Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 16 yorumlar
Jambonlu ve Bezelye Makarna
Bu jambonlu ve bezelyeli makarna Bütün ailenin sevdiği zengin, kremsi beyaz sosla yumuşak jambon parçalarını fettuccine ve bezelyeyle birleştiriyor! İster ocakta ister güveçte hazırlayabileceğiniz hızlı ve kolay bir makarna yemeği! Ayrıca, kalan jambonu değerlendirmek için de mükemmeldir!
Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Soba Üstü Jambon ve Bezelye Makarna
Pişir 16 ons fettuccine kutulu talimatlara göre, genellikle önerilen sürenin alt ucunda güzel bir al dente doku elde edilir (lokma kadar sert, ancak tamamen pişmiş). Soğuk suda boşaltın ve durulayın. Kenara koyun.
Bir tencerede (veya tava veya makarnayı sosla birleştirdikten sonra tutacak kadar büyük Hollandalı Fırın) eritmek 2 yemek kaşığı tereyağı ve soteleyin 1 yemek kaşığı sarımsak 1 dakika için.
Ekle 2 su bardağı süt, 1 bardak ağır kremave küp şeklinde 4 ons krem peynir. Krem peynir parçalanmaya başlayana kadar ısıtın. Krem peyniri parçalamak ve birleştirmek için bir çırpma teli kullanın.
Doğranmış olanı ekle 2 bardak jambon ve 2 su bardağı bezelye(dondurulmuş kullanılıyorsa çözülmüş bezelye) 1-2 dakika veya jambon ve bezelye ısınana kadar pişirin.
rendelenmiş ekleyin 1 su bardağı keskin kaşar peyniri ve 1 su bardağı İsviçre peynirive sezon ile ½ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber(tatmak). Peynirin tamamı eriyene kadar ara sıra karıştırın.
Pişmiş fettuccini ekleyin ve iyice kaplanana kadar karıştırın. Ateşten alın ve hemen servis yapın. ile süsleyin 2 yemek kaşığı maydanoz İstenirse servis yaparken.
Güveçte Jambon ve Bezelye Makarna
Güveç tencerenizin içine yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
Pişir 16 ons fettuccine 5 dakika boyunca bir tencerede. Süzün ve ılık suda durulayın, ardından güveç kabına aktarın.
Kalan malzemeleri ekleyin (bezelye hariç): 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sarımsak, 2 su bardağı süt, 1 bardak ağır krema, 4 ons krem peynir, rendelenmiş 1 su bardağı keskin kaşar peyniri ve 1 su bardağı İsviçre peyniri, ½ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiberve doğranmış 2 bardak jambon. Birleştirmek için karıştırın.
Yavaş pişiricinizi kapatın ve düşük ayara getirin ve 3 saat veya makarna yumuşayana kadar pişirin (al dente). Karıştırın ve ardından ekleyin 2 su bardağı bezelye ve örtün. 10 dakika daha pişirmeyi bitirin.
notlar
İpuçları:
Makarna pişerken sosu yapmaya başlayabilirsiniz. Bu, mutfakta biraz zaman kazanmanıza yardımcı olacaktır!
Bu yemeği daha geleneksel hale getirmek istiyorsanız, doğranmış jambonu prosciutto ile değiştirin.
Makarnanızın al dente kalmasını sağlamak için daima pakette tavsiye edilen süreden daha kısa sürede pişirin. Ayrıca süzdükten sonra soğuk suyla durulamak pişirme işlemini durdurur ve sağlam dokusunu korur.
En iyi sonuçları elde etmek için peynirinizi kendiniz rendeleyin. Önceden rendelenmiş peynir, birbirine yapışmasını ve düzgün bir şekilde erimesini önleyen katkı maddeleri içerir.
Saklama ve Yeniden Isıtma:
Saklamak için: Artık jambon ve bezelye makarnanızı oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Daha sonra hava geçirmez bir kaba aktarıp buzdolabında 3-4 güne kadar saklayabilirsiniz.
Sos çözüldükten sonra ayrılacağından bu makarna yemeğinin dondurulması önerilmez.
Tekrar ısıtmak için: Orta ateşteki tavaya yerleştirin. Bir miktar süt ekleyin (veya et suyu veya su) ve ara sıra karıştırarak ısıtın. Şuradaki mesajıma göz at makarna nasıl ısıtılır daha fazla yöntem için.