Beyaz çedarlı mac ve peynir makarna makarnasının her bir yumuşak parçasında bulunan kremalı bir sosta lezzetli keskin beyaz çedar ile yüklü! Herkesin kesinlikle seveceği bu basit set üstü ocak yöntemiyle yapmak da inanılmaz derecede kolay! İster denemek için yeni bir makarna tarifi arıyor olun, ister kolay bir garnitür fikrine ihtiyacınız var, bu beyaz çedarlı makarna ve peynir sizi hayal kırıklığına uğratmayacak!
Kolay Beyaz Cheddarlı Mac ve Peynir Tarifi
bir çocuk bul (veya yetişkin, bu konuda) kim mac ve peynir sevmez. Ooey, aşırı duygusal zenginlik, konfor gıda doku ve lezzet, ve göbek dolduran iyilik, mac ve peyniri karşı konulmaz hale getirir!
İnkar edilemez derecede lezzetli olan kutudan yapımı kolay mac ve peynire alışığız, ama var harika bir mac için çok daha fazlası ve bir paket parlak portakal tozundan daha peynir. Beyaz çedar peynirim, ağız sulandıran bir ana yemek veya enfes bir yan olarak mükemmel olan bu klasik yemeğin “yetişkin” versiyonudur.
Bu inanılmaz derecede lezzetli ve çok yönlü ocak üstü mac n peyniri, bir aile favorisidir!
Git:
Mac ve peynir söz konusu olduğunda, bu gerçek bir kazanan. Beyaz çedar eşsiz ve lezzetlidir ve makarnaya mükemmel uyum sağlar. Mac ve peynirin "eski moda" tarzına alışkınsanız, bu sürüm sizi şaşırtacak!
Rendelenmiş beyaz çedar, krema ve tereyağı bu mac ve peyniri verdiği için makarnanın üzerinde erir. gerçek çöküş. Doğru baharat ve baharat karışımıyla birleştiğinde, sonuç gurme seviyesinde bir mac ve peynirdir.
🥘 Beyaz Cheddarlı Mac ve Peynir Malzemeler
Tencerenizi hazırlayın ve aşağıdaki malzemeleri toplayın. Hakkında 30 dakikadır., beyaz çedar peyniriniz ve peyniriniz akşam yemeği için zamanında yapılacaktır.
- Dirsek makarna – 1 kilo dirsek makarna. Klasik şekil kaşarı kucaklar. Pişirin, süzün ve durulayın, böylece sos kaynatıldıktan sonra makarna gitmeye hazır olur.
- Tereyağı – ½ su bardağı tereyağ veya isterseniz tereyağı ikamesi. Tereyağıyla her şey daha güzel! Peynir sosunuza sadece zenginlik katmakla kalmaz, aynı zamanda o harika pürüzsüz kıvamı da sağlar.
- Çok Amaçlı Un – 2 yemek kaşığı çok amaçlı un veya çok amaçlı un yerine. Mac ve peynirinizi mükemmel kremalı mükemmel sos yapmak için koyulaştırıcı bir madde.
- Sarımsak tozu – 1 çay kaşığı sarımsak tozu. Tatsız olmasını önlemek için mac'unuzu bir tekme sarımsakla tatlandırın.
- Öğütülmüş Beyaz Biber – ½ çay kaşığı beyaz toz biber. Mükemmel beyaz mac ve peynir görünümünü hedefliyorsanız, öğütülmüş beyaz biberde siyah benekler yoktur. İstenirse baharatlamak için öğütülmüş karabiber kullanın.
- Tuz Mac ve peynirin lezzetini arttırmak için ½ çay kaşığı tuz. Küçük bir miktarla başlayın ve peynir bol miktarda tuzlu iyilik içerdiğinden tatmak için daha fazlasını ekleyin!
- Soğan tozu – ½ çay kaşığı soğan tozu veya soğan tozu yerine. Sarımsak tozu ile eşleştirilen bu yemek aromatik ve süper lezzetli olacak.
- Yoğun krema – 2 su bardağı krema veya ağır krema yerine. Mac ve peynirin ağzınızda erimesini sağlamak için zengin ve sağlam.
- Beyaz Kaşar – 3 su bardağı beyaz çedar (rendelenmiş). Şovun yıldızı. Nihai mac ve peynir deneyimi için iyi bir çedar alın.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
📖 Varyasyonlar
Açıkçası, bu tarif beyaz çedar gerektirir. kullanıyorum keskin beyaz çedar makarnamda biraz daha lezzet için.
peynirleri değiştir - Marketinizde beyaz çedar bulamazsanız yerine normal sarı çedar kullanabilirsiniz. Diğer harika eriyen peynirler Colby, Colby-jack ve mozzarella peyniridir.
Gruyere peyniri de harika bir göze çarpan tada sahiptir! Tüm ölçümler ve talimatlar aynı kalır aksi takdirde.
Bazı mac ve peynir tarifleri, kızarmış ekmek kırıntısı tepesi. Bu hafif çıtırlığın tadını çıkarırken, bu beyaz çedar peyniri ve peynir, güzelliğine müdahale edecek ekmek kırıntıları olmadan görünüşte göze çarpıyor.
