Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 25 yorumlar
kahveli pasta
Bu kahve keki tarçının sıcak, baharatlı aromasını ufalanan streusel tepesi ile birleştiren lezzetli ve rahatlatıcı bir ikramdır! Yumuşak bir tarçınlı kek, zengin bir tarçın dalgasıyla kaplanır ve ardından tarçınlı streusel ile tepesinde ve vanilyalı krema ile gezdirilir! Tarçından hoşlanan herkes için gerçekten mükemmel bir zevk!
Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve 9x13'lük bir fırın tepsisini tereyağı veya yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın.
Tarçın Dalgalı Dolgu
Karıştır ¾ fincan açık kahverengi şeker, ¾ fincan çok amaçlı un, 2 çay kaşığı tarçın, ve 1 tatlı kaşığı şekersiz kakao orta boy bir karıştırma kabında. Kahverengi şeker topaklarını kırmak için bir çatal kullanın, sonra bir kenara koyun.
Streusel Kırıntı Tepesi
Ayrı bir orta boy karıştırma kabında, streusel tepesi için kuru malzemeleri çırpın; 1¼ su bardağı çok amaçlı un, ¾ su bardağı şeker, ½ fincan açık kahverengi şeker, ve 1½ yemek kaşığı öğütülmüş tarçın. erimiş ekleyin ½ fincan tereyağı ve bir kırıntı dokusu oluşana kadar kuru malzemelerle birleştirmek için bir çatal kullanın. Kenara koyun.
Kahveli Kek Hamuru
Hamuru büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde karıştırın. Ekle 1 su bardağı tereyağı, 1 su bardağı şeker, ve ⅔ su bardağı açık kahverengi şeker sonra birlikte kremleyin.
Eklemek 3 büyük yumurta, ¾ fincan ekşi krema, 1½ yemek kaşığı vanilya özü, 3 çay kaşığı fırın tozu, ve ½ çay kaşığı tuz, ardından tamamen birleşene kadar karıştırın. Karıştırma kabınızın kenarlarını ve altını kazıdığınızdan emin olun.
Karıştırın 1¼ su bardağı süt ve 3⅔ bardak çok amaçlı un porsiyonlar halinde, süt ve un ekleme arasında dönüşümlü olarak. Unun ⅓'ü ile başlayın, sütün ½'sini, ardından unun ⅓'ünü, ardından kalan sütü ve son olarak unun son kısmını ekleyin.
Karıştırırken kasenin kenarlarını ve altını kazıyın ve sadece hamur birleşene kadar karıştırın.
Kahveli Pastayı Birleştirin ve Pişirin
Alt tabakayı yapmak için kahveli kek hamurunun yarısını veya 28-30 ons'u hazırladığınız 9x13 pişirme kabına dökün. Tarçınlı dalgalı dolguyu hamurun alt yarısına serpin.
Kalan kahveli kek hamurunu ekleyin ve bir ofset spatula kullanarak yavaşça yayın. Fırın tepsisinin her köşesine ulaşan eşit bir tabaka halinde streusel kırıntısı tepesi karışımı ile doldurun.
350 ° F'de pişirin (175 ° C) 50-55 dakika, kahve kekinin ortasına batırılan bir kürdan veya kek test cihazı temiz çıkana kadar.
Pişince tavayı fırından çıkarın ve tamamen soğuması için tel bir soğutma ızgarasının üzerine alın. *Kahveli kekinizi sıcak servis etmeyi tercih ederseniz üzerine krema yapmak yerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Vanilyalı Buzlanmayı Yapın
Küçük bir kapta birleştirin 1 su bardağı pudra şekeri, 2-3 yemek kaşığı süt, ve 1 çay kaşığı vanilya. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve istediğiniz çiseleme kıvamına ulaşana kadar ayarlayın.
Soğuyan kahveli kekin üzerine vanilyalı kremayı gezdirin, sonra dilimleyin ve servis yapın.
notlar
Ekşi krema keke hem nem hem de zenginlik katarak kurumasını ve ufalanmasını önler. Elinizde ekşi krema yoksa sade yoğurt, sade yoğurt veya ayran kullanabilirsiniz.
Hamuru fazla karıştırmak, sert ve yoğun bir kekle sonuçlanabilir. Yumuşak, kabarık bir doku elde etmek için malzemeleri bir araya gelinceye kadar karıştırın.
Tarçın, bu tarçınlı kahveli kekte gösterinin yıldızı, bu yüzden cömert bir miktar kullanmaktan korkmayın! Tarçının sıcak, baharatlı tadı bu pastayı bu kadar lezzetli yapan şeydir.
Pasta, ortasına batırılan bir kürdan temiz veya sadece birkaç nemli kırıntı ile çıktığında yapılır.
Saklamak için: Soğuduktan sonra kahveli keki hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında yaklaşık 2-3 gün saklayabilirsiniz. Veya buzdolabında 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz.
Dondurmak için: Pastanızı streç filmle iyice sarın, ardından bir dondurucu poşetine koyun. Yaklaşık 2-3 ay saklanmalıdır. Servis yapmadan önce buzdolabında çözün.
Tekrar ısıtmak için: Kekiniz oda sıcaklığında servis edilebilir, ancak ısıtmak isterseniz 15 saniye kadar mikrodalgaya atabilirsiniz.
Bu tarifi denedin mi? Aşağıda derecelendirin!Sonuçlarınızı görmek için sabırsızlanıyorum! Anma @filmdenkare veya etiket #sevgiyle_bake_it!
en iyi kahveli kek tarifi, en iyi kahveli kek streusel tepesi, tarçınlı dalgalanma, kahveli kek, kahveli kek malzemeleri, ekstra streusel tepesi, kahveli kek nasıl yapılır