Bunlar Paskalya kekleri bakması güzel, kesinlikle lezzetli ve bu Paskalya Pazarında tatil yemeğinizi bitirmenin mükemmel bir yolu! Bu listede hem geleneksel pastalar hem de çocukların bayılacağı eğlenceli pastalar var! Hangisini seçerseniz seçin, aileniz için bir kazanan olacağından emin olabilirsiniz!
Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Havuçlu Kek
8 inçlik yuvarlak kek tavalarınızı yapışmaz pişirme spreyi kullanarak veya yağlayıp unla kaplayın (bu, zaman kazanırken tercih ettiğimiz yöntemdir, Wilton'ın 'Bake Easy' adlı pişirme spreyini kullanırız).
Büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde hindistancevizi yağı, yumurtalar, vanilya özü ve çırpma teli ile karıştırın.
Şekeri, kabartma tozunu, kabartma tozunu, baharatları (öğütülmüş tarçın, öğütülmüş zencefil, küçük hindistan cevizi), kuru portakal kabuğu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
Tatlandırılmamış elma püresini ve rendelenmiş havuçları ekleyin, tüm havuçlar ıslanana ve ıslak hamur içinde eşit olarak dağılana kadar karıştırın.
Çok amaçlı unu ekleyin ve birleşene kadar karıştırın, havuçlu kek hamurunu fazla karıştırmayın. Meyilli ıslak kesme akıntısı ve pütürlü olacaktır.
Hamuru hazırlanmış kek kalıplarına dökün, hamuru iki kek kalıbı arasında eşit olarak dağıtın. 350 derece F'de (175 derece C) 25-28 dakika veya yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve kekleri ters çevirmeden önce bir tel soğutma rafına aktarmadan önce acı içinde biraz soğumasını bekleyin. Havuçlu kek katmanlarını dondurmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
Krem Peynir Tereyağlı Krema
Büyük bir kapta veya stand mikserinizin kasesinde, krem peynir ve (yumuşatılmış, oda sıcaklığında) tereyağını bir el mikseri veya stand mikserinizle krema haline getirin.
Vanilya fasulyesi ezmesi ve şekerleme şekeri ekleyin (hepsini bir kerede ekleyebilirsiniz, ancak yaklaşık yarısını eklemeyi, malzemeleri birleştirmeyi, sonra kalan yarısını ekleyip bitene kadar birleştirmeyi seviyorum). * Şekerlemen çok akıyorsa, daha fazla şekerleme şekeri ekle. Pastanıza kolayca yayılamayacak kadar sertse, istediğiniz kıvamı elde edene kadar yavaş yavaş biraz ağır krema gezdirin.
Havuçlu Kekinizin Krem Peynirli Tereyağlı Krema ile Birleştirilmesi
Gerekirse, kek katmanlarının eşit olması için katmanlarınızın üst kısımlarındaki fazla 'kubbeyi' kesin. Pastanızı ilk kat aşağı bakacak şekilde istifleyin, size üzerinde çalışmak için güzel ve pürüzsüz bir yüzey sağlar.
İlk kek katmanına, kabaca inçlik bir katman için (tercihinize bağlı olarak az ya da çok) yeterli krema ekleyin ve düz veya ofset bir spatula kullanarak kek katmanının kenarlarını düzleştirin.
İkinci kek katmanını istifleyin ve daha fazla krema ekleyin (daha kalın bir üst katman için) ve üstüne eşit şekilde yayın. Yanlara ince bir tabaka sürün ve istenirse yarı açık 'çıplak' bir görünüm için eşit olarak kazıyın.
Cevizleri fermuarlı bir torbaya koyun ve hafifçe ezin, cevizleri buzlu kekin üst orta kısmına serpin.