Pişir - Bir galeta unu sosu eklemek isterseniz, bu kolay ocak üstü mac tarifini alın ve beyaz çedarlı mac'u hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın. Birleştirmek 1½ su bardağı Panko galeta unu, ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri, 4 yemek kaşığı eritilmiş (ve soğutulmuş) tereyağı ve ¼ çay kaşığı kırmızı biber veya füme kırmızı biber.
Küçük bir kapta üst malzemeyi karıştırdıktan sonra makarna tabağının üzerine serpin ve peynir. 350'de pişirin°F (175°C) yaklaşık 30 dakika ya da peynir sosu köpürene ve tepesi açık altın rengi olana kadar.
🔪 Beyaz Kaşar Mac ve Peyniri Nasıl Yapılır
Beyaz kaşarlı mac ve peynir tarifim 8 doyurucu porsiyon veya 4 büyük porsiyon veriyor! Çift parti yap Dolduracak daha fazla ağzınız varsa veya masanın etrafında aç bir grup varsa ölçümleri çarparak.
Makarna pişirin
- Makarnayı haşlayın. 1 pound dirsek makarna makarnasını büyük bir tencerede veya Hollandalı fırında pişirin. Kullanmak tuzlu su ve dirsek makarnanın ne kadar kaynatılacağını öğrenmek için paket talimatlarını takip edin. Makarnanız bittiğinde al dente dokuya sahip olmalıdır. (sert ısırık).
- Makarnayı boşaltın. Haşlanan makarnayı süzün ve yıkayın soğuk su. Kenara koyun. *Dilerseniz sosu yapmak için aynı tencereyi kullanabilirsiniz.
Peynir Sosu Yap
- Tereyağını eritin. Orta boy bir tencerede 1 çubuk eritin (½ fincan) üzerine tereyağı orta ateş ayarı.
- Roux'u yap. Tereyağı tamamen eridiğinde 2 yemek kaşığı çok amaçlı un ve tüm baharatları - 1 çay kaşığı sarımsak tozu, ½ çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı toz beyaz biber, ½ çay kaşığı soğan tozu ekleyin ve hepsini birlikte karıştırın. A macun oluşur.
- Kremayı çırpın. 2 bardak ağır krema ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Sosunuz olmalı güzel ve pürüzsüz.
- Peyniri eritin. 3 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın, ardından Kaldır ısı kaynağından.
- makarna ile birleştirin. Beyaz çedar peynir sosunuzu pişirilmiş, süzülmüş ve durulanmış 1 pound makarna erişte üzerine dökün ve iyice ama nazikçe karıştırın, kaplamak makarnanın tamamı tamamen.
Gerçek bir peynir aşığıysanız, tabağı süsleyebilirsiniz. ek rendelenmiş beyaz çedar peyniri ve üstte erimesini izleyin. Beyaz kaşarlı mac ve peynirinizi servis edin ve tadını çıkarın!
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Beyaz çedar mac ve peynirinizin artıklarını buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla XNUMX saat saklayabilirsiniz. 3-5 gün. Tazelik için artıklarınızı 1-2 gün içinde yemenizi tavsiye ederim.
Dondurucu Beyaz Kaşar Mac ve Peyniri
Pişen makarna ve peynirlerinizi derin dondurucu saklama kabında 2-3 aya kadar saklayın. İçin en iyi lezzet, makarnanızın tadı en iyi şekilde ilk içinde çıkar 1-2 ay donmuş olmaktan.
Beyaz Cheddarlı Mac ve Peyniri Yeniden Isıtmak
senin makarnan en iyi ocakta yeniden ısıtılır. İstediğiniz miktarı bir tencereye koyun ve porsiyonları kısık ateşte ısıtın. Mac'i kremsi tutmak için gerektiği kadar süt ekleyin.
Tek bir porsiyonu mikrodalgaya Soğutulmuşsa yaklaşık 2 dakika ve donmuşsa 4 dakika, gerekirse daha uzun süre yüksek güçte ısıtın. Sosunuzu kremsi tutmak için gerektiği kadar süt ekleyin.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Ağır kremayı daha az yağ içeren bir şeyle değiştirebilirsiniz, ancak ortaya çıkan mac ve peyniriniz o kadar zengin ve kremsi olmayacaktır. Tam yağlı süt, %2 süt, %1 süt veya yağsız sütü ağır krema ile değiştirmek için yapmanız gerekenler un miktarını artırın aynı kalınlaştırılmış baz sosu elde etmek için.
Herhangi birinizle renklendirin favori baharatlar! Zaten sarımsak tozu ve soğan tozu ekliyorum (tuz ve karabibere ek olarak), ancak kırmızı biber tozu, kırmızı biber gevreği, Cajun baharatı, kırmızı biber ve İtalyan baharatları da harika karışımlardır.
Kesinlikle! Dirsek makarnanız yoksa veya başka bir şey kullanmayı tercih ederseniz, onun yerine kullanabilirsiniz. olacak bir makarna seçin peynir sosunu iyi tutun, penne, rotini, ziti, rigatoni, fusilli veya deniz kabukları gibi.
