Süper sağlıklı Tam Buğday Kan Portakallı Kekler, bu kolay tek kase yöntem tarifi ile karıştırmak ve pişirmek için sadece birkaç dakika! Bunları rafine şekerlerden tamamen arındırın veya şeker hastası dostu kahvaltı keklerini tamamen şekersiz yapmak için stevia, truvia veya bal için dahil edilen çeşitlerden birini kullanın.
Bu kekleri hangi şekilde yaparsanız yapın, güne başlamak için harika bir kahvaltı kekleri! Çoğunuz gibi, ailemiz her zaman meşgul. Kekler, biz kapıdan dışarı çıkarken kapıp gitme rahatlıkları için mükemmeldir ve meyve paketli rafine şekersiz kekler, kızımızın hala annenin kendini iyi hissettiği bir kahvaltı yaptığı anlamına gelir.
Moro kan portakallarını her zaman sevsek de, bu partinin boyutu olağanüstü derecede küçüktür. Bu nedenle, bu tarifte kullanılan portakalların büyüklüğüne lütfen dikkat edin... Toplam ağırlık olarak sadece 80-90 gram olan küçük portakallara dayanmaktadır. (ve üretilen keklerden daha küçük).
🥘 Malzemeler
- badem sütü
- sıvı yumurta ikamesi (veya 2 büyük yumurta)
- Şekersiz elma suyu
- organik şeker
- kan portakalı suyu (yaklaşık 4-5 küçük Moro kan portakalı)
- Hindistan cevizi yağı
- vanilya özü
- kabartma tozu
- kabartma tozu
- tuz
- tarçın
- Moro kan portakalı (kabuğu ve posa) (kabuğu hamura rendeleyin, ardından posayı da hamura sıkın)
- kepekli un
🔪 Adım Adım Talimatlar
- Fırını önceden ısıtın 375 ° F (190 ° C) ve muffin kalıbınızı kağıt astarlarla kaplayın veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
- Orta ila büyük bir karıştırma kabında badem sütü, sıvı yumurta ikamesi (veya yumurtaları), şekersiz elma püresi, kan portakal suyu, hindistancevizi yağı ve vanilya özütünü karıştırın.
- Kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
- Birleştirmek için karıştırın, ardından bir kan portakalının lezzetini ve posasını muffin hamuruna ekleyin.
- Tam buğday ununu ekleyin ve hamur iyice birleşene kadar karıştırın.
- Hamuru, her bir muffin kalıbını ¾ oranında dolduracak şekilde hazırlanmış çörek tepsisine/kalıplarına aktarın.
- 375 ° F'de pişirin (190 ° C) 18-22 dakika ya da muffinleriniz yumuşayıncaya ve batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar.
- Kekleri fırından çıkarın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarın.
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Bu tam buğday kan portakallı muffinlerde şeker yerine bal kullanmak için ⅓ fincan bal kullanın ve badem sütünü ⅔ fincana düşürün. Kabartma tozunu ¾ çay kaşığına yükseltin ve fırın sıcaklığını 25 derece F azaltın (350°F/175°C) çünkü bal kekleri daha çabuk kahverengileştirir.
- Truvia'yı şekerle değiştirmek için 3 ½ yemek kaşığı kaşık Truvia veya 12 paket kullanın. (gerekirse daha azıyla başlayın ve zevkinize göre daha fazlasını ekleyin). Truvia şeker kamışı karışımı için ¼ fincan Truvia kullanın. Truvia nektarı için 2 yemek kaşığı + 2 çay kaşığı kullanın.
- Stevia'yı şekerle değiştirmek için ½ çay kaşığı toz veya sıvı Stevia kullanın. (gerekirse daha azıyla başlayın ve zevkinize göre daha fazlasını ekleyin). Şekeri çıkarırken iyi bir hamur kıvamı elde etmek için biraz daha tam buğday unu eklemeniz gerekebilir, bu nedenle Stevia kullanırken yaklaşık ¼ fincan un ekleyin.
Sağlıklı Muffin Tarifler
- Tam Buğday Kan Portakallı Muffin (bu sayfa)
- Elmalı Yulaflı Kek
- Muzlu Yabanmersinli Muffin
- Streusel Tepeli Elmalı Muzlu Muffin
Tam Buğday Kan Portakallı Muffin
Hızlı ve kolay, tek kase yöntemle kepekli kan portakalı muffinleri, daha sağlıklı içerik değiş tokuşları ve şekersiz alternatiflerle!
porsiyon: 14 kekler
Kalori: 131kcal
Hazırlık 5 dakika
Yemek pişirme 20 dakika
Toplam Süre 25 dakika
Pin Tarifi
Facebook'ta Paylaş
malzemeler
- ¾ Fincan badem sütü
- ½ Fincan sıvı yumurta ikamesi (veya 2 büyük yumurta)
- ½ Fincan Şekersiz elma suyu
- ½ Fincan organik şeker
- ⅓ Fincan kan portakal suyu (yaklaşık 4-5 küçük Moro kan portakalı)
- ¼ Fincan Hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı tuz
- ¼ tk tarçın
- 1 Moro kanı portakalı (lezzet ve posa) (kabuğunu hamurun içine rendeleyin, ardından posayı hamurun içine de sıkın)
- 2 bardaklar kepekli un
talimatlar
- Fırınınızı 375 derece F (190 derece C) ısıtın ve kek tavanızı kağıt astarlarla hizalayın veya yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
- Orta ila büyük bir karıştırma kabında badem sütü, sıvı yumurta ikamesi (veya yumurtaları), şekersiz elma püresi, kan portakal suyu, hindistancevizi yağı ve vanilya özütünü karıştırın.
- Kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Karıştırmak için karıştırın, ardından bir kan portakalı lezzetini ve posayı muffin hamuruna ekleyin. Tam buğday ununu ekleyin ve hamur iyice birleşene kadar karıştırın.
- Hamuru hazırlanan çörek tavalarına aktarın, her çörek astarını ¾ dolu doldurun. 375 derece F'de (190 derece C) 18-22 dakika pişirin veya kekleriniz dokunulduğunda esnek hale gelene ve içine yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar.
- Kekleri fırından çıkarın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarın.
notlar
*Bu tam buğday kan portakallı muffinlerde şeker yerine bal kullanmak için ⅓ fincan bal kullanın ve badem sütünü ⅔ fincana düşürün. Bal, kekleri daha hızlı kahverengileştireceğinden, kabartma tozunu ¾ çay kaşığı kadar artırın ve fırın sıcaklığını 25 derece F (350 derece F/175 derece C) azaltın.
**Truvia'yı şekerle değiştirmek için 3 ½ yemek kaşığı kaşık Truvia veya 12 paket kullanın (gerekirse daha azıyla başlayın ve tadına daha çok ekleyin). Truvia şeker kamışı karışımı için ¼ fincan Truvia kullanın. Truvia nektarı için 2 yemek kaşığı + 2 çay kaşığı kullanın.
***Stevia'yı şekerle değiştirmek için ½ çay kaşığı toz veya sıvı Stevia kullanın (gerekirse daha azıyla başlayın ve tadına daha fazla ekleyin). Şekeri çıkarırken iyi bir hamur kıvamı elde etmek için biraz daha tam buğday unu eklemeniz gerekebilir, bu nedenle Stevia kullanırken yaklaşık ¼ fincan un ekleyin.
Beslenme
Porsiyon: 1çörek | Kalori: 131kcal (7%) | Karbonhidratlar: 21g (7%) | Protein: 3g (6%) | Şişman, yağ: 4g (6%) | Doymuş yağ: 3g (19%) | Sodyum: 164mg (7%) | Potasyum: 132mg (4%) | Lif: 1g (4%) | Şeker: 8g (9%) | A vitamini: 30IU (1%) | C vitamini: 6.4mg (8%) | Kalsiyum: 44mg (4%) | Demir: 0.8mg (4%)
Bu tarifi denedin mi? Aşağıda derecelendirin!Sonuçlarınızı görmek için sabırsızlanıyorum! Anma @filmdenkare veya etiket #bake_it_with_love!
%100 Tam Buğday, kan portakallı kekler, kekler, tam buğday kan portakallı kekler
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: