyecektir.
Umarız tarifiniz için mükemmel ceviz ikamesini bulmanıza yardımcı olmuşuzdur! Aşağıdaki yorum bölümünde bize bir mesaj bırakarak hangi alternatifin sizin için en iyi olduğunu bize bildirin!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Neil diyor
Cevizler, aynı zamanda ceviz ailesinin bir parçası olduklarından, Ceviz alerjisi olan kişiler için uygun bir ikame değildir ve bu nedenle birine alerjiniz olması, genellikle diğerine de alerjiniz olduğu anlamına gelir.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Doğru, ancak cevizler fındık içermeyen bir alternatif olarak listelenmemiştir (seçenekler 7-11, bunun yerine kullanılabilen tohumlardır). İlk seçenekler, elinizde ceviz olmadığında, pişirme veya yemek tarifleri için iyidir. 🙂