Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 13 yorumlar
Güveçte Dana Yahni
Bu rahatlatıcı ev yapımı güveçte dana güveç İçeride rahat bir akşam geçirmek için mükemmel bir akşam yemeğidir ve çok az hazırlık gerektirir! Bu doyurucu güveç, yumuşak dana eti, patates, havuç ve soğanı lezzetli bir et suyuyla birleştiriyor düşük ve yavaş pişmiş yavaş pişiricinizde!
3pirzolakereviz(dilimlenmiş, yaklaşık 1 su bardağı)
1Fincansarı soğan(doğranmış, yaklaşık 1 orta boy sarı veya beyaz soğan)
1domates(doğranmış)
1Rus patates(dörde bölünmüş ve dilimlenmiş)
2 yemek kasigimısır nişastası
2yemek kasigiSu
Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Birleştirerek başlayın ¼ fincan çok amaçlı un, ½ çay kaşığı sarımsak tozu, ½ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber, daha sonra kuşbaşı etleri iyice kaplanana kadar un karışımına atın.
Eritin 2 yemek kaşığı tereyağı büyük bir tavada veya kızartma tavasında orta ateşte kızartın, ardından Güveç için 1 kilo dana eti ve doğranmışları soteleyin 1 su bardağı sarı soğan birlikte. Daha sonra eti ve soğanı güveç kabına aktarın.
Daha sonra, tavanızın sırını gidermek için ½ bardak et suyu kullanın ve tatlıyı sıyırmak için spatulayı kullandığınızdan emin olun. (tüm kahverengi parçalar) alttan. Et suyunu tekrar güveç kabına dökün.
Geriye kalanların hepsini ekle 4 su bardağı et suyu ve sebzeleri güveç kabına (kıyılmış 4 orta boy havuç, 3 kaburga kereviz, 1 domates, ve 1 rus patates). Kapakla örtün ve 4-5 saat yüksek veya 8-9 saat düşük pişirin.
Servis yapmadan önce bir bulamaç hazırlayın 2 yemek kaşığı mısır nişastası ve 2 yemek kaşığı su ve koyulaşması için çorbaya çırpın. İstediğiniz tutarlılığa ulaşmak için gerektiği kadar daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
Güveç kapağını kapatın ve nişastalı tadı yok etmek için 10 dakika daha pişirin, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis yapmadan önce dana yahninizin biraz soğumasını bekleyin.
notlar
Daha karmaşık bir tat için, 1 bardak et suyu için bir cabernet veya merlot gibi kuru bir kırmızı şarap kullanın ve tavanızı buzdan arındırmak için kullanın.
Artıklar buzdolabında 4 gün veya dondurucuda 4 ay saklanır.