🍲🥗 Daha Lezzetli Garnitürler Denemek
- Füme Gouda Mac ve Peynir - Gouda peynirinin zengin ve dumanlı lezzetlerini ekleyerek makarnanızı ve peynirinizi yükseltin!
- ev yapımı gözleme -Bu gözleme çok yönlü, yapımı kolay ve kesinlikle lezzetli!
- Brokoli Karnabahar Çorbası - Garnitür, öğle yemeği veya akşam yemeği olarak tadını çıkarabileceğiniz süper kolay ve doyurucu bir çorba tarifi!
- Makarna ve Peynir Nasıl Dondurulur - Artanları ziyan etmemek için makarnanızı ve peynirinizi doğru şekilde nasıl donduracağınızı öğrenin!
- Sezar Salatası - Ev yapımı Sezar sosu içeren klasik bir yan salata tarifi!
- brokoli salatası - Bu kolay ve serinletici lahana salatasının tek başına tadını çıkarın veya sandviçlerinizi, dürümlerinizi veya taco'larınızı yükseltmek için kullanın!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Beyaz Kaşarlı Mac ve Peynir
malzemeler
- 1 lb dirsek makarna (pişirilmiş, süzülmüş, durulanmış)
- ½ Fincan tereyağı (1 çubuk veya 8 yemek kaşığı)
- 2 yemek kasigi çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı beyaz toz biber
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- 2 bardaklar krema
- 3 bardaklar beyaz çedar (rendelenmiş)
talimatlar
- Makarnanızı al dente (ısırılana kadar sert) kıvama gelene kadar paketteki talimatlara göre pişirin. Süzün, soğuk suda durulayın ve bir kenara koyun.1 kilo dirsek makarna
- Orta boy bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin.½ su bardağı tereyağı
- Tereyağı eridikten sonra unu ve baharatları ekleyin - sarımsak tozu, tuz, beyaz biber ve soğan tozu. Bir macun oluşana kadar karıştırın.2 yemek kaşığı çok amaçlı un, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, ½ çay kaşığı beyaz toz biber, ½ çay kaşığı soğan tozu, ½ çay kaşığı tuz
- Ağır kremayı ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın veya çırpın.2 su bardağı krema
- Rendelenmiş beyaz kaşarı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, ocaktan alın.3 su bardağı beyaz çedar
- Peynir sosunu pişmiş makarna eriştelerinin üzerine dökün ve tüm makarnayı kaplamak için karıştırın. İstenirse ilave peynirle süsleyin. Hemen servis yapın.1 kilo dirsek makarna
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
şans diyor
Bunu yaptım ve harika oldu. Ve 5 paragraflık bir arka plan yok. 5 yıldız
venti diyor
Excellente recette nous nous nous sommes régalés. Merci beaucoup
Dasani diyor
Kesinlikle lezzetli, tüm aile tarafından sevildi! Kesinlikle bu tarifi ileride kullanmak üzere saklıyoruz!
Anonim diyor
Süper kolay ve süper lezzetli! Çocuklar için hafif olması için beyaz çedar ve Monterey Jack karışımı kullandım ve çok sevdiler. Yemek olarak Mac ve peynir sevmeyenler bile genel olarak beğendi. Yeniden ısıtma bir esinti. 10/10, en sevdiğiniz peynir eşleştirmelerinden herhangi biriyle tavsiye eder.
Cindy diyor
Yum, Yum...Daha fazlasını söylemeye gerek yok.
Sue Smith diyor
Bu makarna tarifi restoran versiyonundan daha iyiydi. Muhtemelen içine çok fazla beyaz çedar peyniri eklendiği için 🙂
Nisan diyor
Un olmadan yapsam olur mu?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Evet, roux yapmak için unu kullanmayı atlayabilirsiniz. Bu seçenek için (yarım ve yarım veya tam yağlı süt gibi daha ince bir sıvı kullanmak yerine) yoğun kremaya bağlı kalmanızı öneririm. Ağır kremayı tereyağı ile ısıtın (böylece krema ısınırken tereyağı erir). Baharat ekleyin ve beyaz kaşarı eritin, ardından makarnayla karıştırın. Gerekirse sosu kalınlaştırmak için peyniri eritebilir ve kısık ateşte ısıtabilirsiniz. Zevk almak!
Joyce Günther diyor
4. parti için yemek yapmak ister misiniz, bu yavaş bir ocakta sıcak tutulabilir mi?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Evet, sıcak ayarda tutulabilir, yavaş pişiricide sıcakta ne kadar tutulduğuna bağlı olarak pürüzsüz kalması için sıvı eklemeniz gerekebilir. 4 Temmuz'un tadını çıkarın!
melek diyor
Bu tarife bayılıyorum, ben ve erkek arkadaşımın en sevdiği mac & cheese tarifi. Bunu ayda en az iki kez yapıyoruz!
Mick McFadden diyor
Bu tarifi yaptım ve mükemmel oldu.bir restoran kadar güzel.teşekkürler.