Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
4.88 itibaren 8 yorumlar
Jambonlu ve Bezelye Makarna
Kremalı Jambon ve Bezelye Makarna, artık jambon için lezzetli ve mükemmel bir kullanımdır! Bu doyurucu aile yemeği, herkesin sevdiği peynirli beyaz sosta yumuşak jambon parçalarını fettuccine ve bezelye ile birleştiriyor! İster ocakta ister güveç tencerenizde hazırlaması hızlı ve kolay bir makarna yemeği!
Makarnanızı kutulu talimatlara göre pişirin, tipik olarak önerilen sürenin alt kısmında güzel bir al dente dokusu verecektir (lokma kadar sert, ancak tamamen pişmiş). Soğuk suda boşaltın ve durulayın. Kenara koyun.
Bir tencerede (veya tavada veya sosla birleştirildikten sonra makarnayı tutacak kadar büyük Hollanda Fırınında) tereyağını eritin ve sarımsağı 1 dakika soteleyin.
Süt, krema ve kuşbaşı krem peynir ekleyin. Krem peynir parçalanana kadar ısıtın. Krem peyniri parçalamak için bir çırpma teli kullanın.
Doğranmış jambonu ve bezelyeyi ekleyin (dondurulmuş kullanılıyorsa çözülmüş bezelye) 1-2 dakika veya jambon ve bezelye ısınana kadar pişirin.
Rendelenmiş keskin kaşar ve İsviçre peynirini ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın (tatmak). Peynirin tamamı eriyene kadar ara sıra karıştırın.
Pişmiş fettucini ekleyin ve iyice kaplanana kadar karıştırın. Ateşten alın ve hemen servis yapın. Dilerseniz servis yaparken maydanozla süsleyin.
Güveçte Jambon ve Bezelye Makarna
Güveç tencerenizin içine yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
Fettucini bir tencerede 5 dakika pişirin. Sıcak suyla süzün ve durulayın, ardından güveç kabına aktarın.
Kalan malzemeleri ekleyin (bezelye hariç): tereyağı, sarımsak, süt, krema, krem peynir, rendelenmiş keskin çedar ve İsviçre peyniri, tuz, karabiber ve doğranmış jambon. Birleştirmek için karıştırın.
Yavaş pişiricinizi kapatın ve düşük ayara getirin ve 3 saat veya makarna yumuşayana kadar pişirin (al dente). Karıştırın, ardından bezelyeleri ekleyin ve üzerini kapatın. 10 dakika daha pişirmeyi bitirin.