Jambonlu çorba
Bu yapımı kolay Jambon Çorbası, sahip olabileceğiniz jambon artıklarını tüketmenin lezzetli bir yoludur! Bu lezzetli çorbayı bir sonraki aşamaya taşımak istiyorsanız, bu peynirli jambon ve patates çorbasına başlamak için o jambon kemiğini saklayın! Kremalı jambon çorbam tüm ailenin sevdiği bir çorbadır!
porsiyon: 16 porsiyon
Kalori: 303kcal
Hazırlık 10 dakika
Yemek pişirme 25 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Pin Tarifi
Facebook'ta Paylaş
malzemeler
- 2 yemek kasigi tereyağı
- 1 orta sarı soğan (doğranmış)
- 1 büyük havuç (doğranmış)
- 2 pirzola kereviz (doğranmış)
- ½ c pırasa (doğranmış)
- 2 yemek kasigi sarımsak (ince kıyılmış veya ezilmiş)
- 1 küp Knorr tavuk bulyon
- 2 çay kaşığı Kekik (kurutulmuş veya taze)
- 1 tutam her biri, tuz ve karabiber (zevkinize göre ayarlayın)
- 6 büyük Rus patates (doğranmış veya küp şeklinde, soyulmuş veya değil)
- 4 bardaklar jambon (küp küp doğranmış)
- 8 bardaklar tavuk suyu (veya jambon kemiğinden jambon suyu)
- 1 ½ bardaklar krema
talimatlar
Soba Üstü Talimatlar
- Büyük bir tencerede tereyağı ekleyin ve orta ateşte eritin. Soğan, havuç, kereviz, pırasa ve sarımsak ekleyin. Soğanlar yumuşayıp yarı şeffaf hale gelene kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.
- Baharat (bulyon küpü, kekik, tuz ve karabiber), patates, jambon ve tavuk veya jambon suyu ekleyin. Isıyı orta yüksekliğe ayarlayın ve düşük bir kaynama noktasına getirin.
- Isıyı azaltın ve 20 dakika veya patatesler çatal yumuşayana kadar pişirin. Patateslerinizi parçalamak isterseniz bir ezici kullanın.
- Ağır kremayı karıştırın ve servis yapın. Doğranmış yeşil soğan veya frenk soğanı, domuz pastırması veya kızarmış jambon ve çedar peyniri ile süsleyin.
Güveç Tencere veya Yavaş Pişirici Talimatları
- Doğranmış sebzeleri (soğan, kereviz, havuç, pırasa, sarımsak), baharat (bulyon küpü, kekik, tuz ve karabiber), patates, jambon ve tavuk veya jambon suyunu güveç tencerenize veya yavaş pişiricinize ekleyin.
- Örtün ve düşük ayarda 8 saat veya patatesler çatal yumuşayana kadar pişirin.
- Ağır kremayı yavaş pişiricinizdeki çorbaya karıştırın. Kapağı tekrar kapatın ve servis yapmadan önce 20 dakika yüksek ayarda pişirin. Doğranmış yeşil soğan veya frenk soğanı, domuz pastırması veya kızarmış jambon ve çedar peyniri ile süsleyin.
Beslenme
Kalori: 303kcal (15%) | Karbonhidratlar: 29g (10%) | Protein: 12g (24%) | Şişman, yağ: 16g (25%) | Doymuş yağ: 8g (50%) | Kolesterol: 56mg (19%) | Sodyum: 945mg (41%) | Potasyum: 849mg (24%) | Lif: 2g (8%) | Şeker: 2g (2%) | A vitamini: 1205IU (24%) | C vitamini: 19mg (23%) | Kalsiyum: 54mg (5%) | Demir: 2mg (11%)
Bu tarifi denedin mi? Aşağıda derecelendirin!Sonuçlarınızı görmek için sabırsızlanıyorum! Anma @filmdenkare veya etiket #bake_it_with_love!