Bu yıl Şükran Günü yemeğine ev sahipliği yapıyorsanız ve bu bayram türkiyede ne ikram edilir diye merak ediyorum, Tüm menü ihtiyaçlarınız burada! Şükran Günü hindisi ile servis etmek için kesinlikle mükemmel olan tüm lezzetli yemeklerim ile aile ve arkadaşlar için basitten abartılı bir yemek planlayın!
İhtiyacınız olan her şey tatil bunu planlayan menü Şükran Günü!
Şükran günü hızla yaklaşıyor ve tüm durakları çekmenin zamanı geldi geleneksel yemek için. Ama hindiyi kızartma, kızartma, tütsüleme veya fırında pişirmeniz fark etmez, muhtemelen çeşitli garnitürler isteyeceksiniz. ve belki bir meze or tatlı. İşte burada devreye giriyorum!
Bazılarının bir listesini derledim en iyi garnitürler türkiye ile hizmet etmek ya tatiller için ya da gerçekten harika bir "her zaman" yemek için. Bazıları hızlı ve kolaydır. Diğerleri, keyfini çıkarmadan önce daha fazla yatırım gerektirir.
Git:
- 1. Şekerlenmiş Yamlar
- 2. Kremalı Kavrulmuş Sarımsaklı Patates Püresi
- 3. Sarımsak Kırmızı Derili Patates Püresi
- 4. Kavrulmuş Yeşil Fasulye
- 5. Balzamik Kavrulmuş Brüksel Lahanası
- 6. Mikrodalga Havuç
- 7. Pastırmalı Yeşil Fasulye Güveç
- 8. Fırında Peynirli Karnabahar
- 9. Jiffy Mısır Güveç
- 10. Yulaflı Akşam Yemeği Ruloları
- 11. Hindi Sosu
- 12. Elma Elma Şarabı Kızılcık Sosu
- 13. Acı Yumurta
- 14. Şarküteri Panosu
- 15. Fırıldak Sandviçler
- 16. Kabak Turtası
- 17. Tatlı Patates Tartı
- 18. Pekan Tartlets
- 🦃 Daha Fazla Şükran Günü Tarafı
- 📖 Tarif Kartı
- Türkiye'nin Yanında Ne Servis Edilir: Şükran Günü Kavrulmuş Hindi (+En İyi Hindi Garnitürlerinin Tümü!)
- Malzemeler US CustomaryMetric
- talimatlar
- notlar
- 💬 İncelemeler
İster Şükran Günü yemeği ve tatil partilerine ev sahipliği yapma konusunda profesyonel olun, ister bu yıl ilk kez deneyin, kesinlikle benim tarifimi bulacaksınız. Şükran Günü'nü planlamak için nihai rehber yardım! unutma tatil türkiyenizi güvenle çözün hem de erken!
Sen ol kutlama veya sadece sade bir şölen, Unutamayacağınız bir yemek için aşağıdaki olağanüstü tariflerden bazılarını deneyin!
1. Şekerlenmiş Yamlar
Şekerlenmiş patatesler bir tatil klasiği ancak tüm yıl boyunca servis edilebilir! Neden kendini sınırlandırıyorsun? Bir tatlının tüm özelliklerine sahipler, ancak ana yemekle birlikte servis edilmeleri sosyal olarak kabul edilebilir.
Sonuçta, tatlı ve tuzlu bir lezzetli kombinasyon. Bir tarafı tereyağlı ve esmer şekerli patatesli, üstüne marshmallowlu hindi mi? Buna asla hayır demeyeceğim!
2. Kremalı Kavrulmuş Sarımsaklı Patates Püresi
Her çeşit patates türkiye ile harika, ve kremalı sarımsak çeşidi ikinci tavsiyem. Zengin, ağızda eriyen patates püresinin püf noktası krem peynir ve kremadır.
Bu bileşenler pürüzsüz, rakipsiz bir doku oluşturur. Ve kavrulmuş sarımsak ekler özel büküm akşam yemeği misafirlerinizin yakında unutamayacakları. Artı, eğer hindiniz için sos yaparsanız, onu bunun için ve bu listenin bir sonraki tarafında da kullanabilirsiniz!
