Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 28 yorumlar
Ev yapımı mısır unu
En kolay mısır unu ikame seçeneklerimin tümü, bu harika mısır aromasını veya güzel bir dokuyu korumak için hangisinin en iyi sonucu verdiğini içerir! Diğer mısır ürünlerini, buğday ve glütensiz seçenekleri içeren ikameler ve ayrıca kendi ev yapımı mısır unu nasıl yapılır!
Bize yardımcı olun!Bir tarifi seviyorsanız, geri gelip derecelendirmelerinizi paylaşmayı unutmayın. Bu, gelecekteki kullanıcılara yardımcı olur ve ücretsiz tarifler paylaşmaya devam etmemi sağlar! Angela
talimatlar
Taze mısırı kurutmak için, favori pişirme yönteminizi seçin ve normal pişirme süresinin yaklaşık ¾'ü kadar pişirin. Kurutulmadan mısırınız tamamen pişirilmemelidir. Mısır koçanından kesin ve çekirdekleri parşömen kağıdı kaplı kurutucu tepsiye aktarın.Dondurulmuş mısırı kurutmak için, dondurulmuş çekirdekleri parşömen kağıdı kaplı bir kurutucu tepsisine yerleştirmeniz yeterlidir.* Süzülmüş konserve mısır dehidrasyon için işe yaramaz!
Kurutucunuzu 135ºF'ye ayarlayın (57°C) ve hem taze hem de donmuş mısırın 8-12 saat arasında çalışmasına izin verin.
Yaklaşık 6 saatlik işareti kontrol edin, büyük mısır parçalarını ayırın ve mısırın eşit şekilde kurumasına yardımcı olmak için hızlıca sallayın veya çevirin.
Mısırlar, onları sıkamayacak kadar sert olduklarında hazırdır. (patlamış mısır gibi). Çekirdeği et tokmakla dövecekseniz, püre haline gelmek yerine kırması gerekir.
Kurutulmuş mısırınızı veya patlamış mısırınızı bir baharat öğütücüde, mutfak robotunda, tahıl değirmeninde veya işi yapacak kadar güçlü bıçaklara sahip her neyse işleyin. Mısır unu istediğiniz inceliğe ulaşana kadar devam edin. * Gerekirse gruplar halinde çalışın.
notlar
Bazı kurutucuların ısı ayarı yoktur. Bu durumda, kurutucuyu açın ve her 3 saatte bir mısırı kontrol edin.
Ev yapımı mısır unu serin ama kuru ve karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklayın.