Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 20 yorumlar
Sote Kabak ve Sarı Kabak
Sote kabak ve sarı kabak Sarımsak ve Parmesan peyniri ile bol miktarda yaz kabağının tadını çıkarmanın en kolay yollarından biri! Bunlar benim en sevdiğim sebzelerden ikisi ve sarımsakla tavada kızartılıp Parmesan peynirine atıldığında kesinlikle lezzetli oluyorlar! Tüm aileniz bu sağlıklı, kolay garnitürün tadını çıkaracak.
Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Büyük bir tavayı veya kızartma tavasını ve zeytinyağını orta yüksek ateşte ısıtın. Sarımsak, kabak ve sarı kabak ekleyin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın, karıştırın. Kabak ve kabak istediğiniz hassasiyet düzeyine ulaşana kadar orta ateşte sık sık karıştırarak pişirmeye devam edin.
Piştikten sonra kabağı ve kabağı ocaktan alın ve üzerine limon suyunu sıkın. Parmesan peyniri serpin, sonra iyice kaplanana kadar karıştırın.
Derhal servis yapın.
notlar
2 orta boy veya 3 küçük kabak seçin ve sarı kabak ile aynı. Tarif için kabaca altı bardak dilimlenmiş kabak isteyeceksiniz.
İnce dilimlerin yaklaşık pişme süresi olacaktır. Kabağı ne kadar yumuşak sevdiğinize bağlı olarak 6 dakika. Daha kalın dilimler istiyorsanız, çatallı kabak için pişirme süresi yaklaşık 10 dakika olmalıdır.
Depolamak: Sotelenmiş kabak ve sarı kabakları 4 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kaba koyun. Dondurmanızı tavsiye etmem.
Yeniden ısıtmak için: Orta-yüksek ısıya kadar ısıtılmış bir tavada biraz zeytinyağı ile kabak ve kabakları ısıtın. Isıtılana kadar iyice atın.