3. Sarımsak Kırmızı Derili Patates Püresi
Sarımsağın lezzetini kesinlikle çok seviyorum, bu yüzden sarımsaklı kırmızı kabuklu patates püresinden bahsetmek zorunda kaldım. Ancak bunlar, biraz daha ince bir şey arayanlar için azaltılmış kavrulmuş sarımsaklı krem peynir üzerinde biraz daha ağırdır.
Daha ağır krema ilavesiyle, daha kremalı bir patates püresi tarifi bulmakta zorlanacaksınız. Şahsen ben patateslerimi bir dilim hindinin üzerine koyup hepsini aynı anda yemeyi seviyorum. Yum!
4. Kavrulmuş Yeşil Fasulye
Yeşil fasulye çok yönlüdür, ama özellikle harika bir tadı var tatil türkiye. Şükran günü onlarsız aynı olmazdı. Bu tarifle, sebzelerinizi limon-sarımsak tereyağı ve biberle kavurarak geleneksele bir dokunuş katabilirsiniz.
The narenciye canlandırıcı bir elementtir daha dengeli bir tat için tereyağının zenginliğini keser. Limon, üzerine koyduğunuz hemen hemen her şeyin tamamlayıcısıdır ve hafif bir keskinlik katar. Fırın zaten kuş için açık olacak, bu yüzden yararlanın!
5. Balzamik Kavrulmuş Brüksel Lahanası
Brüksel lahanası lezzetlidir. Kavrulmuş brüksel lahanası daha da iyi! Bu mini lahanaların doğal dünyevi lezzetini balzamik sirke ve altın bal hindinize nefis çıtır bir eşlik için.
Karamelize bal ve karabiber, ölmek üzere olan bir tür kabuk yaratır! Bunlar zaten tatil geleneğinizin bir parçası değilse, denedikten sonra olacaklar!
6. Mikrodalga Havuç
Zaten yoğun yemek pişirme gününüze daha fazla zaman katmayacak sağlıklı bir garnitür arıyorsanız, bunları deneyin! İçinde sadece 5 dakika, gitmeye hazırlar ve bir brülörde yer kaplamanıza veya fırın sıcaklığını değiştirme konusunda endişelenmenize bile gerek kalmayacak.
Mikrodalgada sebzeleri buharda pişirmek, her seferinde mükemmel pişmiş sonuçlar almanızı sağlayacaktır. Bazen tatillerde, biraz sade olmak güzel. Bu kesinlikle faturaya uyuyor.
7. Pastırmalı Yeşil Fasulye Güveç
Yeşil fasulye güveci var her zaman Şükran Günü'nün bir elyafı olmuştur evimde. Tatiller için etrafta olmadığında büyüdüğüm bir zaman hatırlamıyorum. Bu tarif, hindi ile gerçekten iyi giden etli bir lezzet katıyor. Sonuçta, pastırma her şeyi daha iyi yapar, değil mi?
Sos için baz olarak krem peynir kullanmak, gevrek ekmek kırıntısı veya domuz kabuğu tepesi. Sarımsak, soğan, tuz, biber, Dijon hardalı ve Worcestershire sosunun karışımı, ortalığı karıştırmanın muhteşem bir yoludur.
8. Fırında Peynirli Karnabahar
Karnabahar yeni trend ve bence kalıcı olacak… en azından benim için. Bu sebzeyi seviyorum mac ve peynir Tarif. Geleneksel tarzda, çok çeşitli peynirleri karabiberle ve eşsiz ıspanak ilavesini modern bir görünüm için birleştirir.
Bu konuda gerçekten yanlış gidemezsin. karnabahar var harmanlayan ince dünyevi lezzet kavrulmuş hindi gibi lezzetli bir şeyle gerçekten iyi. Biraz farklı bir şey mi arıyorsunuz? Tatil yemeğinize unutulmaz bir katkı için herhangi bir pişmiş karnabahar yemeği deneyin.
9. Jiffy Mısır Güveç
Birçok farklı isimle bilinir-mısır pudingi, kaşık ekmek, mısır güveç–ama ne dersen de, inanılmaz. Aslında benim en sevdiğim garnitürlerden biridir. Biri tarihsel olarak en doğru Şükran günü yiyecekleri, hindi ile sofranızda bunun olması çok mantıklı. Hızlı, kolay ve şahane.
Ekşi krema kurumasını engeller ve bütün mısır parçaları ona mükemmel bir doku verir. Havuç gibi mısır da doğal olarak tatlıdır, bu nedenle lezzetli bir ziyafeti dengelemeye yardımcı olur.
10. Yulaflı Akşam Yemeği Ruloları
Bunlar bazıları en iyi maya ruloları Ben hiç yaptım. Fırından çıkar çıkmaz en iyisidir, bu yüzden hindi ile zaman ayırdığınızdan emin olun. Ertesi gün, küçük yapmak için mükemmeller artıklarınızla sandviçler.
Bir parça esmer şekerle, bu rulolar kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde ve aradaki her atıştırmalıkta yenebilir.
11. Hindi Sosu
Hindi ile ne servis edeceğinizi planlarken, sadece OLMASI GEREKEN bir zımba teli. Sos bu!
Sos söz konusu olduğunda iki düşünce okulu vardır., beyaz bir versiyonunu sevenler ve kahverengi çeşidine yemin edenler. Nereye düşerseniz düşsün bu tarifi denemelisiniz. Hindiyi mükemmel şekilde pişirmek zordur ve bazen kuru olabilir.
Bu sosu ekleyerek tarafından tatlandırılmış hindi damlacıkları ve sakatatları, sulu bir et dilimini bile daha lezzetli hale getirir. Patates püresi ve akşam yemeği ruloları da soslara katkıda bulunur. Küçük bir kasede veya sürahide servis edin ve yemek yiyenlerin uygun gördüğü şekilde kullanın.
12. Elma Elma Şarabı Kızılcık Sosu
Kızılcık sosu Şükran Günü için her zaman var gibi görünüyor ancak genellikle karışık eleştiriler alır. Team Cranberries'e daha fazla insan getirmek istiyorsanız, Apple Cider Cranberry Sos'uma bakın. Tart, tatlı ve lezzet dolu!
Elma eklemek, Kasım ayı dışında tabaklarımızda genellikle görmediğimiz kızılcıklarla iyi uyum sağlayan tanıdık bir tat verir. Her nasılsa hindi ve kızılcık sosu birbirleri için yapılmış ve daha da lezzetli ziyafetinizden sonraki gün bir sandviç rulosunda bir araya getirildiğinde.
13. Acı Yumurta
Bu benim en sevdiğim garnitür veya mezelerden bir diğeri. hakkında bir şey var baharatlı ve acılı yumurta bu sadece özel hissettiriyor. Sonuçta, bir tatil veya kutlama olayı olmadığında kaç kez onlara sahip oldunuz? Sadece çocukluğunuzun tadına varmak istediğinizde bu tarifi çıkarın. onlar ertesi gün de harika, kaldıysa!
14. Şarküteri Panosu
Şarküteri panoları tadı da göründüğü kadar güzel olan güzel mezeler! Buradaki anahtar, mevsiminde olan bazı meyve veya sebzeler de dahil olmak üzere çok çeşitli seçeneklere sahip olmaktır.
Peynir, kraker, et, meyve, sebze, fındık, sos, meze…bunlardan birini bir araya getirmenin birçok farklı yolu var. Onları bir kesme tahtası veya tabağa yerleştirin. Sahip olduğunuz misafir sayısına bağlı olarak kolayca büyütebilir veya küçültebilirsiniz.
15. Fırıldak Sandviçler
Harika bir meze daha hindi öncesi servis yapmak için fırıldak sandviçler. Bunlar, tonlarca lezzeti temiz küçük bir ısırık veya iki parmak yiyeceğe dönüştürür. Bir veya daha fazla çeşit yapın! Taco aromalıdan BLT'lere kadar herkes için bir şeyler var; büyük toplantılar için mükemmeldirler.
Ayrıca, nispeten dolduruyorlar, bu nedenle partiye erken gelen misafirler, iştah kontrol altında ana olaya kadar. Bunların parçalarını önceden yaparsanız, hazır olduğunuzda kısa sürede parçaları bir araya getirebilirsiniz.
16. Kabak Turtası
İyi bir tatlıyı gözden kaçıracak biri değilim ve Ben her zaman iyi bir balkabağı turtasını severim. Tek başına kokusu minimum çabaya değer. Tarçın, hindistan cevizi, zencefil, karanfil ve topuz, bunu düşlerin yapıldığı sonbahar yemeği yapar.
Kendinizi yaratıcı hissediyorsanız, üst kısmı süslemek için güzel kesikler yapmak için ekstra pasta kabuğunu bile kullanabilirsiniz! Bu önemli bölümü kaçırmayın Türkiye Günü yemeği! Hindi yemeğinizle servis etmek için faturaya gerçekten uyan bir tatlı!
17. Tatlı Patates Tartı
Klasik tatlara yeni yorumlar mı arıyorsunuz? Bu tatlı patatesli tart harika bir seçenek! Bir lapa lapa, tereyağlı kısa hamur hamurunu, krem peynirle zenginleştirilmiş, kremalı tatlı patates karışımıyla doldurun ve hatmi beze.
Biraz zaman kazanmak için beze dışında her şeyi önceden yapabilirsiniz. Ve fırın seviyesinde bir görünüm için, bezeyi ekledikten sonra hafifçe kahverengileştirebilirsiniz. Bu hoşgörülü muamele yeni bir gelenek haline gelebilir birkaç ısırık aldıktan sonra!
18. Pekan Tartlets
Tatil yemeğinizi çöküşle tamamlayın! Pekan Tartlets esas olarak kişisel boyutlu cevizli turtalar. Özellikle üstlerinde bir top dondurma veya krem şanti ile zengin ve inanılmazlar. Tereyağı, esmer şeker ve cevizleri benim kadar seviyorsanız bu tatlı tam size göre.
Cevizlerin ceviz aroması, muhtemelen masada bulunan tatlı patatesleri, yeşil fasulyeleri ve hindiyi tamamlar. Onun bir aile şöleninin mükemmel sonu.
🦃 Daha Fazla Şükran Günü Tarafı
- Parmesan Kavrulmuş Patates Püresi
- Haşlanmış patatesler
- sote brokoli
- Mikrodalga Meşe Palamudu Kabağı
- Çikolatalı cevizli pay barları
- İleride Şükran Günü Yan Yemekleri
Hindi yemeğiniz herkes tarafından iyice beğenildiğinde, burayı tekrar kontrol ettiğinizden ve tüm yemeklerimi gördüğünüzden emin olun. artık hindi tarifleri!
Daha fazla Gör Şükran Günü →
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Türkiye'nin Yanında Ne Servis Edilir: Şükran Günü Kavrulmuş Hindi (+En İyi Hindi Garnitürlerinin Tümü!)
malzemeler
- 16 lb hindi (çözülmüş)
- ½ Fincan tereyağı (yumuşatılmış, oda sıcaklığında, bölünmüş)
- 1 orta sarı soğan (soyulmuş, yarıya bölünmüş ve dörde bölünmüş)
- 1 büyük limon (yıkanmış, yarıya bölünmüş ve dörde bölünmüş)
- 1 büyük Portakal (yıkanmış, yarıya bölünmüş ve dörde bölünmüş)
- 1 baş sarımsak (kabuğu soyulmuş ve karanfil ezilmiş)
- ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
- ¼ çay kaşığı Kekik
- ½ çay kaşığı kümes hayvanları baharat (opsiyonel)
talimatlar
- Başlamadan 30 dakika önce hindiyi buzdolabından çıkarın ki oda sıcaklığına gelsin. Bu aynı zamanda yumuşaması için tereyağını çıkarmak için de iyi bir zamandır.
- Fırınınızı 450 ° F'ye önceden ısıtın (230 ° C) ve büyük bir kızartma tavasına bir kızartma rafı veya tepsisi yerleştirin.
- Hindiyi ambalajından ve kavitenin içindekileri çıkarın (boyun, taşlık, kalp, karaciğer ve bazen bir sos paketi). Hindinizin içini ve dışını durulayın ve ardından kağıt havluyla kurulayın.
- Kızartma rafınıza aktarın ve hindinin içini tuz ve karabiberle cömertçe baharatlayın. Ardından, boşluğu soğan, sarımsak karanfil, portakal ve limonla doldurun.
- Küçük bir karıştırma kabına yumuşatılmış tereyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu, kekik ve kullanıyorsanız isteğe bağlı kümes hayvanları baharatını ekleyin. İyice birleştirilene kadar karıştırın.
- Hindinin derisini parmak uçlarınızla hafifçe gevşetin ve bitkisel tereyağının yarısını derinin altına, göğüs ve bacakları kaplayacak şekilde yayın.
- Kanat uçlarını altına sokun ve bacakları bir arada tutmak için kasap sicimi kullanın. Kalan bitkisel tereyağını, her tarafı da dahil olmak üzere hindinin her yerine yayın.
- Hindiyi açık bırakın ve önceden ısıtılmış fırına koyun. Ardından, fırının sıcaklığını 350 ° F'ye düşürün. (175 ° C) ve pound başına 13 dakika pişirin (doldurma olmadan) veya pound başına 15 dakika (doldurma ile).
- Hindiyi fırından çıkarın ve her 45 dakikada bir tavadaki damlacıklarla teyelleyin. Hindiyi kızartırken, sıcaklığın sabit kalması için fırınınızı kapalı tutun.
- Hindiyi 155-160 °F'ye ulaştığında fırından çıkarın. (68-71°C).
- Pişmiş hindiyi dikkatlice bir kesme tahtasına veya servis tabağınıza aktarın, ardından alüminyum folyo ile gevşek bir şekilde kapatın. Damlaları sos için saklayın (istenirse). Hindinizi oymadan ve servis yapmadan önce yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakın.
notlar
- için rehberime bir göz atın türkiye güvenli bir şekilde nasıl çözülür bazı ipuçları ve püf noktaları için!
- Hindinizin oda sıcaklığına gelmesine izin vermek, eşit şekilde pişmesine ve büzülmeyi en aza indirmesine yardımcı olacaktır.
- Doldurulmamış bir hindi, pound başına yaklaşık 13 dakikada pişer. Bununla birlikte, boşluk portakal, limon, soğan ve sarımsakla doldurulduğundan, yaklaşık 15 dakikada pişmesi biraz daha uzun sürecektir.
- Türkiye asla 325 ° F'den düşük bir sıcaklıkta pişirilmemelidir. (163 ° C) güvenlik nedeniyle.
- Hindinizin sunumu önemli değilse, göğüs tarafı aşağı bakacak şekilde kuşu pişirerek inanılmaz derecede nemli bir hindi göğsü elde edebilirsiniz.
- Hindinizle eşit şekilde pişirmek için en zor yer uyluk eklemidir, buna yardımcı olmak için bacakları birbirine bağlamayın ve eklemi daha derinden kesmek için keskin bir bıçak bile kullanabilirsiniz. Bu, hindinizi eşit, hızlı ve mükemmel şekilde pişirecektir.
- Saklamak için: Eti hindiden çıkarın ve hava geçirmez bir kaba aktarın. 4 güne kadar buzdolabında saklayın.
- Dondurmak için: Etlerinizi fermuarlı dondurucu poşetlere koyup 3 aya kadar dondurabilirsiniz.
- Yeniden ısıtmak için: Etinizi biraz tavuk suyu ve tereyağı ile bir fırın tepsisine koyun ve ardından alüminyum folyo ile kaplayın. 350 derecede fırında pişirin°F (175 ° C) sonuna kadar ısıtılana kadar.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorumlar
Yorum yok